キッチン電子レンジ魚調理器とは?

電子レンジ魚調理器とは? 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

フライパンや魚焼きグリルでお魚を焼くときって、焦げないように火加減を調節したり、裏表をひっくり返したりと、目を離すことができず大変。ニオイもついてグリルの掃除も面倒ですし、洗い物も増えるので億劫になりがちです。

そこでおすすめしたいのが、電子レンジ対応の魚調理器です。電子レンジ魚調理器があれば、フタ付きだからラップも不要でレンチンするだけでOK。火を使わず、面倒な調理の手間も必要ないので時短にもつながります。

グリルを汚さずにレンチンで焼き魚ができる

グリルを汚さずにレンチンで焼き魚ができる 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

フライパンや魚焼きグリルで魚を焼くと、コンロのまわりに油が飛んだり、魚焼きグリルを洗ったりとキッチンの掃除が面倒ですが、電子レンジ魚調理器を使えば、洗い物も少なくて後片付けもラクチンです。

焼き魚以外の本格料理もレンチンで完成

電子レンジ魚調理器で調理したピザトーストの画像

冷凍のミニピザはトレーをレンチンで予熱したあと1〜2分レンチンすれば完成! これならトースターいらずです。

電子レンジ魚調理器で調理したガーリックシュリンプの画像

ガーリックシュリンプは殻をむいたエビと調味料を混ぜ、トレーに入れたら7〜8分レンチンするだけです。

キッチン電子レンジ魚調理器の選び方は?

電子レンジ魚調理器の選び方は? 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

電子レンジ魚調理器といっても、さまざまなメーカーの製品があるため、どれにしたらいいかわからないという声も聞こえてきます。そこで電子レンジ魚調理器を選ぶ際は、次のポイントに注意して選びましょう。

選び方1:素材は磁器かセラミック製

蒸し料理の場合はシリコンスチーマーがありますが、電子レンジで焼き魚を作るなら、セラミック製か陶磁器でプレートがついているものがいいです。

プレートがあると、遠赤外線効果で調理器全体に熱がゆきわたり、ふっくらと焼きあがります。また、プレートに特殊加工が施されている商品であれば、焦げ目をつけることもできます。

蓋は陶器かプラスチック製が多く、陶器の場合は重量がありますが、プラスチック製は軽いので簡単に開け閉めできます。落としても割れる心配がないため、手軽に扱えます。

選び方2:サイズ

選び方2:サイズ 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

電子レンジ魚調理器のサイズは、調理する魚の大きさや一人用か家族用かにもよりますが、大体幅25cm以上の製品がおすすめです。小さめの切り身の場合は、幅20cm〜25cmのものでも問題ないでしょう。

大きめの製品にする場合は、電子レンジに入るかどうか、奥行や高さを事前に確認するようにしましょう。

選び方3:汎用性

魚料理をそのまま食卓に出せるおしゃれでコンパクトなタイプから、大きめで汁物など他の調理に使えるものなどさまざまな種類があります。焼き魚にだけ使うのでは出番が少ないので、ほかの食材を調理できたりして使いやすいものを選ぶといいでしょう。

選び方4:食洗機対応かどうか

洗いやすいどうかも大切で、コーティング加工されていると汚れ落ちがいいので、手間がかかりません。また、食器洗浄機を使う人は食洗機に対応しているかどうかも確認するようにしましょう。

キッチン電子レンジ魚調理器を3つの項目で料理家とテスト

電子レンジ魚調理器をチェックする料理家の風間章子さん

今回は料理家の風間章子さんにご協力いただき、人気・売れ筋の電子レンジ魚調理器5製品を集めて、次の3項目でテストを行いました。

テスト1:焼き加減

シャケの切り身を説明書どおりに電子レンジで焼き、表面と中の焼き加減をテストしました。

テスト2:使いやすさ

持ったときの重さや扱いやすさ、加熱したあとに持ち手が熱くないかなどを確認しました。

テスト3:お手入れのしやすさ

油汚れやコゲ、トレーの溝やフタの裏側などの汚れが洗いやすいかをチェックしました。

以上の3項目をテストした結果は、評価の高かった製品からおすすめ順に発表します。また、最後にレンジで使える使い捨てタイプの魚調理アイテムも紹介します。

※テスト当時は6製品を比較。ランキング紹介では生産終了品を除いています。

キッチン「電子レンジ魚調理器」のおすすめは?

プロと一緒に実際に使ってみた、「電子レンジ魚調理器」のおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。

ランキングは項目名で並び替えられます
商品
A評価
ランチャン楕円レンジで焼けるくん
電子レンジ魚調理器おすすめ ランチャン 楕円レンジで焼けるくん イメージ
4.00
4.00 4.00 4.00
22.5cm
‎14cm
6.5cm
耐熱陶器(本体)、磁器(蓋)
B評価
クリヤマK+dep(ケデップ)マイクロウェーブヒートプラス レッド&ブラウン「電子レンジで焼き魚!」
電子レンジ魚調理器おすすめ クリヤマ K+dep(ケデップ)マイクロウェーブヒートプラス レッド&ブラウン「電子レンジで焼き魚!」 イメージ
3.33
3.00 4.00 3.00
25cm
16cm 
3.5cm
磁器(本体)、ポリプロピレン(フタ)
B評価
オリエント電子レンジ用調理器具 レンジクック
電子レンジ魚調理器おすすめ オリエント 電子レンジ用調理器具 レンジクック イメージ
3.33
3.00 4.00 3.00
‎27.5cm
23cm
11cm
アルミニウム板材(本体)、ステンレス(蓋)
B評価
萬古焼電子レンジで発熱プレート
電子レンジ魚調理器おすすめ 萬古焼 電子レンジで発熱プレート イメージ
3.33
3.00 4.00 3.00
24.5cm
17.5cm
7.5cm
耐熱陶器(本体)
B評価
イブキクラフトTOOLS(ツールズ)GRILLER(グリラー)
電子レンジ魚調理器おすすめ イブキクラフト TOOLS(ツールズ)GRILLER(グリラー) イメージ
3.00
2.00 4.00 3.00
25.5cm
18.5cm
5.0cm
陶器(本体)

A評価1位:ランチャン「楕円レンジで焼けるくん」

  • ランチャン楕円レンジで焼けるくん
  • 実勢価格: ¥3,480

リンク先は色違いの商品ページを含みます

総合評価: 4.00

焼き加減
 4.00
使いやすさ
 4.00
お手入れ
 4.00

ふっくら&こんがりの理想の仕上がり

電子レンジ魚調理器のおすすめランキング1位は、A評価のランチャン「楕円レンジで焼けるくん」です。

耐熱陶器でできたトレーはコンパクトで1〜2人分の調理に最適。そのまま皿としても使える見栄えです。電子レンジ以外にもオーブンや直火OKで食洗機にも入れられるのも高評価です。

おすすめポイント
  1. コンパクトで扱いやすい
  2. 焼き目がしっかりつく
  3. ふっくらジューシーな焼き上がり
22.5cm
奥行
‎14cm
高さ
6.5cm
素材
耐熱陶器(本体)、磁器(蓋)
型番
ama-757559
風間章子 氏
料理家
風間章子 氏 のコメント

切り身なら500Wで片面2〜3分ずつでOK!

レンチンなのに焼き目がしっかり

楕円レンジで焼けるくんに魚を乗せてテーブルに出している様子

レンチンするだけで、こんがり焼き魚がそのまま食卓に上がります。

ジューシーさを残してこんがり上手に焼ける

ジューシーさを残してこんがり上手に焼ける 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

フタをしてレンチンすると、水分が蒸発しすぎることなく、蒸し焼きのようなふっくら食感になり、表面はこんがりきれいな焼き上がり。面倒な焼き魚が手軽にできます。

B評価2位:クリヤマ「K+dep(ケデップ)マイクロウェーブヒートプラス レッド&ブラウン 電子レンジで焼き魚!」

  • クリヤマK+dep(ケデップ)マイクロウェーブヒートプラス レッド&ブラウン「電子レンジで焼き魚!」
  • 実勢価格: ¥4,027

総合評価: 3.33

焼き加減
 3.00
使いやすさ
 4.00
お手入れ
 3.00

切り身1枚が入るコンパクトさ

電子レンジ魚調理器のおすすめランキング2位は、B評価のクリヤマ「K+dep(ケデップ)マイクロウェーブヒートプラス レッド&ブラウン 電子レンジで焼き魚!」です。

切り身なら1枚がちょうど入るコンパクトさで、使いやすいですが、取っ手がなくて持ちにくいのが惜しいです。焼き上がりはコゲ目がほぼつきません。

25cm
奥行
16cm 
高さ
3.5cm
素材
磁器(本体)、ポリプロピレン(フタ)
型番
MW-016
切り身1枚が入るコンパクトさ 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

こんがり感はほとんどないです。

B評価2位:オリエント「電子レンジ用調理器具 レンジクック」

  • オリエント電子レンジ用調理器具 レンジクック
  • 実勢価格: ¥3,980

総合評価: 3.33

焼き加減
 3.00
使いやすさ
 4.00
お手入れ
 3.00

深さがあるので汁物調理も可能

電子レンジ魚調理器のおすすめランキング同率2位は、B評価のオリエント「電子レンジ用調理器具 レンジクック」です。

イイ色にこんがり焼けますが、中は水分が抜けてややパサつきも。大きめで深さもあるので、野菜や汁物などの調理も可能です。

おすすめポイント
  1. こんがり焼き目がつく
  2. 煮る・炒める・炊くなどの調理も可
がっかりポイント
  1. 焼き上がりはややパサつく
‎27.5cm
奥行
23cm
高さ
11cm
素材
アルミニウム板材(本体)、ステンレス(蓋)
型番
4370
深さがあるので汁物調理も可能 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

こんがり焼けておいしそうです。余分な油も出ません。

煮る・炒める・炊くなど6種類の調理法ができるレンジ調理器なので、マルチに使えるものを探しているならおすすめです。

B評価2位:萬古焼「 電子レンジで発熱プレート」

  • 萬古焼電子レンジで発熱プレート
  • 実勢価格: ¥4,439

リンク先は色違いの商品ページを含みます

総合評価: 3.33

焼き加減
 3.00
使いやすさ
 4.00
お手入れ
 3.00

ふっくら水分量がある仕上がり

こちらも電子レンジ魚調理器のおすすめランキング同率2位、B評価の萬古焼「電子レンジで発熱プレート」です。

こんがり感は少ないですが、ふっくらと水分量がある仕上がり。取っ手には穴が空いていて持ちやすく、コンパクトでお手入れも簡単です。

24.5cm
奥行
17.5cm
高さ
7.5cm
素材
耐熱陶器(本体)
型番
01-03
ふっくら水分量がある仕上がり 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

ふっくらしますが、焼き色は薄めです。

B評価5位:イブキクラフト「TOOLS(ツールズ)GRILLER(グリラー)」

  • イブキクラフトTOOLS(ツールズ)GRILLER(グリラー)
  • 実勢価格: ¥4,004

リンク先は色違いの商品ページを含みます

総合評価: 3.00

焼き加減
 2.00
使いやすさ
 4.00
お手入れ
 3.00

トースターやグリル調理の方が向いているかも

電子レンジ魚調理器のおすすめランキング5位は、B評価のイブキクラフト「TOOLS(ツールズ)GRILLER(グリラー)」です。

レンチンは時間調整が少々難しく、どちらかというとオーブントースターや魚焼きグリルなどの調理が得意そう。重いので使い勝手はイマイチでした。

25.5cm
奥行
18.5cm
高さ
5.0cm
素材
陶器(本体)
型番
xib-422014
トースターやグリル調理の方が向いているかも 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

火が入りすぎて身が硬くなりました。

キッチン使い捨てタイプの電子レンジ魚調理グッズもおすすめ

レンチン料理や焼き魚はあまりしないという人や、後片付けの手間を少しでも省きたいという人には、使い捨てタイプのレンジ用アイテムも便利。

忙しい朝にお弁当の分だけ焼きたいときにもおすすめです。

UACJ製箔「チンして魚焼きシート 電子レンジ調理フィルム シルバー 10枚入り」

電子レンジ魚調理器おすすめ UACJ製箔 チンして魚焼きシート 電子レンジ調理フィルム シルバー 10枚入り イメージ1
  • UACJ製箔チンして魚焼きシート 電子レンジ調理フィルム シルバー 10枚入り
  • 検証時価格: ¥242
内容量
10枚入り
型番
JPREVIEW5378
UACJ製箔「チンして魚焼きシート 電子レンジ調理フィルム シルバー 10枚入り」 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

UACJ製箔「チンして魚焼きシート 電子レンジ調理フィルム シルバー 10枚入り」の焼き加減は平均的でした。

旭化成「クックパー レンジで焼き魚ボックス1切れ用 4枚」

  • 旭化成 クックパー レンジで焼き魚ボックス1切れ用 4枚
  • 実勢価格: ¥176
内容量
1切れ用×4個
型番
64-1133-53
旭化成「クックパー レンジで焼き魚ボックス1切れ用 4枚」 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ

旭化成「クックパー レンジで焼き魚ボックス1切れ用 4枚」も焼き加減は普通でした。

キッチン電子レンジ魚調理器のおすすめ まとめ

以上、電子レンジ魚調理器のおすすめ5選と、使い捨てタイプのレンジ魚調理アイテムでした。

ベストバイのランチャンはコンパクトで扱いやすくジューシーな焼き上がりでおいしいです。電子レンジ魚調理器を使えば、焼き魚調理の手間もなく、魚焼きグリルも皿も汚さなくていいから便利。ぜひ参考にしてくださいね。

コンパクトで扱いやすいランチャン(Ranchant)「楕円レンジで焼けるくん」

コンパクトで扱いやすいランチャン(Ranchant)「楕円レンジで焼けるくん」 電子レンジ魚調理器おすすめ イメージ
王冠アイコン

ランチャン(Ranchant)
楕円レンジで焼けるくん
実勢価格:¥3,640

素材:耐熱陶器(本体)、磁器(蓋)

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