お餅を楽に調理できる「電子レンジ餅網」って？
年末年始によく食べるものといえば「お餅」。でも、いちいち焼くのって大変ですよね。昔、実家で大量に祖父母が作っていたのですが、食べ切れずもったいないことをしました。
そこで今回取り上げるのが「電子レンジ餅網」。焼き網や鍋を使わず、電子レンジでお餅を時短で調理できるグッズです。5製品をピックアップし、プロと比較検証しました。
「電子レンジ餅網」の検証方法は？
今回検証にご協力いただいたのは、スーパーエコごはん研究家・桃世真弓さん。今回はお餅の仕上がりはもちろん、使い勝手なども評価していただきました。検証には、市販の一般的な長方形の切り餅を使っています。
電子レンジ餅網は2種類あります
電子レンジ餅網は大まかに2つのタイプがあり、仕上がりにも違いがあります。
▼水なしタイプ
水で濡らしたお餅を、凹凸加工されたプラスチック網に置いて調理するタイプです。
【おすすめの食べ方】
ノリ＋醤油で磯辺風にするのがオススメ。お餅の伸びも十分に味わえます。
▼煮るタイプ
容器に水ともちを入れてレンチン。そのため容器が水切りできる形になっているものも多いです。
【おすすめの食べ方】
水気が多く粉をまといやすいので、きな粉と相性よし。お汁粉に入れるのもいいです。
電子レンジ調理のため、どちらのタイプも焼き餅のような香ばしさはありません。でも、両タイプとも調理時間は1分〜1分半（製品やもちの個数によります）。スピーディーで手軽なところがメリットです。
今回の検証では、電子レンジ餅網のそれぞれのタイプごとにベストバイを選びました。それでは高評価だった順に紹介します。
「電子レンジ餅網」のおすすめ1位は？
水なしタイプ：貝印「ねこのもちあみ Nyammy DH2730」
貝印
ねこのもちあみ
Nyammy DH2730
実勢価格：715円
サイズ：W180×D190×H20mm
水なしタイプ
▼テスト結果
- 総合評価：A＋
- 使い勝手：◎＋
- 仕上がり・貼り付きにくさ：◎＋
水なしタイプのベストバイは、A＋評価の貝印「ねこのもちあみ Nyammy DH2730」です。
火の通り方が均一で、おいしさが他より一つ上回っている印象です。表示時間通りの調理で火が端までムラなく通り、ビョーンとした、お餅らしい伸びもしっかり味わえました。
またサイズが大きめで、複数のお餅を一気に調理できるのも便利です。
使い勝手
水で濡らしたお餅を置くだけ。市販のものなら3〜4個置けるサイズで使いやすいです。
仕上がり・貼り付きにくさ
貼り付かず、端の部分まで均一に火が通っています。見た目もツヤが出ておいしそう！
煮るタイプ：エビス「レンジでやわらかおもち」
エビス
レンジでやわらかおもち
実勢価格：290円
サイズ：W150×D87×H47mm
煮るタイプ
▼テスト結果
- 総合評価：A＋
- 使い勝手：◎＋
- 仕上がり・貼り付きにくさ：◎＋
煮るタイプのベストバイは、A＋評価のエビス「レンジでやわらかおもち」です。
適度なやわらかさで味も文句なし。必要水量の目盛りがわかりやすく、水切りもラクです。コンパクトなのもメリットですが、市販の切りもちにピッタリのサイズなので、家で作ったお餅などを入れる際は大きさに注意です。
使い勝手
2個セットです。必要水量がわかりやすく、片手で水切りが簡単にできるのもうれしいところです。
仕上がり・貼り付きにくさ
表示時間通りでちゃんと火が通ります。箸でも切りやすい適度なやわらかさ。加熱ムラもなくおいしく食べられます。
水なしタイプ：ヨシカワ「レンジモチアミ
SJ2559」
ヨシカワ
レンジモチアミ
SJ2559
実勢価格：635円
サイズ：W214×D214×H22mm
水なしタイプ
▼テスト結果
- 総合評価：A
- 使い勝手：◎＋
- 仕上がり・貼り付きにくさ：◎
水なしタイプのヨシカワ「レンジモチアミ SJ2559」はA評価。たくさん調理できて使いやすいです。やや仕上がりにムラがあるので、加熱時間に気を配りましょう。
使い勝手
折りたたみ収納が可能。サイズが大きいので一度に4個は調理ができるのも便利です。
仕上がり・貼り付きにくさ
角部分がやや乾燥気味に。真ん中はちゃんと火が通って伸びもよし。貼り付きもなかったです。
煮るタイプ：イノマタ化学「レンジで簡単 もちレンジ」
イノマタ化学
レンジで簡単 もちレンジ
実勢価格：405円
サイズ：W89×D199×H54mm
煮るタイプ
▼テスト結果
- 総合評価：A
- 使い勝手：◎
- 仕上がり・貼り付きにくさ：○
煮るタイプのイノマタ化学「レンジで簡単 もちレンジ」はA評価。ベストと比べてサイズがやや大きめなので、少し大きいお餅でも使えます。水量表示も見やすいです。
使い勝手
ひっくり返すタイプ。ベストほど手軽ではないですが、片手で水を切ることが可能です。
仕上がり・貼り付きにくさ
製品記載の時間通りだとやや固めの仕上がりで、お団子みたいな食感に。長めに加熱するのがよさそうです。
水なし・煮るタイプ：曙産業「レンジモチアミ もちもちセット
」
曙産業
レンジモチアミ もちもちセット
RE-1460
実勢価格：406円
サイズ：W153×D150×H53mm（全体）
水なし・煮るタイプセット
▼テスト結果
【アミ使用時】
- 総合評価：B
- 使い勝手：○
- 仕上がり・貼り付きにくさ：○
【容器使用時】
- 総合評価：B
- 使い勝手：△
- 仕上がり・貼り付きにくさ：○
曙産業「レンジモチアミ もちもちセット」はB評価です。こちらは「水なし」と「煮る」がセットになった製品です。
使い勝手（※アミ使用時）
ベストなどと比べるとややサイズが小さめ。1人で食べるときに使うなら十分なサイズです。
仕上がり・貼り付きにくさ（※アミ使用時）
やや表面にツルツルしたところが残りますが、味は問題ナシ。角部分の乾燥がやや多めな印象ですが、真ん中はおいしいです。貼り付きもありませんでした。ちなみに「煮る」との同時調理はできません。
使い勝手（※容器使用時）
水量がわかりづらいです。水が130mm必要なのですが目盛りがなくて不便。目盛りも見づらいです。
仕上がり・貼り付きにくさ（※容器使用時）
他製品より加熱時間が長めなのが気になります。表示時間通りだと固めなので、こまめに追加で加熱が必要。ちゃんと加熱すればやわらかにおいしく仕上がります。
以上、電子レンジ餅網5製品の比較検証でした。なお、今回検証したどの製品も、心配していたお餅の貼り付きはなくて優秀でした。
お餅を食べる機会の多い年始はもちろん、朝食にお餅を食べるという人にも手軽に使える電子レンジ餅網はおすすめです。今回の検証を参考にして、ぜひ使ってみてくださいね。
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水なしタイプの方がよりお米の感じをしっかり味わえます。