今年の夏は「うどんのたれ」!
和えるだけのたれが人気です

忙しくてなかなか毎日料理ができないという方や一人暮らしの方におすすめなのが、そのままかけるだけでOKの「うどんたれ」です。うどんと和えるだけでランチが完成するから、家にあるととても重宝します。

この「うどんたれ」、うどんが好きな人はもちろん、夏に向かうこれからの季節にもぴったりです。

暑くて台所に立つのもおっくうになりがちですが、「うどんたれ」があればパパッと手軽に一品できるので、夏休み中の子どもたちのお昼ごはんにももってこいです。

今回はそんな「うどんたれ」26製品をプロと一緒にテストします。プロが食べ比べて厳しく評価した結果は、おすすめ順にランキングでご紹介します。

火付け役は「プチっと鍋」の
「プチっとうどん」です

簡単・便利な「うどんたれ」ですが、そもそもはエバラの「プチっと鍋」の「プチっとうどん」が火付け役といわれています。

この「プチッとうどん」、ポーション容器に1人分のうどんのたれが入っているから、食べたいときに食べたい分だけ使うことができます。調理方法も簡単でゆでたうどんに絡めるだけ。使い切りなので色々が味が手軽に楽しめるのも魅力です。

一人分のお手軽ランチや帰宅が遅い日の夜ごはんだけでなく、キャンプやバーベキューといったアウトドアにも大活躍するので、特に夏になるこれからの時期には最適です。

[選び方]美味しさが一番!
食べたことのない味にも注目

「うどんたれ」といっても味も種類もさまざまですが、どういったところに注目して選んだらよいのでしょうか? 選び方のポイントを2つご紹介します。

[ポイント1:おいしさ]

かけるだけといっても、味に妥協はできません。やはり、「おいしさ」は絶対条件です。使用しているスパイスや香りにも注目して、お手軽なのに本格的な味を実現しているかどうかをテストしました。

[ポイント2:目新しさ]

かけるだけ・和えるだけの「うどんたれ」だからこそ、味がワンパターンだと飽きてしまいます。どんな味か一度食べてみたくなるような「目新しさ」があるかどうかもテストしました。

冬の定番「プチッと鍋」から「プチッとうどん」が新バージョンとして登場して以来、激化するうどんたれ業界。ということで今回は、気になる26種を集めて食のプロと一緒に大検証しました。その結果を、早速1位から順に発表したいと思います。

1位はエバラ 魚介とんこつ醤油味
ニンニクと醤油の香ばしさが美味

エバラ:プチッとうどん 魚介とんこつ醤油味:食品

エバラ
プチッとうどん 魚介とんこつ醤油味
実勢価格:214円

内容量:22g×4個
※リンク先は4袋入りの商品ページになります

1位は、うどんたれブームの火付け役「プチっとうどん」から、エバラ プチッとうどん 魚介とんこつ醤油味が選ばれました。「おいしさ」も「味」も文句なしで、プロからも賞賛されるほど本格的な味わいが楽しめます。

▼テスト結果
 評価  :A
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

魚介とんこつ醤油はラーメンが定番と思いがちですが、うどんにかけても本格的な味でフライドガーリックと醤油の香ばしさがおいしいです。

うどんは、和える前にしっかり水気をきるのがコツ。半熟卵やねぎ、かつお節、チャーシューなど薬味を加えて、アレンジを楽しんでみてくださいね。

同1位キッコーマン具麺(ぐーめん)
汁なし担々麺風は花椒の香りが◎!

キッコーマン:具麺(ぐーめん) 汁なし担々麺風:食品

キッコーマン
具麺(ぐーめん) 汁なし担々麺風
実勢価格:181円
内容量:58g×2袋

※リンク先は5個入りの商品ページになります

同じく1位はキッコーマン 具麺(ぐーめん) 汁なし担々麺風。濃厚ごまに花椒の香りが効いて本格的な味となっています。

▼テスト結果
 評価  :A
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

ポピュラーな汁なし担々麺ですが、うどんに採用したところに目新しさがあります。かいわれ大根や、緑を加えると見た目も歯ごたえもアップしますよ。

うどんのほか、そうめんや中華麺にもかけて召し上がれ!

3位のヤマサ あえるうどん専科
旨辛みそ仕立てはヘルシーです

ヤマサ:あえるうどん専科 旨辛みそ仕立て 3食入:食品

ヤマサ
あえるうどん専科 旨辛みそ仕立て 3食入
実勢価格:214円

内容量:35g×3袋

3位はヤマサ あえるうどん専科 旨辛みそ仕立て 3食入。コクのある味噌がイイです。

▼テスト結果
 評価  :A
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

ひき肉に見えますが、大豆たんぱくで健康的です。和風な味付けが好きな方には、こちらもおすすめ。豚バラ肉の冷しゃぶや、白髪ねぎ、きゅうり、揚げなすなどをトッピングすれば、夏バテ防止にもなります。

そのまま、野菜のディップソースとしても使えますよ。マヨネーズを和えて、まろやか仕立てでもどうぞ。

4位: 4位のヤマサ あえるうどん専科
濃厚ごまだれピーナッツ入りは甘め

ヤマサ:あえるうどん専科 濃厚ごまだれピーナッツ入り 3食入:食品

ヤマサ
あえるうどん専科 濃厚ごまだれピーナッツ入り 3食入
実勢価格:214円

内容量:35g×3袋
※Amazon商品は105g×8袋の商品になります。

4位はヤマサ あえるうどん専科 濃厚ごまだれピーナッツ入り 3食入。濃厚ごまだれはやや甘めです。

▼テスト結果
 評価  :A
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

ピーナッツの粒入りで食感が飽きさせません。ナッツ好きにはたまらない組み合わせですね。エビやきゅうりなど、さっぱりした食材をトッピングするのがおすすすめです。

5位: 5位イチビキ赤からまぜめんの素
うま味ある辛さが高ポイント!

イチビキ:赤からまぜめんの素:食品

イチビキ
赤からまぜめんの素
実勢価格:214円

内容量:27.4g×2袋
※リンク先は10袋入りの商品ページになります

5位はイチビキ 赤からまぜめんの素。かなり辛いですが、うま味ある辛さが高ポイントでした。

▼テスト結果
 評価  :A
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

ダシのうま味が効いているのでバランスがイイです。辛みたれ入りなので、お好きな辛さに調整することができます。

生卵の黄身とネギ、そして付属のきざみのりをふりかけてどうぞ。

6位: 6位のエバラ プチッとうどん
すだちおろしうどんは後味甘め

エバラ:プチッとうどん すだちおろしうどん:食品

エバラ
プチッとうどん すだちおろしうどん
実勢価格:214円

内容量:22g×4個

6位はエバラ プチッとうどん すだちおろしうどん。後味はやや甘めです。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

すだちの味は香りますが、酸味はないので子どもでも食べられます。さっぱりしたい暑い日にちょうどよさそうです。

7位: 7位のヒガシマル醤油 讃岐風
ぶっかけうどんつゆはダシが美味

ヒガシマル醤油:讃岐風ぶっかけうどんつゆ:食品

ヒガシマル醤油
讃岐風ぶっかけうどんつゆ
実勢価格:214円

内容量:30g×4個

7位はヒガシマル醤油 讃岐風ぶっかけうどんつゆ。ダシが適度に効いたしょう油が美味です。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

ぶっかけだけに、ネギやゆで卵など、お好みの具を乗せて楽しんでみてください。冷たいうどん、温かいうどん、釜玉でも美味しく楽しめますよ!

8位: 8位のヒガシマル醤油 柚子おろし
ぶっかけうどんつゆはゆず感が薄い

ヒガシマル醤油:柚子おろしぶっかけうどんつゆ:食品

ヒガシマル醤油
柚子おろしぶっかけうどんつゆ
実勢価格:214円

内容量:29g×4個
※リンク先は12袋入りの商品ページになります

8位はヒガシマル醤油 柚子おろしぶっかけうどんつゆ。ゆず感はやや薄いです。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

酸味はしっかりあるので、さわやかな後味です。ゆずはほんのり、おろしのさっぱり感を楽しみたい方向きの味わいでした。

9位: 9位キッコーマン 具麺(ぐーめん)
ごま肉味噌は酸味ほどよくあっさり

キッコーマン:具麺(ぐーめん) ごま肉味噌:食品

キッコーマン
具麺(ぐーめん) ごま肉味噌
実勢価格:181円 
内容量:60g×2袋

※リンク先は5個入りの商品ページになります

9位はキッコーマン 具麺(ぐーめん) ごま肉味噌。ほどよい酸味があります。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

山椒っぽいさわやかな香りであっさりいただけます。うどん用ですが、そうめんや白いご飯にかけても美味しいですよ。

10位: 10位キッコーマン 具麺
韓国風すきやきプルコギ味は美味

キッコーマン:具麺(ぐーめん) 韓国風 すきやき プルコギ味:食品

キッコーマン
具麺(ぐーめん) 韓国風 すきやき プルコギ味
実勢価格:203円

内容量:58g×2袋
※リンク先は5個入りの商品ページになります

10位はキッコーマン 具麺(ぐーめん) 韓国風 すきやき プルコギ味。甘さ控えめで、味のバランスがいいです。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

プルコギ感があって美味! ナムルなどと合わせたり、ご飯にのせてプルコギ丼も楽しいですよ。夏季限定ですので、お早めにどうぞ。

11位: 11位キッコーマン 具麺
韓国ビビン麺風は辛さに旨味あり

キッコーマン:具麺(ぐーめん) 韓国ビビン麺風:食品

キッコーマン
具麺(ぐーめん) 韓国ビビン麺風
実勢価格:181円

内容量:55g×2袋
※リンク先は5個入りの商品ページになります

11位はキッコーマン 具麺(ぐーめん)韓国ビビン麺風。辛さは控えめになっています。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

コチュジャンのうま味も感じられて食べやすいです。うどんのトッピングとしてレタスにきゅうり、にんじん、プチトマトを加えてサラダ風にしてもよし。卵とねぎとご飯を加えて炒め、チャーハンにしてもアリですよ!

12位: 12位キッコーマン 具麺
和風おろしは味のバランスよし

キッコーマン:具麺(ぐーめん) 和風おろし:食品

キッコーマン
具麺(ぐーめん) 和風おろし
実勢価格:181円

内容量:60g×2袋
※リンク先は5個入りの商品ページになります

12位はキッコーマン 具麺(ぐーめん)和風おろし。見た目はシンプルです。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

酸味とダシのうま味のバランスがいいです。大根おろしが入っているので、そうめんやそばなど、冷たい麺との相性が良いたれです。常備しておくと、献立に迷う時に助かりますよ。

13位: 13位のヤマサ あえるうどん専科
梅鰹おろし仕立ては上品な味わい

ヤマサ:あえるうどん専科 梅鰹おろし仕立て 3食入:食品

ヤマサ
あえるうどん専科 梅鰹おろし仕立て 3食入
実勢価格:214円

内容量:40g×3袋
※リンク先は8個入りの商品ページになります

13位はヤマサ あえるうどん専科 梅鰹おろし仕立て 3食入。上品な味わいです。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◎
 目新しさ:◎

上品なダシに、さわやかな梅の酸味が効いていて美味しいです。夏バテしがちな時期に、薬味をたっぷり加えて召し上がれ!

14位: 14位はエバラ プチッとうどん
焼うどん コクうま醤油味は惜しい

エバラ:プチッとうどん 焼うどん コクうま醤油味:食品

エバラ
プチッとうどん 焼うどん コクうま醤油味
実勢価格:214円

内容量:22g×4個
※リンク先は4個入りの商品ページになります

14位はエバラ プチッとうどん 焼うどん コクうま醤油味。焼きうどんという発想は斬新で、コンセプトとしての目新しさは◎でした。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:△
 目新しさ:◎

残念ながら、香ばしさなどいわゆる「焼うどんらしさ」の再現性は難しいところ。鶏がらだしをベースに、オイスターソース、エビの旨味が加わった味付けになっています。

15位: 15位はエバラ プチッとうどん
釜玉うどんは甘めが好きな人に

エバラ:プチッとうどん 釜玉うどん:食品

エバラ
プチッとうどん 釜玉うどん
実勢価格:214円

内容量:23g×4個
※リンク先は4個入りの商品ページになります

15位はエバラ プチッとうどん 釜玉うどん。ダシしょう油がやや甘いです。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◯
 目新しさ:◯

甘いのが好きな人ならあり! 釜玉を作るなら、別途用意した卵を解きほぐして薬味をプラスして召し上がってください。

16位: 16位ヒガシマル オリーブトマト
ぶっかけうどんつゆは酸味が◎

ヒガシマル醤油:オリーブトマト ぶっかけうどんつゆ:食品

ヒガシマル醤油
オリーブトマト ぶっかけうどんつゆ
実勢価格:214円

内容量:30g××3個

16位はヒガシマル醤油 オリーブトマト ぶっかけうどんつゆ。トマトの酸味は効いています。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:△
 目新しさ:◎

酸味はあるものの、ダシのうま味があまり感じられませんでした。変わり種、ということで目新しいものが好きな人向けの洋風つゆです。

17位: 17位はS&B 麺日和 ゆず明太子
粒感や明太子独特の辛味はなし

S&B:麺日和 ゆず明太子:食品

S&B
麺日和 ゆず明太子
実勢価格:214円

内容量:26.2g×2袋
※リンク先は5袋入りの商品ページになります

17位はS&B 麺日和 ゆず明太子。「ゆず明太子」とありますが、どちらもやや物足りない印象です。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◯
 目新しさ:◯

粒感や、明太子独特の辛味が感じられませんでした。できれば、さらに明太子をトッピングで追加したいところです。

18位: 18位はS&B 麺日和 梅かつお
味がぼけているのでパンチがほしい

S&B:麺日和 梅かつお:食品

S&B
麺日和 梅かつお
実勢価格:214円

内容量:26.7g×2袋
※リンク先は5袋入りの商品ページになります

18位はS&B 麺日和 梅かつお。イメージ通りのベーシックな味わいでした。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◯
 目新しさ:◯

やや味がぼやけているので、夏にはもっとパンチが欲しいです。

19位: 19位S&B 麺日和 とろとろめかぶ
めかぶの粘りがうどんと相性よし

S&B:麺日和 とろとろめかぶ:食品

S&B
麺日和 とろとろめかぶ
実勢価格:214円

内容量:27.2g×2袋
※リンク先は5袋入りの商品ページになります

19位はS&B 麺日和 とろとろめかぶ。めかぶの粘りがうどんと相性いいです。夏にふさわしい食材ですね!

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◯
 目新しさ:◯

ただし、ふりかけるとこのくらいの分量。もう少し、全体的に量が欲しいところです。

20位: 20位キッコーマン 具麺
牛だし肉ぶっかけは具材が◎

キッコーマン:具麺(ぐーめん) 牛だし肉ぶっかけ:食品

キッコーマン
具麺(ぐーめん) 牛だし肉ぶっかけ
実勢価格:181円

内容量:27.2g×2袋
※リンク先は5個入りの商品ページになります

20位はキッコーマン 具麺(ぐーめん) 牛だし肉ぶっかけ。甘めの牛すきの味です。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◯
 目新しさ:◯

ごぼうと牛肉の香りが良く、具材の美味しさが光ります。トッピングとして卵を加えるのもあり。つけだれにしてもおすすめです。

21位: 21位のミツカンまぜつゆ
釜玉カルボナーラはアレンジ次第

ミツカン:まぜつゆ 釜玉カルボナーラうどん:食品

ミツカン
まぜつゆ 釜玉カルボナーラうどん
実勢価格:214円

内容量:22g×3袋
※リンク先は4個入りの商品ページになります

21位はミツカン まぜつゆ 釜玉カルボナーラうどん。カルボナーラに期待が寄せられましたが、味のアクセントが物足りません。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◯
 目新しさ:◯

カルボナーラの要となる、チーズとコショウの印象が薄いのが惜しい点でした。さらに粉チーズと黒コショウを足すといいでしょう。

22位: 22位のミツカンまぜつゆ
冷やしすだちうどんは安心する味

ミツカン:まぜつゆ 冷やしすだちうどん:食品

ミツカン
まぜつゆ 冷やしすだちうどん
実勢価格:214円

内容量:29g×3袋
※リンク先は3個入りの商品ページになります

22位はミツカン まぜつゆ 冷やしすだちうどん。ミツカンのポン酢の味がします。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◯
 目新しさ:◯

ポン酢の味が濃く、斬新さはあまりありませんが、安心できる味です。さっぱりしているので、天ぷらや揚げなすなど揚げ物との相性が良いですよ。

23位: 23位のミツカン まぜつゆ
釜玉うどんだし醤油はさっぱり味

ミツカン:まぜつゆ 釜玉うどんだし醤油:食品

ミツカン
まぜつゆ 釜玉うどんだし醤油
実勢価格:214円

内容量:29g×3袋

23位はミツカン まぜつゆ 釜玉うどんだし醤油。甘みが控えめなので、さっぱりしています。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◯
 目新しさ:◯

後味にダシのうま味も残ります。斬新さはあまりありませんが、安定的な味です。

24位: 24位のミツカン まぜつゆ
ごまだれサラダは斬新さはなし

ミツカン:まぜつゆ ごまだれサラダうどん:食品

ミツカン
まぜつゆ ごまだれサラダうどん
実勢価格:214円

内容量:29g×3袋

24位はミツカン まぜつゆ ごまだれサラダうどん。食べ慣れたごまダレならではの味です。

▼テスト結果
 評価  :B
 おいしさ:◯
 目新しさ:◯

安定した味ですが、目新しさには欠けて○評価に。サラダチキンやレタス、トマトなどトッピングで工夫をしたいたれです。

25位: 25位のヒガシマル醤油
たらこぶっかけうどんつゆは残念

ヒガシマル醤油:たらこぶっかけうどんつゆ:食品

ヒガシマル醤油
たらこぶっかけうどんつゆ
実勢価格:181円

内容量:58g×3個

25位はヒガシマル醤油 たらこぶっかけうどんつゆ。甘みが強めです。

▼テスト結果
 評価  :C
 おいしさ:△
 目新しさ:◯

たらこならではのツブツブ感が感じられず残念。おいしさの面で減点となってしまいました。

26位: 26位S&B 麺日和 海老あおさ
ふりかけ感が強くて安っぽい

S&B:麺日和 海老あおさ:食品

S&B
麺日和 海老あおさ
実勢価格:181円

内容量:24.2g×2袋
※リンク先は5袋入りの商品ページになります

26位はS&B 麺日和 海老あおさ。トッピングのふりかけ感が強く、安っぽい印象が今ひとつでした。

▼テスト結果
 評価  :C
 おいしさ:△
 目新しさ:◯

せっかくのダシのうま味が、打ち消されているように感じられました。小エビ、あおさ、白ごまは入っているので、食感は楽しめます。

うどんたれランキング結果一覧を
買い物売り場で要チェック!

最後に、これまでのランキング結果を表にまとめてみました。ぜひ、スーパーなどの売り場で買い物する時の参考にしてくださいね。

なお、価格は編集部で購入した金額を元にしています。購入先や時期などで変動する可能性がありますので、ご了承ください。

以上、うどんたれおすすめランキング26選でした。シンプルな製品よりも、小技が効いたものの方が評価が高いという結果となりました。気になる製品があれば、この夏に一度味わってみてください!