食品雑貨ノンアルコールビールとは?

ノンアルコールビールの実製品検証(hands-on review)の写真

2009年にキリンビールから「飲酒運転防止」を目的として発売されたのをきっかけに、現在は国内大手メーカーから海外メーカーまで、さまざまな銘柄が発売されているノンアルコールビール

健康志向の高まりや味の改良にともない、消費量は年々増加しています。

一昔前のノンアルコールビールは「おいしくない」との声もありましたが、最近は本物のビールと見紛うようなハイレベルな製品ばかり!

これらの製品で休肝日を作るのもいいですし、一杯目をノンアルにして酒量を減らすのにも役立ちます。

ノンアルコールビールの製造方法は?

ノンアルコールビールには、「脱アルコール製法」や、そもそもアルコールを発生させない「非発酵法」といった製造方法があります。

脱アルコール製法とは?

「アルコール除去法」ともいい、ビール製造後にアルコールだけを抜くというものです。ビール大国のドイツをはじめとする、海外産のノンアルコールビールに多い製法です。この製法だと、よりビールに近い風味を楽しめますが、少量のアルコールが含まれている場合もあります。

非発酵法とは?

発酵せずに麦芽エキスや香料などを調合することで、ビールの風味を再現する方法です。国内産のノンアルコールビールは、ほとんどがこちらの方法で製造されています。

ネットなら国内メーカーはもちろん海外メーカー品も購入可能!

アサヒ、キリン、サントリーなどの大手ビールメーカーもちろん、Amazonや楽天市場のECサイトなどでは、ビールの本場・ドイツをはじめとする海外メーカーの多数の商品も、手軽に購入が可能。

日本のビールとは異なる味わいが楽しめますよ。

健康面への配慮がされているものも

カロリー控えめや糖質ゼロ、プリン体を抑えた商品などが多いのも、ノンアルコールビールの魅力のひとつ。

中には、消費者庁の許可が必要な「特定保健用食品(トクホ)」に指定されているものや、事業者の責任のもと機能性を表示した「機能性表示食品」表記のものもあります。

雑誌『MONOQLO』が人気のノンアルコールビールをテスト

雑誌『MONOQLO』が人気のノンアルコールビールをテスト ノンアルコールビールおすすめ イメージ
雑誌『MONOQLO』(晋遊舎刊)掲載号より

しかし、いざ購入しようと思っても、さまざまなメーカーやショップから多くの商品が発売されています。どれを選べばいいのか、悩んでしまいますよね。

そこで雑誌『MONOQLO』は、ノンアルコールビールの人気製品を比較。お酒らしさやのどごしを楽しめる、おすすめ商品を探しました。

食品雑貨ノンアルコールビールの選び方は?

選び方1:味で選ぶ

ポイント1画像

メーカーによって、異なる原料や製法を用いている場合があります。なので、お気に入りのビールメーカーがある方は、同じメーカーの製品を選ぶのも、ひとつの目安になります。

よりビールに近い本格的な味わいを求める方には、通常のビールと同じ製法で作られている海外産のものもおすすめです。

選び方2:カロリーや添加物で選ぶ

ポイント2画像

ノンアルコールビールは、カロリーゼロや糖質・プリン体カットをはじめ、食物繊維などの添加物を加えているものなどさまざま。

ただし、添加物の種類によっては味わいに差が出ることも。添加物特有の風味が苦手だという方は商品の原材料をチェックして、「無添加物」「甘味料不使用」などの記載のあるものを選ぶと失敗が少ないでしょう。

選び方3:「機能性表示食品」かどうかで選ぶ

ポイント3画像

健康面が気になる方は、「特定保健用食品(トクホ)」「機能性表示食品」の表記の有無をチェックしてみてください。

脂肪の吸収を抑えるもの、内臓脂肪を減らすもの、食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにするものなど、健康な成人の体をサポートする商品も多く展開されています。

食品雑貨ノンアルコールビールの人気商品を比較

ノンアルコールビールの人気商品を比較 ノンアルコールビールおすすめ イメージ

今回、雑誌『MONOQLO』は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどネット通販で購入できる人気のノンアルコールビールをピックアップ。

ジャパン ビアソムリエ協会理事で飲料専門家の江沢貴弘さんの協力のもと、次の3項目でテストしました。

テスト1:お酒らしさ

飲料の専門家が製品を実際にのみ、お酒の代わりとしておいしく飲めるかどうかを採点しました。

テスト2:のどごし

のどを通る際の爽快さなどをチェックしました。

テスト3:コク

味わい深さを評価しています。

それでは評価が高かった順に、おすすめのノンアルコールビールを紹介します。

食品雑貨ノンアルコールビールのおすすめは?

プロと一緒に実際に飲んでみた、ノンアルコールビールのおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。

ランキングは項目名で並び替えられます
商品 おすすめポイント
A+評価
アサヒビールアサヒゼロ
ノンアルコールビールおすすめ アサヒビール アサヒゼロ イメージ
5.00
ほぼビールのような香り/ホップ由来のほろ苦い後味が◎
5.00 5.00 5.00
350ml
A+評価
アサヒビールアサヒドライゼロ
ノンアルコールビールおすすめ アサヒビール アサヒドライゼロ イメージ
4.67
クリーミーな泡となめらかな舌ざわり/ホップのほろ苦い後味
5.00 4.00 5.00
350ml
A+評価
エービーインベブジャパン合同会社バドワイザー ゼロ
ノンアルコールビールおすすめ エービーインベブジャパン合同会社 バドワイザー ゼロ イメージ
4.67
脱アルコール製法ならではの麦の香りとうま味
5.00 4.00 5.00
350ml
A評価
キリンビールキリン 零ICHI (ゼロイチ)
ノンアルコールビールおすすめ キリンビール キリン 零ICHI (ゼロイチ) イメージ
4.17
一番搾り麦汁を使用/ビール感のある麦の香り
4.50 4.00 4.00
350ml
A評価
サッポロビールサッポロ プレミアム アルコールフリー
ノンアルコールビールおすすめ サッポロビール サッポロ プレミアム アルコールフリー イメージ
4.00
ビールの濃度を再現/コクもある
4.00 4.00 4.00
350ml
B評価
キリンビールキリン グリーンズフリー
ノンアルコールビールおすすめ キリンビール キリン グリーンズフリー イメージ
3.83
4.00 4.00 3.50
350ml
B評価
サントリーオールフリー
ノンアルコールビールおすすめ サントリー オールフリー イメージ
3.83
3.50 4.00 4.00
350ml
B評価
サントリーからだを想うオールフリー
ノンアルコールビールおすすめ サントリー からだを想うオールフリー イメージ
3.83
3.50 4.00 4.00
350ml
B評価
サントリーあしたを想うオールフリー
ノンアルコールビールおすすめ サントリー あしたを想うオールフリー イメージ
3.83
3.50 4.00 4.00
350ml
B評価
アサヒビールアサヒドライゼロフリー
ノンアルコールビールおすすめ アサヒビール アサヒドライゼロフリー イメージ
3.50
3.50 4.00 3.00
350ml
B評価
キリンビールパーフェクトフリー
ノンアルコールビールおすすめ キリンビール パーフェクトフリー イメージ
3.50
3.50 3.00 4.00
350ml
B評価
日本ビール株式会社龍馬1865
ノンアルコールビールおすすめ 日本ビール株式会社 龍馬1865 イメージ
3.33
3.00 4.00 3.00
350ml
B評価
キリンビールキリン カラダFREE
ノンアルコールビールおすすめ キリンビール キリン カラダFREE イメージ
3.17
3.50 3.00 3.00
350ml

A+評価【1位】アサヒビール「アサヒゼロ」

※リンク先は24本セットです

総合評価: 5.00

 
お酒らしさ
 5.00
のどごし
 5.00
コク
 5.00

ビールそのものの味と香りで休肝日がストレスゼロに!

ノンアルコールビールのおすすめランキングで1位となり、MONOQLOグルメ金賞を受賞したのはA+評価のアサヒビール「アサヒゼロ」でした。

醸造後のビールからアルコール分を取り除く脱アルコール製法で、香りはほぼビール!

キレがよく、ホップ由来のほろ苦さがある後味で、ビールを飲んだみたいに大満足です。

おすすめポイント
  1. ほぼビールのような香り
  2. ホップ由来のほろ苦い後味が◎
内容量
350ml
型番
4904230073093

おいしく進化して見事ベストバイに!!

おいしく進化して見事ベストバイに!! ノンアルコールビールおすすめ イメージ
江沢貴弘 氏
飲料専門家
江沢貴弘 氏 のコメント

飲んだあとに舌に残るほろ苦さに、ホップを感じます!

A+評価【2位】アサヒビール「アサヒドライゼロ」

※24本入り

総合評価: 4.67

 
お酒らしさ
 5.00
のどごし
 4.00
コク
 5.00

ノンアルコールビールのおすすめランキングで2位となり、MONOQLOグルメ銀賞を受賞したのはA+評価のアサヒビール「アサヒドライゼロ」でした。

泡がクリーミー! 舌触りがなめらかでのどごしがよく、後味にホップのほろ苦さがあります。

おすすめポイント
  1. クリーミーな泡となめらかな舌ざわり
  2. ホップのほろ苦い後味
アルコール度数
0.00%
カロリー
0kcal(100ml当たり)
内容量
350ml
型番
44646

A+評価【2位】エービーインベブジャパン「バドワイザー ゼロ」

  • エービーインベブジャパン合同会社バドワイザー ゼロ
  • 最安価格: ¥2,798

※リンク先は24本セットです

総合評価: 4.67

 
お酒らしさ
 5.00
のどごし
 4.00
コク
 5.00

ノンアルコールビールのおすすめランキングで同率2位となり、MONOQLOグルメ銀賞を受賞したのはA+評価のエービーインベブジャパン「バドワイザー ゼロ」でした。

ビール醸造由来の華やかな麦の香りとうま味は、脱アルコール製法ならではです。

おすすめポイント
  1. 脱アルコール製法ならではの麦の香りとうま味
内容量
350ml

A評価【4位】キリンビール「キリン 零ICHI(ゼロイチ)」

※24本入り

総合評価: 4.17

 
お酒らしさ
 4.50
のどごし
 4.00
コク
 4.00

ノンアルコールビールのおすすめランキング4位は、A評価のキリンビール「キリン 零ICHI (ゼロイチ)」でした。

一番搾り麦汁を使っているので、鼻から抜けていく麦の香りにビール感があります!

おすすめポイント
  1. 一番搾り麦汁を使用
  2. ビール感のある麦の香り
カロリー
9kcal(100ml当たり)
内容量
350ml
型番
JTB_252026_BB77a

A評価【5位】サッポロビール「サッポロ プレミアム アルコールフリー」

  • サッポロビールサッポロ プレミアム アルコールフリー
  • 最安価格: ¥2,818

※リンク先は24本セットです

総合評価: 4.00

 
お酒らしさ
 4.00
のどごし
 4.00
コク
 4.00

ノンアルコールビールのおすすめランキング5位は、A評価のサッポロビール「サッポロ プレミアムアルコールフリー」でした。

麦のうま味と甘味があり、ビールの濃度を再現。

苦味は少ないですが、コクもあります。

おすすめポイント
  1. ビールの濃度を再現
  2. コクもある
がっかりポイント
  1. 苦味は少なめ
内容量
350ml
型番
4901880913953

B評価【6位】キリンビール「キリン グリーンズフリー」

※24本入り

総合評価: 3.83

 
お酒らしさ
 4.00
のどごし
 4.00
コク
 3.50

ノンアルコールビールのおすすめランキング6位は、B評価のキリンビール「キリン グリーンズフリー」でした。

柑橘を思わせるホップの香りは、クラフトビールのようです。

コクはやや物足りません。

アルコール度数
0.00%
カロリー
7kcal(100ml当たり)
内容量
350ml
型番
b15-696

B評価【6位】サントリー「オールフリー」

※24本入り

総合評価: 3.83

 
お酒らしさ
 3.50
のどごし
 4.00
コク
 4.00

ノンアルコールビールのおすすめランキング同率6位は、B評価のサントリー「オールフリー」でした。

麦らしい甘味とコクがあります。

ホップの香りが優しく、バランスの良い味わいです。

アルコール度数
0.00%
カロリー
0kcal(100ml当たり)
内容量
350ml
型番
ch016-016r

B評価【6位】サントリー「からだを想うオールフリー」

※24本入り

総合評価: 3.83

 
お酒らしさ
 3.50
のどごし
 4.00
コク
 4.00

ノンアルコールビールのおすすめランキング同率6位は、B評価のサントリー「からだを想うオールフリー」でした。

内臓脂肪を減らす機能性表示食品。「オールフリー」が少しドライになった味わいです。

アルコール度数
0.00%
カロリー
0kcal(100ml当たり)
内容量
350ml
型番
4901777339033

B評価【6位】サントリー「あしたを想うオールフリー」

総合評価: 3.83

 
お酒らしさ
 3.50
のどごし
 4.00
コク
 4.00

ノンアルコールビールのおすすめランキング同率6位は、B評価のサントリー「あしたを想うオールフリー」でした。

加齢によって低下する認知機能の一部である、記憶力(言葉や見たものを思い出す力)を高めるのに役立つ機能があることが報告されているGABAが入った機能性表示食品。

味わいはオールフリーとほぼ同じです。

内容量
350ml
型番
4901777385474

B評価【10位】アサヒビール「アサヒドライゼロフリー」

総合評価: 3.50

 
お酒らしさ
 3.50
のどごし
 4.00
コク
 3.00

ノンアルコールビールのおすすめランキング10位は、B評価のアサヒビール「アサヒドライゼロフリー」でした。

コク、ほろ苦さ、甘味がほどほど。

ビール感はほどほどですが、清涼感があり飲みやすいです。

内容量
350ml
型番
47285

B評価【10位】キリンビール「パーフェクトフリー」

※24本入り

総合評価: 3.50

 
お酒らしさ
 3.50
のどごし
 3.00
コク
 4.00

ノンアルコールビールのおすすめランキング同率10位は、B評価のキリンビール「パーフェクトフリー」でした。

脂肪の吸収を抑え、糖の吸収をおだやかにする機能が報告されている難消化性デキストリンを含んだ機能性表示食品。

モルトの味わいがあって、後味が爽やかです。

アルコール度数
0.00%
カロリー
0kcal(100ml当たり)
内容量
350ml

B評価【12位】日本ビール株式会社「龍馬1865」

総合評価: 3.33

 
お酒らしさ
 3.00
のどごし
 4.00
コク
 3.00

ノンアルコールビールのおすすめランキング12位は、B評価の日本ビール株式会社「龍馬1865」でした。

麦を焙煎したような香りと甘味があり、ビール感は優しくホップのビターさがあります。

アルコール度数
0.00%
カロリー
12kcal(100ml当たり)
内容量
350ml

B評価【13位】キリンビール「キリン カラダFREE」

※24本入り

総合評価: 3.17

 
お酒らしさ
 3.50
のどごし
 3.00
コク
 3.00

ノンアルコールビールのおすすめランキング13位は、B評価のキリンビール「キリン カラダFREE」でした。

ホップの青い香りがあって、ビールらしい苦味は少なめ。

ゴクゴク飲める柔らかい味わいです。

アルコール度数
0.00%
カロリー
0kcal(100ml当たり)
内容量
350ml

食品雑貨ノンアルコールビールのおすすめ まとめ

以上、ノンアルコールビールのおすすめランキングでした。

今回、人気13製品を比較テストしたところ、アサヒビール「アサヒゼロ」がMONOQLOグルメ金賞を受賞!

脱アルコール製法によって作られ、香りはほぼビール。キレがよく、ほろ苦い後味でビールを飲んだような満足感を味わえます。

MONOQLOグルメ銀賞には2製品が選出。アサヒビール「アサヒドライゼロ」はクリーミーな泡が特徴で、なめらかな舌触りが魅力です。

麦らしさを楽しみたいならエービーインベブジャパン「バドワイザー ゼロ」のチョイスがおすすめ。こちらも脱アルコール製法で作られ、ビール醸造由来の華やかな香りとうま味が楽しめます。

本記事を参考に、自分の好みに合ったお気に入りの1本を見つけてみてください!

ノンアルコールビールのおすすめ

 
ノンアルコールビールのおすすめ ノンアルコールビールおすすめ イメージ
ノンアルコールビールのおすすめ ノンアルコールビールおすすめ イメージ2

アサヒビール
アサヒゼロ

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