家電おすすめ一人暮らし向け炊飯器は必要?何合が最適?

一人暮らし向け炊飯器は必要?何合が最適? 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

自炊の強い味方、炊飯器。どうせ購入するならご飯がおいしく炊けて、使い勝手のいい製品がいいですよね。

最近では、小容量炊飯器も進化し、1合炊きの食べ切れる量だけ炊けるものや、2万円以上の価格帯のIH式に迫る1万円以下のマイコン式も登場しています。

一人暮らしの炊飯器は、あまり頻繁にごはんを炊かない・炊いても少量でいい人は1.5合炊きもアリですが、多めに炊いて冷凍保存する用途も考えると3合前後が便利です。

でもいざ購入しようと思っても、製品が多すぎてどれを選べばいいのか悩んでしまいませんか?そこで今回、雑誌「家電批評」編集部がお米のプロや食のプロと一緒に、3~3.5合でさまざまな炊飯方式の7製品を比較し、一人暮らし用におすすめの一台を探しました。

さらに、普通じゃイヤという「こだわり派」に刺さる炊飯器ベスト3も紹介します。

家電おすすめ一人暮らし向け炊飯器の選び方は?

おすすめ商品を紹介する前に、まずは一人暮らし向け炊飯器を選ぶときのポイントを見ておきましょう。

選び方1:炊飯方式は基本3種類です

炊飯器の加熱方式は大きく圧力IH式、IH式、マイコン式の3種類があります。

圧力IH式

圧力IH式 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

※図版:ビックカメラ

圧力IH式はIHの発熱に加え、圧力を加えることで100℃以上の高温で炊飯。芯までふっくら炊けます。

IH式

IH式 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

※図版:ビックカメラ

IH式の炊飯器はIHコイルによる電磁力で内釜全体を発熱させます。高火力で炊きムラが少ないのが特徴です。

マイコン式

マイコン式 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

※図版:ビックカメラ

マイコン式の炊飯器は、主に鍋の底にあるヒーターで加熱します。熱源が少ないため、炊きムラが出やすくなります。

選び方2:炊飯時間はモデルによって差があります

▼通常炊飯

▼通常炊飯 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

▼早炊き

▼早炊き 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

モデルによって違いが大きいのが炊飯時間。通常炊飯、早炊きともに10分前後違う場合もあるので、購入前に確認するのがおすすめです。

※炊飯時間はLAB.360による実測値です。

選び方3:釜の重さは結構違います

▼内釜の重さ

▼内釜の重さ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

内釜も各モデルで重さや形状が異なります。重かったり、湾曲が強いと洗いにくいので注意が必要です。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

使うたびに洗う物なので、毎日炊くならアフターケアは重要になります。

選び方4:パンやケーキを作れるモデルもあります

選び方4:パンやケーキを作れるモデルもあります 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

最近は予約機能や保温機能以外だけでなく、マルチクッカーのような調理モードを搭載している炊飯器も。煮物や低温調理をはじめ、パンやケーキなどレシピは多彩なので、料理好きさんはチェックしてみてください。

また、玄米・無洗米・雑穀米・おかゆなど炊き分け機能が搭載されていると、白米以外のご飯も簡単においしく炊けます。

おいしさを追求するなら「保温」より「冷凍」がおすすめ

保温モードにすると、お米に含まれるでんぷんが水と一緒に表面から出てしまうので味や食感、見た目が劣化します。それを防ぐなら、炊飯直後の劣化していないご飯を冷凍すること。解凍しても水分を含んだ鮮度の高いご飯が味わえます。

片山真一 氏
五ツ星お米マイスター
片山真一 氏 のコメント

冷凍ご飯をレンジで加熱しすぎるとパサつくので、70℃前後を目安に加熱しましょう。

家電おすすめ一人暮らし向け炊飯器のテスト方法は?

五ツ星お米マイスター 片山真一さん、科学する料理研究家 さわけんさん、スーパーエコごはん研究家 桃世真弓さんと一緒に、以下の項目でテストしました。

テスト1:ご飯のおいしさ

ご飯は無洗米を浸漬せずに炊飯し、「炊きたて」「早炊き」「保温」「冷やご飯」「冷凍ご飯」の5種類の状態をプロが食味しました。

テスト2:使い勝手

ボタンなどの操作感、モードの種類、内釜や内ブタの洗いやすさを実際に使って確認しました。

それでは、一人暮らし向け炊飯器のおすすめをテスト結果を評価の高かった順に紹介します。

家電おすすめ 一人暮らし向け炊飯器のおすすめは?

プロと一緒に実際に使ってみた、一人暮らし向け炊飯器のおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。

ランキングは項目名で並び替えられます
商品 おすすめポイント
A評価
東芝圧力IHジャー炊飯器 RC-6PXV
一人暮らし向け炊飯器おすすめ 東芝 圧力IHジャー炊飯器 RC-6PXV イメージ
3.81
炊き分けで食感を選べる/早炊きでも芯までふっくら
3.83 3.77 4.00 3.67 3.67 3.88
246mm
302mm
216mm
5.1kg(約)
3.5合
圧力IH
14種
700W
1m
A評価
タイガー魔法瓶IHジャー炊飯器<炊きたて> JPF-G055
一人暮らし向け炊飯器おすすめ タイガー魔法瓶 IHジャー炊飯器<炊きたて> JPF-G055 イメージ
3.74
炊きたては旨みたっぷり/小型でお手入れもラク/炊飯以外のモードを搭載
4.08 3.43 3.43 3.67 3.33 4.20
232mm
322mm
181mm
3kg(約)
3合
IH式
12種
705W
1.2m(約)
A評価
タイガー魔法瓶マイコンジャー炊飯器 炊きたて
一人暮らし向け炊飯器おすすめ タイガー魔法瓶 マイコンジャー炊飯器 炊きたて イメージ
3.72
コスパBEST/早炊き以外はトップクラスのおいしさ/釜や内ブタが軽くて洗いやすい
3.92 2.43 4.10 3.97 3.77 3.95
247mm
278mm
192mm
2.7kg
3合
マイコン
14種
350W
1.2m(約)
A評価
象印マホービン極め炊き NP-GL05
一人暮らし向け炊飯器おすすめ 象印マホービン 極め炊き NP-GL05 イメージ
3.68
炊きたては粒立ちがよく至極/操作がシンプルでわかりやすい
4.17 3.57 3.23 3.67 3.33 3.88
230mm
300mm
190mm
3.2kg(約)
3合
IH
11種
700W
1m
A評価
三菱電機備長炭 炭炊釜 NJ-VE10F
一人暮らし向け炊飯器おすすめ 三菱電機 備長炭 炭炊釜 NJ-VE10F イメージ
3.64
液晶が見やすく操作しやすい
3.83 3.10 3.57 3.67 3.57 3.92
23.7cm
29.2cm
22.7cm
5.1kg(約)
3.5合
IH
11種
710W
1m
A評価
ビックカメラORIGINAL BASIC アーバンカフェ シリーズ JJ-XP2M32A(XK)
一人暮らし向け炊飯器おすすめ ビックカメラ ORIGINAL BASIC アーバンカフェ シリーズ JJ-XP2M32A(XK) イメージ
3.63
どのご飯も問題ない味わい/操作感やお手入れは優秀
3.75 3.33 3.57 3.57 3.33 4.05
236mm
282mm
191mm
2.9kg(約)
3合
マイコン
9種
460W
1m
A評価
象印マホービン極め炊き NL-BX05
一人暮らし向け炊飯器おすすめ 象印マホービン 極め炊き NL-BX05 イメージ
3.55
操作はシンプルでわかりやすい
3.92 3.23 3.33 3.40 3.23 3.92
235mm
325mm
195mm
3.1kg(約)
3合
マイコン
10種
495W
1m

A評価【1位】東芝「圧力IHジャー炊飯器 RC-6PXV」

  • 東芝圧力IHジャー炊飯器 RC-6PXV
  • 実勢価格: ¥25,680

総合評価: 3.81

 
炊きたて
 3.83
早炊き
 3.77
保温
 4.00
冷やご飯
 3.67
冷凍ご飯
 3.67
使い勝手
 3.88

東芝らしいトータルバランスに優れた仕上がり

一人暮らし向け炊飯器のおすすめランキング1位でベストバイに選ばれたのは、東芝(TOSHIBA)「圧力IHジャー炊飯器 RC-6PXV」でした。

「おいしさ」はどの項目も及第点超えで食感炊き分けも搭載。標準的なボタン配置で操作感もまずまず、死角のない総合力の高さが光りました。

おすすめポイント
  1. 炊き分けで食感を選べる
  2. 早炊きでも芯までふっくら
がっかりポイント
  1. お手入れはやや大変
246mm
奥行
302mm
高さ
216mm
重量
5.1kg(約)
容量
3.5合
方式
圧力IH
メニュー数
14種
消費電力
700W
コード長
1m
型番
RC-6PXV(W)

【おいしさ】炊きたてはフツーですがそれ以外は高評価!

【おいしさ】炊きたてはフツーですがそれ以外は高評価! 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

早炊きはトップのスコアで「柔らかめだが粒感もあり、甘みや旨みを感じられる」と高評価。保温したご飯もモチモチした食感と旨みが適度に残っておいしく、冷凍保存するのが面倒というズボラな人でも安心です。

そのほかのご飯も及第点をキープしていて、どの状態でも一定のおいしさを味わえました。

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

早炊き以外も、冷やご飯(お弁当)や冷凍ご飯でもおいしいです。

炊飯時の温度変化
炊飯時の温度変化 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

お米に水を含ませる時間が長め。その後は100℃以上まで短時間で上昇しました。

ご飯のおいしさ

▼炊きたて【評価:合格】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

柔らかくて粒感は薄め。噛むとほのかな甘みを感じました。

▼早炊き【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

芯まで炊けて柔らかく、甘みや旨みが口に広がりました。

▼保温【評価:優秀】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ3

少し変色しましたが、弾力感が出てきてしっとりとおいしいです。

▼冷やご飯【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ4

少し柔らかですがもっちり感あり。味もしっかり残っています。

▼冷凍ご飯【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ5

粒立ちがよく、甘みや旨みも十分。もう少し弾力が欲しいかも。

【使い勝手】内釜は少し重いけど炊飯コースは充実

【使い勝手】内釜は少し重いけど炊飯コースは充実 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

内釜は重めで、内ブタも複雑な形状のため、洗うのは少し手間。液晶は一般的でボタンは硬めです。

【使い勝手】内釜は少し重いけど炊飯コースは充実 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

3種類の食感炊き分けモードを搭載し、微調整できて便利です。

A評価【2位】タイガー魔法瓶「IHジャー炊飯器<炊きたて> JPF-G055」

  • タイガー魔法瓶IHジャー炊飯器<炊きたて> JPF-G055
  • 実勢価格: ¥19,916

総合評価: 3.74

 
炊きたて
 4.08
早炊き
 3.43
保温
 3.43
冷やご飯
 3.67
冷凍ご飯
 3.33
使い勝手
 4.20

調理やケーキなどモードが充実 タイガーIHは自炊派に最適

一人暮らし向け炊飯器のおすすめランキング第2位は、A評価のタイガー魔法瓶(TIGER)「IHジャー炊飯器<炊きたて> JPF-G055」でした。

ご飯のおいしさに加えて、煮込み系の調理やケーキなどモードが多彩。小型で操作に迷わない王道のデザインで、すぐに使えます。

おすすめポイント
  1. 炊きたては旨みたっぷり
  2. 小型でお手入れもラク
  3. 炊飯以外のモードを搭載
232mm
奥行
322mm
高さ
181mm
重量
3kg(約)
容量
3合
方式
IH式
メニュー数
12種
消費電力
705W
コード長
1.2m(約)
型番
JPF-G055(KL)

【おいしさ】炊きたては柔らかで旨みが濃厚でした

炊飯時の温度変化

【おいしさ】炊きたては柔らかで旨みが濃厚でした 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

通常炊飯、早炊きともに沸騰時の最高温度は100℃を超えていました。高温でしっかり炊き上げるモデルです。

ご飯のおいしさ

▼炊きたて【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

粒感はほどほどですが、もっちりしていて柔らかめ。味はしっかりしていて旨みたっぷりです。

▼冷やご飯【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

もっちりとした食感は残っていますが、粒立ちやコシは少なめ。旨みはほどほどに感じます。

片山真一 氏
五ツ星お米マイスター
片山真一 氏 のコメント

どのご飯も平均点以上の炊き上がりでした。

【使い勝手】ご飯以外も調理でき操作やお手入れもスムーズ

【使い勝手】ご飯以外も調理でき操作やお手入れもスムーズ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

本体はコンパクトですが、ボタンは大きめで押しやすく、スムーズに操作できました。また、液晶画面は大きく、斜めに角度がついて見やすくて快適。炊飯モードも13種類と充実です。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

従来機とほぼ変わらないデザインで使いやすいです。

A評価【3位】タイガー魔法瓶「マイコンジャー炊飯器 炊きたて」

  • タイガー魔法瓶マイコンジャー炊飯器 炊きたて
  • 実勢価格: ¥8,609

総合評価: 3.72

 
炊きたて
 3.92
早炊き
 2.43
保温
 4.10
冷やご飯
 3.97
冷凍ご飯
 3.77
使い勝手
 3.95

マイコン式とは思えないおいしいご飯が炊けた!

一人暮らし向け炊飯器のおすすめランキング第3位は、A評価のタイガー魔法瓶(TIGER)「マイコンジャー炊飯器 炊きたて JBS-A055」。「コスパBEST」に選ばれました。

炊飯器の炊飯方式は主に「マイコン」「IH」「圧力IH」の3種類あります。低価格のマイコン式はIH、圧力IHよりも炊飯能力が劣るというのが一般的なイメージですが、今回の検証では、マイコン炊飯器として過去ベストバイを獲得しているタイガー魔法瓶が再び好成績を収めました。

ご飯のおいしさについては「保温」「冷やご飯」「冷凍ご飯」の3項目で7製品中トップ。炊きたてももっちり食感で旨みがあり、まずまずの評価です。

唯一、早炊きだけは芯が残っていてパサつきがあり低スコアでしたが、「マイコン=まずい」を覆す実力モデルでした。

機能は一般的なモードに加えて「冷凍ご飯」や「クッキング」「パン」と充実。安い価格の製品とは思えない高コスパが魅力の一台です。

おすすめポイント
  1. コスパBEST
  2. 早炊き以外はトップクラスのおいしさ
  3. 釜や内ブタが軽くて洗いやすい
がっかりポイント
  1. 早炊きは硬すぎる炊き上がり
247mm
奥行
278mm
高さ
192mm
重量
2.7kg
容量
3合
方式
マイコン
メニュー数
14種
素材(釜)
遠赤黒特厚釜
消費電力
350W
コード長
1.2m(約)
型番
JBS-A055
桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

お手ごろですが、炊飯モードはひとり暮らしなら十分です。

【おいしさ】炊きたては粒立ちバツグン お弁当にしてももっちりウマい

マイコン式ですが「保温」「冷やご飯」「冷凍ご飯」は最高得点を記録。炊きたても普通にもっちり系で旨みも十分です。

早炊きだけ芯が残りましたが、事前に浸漬すれば改善するかもしれません。

片山真一 氏
五ツ星お米マイスター
片山真一 氏 のコメント

早炊き以外はIHに負けないおいしさでした。

炊飯時の温度変化
炊飯時の温度変化 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

マイコン式ですが100℃を超える時間もあり、高火力で炊き上げていました。

ご飯のおいしさ

▼炊きたて【評価:合格】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

味はさっぱり系ですが、弾力感や粘りがあって食感は良好です。

▼早炊き【評価:難あり】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

芯が残る炊き上がり。糊化しきれていないので旨みも薄いです。

▼保温【評価:優秀】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ3

少し柔らかですが粒感あり。しっとりして甘みも残っていました。

▼冷やご飯【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ4

パサつかず、モチモチとした食感を維持。旨みも感じられました。

▼冷凍ご飯【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ5

加熱による乾燥もなく、程よい粒感。甘みや旨みもあります。

【使い勝手】機能は一般的でもお手入れはラク

【使い勝手】機能は一般的でもお手入れはラク 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

低温と高温のクッキングやパンの発酵と焼きなど、調理モードが充実。ややボタンが硬く、液晶画面の見づらさはありますが、許容範囲の操作性です。

【使い勝手】機能は一般的でもお手入れはラク 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2
【使い勝手】機能は一般的でもお手入れはラク 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ3

釜や内ブタが軽くて洗いやすく、お手入れがラクです。

A評価【4位】象印マホービン「極め炊き NP-GL05」

  • 象印マホービン極め炊き NP-GL05
  • 実勢価格: ¥17,600

総合評価: 3.68

 
炊きたて
 4.17
早炊き
 3.57
保温
 3.23
冷やご飯
 3.67
冷凍ご飯
 3.33
使い勝手
 3.88

粒立ちがよくて旨みも十分。“しゃっきり派”なら象印IH

一人暮らし向け炊飯器のおすすめランキング第4位は、A評価の象印マホービン(ZOJIRUSHI)「極め炊き NP-GL05」でした。

炊きたてのおいしさは1位で、ご飯好きにはたまらない一台。モードや操作はごく普通ですが、釜や内ブタはシンプルで洗いやすいです。

おすすめポイント
  1. 炊きたては粒立ちがよく至極
  2. 操作がシンプルでわかりやすい
がっかりポイント
  1. 保温ご飯は黄色っぽくなった
230mm
奥行
300mm
高さ
190mm
重量
3.2kg(約)
容量
3合
方式
IH
メニュー数
11種
消費電力
700W
コード長
1m
型番
NP-GL05-XT

【おいしさ】炊きたては極ウマ!保温以外も優秀

炊飯時の温度変化

【おいしさ】炊きたては極ウマ!保温以外も優秀 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

40~50℃の間でお米に水を含ませ、一気に温度を上げて炊き上げる理想的な曲線。蒸らしもきちんとありました。

ご飯のおいしさ

▼炊きたて【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

粒立ちがよくてしゃっきりした食感。噛んだときの旨みも十分ですがあっさり食べられます。

▼冷やご飯【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

やや硬めですが、粒感はしっかり残っていました。ただ、炊きたてより旨みは薄いです。

片山真一 氏
五ツ星お米マイスター
片山真一 氏 のコメント

炊きたては粒立ちがよく旨みも十分です。

【使い勝手】内釜も内ブタも洗いやすい

【使い勝手】内釜も内ブタも洗いやすい 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

操作感や設定は標準的でわかりやすいです。液晶画面の設定カーソルはやや見にくいかもしれません。

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

モードやUIは標準的で迷わず操作できました。

【使い勝手】内釜も内ブタも洗いやすい 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

内釜は軽くてフラット。

【使い勝手】内釜も内ブタも洗いやすい 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ3

内ブタも突起などが少ないので、洗いやすく清潔に保てます。

A評価【5位】三菱電機「備長炭 炭炊釜 NJ-VE10F」

  • 三菱電機備長炭 炭炊釜 NJ-VE10F
  • 実勢価格: ¥21,299

総合評価: 3.64

 
炊きたて
 3.83
早炊き
 3.10
保温
 3.57
冷やご飯
 3.67
冷凍ご飯
 3.57
使い勝手
 3.92

早炊きは硬めだが総合力は平均点をキープ!

一人暮らし向け炊飯器のおすすめランキング第5位は、A評価の三菱電機(MITSUBISHI)「備長炭 炭炊釜 NJ-VE10F」でした。

早炊きは硬めで味はほのかですが、それ以外のおいしさは及第点です。モードも炊飯用には十分でお手入れもラク。

ただ、マイコンではなくIHなので少し高めです。

おすすめポイント
  1. 液晶が見やすく操作しやすい
がっかりポイント
  1. 早炊きはムラがあって旨みが薄い
23.7cm
奥行
29.2cm
高さ
22.7cm
重量
5.1kg(約)
容量
3.5合
方式
IH
メニュー数
11種
消費電力
710W
コード長
1m
型番
NJ-VE10F-W

【おいしさ】早炊きはムラが多く旨みは薄め

▼炊きたて【評価:合格】

【おいしさ】早炊きはムラが多く旨みは薄め 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

ふんわりとして柔らかめの食感。噛むと「味」も感じられてまずまずです。

▼早炊き【評価:微妙】

【おいしさ】早炊きはムラが多く旨みは薄め 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

炊きムラが多く、中心部は硬め。少し時間を置いて食べるのがおすすめです。

【使い勝手】液晶は見やすいが洗うのはやや手間

【使い勝手】液晶は見やすいが洗うのはやや手間 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

液晶は大きくて見やすく、設定がわかりやすいです。ボタンも問題ありません。

【使い勝手】液晶は見やすいが洗うのはやや手間 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

内ブタの蒸気口は凸凹が多く、隅々まで洗うのは少し手間が必要です。

A評価【6位】ビックカメラ「ORIGINAL BASIC アーバンカフェ シリーズ」

  • ビックカメラORIGINAL BASIC アーバンカフェ シリーズ JJ-XP2M32A(XK)
  • 実勢価格: ¥8,980

総合評価: 3.63

 
炊きたて
 3.75
早炊き
 3.33
保温
 3.57
冷やご飯
 3.57
冷凍ご飯
 3.33
使い勝手
 4.05

モードがシンプルでよいなら魅力のコスパ

一人暮らし向け炊飯器のおすすめランキング第6位は、A評価のビックカメラ「ORIGINAL BASIC アーバンカフェ シリーズ JJ-XP2M32A(XK)」でした。

マイコン式のビックカメラプライベートブランドは、最高ではありませんが、どのご飯もきちんと炊けていて平均点のおいしさをキープ。

モードは少なめですが、冷凍ご飯用の早炊きモードを搭載しています。料理はしないけどご飯だけ炊きたい人におすすめです。

おすすめポイント
  1. どのご飯も問題ない味わい
  2. 操作感やお手入れは優秀
がっかりポイント
  1. 炊飯以外の調理はできない
236mm
奥行
282mm
高さ
191mm
重量
2.9kg(約)
容量
3合
方式
マイコン
メニュー数
9種
消費電力
460W
コード長
1m

【おいしさ】炊きたてよりも冷凍や冷やご飯が美味

炊飯時の温度変化
炊飯時の温度変化 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

マイコン式ですが、理想的な変化。炊飯時間が長めなのはネックです。

ご飯のおいしさ

▼炊きたて【評価:合格】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

柔らかめの炊き上がり。表面にやや水分が多く、味の薄さが気になります。

▼冷やご飯【評価:合格】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

旨みは少なめですが、粒感がやや残っていてさっぱり食べられます。

【使い勝手】白米を炊くだけなら必要十分のメニュー数

【使い勝手】白米を炊くだけなら必要十分のメニュー数 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

モードは8種類ですが、冷凍用の早炊きを搭載。炊飯メインなら十分です。

A評価【7位】象印マホービン「極め炊き NL-BX05」

  • 象印マホービン極め炊き NL-BX05
  • 実勢価格: ¥12,663

総合評価: 3.55

 
炊きたて
 3.92
早炊き
 3.23
保温
 3.33
冷やご飯
 3.40
冷凍ご飯
 3.23
使い勝手
 3.92

A評価ではあるもののコレという特徴がない

一人暮らし向け炊飯器のおすすめランキング第7位は、A評価の象印マホービン(ZOJIRUSHI)「極め炊き NL-BX05」でした。

象印のマイコンはひとり暮らしで重宝する早炊きと冷凍ご飯が低評価なのが残念。

モードや操作感は平均的で大きな不満はないですが、あえてコレを買う意味は薄いかもしれません。

おすすめポイント
  1. 操作はシンプルでわかりやすい
がっかりポイント
  1. 釜が重くて洗いにくい
235mm
奥行
325mm
高さ
195mm
重量
3.1kg(約)
容量
3合
方式
マイコン
メニュー数
10種
消費電力
495W
コード長
1m
型番
NL-BX05-BA

【おいしさ】炊きたてはまずまずだがその他は粒感がイマイチ

▼炊きたて【評価:合格】

【おいしさ】炊きたてはまずまずだがその他は粒感がイマイチ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

粒感とほんのり粘りもありました。噛むと適度な旨みも感じられます。

▼冷凍ご飯【評価:微妙】

【おいしさ】炊きたてはまずまずだがその他は粒感がイマイチ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

中心がかなり硬めの炊き上がり。糊化しきれておらず旨みも薄いです。

【使い勝手】ボタンが硬めで内釜も重かった

【使い勝手】ボタンが硬めで内釜も重かった 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

液晶とボタンの表示が見やすいですが、ボタンは硬めで押しにくいです。

【使い勝手】ボタンが硬めで内釜も重かった 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

内釜は重くて洗うのが少し面倒。内ブタは外しやすくてフラットです。

家電おすすめこだわりの一人暮らし向け炊飯器3選

ここからは、「おいしさを追求したい人」「置き場所ない人」「米を炊くのが面倒な人」など、普通じゃイヤという「こだわり派」さんに刺さる炊飯器ベスト3を紹介します。

A評価タイガー魔法瓶「土鍋ご泡火炊き JRX-T060」

  • タイガー魔法瓶土鍋圧力IHジャー炊飯器<炊きたて>土鍋ご泡火炊き JRX-T060
  • 実勢価格: ¥74,770

総合評価: 4.19

 
炊きたて
 4.60
早炊き
 3.67
保温
 3.77
冷やご飯
 4.33
冷凍ご飯
 4.10
使い勝手
 4.42

とことん旨いご飯ならタイガーのハイエンド!

タイガー魔法瓶(TIGER)「土鍋圧力IHジャー炊飯器<炊きたて>土鍋ご泡火炊き JRX-T060」は、5合炊きの同社最上位機種の3合炊き版。土鍋で炊いたようなもっちりした食感のご飯は、甘みと旨みが濃厚でした。

そのほかのご飯も高スコアで、銘柄や食感炊き分けなどの機能も充実し、操作性もスムーズ。

価格は高いですが、ご飯の味にこだわりたい人におすすめです。

おすすめポイント
  1. 炊きたてはもっちり極ウマ
  2. ほかのご飯もおいしく食せる
  3. 銘柄や硬さを炊きわけできる
がっかりポイント
  1. 小容量製品としては価格が高い
257mm
奥行
332mm
高さ
205mm
重量
6.2kg(約)
加熱方式
土鍋圧力IHジャー炊飯器
炊飯量
0.5〜3.5合
メニュー数
15種
型番
JRX-T060

【おいしさ】炊きたてはダントツのモチ旨。ほかのご飯も美味です

炊きたてはもちろん、冷やご飯や冷凍ご飯も高スコア。お弁当や冷凍保存してもおいしさは損なわれません。早炊きや保温も、炊きたてに比べると食感や味が落ちただけで、問題なく食べられます。

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

冷えてもパサつかず、むっちりとした弾力と味でお弁当に最適です。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

炊きたては数回噛んだだけですぐ飲み込んでしまうほどのおいしさでした。

炊飯時の温度変化
炊飯時の温度変化 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ
ご飯のおいしさ

▼炊きたて【評価:優秀】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

粒感と弾力があって、噛むと旨みや甘みが濃厚。ご飯の香りも最高です。

▼早炊き【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

炊けていますがやや硬め。炊きたてよりもっちり感や旨みは減りました。

▼保温【評価:良好】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ3

やや黄色っぽくなりましたが、粒立ちやモチモチ感は残り、旨みもあります。

▼冷やご飯【評価:優秀】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ4

表面は乾燥せず、もっちりした食感が高評価。お弁当にしても美味です。

▼冷凍ご飯【評価:優秀】

ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ5

加熱による乾燥がなく、程よい粒感。違和感のない味と香りでした。

【使い勝手】迷わず操作できてモードも火加減も充実

大きな液晶に各設定が一覧表示されてわかりやすく、炊き分けやモードが豊富なのも便利。

釜は重めですが、洗うパーツは2つと少ないです。

【使い勝手】迷わず操作できてモードも火加減も充実 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

液晶画面は大きく、タッチ感度も良好。メニューも充実しています。

【使い勝手】迷わず操作できてモードも火加減も充実 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

お米の種類で炊き分けできます。

【使い勝手】迷わず操作できてモードも火加減も充実 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ3

洗うパーツは釜と内ブタのみですが、釜は厚手で重く洗うのは大変です。

A評価パナソニック「自動軽量IH炊飯器 SR-AX1」

  • パナソニック自動軽量IH炊飯器
  • 実勢価格: ¥37,800

総合評価: 3.58

 
炊きたて
 3.92
早炊き
 3.43
冷やご飯
 3.57
冷凍ご飯
 3.57
使い勝手
 3.38

パナは出先から遠隔で炊飯できる

パナソニック(Panasonic)「自動軽量IH炊飯器 SR-AX1」は、スマホアプリでの遠隔炊飯に対応したモデル。お米と水を自動計量してくれて、下準備なしでご飯が炊けます。

帰宅時に炊き立てのご飯が食べられるようにしておきたい人に試してほしい一台です。

おすすめポイント
  1. お米や水をボタン操作だけで自動計量してくれる
  2. アプリで外出先から操作可能
がっかりポイント
  1. 保温機能がない
176mm
奥行
336mm
高さ
336mm
重量
4.8kg(約)
容量
2合
方式
IH
メニュー数
4種
無線LAN
2.4GHz帯
型番
SR-AX1

【おいしさ】炊きたてはしゃっきりで旨い

炊飯時の温度変化
炊飯時の温度変化 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ
ご飯のおいしさ
ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

どのご飯も及第点はキープ。とくに炊きたては柔らかめですが、旨みを感じました。

【使い勝手】お米や水の計量が必要なしでラク

【使い勝手】お米や水の計量が必要なしでラク 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

アプリで遠隔操作できて、お米と水の計量は手間いらず。多忙な人に最適です。

お米の「虫」は自衛が必要

お米の「虫」は自衛が必要 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

米びつと水タンクは本体に搭載されています。メーカー曰く「米びつ部に抗菌処理は施されておらず、防虫剤などを入れるのも推奨していない」のだとか。

A評価エレコム「LiFERE 小型IH炊飯器 HAC-RCIH01」

  • エレコムLiFERE 小型IH炊飯器 HAC-RCIH01
  • 実勢価格: ¥10,707

総合評価: 3.51

 
炊きたて
 3.83
早炊き
 3.00
保温
 2.90
冷やご飯
 3.57
冷凍ご飯
 3.57
使い勝手
 3.92

食べすぎない! 1合しか炊けないのがむしろイイ!

エレコム(ELECOM)「LiFERE 小型IH炊飯器 HAC-RCIH01」は、電気ケトルのような形状とサイズ感で設置性はバツグン。洗うパーツも小さな内釜と本体のフタのみで、お手入れはラクチンでした。

ご飯も芯が残らずきちんと炊けており、1合炊きとしてなら優秀です。

おすすめポイント
  1. ケトルサイズで持ち運びもできる
  2. 洗うのが超ラクチン
がっかりポイント
  1. 炊飯モードは少ない
169mm
奥行
127mm
高さ
228mm
重量
1.3kg(約、内釜、電源コード含む)
容量
1合
方式
IH
メニュー数
4種
型番
HAC-RCIH01BK

【おいしさ】最高ではないけど問題ない味わい

炊飯時の温度変化
炊飯時の温度変化 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ
ご飯のおいしさ
ご飯のおいしさ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

もっちり感や粒感は弱めですが、味はしっかり。好みで水加減を調整するといいです。

【使い勝手】洗うパーツは釜とフタだけ

【使い勝手】洗うパーツは釜とフタだけ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ
【使い勝手】洗うパーツは釜とフタだけ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

洗うのは内釜とフタのみで、軽くて扱いやすいです。

【使い勝手】洗うパーツは釜とフタだけ 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ3

ケトルのサイズ感で、本体の取っ手も運搬に便利です。

家電おすすめまとめ:今は安くて旨いマイコン式にも注目

以上、一人暮らし向け炊飯器のおすすめランキングでした。

今回は3~3.5合でさまざまな炊飯方式のモデルを比較テスト。ご飯は炊き立てだけでなく早炊き、早炊き、保温、冷や、冷凍のおいしさも検証。また、操作感やお手入れなどの使い勝手もチェックしました。

その結果、ベストバイに選ばれたのは圧力IH式の東芝「圧力IHジャー炊飯器 RC-6PXV」でした。

総合力の高さが光る東芝「圧力IHジャー炊飯器」

総合力の高さが光る東芝「圧力IHジャー炊飯器」 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ
総合力の高さが光る東芝「圧力IHジャー炊飯器」 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ2

東芝
圧力IHジャー炊飯器
RC-6PXV

東芝「圧力IHジャー炊飯器 RC-6PXV」は、トータルバランスに優れた仕上がりが魅力の一台。ご飯はどの状態でも一定のおいしさを味わうことができ、及第点をキープ。

3種類の食感炊き分けモードも搭載し、操作感もまずまずでした。

コスパ重視ならマイコン式のタイガー魔法瓶「マイコンジャー炊飯器」

コスパ重視ならマイコン式のタイガー魔法瓶「マイコンジャー炊飯器」 一人暮らし向け炊飯器おすすめ イメージ

タイガー魔法瓶
マイコンジャー炊飯器 炊きたて
JBS-A055

マイコン式のタイガー魔法瓶「マイコンジャー炊飯器 炊きたて JBS-A055」はコスパベストとなりました。

早炊き以外はトップクラスのおいしさ。炊きたては粒立ちバツグンで、マイコン式とは思えないおいしいご飯が炊けました。

炊飯器を購入するときは、ぜひ今回のランキングを参考にしてみてください。

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