いらないものを減らして余裕のあるキッチン収納を目指そう！
調理用品、調味料、食品、ストック品、食器など、毎日使うからこそ「今度使おう」「まだ使える」と物が溜まりやすいのがキッチン。
作業しやすい快適な調理場を目指すなら、最初に期限があるもののチェックから始めてみましょう。
そこで雑誌『LDK』が、収納・整理のプロと一緒に「捨てる&片づけの至極のアイディア」を大調査。ぜひ取り入れてほしいおすすめアイテムを紹介します！
キッチンの即捨て3か条とは？
収納しきれない食品やツールは、消費期限があるものから見直すと捨てやすさが格段にUPします！
わかりやすいのが食品や調味料系で、消費期限が切れていたら捨てていいサイン。在庫を見直すことで期限切れ間近なものも見つけやすくなるので、フードロス削減にも効果的です。
期限切れのチェックで捨てることに慣れたら、今度はキッチンツールや食器など、日常的に使うけれど、見直す機会がないものも確認してみましょう。
1,期限切れはまずサヨナラ ストックは2週間に1回見直すのがベター
2,料理中にストレスがかかる 使い込んだツールは買い替えの合図
3,傷や汚れが落ちにくくなった食器やカトラリーもチェック
目指すのは、探さないキッチン！
今回は、片付け便利グッズとして、シンク下の奥のものが取り出しやすくなる回転トレイとスライドラックを紹介します。
シンク下収納のテスト方法
雑誌『LDK』編集部が、100均やホームセンターなどで購入できる回転トレイやスライドラックなどのシンク下収納をピックアップ。
料理研究家の酒寄美奈子さん、簡単料理研究家のハットリミドリさんと一緒に、実際に使いながら「使いやすさ」「安定感」「汎用性」の3項目でジャッジしました。
シンク下収納のおすすめは？
【A＋評価】ダイソー「回転台トレイ」
- ダイソー回転台トレイ
- 検証時価格: ¥330〜
- 使いやすさ
- 安定感
- 汎用性
- おすすめポイント
-
- 物を置くスペースが広い
- 円型でデッドスペースが少ない
- 幅
- 24cm(約)
- 奥行
- 24cm(約)
- 高さ
- 3.8cm(約)
ダイソーはデッドスペースが少ない
ダイソー「回転台トレイ」
山崎実業「tower 回転式 収納ラック スクエア」
回転させるために必要なスペースはほぼ同じ。山崎実業「tower 回転式 収納ラック スクエア」は回転することでスペースを取ってしまいますが、丸型のダイソー「回転台トレイ」はデッドスペースが少なく、たくさん収納できます。
いちいちボトルを避けて取り出す手間がなくなるのがうれしいです。
【A評価】山崎実業「tower 回転式 収納ラック スクエア」
- 山崎実業tower 回転式 収納ラック スクエア
- 最安価格: ¥1,980〜
- 使いやすさ
- 安定感
- 汎用性
- おすすめポイント
-
- 出しっぱでもオシャレ
- 縁に高さがあり安定感がある
- 幅
- 20cm
- 奥行
- 20cm
- 高さ
- 6.3cm
- 型番
- 2198
小物がスッキリまとまる！
お茶セットや調味料セットなど出しっぱなしで使うのに向いています。
【おまけ】スライドタイプはこれ
- 伸晃ベルカ シンク下スライドラック2段 スリムタイプ
- 最安価格: ¥1,848〜
- おすすめポイント
-
- 高さの違う調味料をまとめて保管できる
- 引き出すだけでサッと取り出せる
- 幅
- 19cm(約)
- 奥行
- 45cm(約)
- 高さ
- 38・40.5・43cm(約)
- 型番
- SS-304
ケースにまとめてラックに収納しても便利
使用頻度の高めな調味料はケースの中に入れておきましょう。使いたいときにセットで取り出すだけでOKになります。
高さの違う調味料もまとめて保管できるのも魅力です。
スライドなら背の高いボトルも一気に引き出せて便利です。
以上、奥のものが取り出しやすくなるシンク下収納でした。
今回A+評価を獲得したのは、ダイソー「回転台トレイ」でした。回すだけで奥まで把握しやすくなり、手前にあるものを避けて取り出す手間もなくなります。
シンク下収納の中で探し物が見つからない人はぜひ取り入れてみてください！
ダイソーは価格以上に使えます。