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簡単料理研究家・調理師

ハットリミドリ 氏

出身地：東京都
資格：調理師

都内飲食店マネジメント・メニュー開発・リゾート地の新規店舗立ち上げなど飲食業界に携わったのち、野菜メーカーで家庭向けレシピ企画職を担当。2017年にフリー料理家として独立。時短・電子レンジ活用などの簡単おかずや初心者でも作りやすいおやつレシピ提案が得意で各種メディアで活躍中。

　
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雑誌 2025年1月号

「ベストバイ of the Year 2024」&「MONOQLOグルメ大賞2024」他
カデンヒヒョウ雑誌 2024年12月号

カデンヒヒョウ

家電批評

雑誌 2024年12月号

1年間テストしてわかった、“良いモノ”だけを大紹介！「家電オブ・ザ・イヤー」ほか
エルディーケー雑誌 2024年12月号

エルディーケー

LDK

雑誌 2024年12月号

「最上級に落ちる！ 大そうじの方程式」食器用洗剤ベスト&あったかインナー&5大ごはんの“お友”
家電批評オブ・ザ・イヤー2024