【2025年】もち麦のおすすめランキング9選。LDKが初心者でも食べやすい人気商品を比較

もち麦とは？

もち麦とは「もち性」の大麦であり、もちもち・プチプチとした食感が特徴の穀物です。

食物繊維が豊富で、たんぱく質やミネラルも多く含まれており、白米と比べて糖質が低いため、健康を気にする人やダイエットをしている人に人気があります。

白米と一緒に炊く以外にも、サラダやスープの具材にしたり、リゾットを作ったりなどさまざまな使い方ができるのも魅力です。

食物繊維がバランスよくとれるのが魅力

食物繊維は普段の食事でなかなか摂取できていません。そこで注目したいのが、大麦です。葉物野菜と比較しても食物繊維が豊富です。

大麦の食物繊維は玄米の約3倍、白米の約20倍(※)です。もち性大麦であるもち麦は、さらに食物繊維が豊富です。

※農研機構「大麦の機能性と活用・利用拡大について」より

もち麦に含まれる食物繊維は、不溶性と水溶性のバランスがよいのも優れた特徴です。

もち麦と押し麦との違いは？

麦も白米と同様に「もち性」と「うるち性」の2タイプがあります。

もち麦と似たもので押し麦がありますが、押し麦は「うるち性」の穀物で、うるち性の大麦を食べやすくしたものです。もち麦とは、食感や含まれる食物繊維の量が異なっています。

もち麦と押し麦は食物繊維量と食感が違う

うるち性の「押し麦」はプチッとした弾力。もち性の「もち麦」はもっちりとした粘りがあって食感が違います。食物繊維量は白米と比較して、押し麦は約17倍、もち麦は約20倍。その差はわずかなので、好みで選んでOKです。

もち麦を足して「次にお米を買う日」を先延ばし

食事に取り入れることで手軽に食物繊維がとれるもち麦ですが、もうひとつのメリットはお米の使用量の節約です。もち麦を白米と混ぜて炊けばかさ増しになり、もちもち食感で満足度もアップ。「次にお米を買う日」を先延ばしにもできます。

でも、もち麦と一口に言っても、はくばくやアイリスフーズなどさまざまなメーカーから多くの商品が発売されています。食感や香りなど特徴が違っていて、どれを選べばいいのか悩んでしまいますよね。

そこで雑誌『LDK』では、もち麦の人気製品を比較。食べやすくておいしいおすすめを探しました。

もち麦の選び方は？

もち麦は、「ダイシモチ」「キラリモチ」などの品種があり、国産以外に外国産のものも多く流通しています。プチプチとした食感の皮付きや、もちもち食感の皮なしタイプがあり、好みの食感を選ぶことができます。

また、チャック付きや個包装のものだと保存しやすく、レトルトタイプなら電子レンジで温めるだけで手軽に食べられて便利です。

品種や産地による違いなど、それぞれの特徴を知って、用途や好みに合わせて選んでみてください。

さて、今回は雑誌『LDK』が、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどネット通販で購入できる人気のもち麦をピックアップ。料理研究家のハットリミドリさんと編集部が実食し、以下の方法でジャッジしました。

テスト方法：炊きたてと冷凍ごはんを実食

「炊きたて」と数日間冷凍したものを解凍した「冷凍後解凍」をそれぞれ実食。その平均で評価しました。

それでは、評価の高かった順に、もち麦のおすすめ商品を紹介します。

※リンク先はセット販売ページも含みます。