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料理家

風間章子氏

識者プロフィール

料理家。調理師。イタリアンレストランで6年間修行の後、カフェの立ち上げ、雑誌やwebなど様々なメディアにて料理監修で活躍中。キッチンスタジオ『人形町キッチン」運営。定期的にお料理教室なども開催。

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