フライパンセットとは？ セット買いするメリット
フライパンセットとは、大小いくつかのフライパンに、鍋、取っ手、フタなどが付いてセットになったもの。
1セットあると必要な調理器具を同時にそろえることができ、取っ手を外せば収納がコンパクトになるだけでなく、調理中も邪魔にならず、多彩な料理に対応できるのでとても便利です。
食卓にそのまま出せるデザインのものなら、盛り付け不要で洗い物も減らせるなど、メリットも多いです。
ティファールやニトリ、カインズ、アイリスオーヤマなどさまざまなメーカーのものがあるので、一人暮らしを始めるときや引っ越しする際など新生活のスタート時などに検討する人も多いのではないでしょうか。
カラーもデザインも豊富で見た目もおしゃれなものがたくさん登場していて、ギフトにもぴったりのキッチン用品です。
フライパンセットのメリットは？
フライパンセットのメリットはコスパの良さ。また、長所として、収納しやすいこと、取っ手が外れるので洗いやすいことなどが挙げられます。
鍋を重ねて収納スペースを取らないこと、取っ手が取れて洗いやすいこと、一式を安く揃えられることが人気の理由です。また、商品によっては見た目もおしゃれでそのまま食卓に出せる点もうれしいです。
フライパンセットのデメリットは？
フライパンセットは、アイテム数が多いと使わないものも出てきます。「鍋1つ、フライパン2つもあれば十分」と考える人にとっては持て余してしまうこともあります。
また、アイテムごとに取り替え時期に違いが出て単品補充できる製品も少ないため、せっかくのセットが不揃いになることもあります。
最近はバラ売りしているので買い直せて便利に！
近年、セット販売の商品を単品でも買えるものが増えています。頻繁に使用するサイズや形状のものを重点的に買い足しできたり、自分に合った、使いやすいアイテムを揃えられるのが魅力です。
そんなフライパンセットの最新事情について、雑誌『LDK』が調査した結果がこちらです。
フライパンセットを使っていますか？
雑誌「LDK」のアンケートによると、フライパンセットを使ったことがある人は半分程度。使ったことがない人も45%いました。
※雑誌『LDK』公式Xのアンケートより
フライパンセット利用経験者と利用未経験者が約半々という結果に。フライパン、鍋がそろえられて便利な反面、フタなどは使わないという声もありました。
フライパンセットの中で一番使うものはどれ？
フライパンセットで一番使うのは「大きいフライパン」で、約51%の人が回答しました。「小さいフライパン」が33.3%と大小合わせてフライパンが主役。鍋より大小のフライパンのほうが使う頻度が高いようでした。
※雑誌『LDK』公式Xのアンケートより
主力は日常的な調理で使用頻度が高い大きいフライパンと少量調理に便利な小さいフライパン。小鍋はメインというより、補助的な役割を担っているようです。
フライパン＆鍋で一番悩んでいることは？
フライパンの悩み1位は「コゲ付く」。鍋の悩み1位は「収納しにくい」でした。2位はそれぞれ反対で、3位はどちらも「重い」といった結果でした。
※雑誌『LDK』公式Xのアンケートより
悩みの上位は、コゲ付きと収納の問題でした。鍋もフライパンも焦げ付かない＆収納しやすいものがいいですよね。
LDKがフライパンセットの人気商品をテスト
1セットあれば、焼くから煮るまで、幅広い料理に使えるフライパンセット。
でも、調理器具メーカーの定番ティファール(T-fal)やサーモス(THERMOS)をはじめ、身近でお手頃なニトリやカインズなど、ひと口にフライパンセットといっても実に多くの製品があります。
そこで雑誌『LDK』が、フライパンセットの人気商品を徹底比較。
取っ手を外して重ねて収納ができるフライパンセットをピックアップし、使用感やフライパン・鍋の性能、お手入れしやすさなどをテストして、本当に使えるおすすめを探しました！
フライパンセットの選び方は？
ここでは、自分好みのフライパンセットを見つけるための選び方のポイントについてご紹介します。
選び方1：セット内容を確認
フライパンセットは「どうせ買うなら点数の多いほうがお得」と思ってしまいがち。10点、11点、12点、13点のセットもありますが、内容をよくみてみると、取っ手やシールフタなどの付属品も1点に数えられるため、実質、鍋が1個増えただけということもあります。
ひどい場合は、泡立て器などが付属されて点数を上げているなんてセットも。持て余さないように、中身はよくチェックしてください。
セット内容の目安
- 3点セット：大小フライパン・取っ手というシンプルな最低限の3点セット
- 5〜6点セット：上記に鍋や蓋がついた最も使いやすいセット
- 7点以上：取っ手のスペアやフライ返しなどのキッチンツール、卵焼き器などが追加されたセット
フライパンセットの理想は6点セット
持て余さず、調理の幅を広げるためのフライパンセットは「フライパン大、フライパン小、鍋、フタ、シールフタ、取っ手」の計6セットです。
選び方2：メインのフライパン＆鍋のサイズを確認
フライパン・大：メインのおかずで大活躍するサイズは26cm
フライパンセットのメインとなる26cmフライパン。ボリュームのある炒め物やチャーハン、鶏肉のソテーや餃子、ハンバーグといった焼き物など、幅広く活躍するので、使用頻度がいちばん高くなります。
フライパン・小：少量のおかずをつくるのにぴったりな20〜22cm
18～20cmタイプのフライパンは、少量の炒め物はもちろん、お弁当のおかず作り、ホットケーキなど、サイズを統一したい調理で活躍します。こちらも汎用性が高いです。
オーブン調理対応なら取っ手を外してオーブン皿としても使えます。グラタン、オープンオムレツなど料理の幅が広がります。
鍋：大きすぎず、小さすぎない18～20cmがおすすめ
18～20cmほどの鍋なら4人分は余裕で調理できるので、大家族でない限りこれ1個で汁物系の料理はほとんどカバーできます。
シチューやカレー、トマトソース煮など、定番の煮込み系おかずが作れます。片手鍋は大きすぎると使う機会が限られるので、サイズは要チェックです。
選び方3：フライパン・鍋の素材や加工をチェック
フライパンの主な材質には、鉄・ステンレス・アルミなどがあります。フライパンで料理をする際、美味しく仕上がるがどうかはフライパンの素材と厚みによって変わってきます。
フライパンセットは、熱伝導がよく扱いやすいアルミを使ったものが多いです。なお、焦げ付きやすいため、コーティングの有無を確認しておきましょう。
フッ素樹脂加工、マーブルコート、チタンコート、セラミック加工などのコーティング・表面加工を施したフライパンは、汚れやこびり付きを抑えられ、調理やお手入れがスムーズに行えます。
選び方4：フタや取っ手の使いやすさを確認
煮込むことが多い鍋のフタは必須アイテムです。ほとんどのセットがフタ付きです。
メーカーによって付属品の種類やバリエーションは異なりますが、シールフタがあると、冷蔵庫保存に便利です。
ほぼどのメーカーのセットにも入っている着脱式の取っ手。調理中に付け替えできるのもメリットです。着脱しやすいかどうか、調理中の安定感は重要ポイントです。
IH・ガス対応のフライパンセットを徹底比較
今回は雑誌『LDK』編集部が、ニトリやカインズ、スリーコインズといった実店舗をはじめ、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどでも購入できるIH・ガス対応のフライパンセットの人気商品をピックアップ。
料理研究家の酒寄美奈子さん、幸せ生活ヒラメキスト・料理研究家の北山みどりさんと一緒に、次の4項目を検証しました。詳細は次のとおりです。
テスト1：使用感・特徴
取っ手の着脱のしやすさ
ワンタッチで着脱できるか、女性の力でも無理なく操作できるかをテストしました。
取っ手の安定感
取っ手がしっかり本体に装着でき、横に揺らしてもグラつかないかを確認しました。
取っ手の握りやすさ
ハンドルの部分の握りやすさ、本体とハンドルの重量バランスをチェックしました。
重さ
出し入れの際に苦になる重さではないか、洗いやすい重さかどうかを確認しました。
用途の広さ
オーブンの使用や食洗機の使用が可能で、日常使いしやすいセット内容か評価しました。
買い替えやすさ
取っ手やフライパンなどの単品販売が行われており、購入しやすいかどうかを評価しました。
テスト2：フライパン性能(焼きムラ)
予熱をして、同量同時間でホットケーキを焼き、熱ムラがないかを検証しました。
熱伝導の違いも確認
IHコンロで熱し、表面の中心が180℃に達したときサーモカメラで撮影しました。
テスト3：フライパン性能(コーティング耐久性)
半面をスチールウールで一定回数往復研磨して摩耗させました。
薄焼き卵を焼き、表に返すときにこびりつかないかをチェックしました。
摩耗面の状態や、焼いた薄焼き卵の焼き上がりもチェックしました。
テスト4：鍋の性能
コゲの落としやすさ
一定量のカレーを煮詰めて、コゲ付き状態を再現。10分放置後の剥がれやすさを確認しました。
沸騰速度
鍋に同量の水を入れてIHコンロで加熱。沸騰するまでの時間が短いものほど高評価としました。
保温性
一定量の水を沸騰させ、加熱を止めてからの水温変化を記録。低下温度が少ないほど高評価としました。
以上の項目を比較検証した結果は、評価の高かったフライパンセットのおすすめ商品からランキングで発表します。それではどうぞ！
※「鍋の性能」ではコゲの落としやすさを重視しています。
フライパンセットのおすすめは？
プロと一緒に実際に使ってみた、フライパンセットのおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。
| 商品 | おすすめポイント | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ティファールインジニオ･ネオ IHモカ セット7
 |
|
取っ手が使いやすくセットのバランスが優秀／焼きムラもなくコーティング性能も優秀／じっくり温まり保温もいい |
フライパン26cm、フライパン22cm、ウォックパン26㎝、ソースパン18cm、ガラスふた18cm、シールリッﾄﾞ18cm、専用取っ手 |
ガス、IH |
可 |
可 |
|||||
アイリスオーヤマお皿になるフライパン 8点セット
 |
|
コーティングが優秀／食卓にそのまま出せるおしゃれな形状 |
フライパン26cm、フライパン20cm×2、なべ20cm、ガラスふた20cm、PEシールふた20cm、なべ敷き、ハンドル |
ガス、IH |
可 |
不可 |
|||||
サーモス取っ手のとれるフライパン5点セットDA (KSD-5A)
 |
|
食洗機に入れられてお手入れしやすい |
フライパン26cm、フライパン22cm、鍋18cm、鍋専用フタ18cm、専用取っ手 |
ガス、IH |
可 |
可 |
|||||
カインズ取っ手が外せる 軽量シリーズ
 |
|
フライパン26cm、フライパン深型22cm、鍋18cm、ガラス蓋、取っ手 |
ガス、IH |
不可 |
不可 |
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ブルーノフライパン6点セット ペールグリーン
 |
|
フライパン26cm、フライパン20cm、鍋20cm、フタ2種、ハンドル |
ガス、IH |
可 |
不可 |
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ニトリ取っ手が取れる 超軽量こびりつきにくい鍋・フライパン7点セット(TORERU3 サテン)
 |
|
フライパン26cm、フライパン20cm、鍋20cm、 ガラスふた26cm、ガラスふた20cm、一時保存用ふた20cm、専用着脱ハンドル |
ガス、IH |
可 |
不可 |
||||||
スリーコインズKITINTO フライパン+鍋セット
 |
|
フライパン24cm、フライパン20cm、鍋16cm、蓋20cm、蓋16cm、ハンドル |
ガス、IH |
不可 |
不可 |
【1位】ティファール「インジニオ・ネオ IHモカ セット7」
- ティファールインジニオ･ネオ IHモカ セット7
- 実勢価格: ¥13,818〜
- 使用感・特徴
- フライパン性能(焼きムラ)
- フライパン性能(コーティング耐久性)
- 鍋の性能
- おすすめポイント
-
- 取っ手が使いやすくセットのバランスが優秀
- 焼きムラもなくコーティング性能も優秀
- じっくり温まり保温もいい
- セット内容
- フライパン26cm、フライパン22cm、ウォックパン26㎝、ソースパン18cm、ガラスふた18cm、シールリッﾄﾞ18cm、専用取っ手
- 対応熱源
- ガス、IH
- オーブン対応
- 可
- 食洗機対応
- 可
- 型番
- L78791
使用感・特徴：◎
- 取っ手の着脱のしやすさ：◎+
- 取っ手の安定感：◎+
- 取っ手の握りやすさ：◯
- 重さ：◯
- 用途の広さ：◎+
- 買い替えやすさ(ガラスぶた、専用取っ手)：◯
取っ手が使いやすく、全項目優秀でした。セット内容もフライパンメインの構成で、とくに深型のものは、カレーなど炒める〜煮込みの工程が一台でできて使いやすいです。予熱完了のサインもひと目でわかります。
取っ手の安定感
ハンドルをつけるときは下部のレバー、外すときはサイドのボタン。ワンタッチでスムーズにできます。強くふってもガタつきません。
ワンタッチでつけられます。
フライパン性能(焼きムラ)：◎
全体的にふっくら。焼きムラもなし！
フライパンに厚みがある分、余熱には少し時間がかかりましたが、温まり方にムラは少ないです。
ホットケーキも全体がふっくらと均一な厚みで、表面の焼き色もムラなくキレイな仕上がりです。
加熱ムラは少なくて均一でした。
フライパン性能(コーティング耐久性)：◎+
アルミベースで、トップコートにチタンを配合して耐久性を高めています。
コーティング加工の質が高く、卵が焼き上がってくるとまわりが自然にめくれてきて、返しやすかったです。摩耗されているほうも、こびりつきがなく新品のような使い心地でした。
何度焼いても毎回キレイに剥がれました。
鍋の性能：◎
- コゲの落としやすさ：◎+
- 沸騰温度：◯(13分3秒)
- 保温性(加熱を止めて30分後の水温差)：◎(49.3℃)
温まりが遅く保温性が高いので、じっくり火を通す煮込み料理や低温調理に最適です。コーティングは優秀でコゲはすぐに剥がせました。
性能のバランスがよく調理しやすい
焼き・茹で・煮る料理が全部おいしくできます！
【2位】アイリスオーヤマ「お皿になるフライパン 8点セット」
- アイリスオーヤマお皿になるフライパン 8点セット
- 実勢価格: ¥9,980〜
- 使用感・特徴
- フライパン性能(焼きムラ)
- フライパン性能(コーティング耐久性)
- 鍋の性能
- おすすめポイント
-
- コーティングが優秀
- 食卓にそのまま出せるおしゃれな形状
- セット内容
- フライパン26cm、フライパン20cm×2、なべ20cm、ガラスふた20cm、PEシールふた20cm、なべ敷き、ハンドル
- 対応熱源
- ガス、IH
- オーブン対応
- 可
- 食洗機対応
- 不可
使用感・特徴：◎
- 取っ手の着脱のしやすさ：◎
- 取っ手の安定感：◎+
- 取っ手の握りやすさ：◎+
- 重さ：◯
- 用途の広さ：◎
- 買い替えやすさ(バラ売りなし)：△
食卓にそのまま出せるデザインで洗い物が減らせます。20cmのフライパンが2つあり、鍋敷きや保存用のフタなどの付属品が多いので、必要なものを一気に揃えたい人向きです。
取っ手の握りやすさ
取っ手の裏側に指を置くくぼみがあって、握りやすいです。すべりにくい質感で、手にフィットします。
温かみのある木目調。上部のレバーでしっかり固定します。
フライパン性能(焼きムラ)：◯
薄い焼き色で膨らみにくく、ツヤも少なめです。
フライパン性能(コーティング耐久性)：◎+
コーテイングがとても優秀で、焼き上がりは摩耗したほうもしないほうも、どちらもキレイに剥がれました。
ただ、卵を流し入れるとフチのほうに溜まってしまったので、野菜炒めなど具材がある料理向きです。
鍋の性能：◎
- コゲの落としやすさ：◎+
- 沸騰温度：◯(13分51秒)
- 保温性(加熱を止めて30分後の水温差)：◯(52.9℃)
温まりも保温性もほどほど。コゲはダントツに剥がれやすく、お手入れがしやすいです。
【2位】サーモス「取っ手のとれるフライパン5点セット DA(KSD-5A)」
- サーモス取っ手のとれるフライパン5点セットDA (KSD-5A)
- 実勢価格: ¥7,450〜
- 使用感・特徴
- フライパン性能(焼きムラ)
- フライパン性能(コーティング耐久性)
- 鍋の性能
- おすすめポイント
-
- 食洗機に入れられてお手入れしやすい
- セット内容
- フライパン26cm、フライパン22cm、鍋18cm、鍋専用フタ18cm、専用取っ手
- 対応熱源
- ガス、IH
- オーブン対応
- 可
- 食洗機対応
- 可
- 型番
- KSD-5A
使用感・特徴：◯
- 取っ手の着脱のしやすさ：△
- 取っ手の安定感：△
- 取っ手の握りやすさ：◯
- 重さ：◎
- 用途の広さ：◯
- 買い替えやすさ(バラ売りあり)：◎+
料理をするのに便利なセット内容で、本体は食洗機にも入れられるのもうれしいポイント。しかし取っ手を上手につけるにはコツがいるうえ、握り心地もいいとは言えません……。
取っ手の安定感
取っ手は握るだけでつけられますが、握り足りないとグラつきます。外すのにも少しコツがいります。
握るだけでつけられます。食洗機にも入れられてお手入れしやすいです。
フライパン性能(焼きムラ)：◯
ムラができて少し生焼けの部分もあります。
フライパン性能(コーティング耐久性)：◎+
摩耗している側の焼き色がやや濃くなりましたが、コーティング力は健在。スルッとストレスなくめくることができました。摩耗による見た目の傷もわかりにくいため、耐久性はかなりありそうです。
鍋の性能：◎
- コゲの落としやすさ：◎+
- 沸騰温度：◎(12分21秒)
- 保温性(加熱を止めて30分後の水温差)：◎(49.7℃)
沸騰速度が早く、保温性も7製品のなかで一番低下せず高評価でした。また、ストレスなくコゲを剥がすことができるので、お手入れの手間なくラクちんです。
【4位】カインズ「取っ手が外せる 軽量シリーズ」
- カインズ取っ手が外せる 軽量シリーズ
- 検証時価格: ¥3,980〜
- 使用感・特徴
- フライパン性能(焼きムラ)
- フライパン性能(コーティング耐久性)
- 鍋の性能
- セット内容
- フライパン26cm、フライパン深型22cm、鍋18cm、ガラス蓋、取っ手
- 対応熱源
- ガス、IH
- オーブン対応
- 不可
- 食洗機対応
- 不可
使用感・特徴：◎
- 取っ手の着脱のしやすさ：◯
- 取っ手の安定感：◎+
- 取っ手の握りやすさ：◎
- 重さ：◎+
- 用途の広さ：△
- 買い替えやすさ(バラ売りあり)：◎+
深型のフライパンと鍋がセットになっていて、使い勝手のいい組み合わせ。取っ手には指を置くくぼみがあって持ちやすさ◎。本体は軽くて、調理やお手入れがラクにできます。
重さ
重ねたときの重さは1858g。他製品に比べてダントツに軽いので収納場所へ出し入れしやすいです。
外すのにはサイドのボタン。どのパーツも個別に買い替えできます。
フライパン性能(焼きムラ)：◯
濃い焼き目でサクッとした表面。軽量で薄く、火の通りが早いです。
膨らみ加減はまあまあです。
フライパン性能(コーティング耐久性)：◯
摩耗の有無にかかわらず、少しの火加減の差で、くっついたり剥がせたりと安定しませんでした。
鍋の性能：◎
- コゲの落としやすさ：◎
- 沸騰温度：◎(12分36秒)
- 保温性(加熱を止めて30分後の水温差)：◎(48.1℃)
温まりが早く保温性も高いので、短時間でコゲやすいですが、コゲはサッと落とせました。
【4位】ブルーノ「フライパン 6点セット ペールグリーン」
- ブルーノフライパン6点セット ペールグリーン
- 実勢価格: ¥14,850〜
- 使用感・特徴
- フライパン性能(焼きムラ)
- フライパン性能(コーティング耐久性)
- 鍋の性能
- セット内容
- フライパン26cm、フライパン20cm、鍋20cm、フタ2種、ハンドル
- 対応熱源
- ガス、IH
- オーブン対応
- 可
- 食洗機対応
- 不可
- 型番
- 6761007
使用感・特徴：◎
- 取っ手の着脱のしやすさ：◎
- 取っ手の安定感：◎+
- 取っ手の握りやすさ：◎+
- 重さ：◎
- 用途の広さ：◯
- 買い替えやすさ(蓋2種、ハンドル)：◎
オシャレなカラーとスタイリッシュな円柱形の深型なので、煮込み料理や鍋料理にも最適です。取っ手は着脱が簡単で、裏面に指がかかる部分もあり、抜群の安定感でした。
用途の広さ
水分の多い料理もそのまま注げますが、フタをしても蒸気が逃げてしまい、炊飯には向かなそうです。
力を使わず着脱できます。
フライパン性能(焼きムラ)：◎
表面がツヤっとしたふわふわのホットケーキに仕上がりました。フチが垂直に立ち上がる深めの形状のため、側面まで温まるのに少し時間がかかりましたが、通常の使用には特に問題ありません！
焼きムラにならず表面がなめらか。中までしっかり膨らみました。
厚手のものは予熱をしっかりしましょう！
フライパン性能(コーティング耐久性)：△
摩耗した側は、中央部分に薄い卵焼きがコゲ付き剥がしにくかったです。摩耗でフライパンが黒ずんでしまったのも残念。
鍋の性能：◎
- コゲの落としやすさ：◎+
- 沸騰温度：◯(13分58秒)
- 保温性(加熱を止めて30分後の水温差)：◯(50.6℃)
温まりの早さと保温性ともにまあまあの結果。コゲはスルッと剥がれて、ラクに落ちました。
【6位】ニトリ「取っ手が取れる 超軽量こびりつきにくい鍋・フライパン7点セット(TORERU3 サテン)」
- ニトリ取っ手が取れる 超軽量こびりつきにくい鍋・フライパン7点セット(TORERU3 サテン)
- 実勢価格: ¥7,990〜
- 使用感・特徴
- フライパン性能(焼きムラ)
- フライパン性能(コーティング耐久性)
- 鍋の性能
- セット内容
- フライパン26cm、フライパン20cm、鍋20cm、 ガラスふた26cm、ガラスふた20cm、一時保存用ふた20cm、専用着脱ハンドル
- 対応熱源
- ガス、IH
- オーブン対応
- 可
- 食洗機対応
- 不可
使用感・特徴：◯
- 取っ手の着脱のしやすさ：◯
- 取っ手の安定感：◯
- 取っ手の握りやすさ：◎
- 重さ：◎
- 用途の広さ：◎
- 買い替えやすさ(フライパン、深型フライパン、鍋、ふた、専用着脱ハンドル)：◎
超軽量とうたっているだけあり、1台ごとが軽くて扱いやすかったです。取っ手は握る部分が細くすべりにくい質感で手になじみますが、若干グラつきました。
重さ
26cmのフライパンの取っ手含め642gと軽いです。調理中も片付け時も手が疲れず快適！
親指だけで簡単装着！ 軽くて持ちやすく取り扱いがラクです。
フライパン性能(焼きムラ)：◯
表面がすぐ高温になり、コゲやすいです。
フライパン性能(コーティング耐久性)：△
卵の表面が固まる前に端や裏側がコゲはじめてしまい、剥がしにくいです。こびりつきもできました。
鍋の性能：◎
- コゲの落としやすさ：◎+
- 沸騰温度：◎(12分50秒)
- 保温性(加熱を止めて30分後の水温差)：◯(52.7℃)
沸騰速度は結構早いですが、保温性は普通。コゲは箸で簡単に剥がせました。
【7位】スリーコインズ「KITINTO フライパン＋鍋セット」
- スリーコインズKITINTO フライパン+鍋セット
- 検証時価格: ¥6,160〜
- 使用感・特徴
- フライパン性能(焼きムラ)
- フライパン性能(コーティング耐久性)
- 鍋の性能
- セット内容
- フライパン24cm、フライパン20cm、鍋16cm、蓋20cm、蓋16cm、ハンドル
- 対応熱源
- ガス、IH
- オーブン対応
- 不可
- 食洗機対応
- 不可
使用感・特徴：◎
- 取っ手の着脱のしやすさ：◎
- 取っ手の安定感：◎
- 取っ手の握りやすさ：◯
- 重さ：◎+
- 用途の広さ：△
- 買い替えやすさ(バラ売りあり)：◎+
全てのアイテムを単品で個別に購入できるので、欲しいものだけ買い替えできるのが魅力。全体的に若干小ぶりなので、少量の調理をするときや調理台が狭い人は便利です。
取っ手の握りやすさ
取っ手が斜め上に傾斜していて、フライパンをふりやすいです。すべり止めがなく持ちやすさは普通です。
シンプル構造で着脱しやすいです。必要なアイテムを単品購入できます。
フライパン性能(焼きムラ)：△
外側に火が通りにくく、右下の焼き色が薄いです。熱伝導が悪く全体が熱せられず、中央だけ焼き目が濃くムラになりました。
蓄熱性もイマイチで裏返したときに、生地があまり膨らまず、残念な結果となりました。
膨らみが悪く薄めの仕上がりに。
全体が熱せられません。
フライパン性能(コーティング耐久性)：◯
コーティングが弱めで、摩耗していない側もくっつきやすいです。卵焼きは剥がせましたが長持ちしなさそうです。
鍋の性能：△
- コゲの落としやすさ：✕
- 沸騰温度：◎+(11分21秒)
- 保温性(加熱を止めて30分後の水温差)：◎(45.3℃)
沸騰速度は7製品中最速で、保温性も◎。ただ、コーティングの効果は弱く、コゲやすいうえに、コゲが鍋底に貼り付きました……。擦ってもうまく剥がせず、取るのはひと苦労です。
フライパンセットのおすすめ まとめ
以上、フライパンセットのおすすめランキングでした。
取っ手を外せて収納しやすく、調理スペースの確保にも便利なフライパンセットを検証した今回。
まずは、選ぶときの決め手のひとつでもある使い勝手や収納性をチェックしました。
特徴やセット内容はメーカーでさまざま
取っ手の安定感や着脱のしやすさで差がつき、ティファールはトップの評価に。調理中の安心感は抜群でした。
また、アイリスオーヤマとBRUNOは全体の評価のバランスがよく、そのまま食卓に出せるデザインも魅力的。ホワイト系が欲しい人はアイリスオーヤマもおすすめです。
用途の幅はやや減りますが、価格が安く、バラ売りでの購入が可能なカインズやスリコも◎評価となりました。
熱伝導＆耐久性はティファールがトップ！
フライパンの性能では、均一に焼くために必須な焼きムラのなさとフライパンの持ちを決めるコーティング耐久性をテストしました。
焼きムラはよくても、コーティング耐久性の評価がイマイチなど、両方の評価が優れる製品が少ないなか、ティファールは唯一どちらも高評価。熱が全体に伝わり、ムラなくフライパンが温まり、ホットケーキもきれいに焼けました。
コーティング耐久性でも1000回摩耗したとわからない見た目と剥がしやすさで識者も大絶賛。実力を見せつけました。
BRUNOも焼きムラの評価は◎と高評価でしたが、コーティング耐久性は振るわずの結果に。食材を均等に温められ、長く使いたい人は、どちらの評価もバランスのよい製品を選ぶのがいいでしょう。
スリコ以外は鍋の性能は優秀
コゲの落としやすさを中心に、沸騰速度と保温性をテスト。スリーコインズ以外は◎評価とハイレベルな結果になりました。
特に、コゲの落としやすさはスリコ以外はどれも優秀。焦がしてしまっても簡単にお手入れできそうです。沸騰速度と保温性は大きな差がなく、どの鍋も不便なく使えそうです。
唯一△評価だったスリコも、沸騰速度はトップの評価、保温性も良好だったので、コゲの落としやすさが評価の決め手となりました。
ベストバイは一台でなんでもおまかせのティファール
ティファール
インジニオ・ネオ IHモカ セット7
ティファール「インジニオ・ネオ IHモカ セット7」は、コーティング、焦げ落とし、取っ手の使いやすさなどすべてに欠点がありませんでした。調理から片付けまでストレスフリーで、毎日使いたくなります。
カインズはベストの4分の1の価格で買い替えやすい
カインズ
取っ手が外せる軽量シリーズ
カインズ「取っ手が外せる 軽量シリーズ」は、ティファールの4分の1の価格で買い替えもしやすいのでコスパ重視の人にはアリ！ 重ねても軽い＆コンパクトで調理するときも振りやすいです。
必要な器具だけ買えるのもうれしいです。
フライパンセットは、これから一人暮らしを始める人や新生活を送る人へのプレゼントにもぴったり。
本記事のおすすめランキングの情報を参考に、お気に入りを見つけてみてくださいね。
フライパンセットの売れ筋ランキングもチェック！
フライパンセットのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
こびりついてきたら買い替えのタイミング！ 1年で交換するのが理想です。