炭酸水とは？
シュワッと爽快感がある炭酸飲料。飲料としてはもちろん、ウイスキーやチューハイの割り材として使う人も多く、世界の炭酸水市場規模も年々増加傾向にあるといわれます。
最近ではピーチやレモン風味などフレーバーのついた炭酸水も人気のよう。
では日本ではどうかというと、ネットやスーパー、コンビニでも、炭酸水の売れ筋上位は「強炭酸」と書かれた製品が名を連ねます。
そこで、編集部ではこのトレンドを受けて“おいしい強炭酸”を探すテストを実施しました！
“炭酸水”のおいしさとは？
炭酸水のおいしさとは、ミネラルの塩味や苦味など、水本来の味と炭酸のバランスが良いこと。主に「天然水」はミネラルが含まれています。
また、炭酸をより強く入れるため、不純物を取り除いた「純水」を使用しているものもありますが、無味無臭のため、今回はミネラル感がより感じられるものを高く評価しました。
炭酸水の選び方は？
今回、雑誌『MONOQLO』編集部はアクアソムリエマイスターの鶴田雅人さんとBAR 食後の詩 渋谷店代表の竹島愛理さんと共に、炭酸水の人気20製品を比較テストしました。
まずは炭酸水そのものの「おいしさ」を水のプロが評価。
「炭酸の強さ」は、圧力計を用いて容器内の圧力を測定し、炭酸水の強さを表す“ガスボリューム”を算出しました。強炭酸といえる明確な定義はありませんが、数値が大きいほど強炭酸といえます。
さらに、お酒好きにとっては割材としての実力も気になるところ。プロのバーテンダーにハイボールを作ってもらい、飲み比べて「お酒との相性のよさ」を評価しました。
テスト1：おいしさ
炭酸水を飲み比べ、炭酸との相性はもちろんのこと、水本来のミネラル感を強く感じるものを高評価。
単品で飲むにはミネラル感が弱いものはやや低評価としました。
テスト2：炭酸の強さ
各製品をランダムに3本選出し、同じ条件で容器内の圧力を測定。
圧力と水の温度からガスボリューム（GV）を算出し、3本の平均値が高いものを高評価としました。
※計測協力：株式会社クローネ
テスト3：お酒との相性のよさ(ハイボール)
通常通りの作り方で定量の炭酸水とウイスキー（サントリー角）を割り、飲み比べて味の違いをチェック。
ウイスキーのよさが残り、ハイボールがよりおいしく感じられるものを高評価としました。
以上、3つの項目での獲得ポイントを合算して、得点に応じ5段階評価で判定しました。
GV(ガスボリューム)について
数値が大きいほど炭酸が強いです。
炭酸水のおすすめは？
プロと一緒に実際に使ってみた、炭酸水のおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。
| 商品 | ||||
|---|---|---|---|---|
アイリスフーズ富士山の強炭酸水
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500ml×24本 |
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フォルダVOX 500ml Petbottle ストレート
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500ml |
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サントリーTHE STRONG 天然水 スパークリング
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510ml |
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友桝飲料国産天然水 強炭酸水 PLAIN
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500ml |
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友桝飲料シリカ&バナジウム 強炭酸水
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500ml |
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ウィルキンソンタンサン
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500ml |
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Kprice富士山の強炭酸水
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500ml |
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サントリーサントリー天然水 SPARKLING
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500ml |
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伊藤園強炭酸水 MINERAL STRONG
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500ml |
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ウィルキンソンタンサン エクストラ
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490ml |
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くらし良好強炭酸水
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500ml |
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コカ・コーラアイシー・スパーク
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500ml |
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サンガリア伊賀の天然水強炭酸水
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500ml |
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トップバリュ天然水使用SparklingWater炭酸水
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500ml |
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ライフドリンク カンパニーやさしい水の炭酸水
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500ml |
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ロスバッハーパワースパークリング
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500ml |
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matsukiyoエクストロング スパークリングウォーター
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600ml |
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ライフドリンクカンパニーZAO SODAプラス
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500ml |
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ネスレウォーターズサンペレグリノ
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500ml |
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ペリエペリエ PET
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500ml |
【1位】アイリスフーズ「富士山の強炭酸水」
- アイリスフーズ富士山の強炭酸水
- 実勢価格: ¥1,350〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥1,382〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥1,350〜
※リンク先はラベルレスの商品ページを含みます
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
全製品中1位の強炭酸！ 最強の激ウマ割材はアイリス
炭酸水のおすすめランキングで1位となり、ベストバイを獲得したのはA+評価のアイリスフーズ「富士の強炭酸水」でした！
富士山の地層で長い年月をかけて磨かれた天然水を使用した炭酸水。プレーンの他に、レモンやグレープフルーツなどのフレーバーもラインナップしています。
実際に飲んでみるとたしかに炭酸が強いですが、決して飲みにくくはない飲み心地。
舌先では強い炭酸を感じますが、喉をスッと通りやすいのでそのままでもハイボールにしても飲みやすいとプロからも好評でした。
味わいについてはミネラル感が豊富な硬水のヨーロッパ系の炭酸水には及びませんが、軟水が多い日本の水の中では硬度の高い天然水を使用していることで、水本来の旨みも十分に感じます。
ハイボールを作ったときのバランスの良さも高評価。強炭酸ですがウイスキーの味を邪魔しないため、飲みやすいハイボールが作れます。
そのまま飲んでもお酒と割っても炭酸が強くておいしい、アイリスフーズの強炭酸をぜひ試してみてはいかがでしょうか。
天然水
ガスボリューム：約4.76GV
- おすすめポイント
-
- 開けた瞬間、シュワッとはじける高炭酸！
- バランスがよく万人受けする飲み心地
- おいしさと強炭酸のバランス良し
- 天然水の旨みを感じる飲みやすい炭酸水
- 内容量
- 500ml×24本
- 型番
- 311102
普段の家飲みにぴったりです。
強炭酸だけどスッと飲みやすいです。
【おいしさ】富士山由来のミネラルの旨みが生きている
最初から最後まで泡の強い他の炭酸水と比べると、泡の入り方が違いました。
炭酸は強いですが、飲んだ後スッと喉に落ちていくので飲みやすいと高評価。
日本でも硬度が高いものが多い富士山由来の水で、水本来の色々なミネラルの旨みがあり、炭酸とうまく合わさっています。
そのまま飲んでもおいしいです！
【炭酸の強さ】ガスボリュームが約4.76GVで全製品中1番の強さ！
炭酸水は輸送や保管の状態により充填時よりも炭酸が弱くなることがあります。
本製品の充填時のガスボリュームは5.0GVですが、実測値では約4.76GVで充填時とほとんど変わらないほど。
また、容器が硬いことも、炭酸を保持するには良いとのことで、しっかりした強炭酸といえます。
きめ細かい泡が立ちます。
【お酒との相性】ウイスキーの味を邪魔しない！
強炭酸ですが、実際に飲んでみると強すぎることがなく、ウイスキーの味を邪魔しません。
バランス良くきれいにハイボールの味がまとまります。
ウイスキーの香りはそこまで広がりませんが、可もなく不可もなく、万人受けする飲み心地で、普段の家飲みにぴったりです。
【2位】フォルダ「VOX 500ml Petbottle ストレート」
- フォルダVOX 500ml Petbottle ストレート
- 実勢価格: ¥1,632〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
おいしさと炭酸の強さは高評価
炭酸水のおすすめランキング2位は、A評価のフォルダ「VOX 500ml Petbottle ストレート」でした！
天然由来のミネラルがはっきり感じられる味わい。クセのあるバナジウム感が炭酸とマッチして、ミネラルの雑味がいいアクセントになっています。
おいしさと炭酸の強さは高評価ですが、ハイボールにしたときにややウイスキーの余韻が物足りないとの評価でした。
水の旨みを存分に堪能したい人におすすめです。
天然水
ガスボリューム：約4.39GV
- おすすめポイント
-
- ミネラルの雑味がいいアクセントに
- 炭酸の強さも高評価
- がっかりポイント
-
- ウイスキーの余韻が物足りない
- 内容量
- 500ml
【3位】サントリー「THE STRONG 天然水 スパークリング」
- サントリーTHE STRONG 天然水 スパークリング
- 実勢価格: ¥3,906〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
天然水らしい旨みと強炭酸は高評価
炭酸水のおすすめランキング3位は、A評価のサントリー「THE STRONG 天然水 スパークリング」でした！
気泡が細かく、ガス圧もしっかり感じられる強炭酸。
ちゃんと天然水の旨みが感じられるうえしっかりした味わいで、おいしさは高評価でした。
しかし、炭酸感が重く余韻がズシッとくるのでお酒との相性の評価が伸びませんでした。
口当たりのいい強炭酸を求める人におすすめです。
天然水
ガスボリューム：約4.40GV
- おすすめポイント
-
- ガス圧をしっかり感じられる
- 天然水の旨みを感じられる
- がっかりポイント
-
- お酒との相性はイマイチ
- 内容量
- 510ml
【4位】友桝飲料「国産天然水 強炭酸水 PLAIN」
- 友桝飲料国産天然水 強炭酸水 PLAIN
- 検証時価格: ¥1,056〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
44円の激安炭酸水が強さ満点で大健闘！
炭酸水のおすすめランキング4位は、A評価の友桝飲料「国産天然水 強炭酸水 PLAIN」でした。
首都圏で展開するディスカウントスーパー「オーケー」のオリジナル炭酸水。
なんといってもその安さが魅力の1本ですが、炭酸もしっかり強く、お酒との相性もほどよいため家飲みするにはぴったり！
リーズナブルな強炭酸としてベストバイとなりました！
天然水ベースですが、ミネラル感が弱く、水本来の味はやや物足りないとの評価。主にお酒の割材として優秀な1本です。
よく家飲みする人におすすめです。
天然水
ガスボリューム：約4.66GV
- 内容量
- 500ml
家飲み派にはうれしい安さ！
【炭酸の強さ】細かい泡で舌先がピリピリする
炭酸の強さは全体の3位で、強炭酸のウィルキンソンに次ぐ数値でした。
ウィルキンソンより多少泡は細かく、ハイボールにすると炭酸の圧がマイルドになります。
【お酒との相性のよさ】飲みやすいハイボールに
ウイスキーの樽感の苦みを中和して、ウイスキーが苦手な人も飲みやすいハイボールに。
また、割ったほうが炭酸がマイルドになり、口当たりも◎です！
【5位】友桝飲料「シリカ&バナジウム 強炭酸水」
- 友桝飲料シリカ&バナジウム 強炭酸水
- 実勢価格: ¥1,736〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで探す
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥1,736〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
ウイスキーの余韻がよい ウマいハイボールに！
炭酸水のおすすめランキング5位は、A評価の友桝飲料「シリカ&バナジウム 強炭酸水」でした。
ウイスキーの味わいでより重要視される、フィニッシュ(余韻)がよく、強炭酸とのバランスもよいので若い人からおじさんまで幅広い年齢に好まれるハイボールが作れます。
またシリカは爪や髪の生成によいとされ、美容や美肌を意識した人にもおすすめです。
天然水
ガスボリューム：約4.18GV
- 内容量
- 500ml
しっかり飲みごたえのあるハイボールになります。
【お酒との相性のよさ】ウイスキーの良さが出ている
気泡が大きく強いので、フルボディに近い重厚でしっかりした飲みごたえ。
香りや口当たりがよいので飲み疲れしないのが大きな特徴です。
【おいしさ】ミネラル感は控えめ
シリカやバナジウムのミネラル感は多少ありますが、目立つほどではない味わい。
天然水ベースのおいしさがあり、ほどよく飲みやすいです。
【5位】アサヒ飲料「ウィルキンソン タンサン」
- ウィルキンソンタンサン
- 実勢価格: ¥1,748〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥2,298〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥2,397〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
ハイボールとの相性抜群！
炭酸水のおすすめランキング同率5位は、A評価のアサヒ飲料「ウィルキンソン タンサン」でした。
水そのものの味わいは淡白ですが、ウイスキーには非常に合います。ウイスキーの甘みを感じ、爽快感も◎。
炭酸の強さが全体の2位でハイボールとも相性抜群でしたが、水そのもののおいしさの評価が伸びず、この順位に。
割材として使いたい人にはおすすめです。
ガスボリューム：約4.69GV
- 内容量
- 500ml
- 型番
- 0
【5位】Kprice「富士山の強炭酸水」
- Kprice富士山の強炭酸水
- 検証時価格: ¥1,458〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
余韻が軽くごくごく飲める
炭酸水のおすすめランキング同率5位は、A評価のKprice「富士山の強炭酸水」でした。
飲んだとき炭酸が前半に強くくるので香りや口当たり重視。
余韻が軽いのでごくごく飲めるハイボールが作れます。
天然水
ガスボリューム：約4.21GV
- 内容量
- 500ml
【8位】サントリー「サントリー 天然水 SPARKLING」
- サントリーサントリー天然水 SPARKLING
- 実勢価格: ¥120〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥434〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥120〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
後半の苦みがリッチな味わい
炭酸水のおすすめランキング8位は、A評価のサントリー「サントリー 天然水 SPARKLING」でした。
ミネラル分を添加していて後半に苦みを感じますが、リッチな味わいに感じる人も。
ハイボールは丁寧に作れば◎です。
天然水
ガスボリューム：約4.31GV
- 内容量
- 500ml
- 型番
- 4901777412767
【8位】伊藤園「強炭酸水 MINERAL STRONG」
- 伊藤園強炭酸水 MINERAL STRONG
- 実勢価格: ¥88〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥2,139〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥88〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
ヨーロッパ系に近いミネラルの旨み
炭酸水のおすすめランキング同率8位は、A評価の伊藤園「強炭酸水 MINERAL STRONG」でした。
添加しているミネラルは海洋深層水がベース。
ヨーロッパ系に近いミネラルの旨みを感じ、ちょっとしょっぱめです。
天然水
ガスボリューム：約4.10GV
- 内容量
- 500ml
- 型番
- 62861
【10位】アサヒ飲料「ウィルキンソン タンサン エクストラ」
- ウィルキンソンタンサン エクストラ
- 実勢価格: ¥2,880〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥2,880〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥3,380〜
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング10位は、B評価のアサヒ飲料「ウィルキンソン タンサン エクストラ」でした。
そのまま飲むとややイマイチですが、ウイスキーとの相性はとてもよいです。
ガスボリューム：約4.65GV
- 内容量
- 490ml
- 型番
- 4514603427714
【10位】くらし良好「強炭酸水」
- くらし良好強炭酸水
- 実勢価格: ¥1,968〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング同率10位は、B評価のくらし良好「強炭酸水」でした。
AJSグループのPB。味は無難なので、炭酸の強さを求める人向けです。
ガスボリューム：約4.52GV
- 内容量
- 500ml
【10位】コカ・コーラ「アイシー・スパーク」
- コカ・コーラアイシー・スパーク
- 実勢価格: ¥1,964〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥1,964〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥2,050〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング同率10位は、B評価のコカ・コーラ「アイシー・スパーク」でした。
少し酸味を感じる味わいがします。
ハイボールにしてもサッパリした味わいです。
ガスボリューム：約4.39GV
- 内容量
- 500ml
【10位】サンガリア「伊賀の天然水強炭酸水」
- サンガリア伊賀の天然水強炭酸水
- 実勢価格: ¥68〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥3,098〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥68〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング同率10位は、B評価のサンガリア「伊賀の天然水強炭酸水」でした。
多少のミネラル感はあります。ハイボールを作ると、やや炭酸が強すぎる感じがするかもしれません。
天然水
ガスボリューム：約4.09GV
- 内容量
- 500ml
- 型番
- b18-486-2
【14位】トップバリュ「天然水使用SparklingWater炭酸水」
- トップバリュ天然水使用SparklingWater炭酸水
- 検証時価格: ¥1,744〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング14位は、B評価のトップバリュ「天然水使用SparklingWater炭酸水」でした。
後味にウイスキーのねっとりした樽感が広がるので割材としてはイマイチです。
天然水
ガスボリューム：約4.15GV
- 内容量
- 500ml
【15位】ライフドリンク カンパニー「やさしい水の炭酸水」
- ライフドリンク カンパニーやさしい水の炭酸水
- 実勢価格: ¥1,388〜
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※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング同率15位は、B評価のライフドリンク カンパニー「やさしい水の炭酸水」でした。
炭酸は控えめですが普通においしい水。
割材としては可もなく不可もなくという評価でした。
ガスボリューム：約4.04GV
- 内容量
- 500ml
【15位】ロスバッハー「パワー スパークリング」
- ロスバッハーパワースパークリング
- 実勢価格: ¥3,840〜
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※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング同率15位は、B評価のロスバッハー「パワースパークリング」でした。
軟水といわれる日本の水の硬度がだいたい60mg/lなのに対し、ドイツ産の本製品は974.1mg/lの超硬水。
ミネラル豊富な硬水らしいボディの強さが旨みにつながります。
食事とペアリングしたい、お水本来のミネラルの味わいを楽しみたい人におすすめです。
天然水
ガスボリューム：約2.94GV
- 内容量
- 500ml
【おいしさ】そのままでも飲みごたえアリ
炭酸が弱めなのでそのまま飲みやすく、ミネラルが豊富で水本来の旨みを感じます。
味の濃い肉料理や洋食を食べるときにぴったりです。
硬水らしいボディの強さで、ミネラルの旨みを感じます。
【炭酸の強さ】やさしい泡で炭酸控えめ
今回計測したヨーロッパ系炭酸水の中ではやや強いですが、日本の炭酸水と比べると弱め。
お酒と割るよりそのまま飲んだほうがおいしいです。
【17位】マツキヨココカラ「matsukiyo エクストロング スパークリングウォーター」
- matsukiyoエクストロング スパークリングウォーター
- 実勢価格: ¥2,354〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング同率17位は、B評価のマツキヨココカラ「matsukiyo エクストロング スパークリングウォーター」でした。
純水ベースでスッキリ飲みたい人向け。ハイボールにはあまり合いません。
ガスボリューム：約4.09GV
- 内容量
- 600ml
【17位】ライフドリンク カンパニー「ZAO SODAプラス」
- ライフドリンクカンパニーZAO SODAプラス
- 実勢価格: ¥1,898〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥1,898〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥1,898〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング同率17位は、B評価のライフドリンク カンパニー「ZAO SODAプラス」でした。
そのまま飲むのはイマイチですが、ハイボールは香りが広がり相性抜群です。
ガスボリューム：約3.91GV
- 内容量
- 500ml
【19位】サンペレグリノ「サンペレグリノ」
- ネスレウォーターズサンペレグリノ
- 実勢価格: ¥2,348〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥2,714〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥2,348〜
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング19位は、B評価のサンペレグリノ「サンペレグリノ」でした。
豊富な重炭酸塩が消化を助けるといわれ、ミネラル感が強くおいしいです。
天然水
ガスボリューム：約2.50GV
- 生産国
- イタリア
- CO2
- 2.061
- 圧力
- 148kPas
- 内容量
- 500ml
【20位】ペリエ「ペリエ PET」
- ペリエペリエ PET
- 実勢価格: ¥1,480〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥3,257〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥1,480〜
※24本セットの価格となります。
- おいしさ
- 炭酸の強さ
- お酒との相性
炭酸水のおすすめランキング20位は、B評価のペリエ「ペリエ PET」でした。
酸味を感じる硬水。ミネラルのおいしさがあり、飲みやすくさわやかです。
天然水
ガスボリューム：約2.37GV
- 内容量
- 500ml
まとめ：強炭酸決定戦を制したのはアイリス！
以上、炭酸水のおすすめランキングでした！
今回は炭酸が強いものが上位になるランキングでしたが、中でもアイリスフーズ「富士山の強炭酸水」は水本来の味わいもよく、お酒との相性もよいことでベストバイに！
富士山の天然水らしいミネラルを感じられ、そのまま飲んでもお酒と割ってもおいしいです。実はリーズナブルなのも魅力的です！
そんなアイリスフーズ「富士山の強炭酸水」を筆頭に、3製品がMONOQLOグルメ金賞を受賞しました。
友桝飲料「国産天然水 強炭酸水 PLAIN」は今回1本あたりの価格が一番安い1本約44円ですが、炭酸の強さは全体の3位と大健闘し、4位にランクイン！
5位の友桝飲料「シリカ&バナジウム 強炭酸水」は、口当たりは軽いけどしっかり重厚な味わいのハイボールが作れます。
特に余韻がよく、飲み疲れしないことも魅力です。
やはり水本来の“おいしさ”の評価は、ミネラル豊富なヨーロッパ系に軍配が上がりましたが、ヨーロッパ系は総じて炭酸が弱い傾向にあり、今回のランキングでは順位が落ちる結果に。
また、味自体がしっかりしているため、お酒との相性もイマイチ。おいしいヨーロッパ系の炭酸水はそのまま飲むのが良さそうです。
ハイボールの評価では、お酒の味を邪魔しない「純水」などを使用したものが高評価になるかと思いきや、飲み比べてみると「天然水」を使用した炭酸水の評価も高い結果となりました。
また、意外だったのは10位のアサヒ飲料「ウィルキンソン タンサン エクストラ」のように食物繊維などを添加した機能性表示食品の製品がウイスキーの味わいにマッチしたこと。
そのまま飲むよりお酒で割ったほうが良さそうです。
ただし、食物繊維が入っているので、飲みやすいからといって飲みすぎるとお腹を壊すおそれがあるので要注意です！
今回紹介したおいしさやコスパといった商品詳細を参考に、好みの1本をぜひ見つけてみてくださいね。
炭酸水のおすすめ
アイリスフーズ
富士山の強炭酸水
友桝飲料
シリカ&バナジウム
強炭酸水
炭酸水の売れ筋ランキングもチェック！
炭酸水のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
味の違いを楽しんでください！