手軽なレトルト
いろいろ試してみませんか？
どこでも手軽に買えるレトルト食品はとっても手軽で便利。常温で保存できるので、ストックしやすいところもありがたいですよね。
でも、レトルトの長所はお手軽さだけではないんです。最近のレトルトは味もかなりハイレベル。なんとなく同じものばかりを買いがちかもしれませんが、もっとおいしい製品があるかもしれませんよ。
そこで『MONOQLO』ではレトルトのパスタソース90製品プロと実食し、パッケージだけではわからない美味しさをじっくり検証しました。
ぜひこちらを参考に、あたらしい味に出会ってみてください！
意外と知らない
レトルト食品の豆知識
昔からあってとっても身近なレトルト食品。意外と知らないこともあるのでざっとおさらいしてみます。
その1：そもそも「レトルト」って？
レトルトとは「レトルトパウチ食品」の略。加圧・加熱殺菌を施し気密性と遮光性の高い容器に入れた食品のことで、もとは軍用食として作られました。
常温で長期保存できるのが特徴で、調理法は“湯せん”が一般的です。
その2：年間400億円以上売れてます
近年では災害備蓄用としての利用法もあり、とくにレトルトカレーの販売数が急増しています。民間調査会社インテージによると、2017年には461億円を売り上げ、固形ルーの売り上げを抜いたそうです。
その3：ラインナップや価格にも変化あり！
食品メーカーだけでなく、PB（プライベート・ブランド）系のレトルトも増加中。成城石井や無印良品などがその代表で、王道から変わり種まで種類も豊富です。
またレトルトといえば安価なイメージですが、500円超えの「The ボンカレー」など、高級路線も登場しています。
本当においしいミートソースは？
全50製品をプロと検証
さて、今回はレトルトパスタソースランキング「ミートソース編」です。
パスタの中でも、特に口にする機会が多いミートソース。レトルトでも多くの製品が販売されており、どれがおいしいかは気になるところ。
また料理研究家のさわけんさんによると「ミートソースとボロネーゼは英語かイタリア語かの違いで、基本的には一緒のもの」とのことだったので、ボロネーゼもラインナップに加え、食べ比べてみました！
ピックアップしたのはこちらの50製品です！
▼今回エントリーされた50製品
日清フーズ
・「マ・マー PRO TASTE ボロネーゼ」
・「マ・マー リッチセレクト お肉の旨み豊かなクリーミーミートソース」
・「マ・マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース」
・「マ・マー ラクチンレンジ ミートソース」
・「マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソースマッシュルーム入り」
・「マ・マー 香味野菜たっぷりのクリーミーミートソース」
・「マ・マー あえるだけパスタソース 深味ミートソース」
・「マ・マー Palette きのこのクリーミーボロネーゼ」
・「マ・マー 果実と野菜のうまみ豊かなミートソース」
・「マ・マー ごぼうと香味野菜のミートソース」
・「マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース」
・「マ・マー パスタキッチン ミートソース」
・「青の洞窟 GRAZIAボロネーゼ」
・「青の洞窟 クリーミーボロネーゼ」
・「青の洞窟 ボロネーゼ」
日本製粉
・「オーマイ 濃いボロネーゼ」
・「オーマイ ミートソース」
・「オーマイ 大豆ミートのボロネーゼ」
・「REGALO ボロネーゼの対極」
ハインツ
・「クラフトリーズ パスタソース ボロネーゼ カマンベール仕立て」
・「大人むけのパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ」
・「大人むけのパスタ パクチー風味のスパイシーミートソース」
ドン・キホーテ
・「味わい深いボロネーゼ～ポルチーニと赤ワインの香りを添えて～」
・「パスタソース ミートソース」
西友
・「みなさまのお墨付き お肉の旨味たっぷりボロネーゼ」
・「2人前の炒め玉ねぎの旨みミートソース」
S＆B
・「予約でいっぱいの店のボロネーゼ」
・「1日分の緑黄色野菜のミートソース」
7＆iホールディングス
・「濃厚な味わい ボロネーゼ」
・「デミグラスソースとバターのコク ミートソース」
ローソン
・「牛肉の旨みとトマトのコクが決め手のミートソース」
・「牛肉をたっぷり使ったボロネーゼ」
ハチ食品
・「たっぷりミートソース」
・「たっぷりなすミートソース」
・MCC「ボロニア風ミートソース」
・カルディ「カルディオリジナルパスタソース ボロネーゼ」
・ピエトロ「本格ボロネーゼ」
・無印良品「素材を生かしたパスタソース 国産牛と黒豚のボロネーゼ」
・ニチレイ「ミートソース」
・マルコメ「大豆のお肉のボロネーゼ」
・トップバリュ「ビーフをじっくり煮込んだコクとうまみに4種のハーブの風味 ミートソース」
・キユーピー「あえるパスタソース ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」
・成城石井「成城石井desica トマトと和風だしが決め手 特製ボロネーゼ」
・哲多すずらん食品加工「千屋牛肉と桃太郎トマトのミートソース」
・ファミリーマート「じっくり煮込んだミートソース」
・宮島醤油「PASTATAI 佐賀県産和牛のボロネーゼ」
・肉のハナマサ「プロ仕様 ミートソース」
・大潟村あきたこまち生産者協会「グルテンフリー習慣 ミートソース」
・くらし良好「ミートソース」
・ハウス食品「ぱすた屋ミートソース」
検証項目は以下の5点。プロといっしょにチェックしました。
▼チェック項目（※すべて10点満点）
1：旨味
2：ひき肉の量・粒感
3：その他の具材の量
4：コスパ
5：風味
上位は肉の旨味がたっぷり！
ミートソース食べ比べ【TOP3】
それではランキングのTOP3から発表します！ 50製品中のトップ3はどれも肉の旨味たっぷりでした！
肉の甘みとトマトの酸味がジュワー
1位ピエトロはスキなしのウマさ！
ピエトロ
本格ボロネーゼ
実勢価格：290円/1人前
内容量：130g
※リンク先はセット商品を含む販売ページです
▼テスト結果
旨味 ：8/10点
肉をじっくり煮込んだことで旨味が凝縮されています。ずっと食べたくなる味！
ひき肉の量・粒感 ：7/10点
実際に食べてみると大粒のひき肉がどっさり！ このボリューム感はすごい！
その他の具材の量 ：6/10点
肉が主役で、他の具材は少なめ。トマトやスパイスの存在感は抜群です！
コスパ ：6/10点
他の商品と比べ少々お高いですが、このクオリティならむしろお得！
風味 ：8/10点
肉の臭みはなく、トマトとスパイスが爽やかに香ります。コショウの刺激もGOOD！
合計点 ：35/50点
シンプルな味付けゆえに素材のウマさがたっぷり楽しめる、おすすめの一品です。
ミートソース編で1位を獲得したのはピエトロ 「本格ボロネーゼ」。
肉のウマさががっつり味わえる、濃厚なコクのあるパスタソースです。人気パスタ店の味を再現したこの商品、トマトの酸味と甘さがしっかりしていて、とにかく濃い！ さらに、旨味たっぷりのひき肉がゴロゴロしているのもうれしいところ。
パスタと絡めると、しっかり煮込まれた大粒のひき肉が目をひきます。スパイスがしっかり効いていて、肉の臭みは全くなし。程よく香るスパイスと、ピリリと効いたコショウが後味も楽しませてくれます。
全くスキのない、まさに本格派ボロネーゼです。
後味で広がるスパイスがさわやかですね。
程よい濃さで大人の味わい
青の洞窟GRAZIA
日清フーズ
青の洞窟
GRAZIA ボロネーゼ
実勢価格：162円/1人前
内容量：165g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：7/10点
ひき肉の量・粒感 ：8/10点
その他の具材の量 ：4/10点
コスパ ：7/10点
風味 ：7/10点
合計点 ：33/50点
2位は日清フーズの「青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ」です。
肉の味と食感をあえて薄めの味で引き立てた一品。トマトと赤ワインの酸味がはっきりしていて、チーズとの相性が抜群です。
上品で優しい塩気が印象的でした。
マ・マー ボロネーゼは
日本人が愛する味
日清フーズ
マ・マー PRO TASTE
ボロネーゼ
実勢価格：396円/3人前
内容量：140g×3個
※リンク先はセット商品を含む販売ページです
▼テスト結果
旨味 ：7/10点
ひき肉の量・粒感 ：7/10点
その他の具材の量 ：5/10点
コスパ ：7/10点
風味 ：6/10点
合計点 ：32/50点
3位には日清フーズ「マ・マー PRO TASTE ボロネーゼ」がランクイン。
甘さがしっかりしていて、同時にトマト感も強いので味のバランスが絶妙です。ひき肉の旨味もちゃんと感じられるので万人受け間違いなし。これぞ王道にミートソース！
肉の旨味を押し出した品が上位に
ミートソース食べ比べ【4位～】
トップ3には及ばなかったものの、4位以下もなかなかの実力です！
4位: 肉の旨味がやみつきに！
MCCボロニア風ミートソース
MCC
ボロニア風ミートソース
実勢価格：150円/1人前
内容量：140g
※リンク先はセット商品を含む販売ページです
▼テスト結果
旨味 ：7/10点
ひき肉の量・粒感 ：6/10点
その他の具材の量 ：5/10点
コスパ ：7/10点
風味 ：6/10点
合計点 ：31/50点
4位はMCCの「ボロニア風ミートソース」です。
少し甘めの味ですが、肉の旨味の濃さが際立ちます。トマトの酸味もしっかり感じられるミートソースです。
5位: 食欲をそそる風味が◎
カルディのボロネーゼ
カルディ
カルディオリジナル
パスタソース
ボロネーゼ
実勢価格：284円/1人前
内容量：140g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：6/10点
ひき肉の量・粒感 ：6/10点
その他の具材の量 ：5/10点
コスパ ：4/10点
風味 ：7/10点
合計点 ：28/50点
5位はカルディの「カルディオリジナルパスタソース ボロネーゼ」。
赤ワインと野菜の風味がGOOD！ あっさりめの味なので、チーズを足して楽しむのもおすすめです。
6位: 野菜の甘さが衝撃的
青の洞窟 クリーミーボロネーゼ
日清フーズ
青の洞窟 クリーミーボロネーゼ
実勢価格：151円/1人前
内容量：140g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：5/10点
ひき肉の量・粒感 ：5/10点
その他の具材の量 ：6/10点
コスパ ：5/10点
風味 ：5/10点
合計点 ：26/50点
6位には日清フーズ「青の洞窟 クリーミーボロネーゼ」がランクイン。
肉よりも野菜の旨味が押し出されたパスタソースです。ひき肉がもっと感じられれば、さらに上位を狙えたはず！
7位: ハインツクラフトチーズは
カマンベールが効いて濃厚
ハインツ
クラフトチーズ
パスタソース ボロネーゼ
カマンベール仕立て
実勢価格：189円/2人前
内容量：230g
※Amazonはセット商品の販売ページです
▼テスト結果
旨味 ：5/10点
ひき肉の量・粒感 ：6/10点
その他の具材の量 ：5/10点
コスパ ：4/10点
風味 ：5/10点
合計点 ：25/50点
7位にはハインツの「クラフトチーズ パスタソース ボロネーゼ カマンベール仕立て」がランクイン。
ミートソースらしさには欠けるものの、チーズ感はトップクラス。クリーミーでパスタとの絡みは◎。とにかくチーズが濃厚！
8位: ピザトーストっぽい
マ・マー リッチセレクト
日清フーズ
マ・マー リッチセレクト
お肉の旨み豊かな
クリーミーミートソース
実勢価格：139円/2人前
内容量：260g
▼テスト結果
旨味 ：6/10点
ひき肉の量・粒感 ：3/10点
その他の具材の量 ：4/10点
コスパ ：5/10点
風味 ：6/10点
合計点 ：24/50点
8位は日清フーズの「マ・マー リッチセレクト お肉の旨み豊かな クリーミーミートソース」です。
オレガノとトマトソースが組み合わさることにより、なんとなくピザソースっぽさがある一品。独特のウマさがクセになるかも。通常のマ・マーに比べてリッチ感が漂います。
8位: ハインツ大人むけのパスタは
ちょっぴりビターテイスト
ハインツ
大人むけのパスタ
牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ
実勢価格：270円/1人前
内容量：130g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：6/10点
ひき肉の量・粒感 ：5/10点
その他の具材の量 ：4/10点
コスパ ：5/10点
風味 ：4/10点
合計点 ：24/50点
同じく8位は、ハインツ「大人むけのパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ」です。
デミグラスのビターな後味が特徴的。トマトの酸味もあって、しっかりした味付けです。
8位: 青の洞窟ボロネーゼは
トマト感が強め
日清フーズ
青の洞窟 ボロネーゼ
実勢価格：254円/1人前
内容量：140g
▼テスト結果
旨味 ：6/10点
ひき肉の量・粒感 ：6/10点
その他の具材の量 ：4/10点
コスパ ：3/10点
風味 ：5/10点
合計点 ：24/50点
同点8位は、日清フーズの「青の洞窟 ボロネーゼ」です。
肉の量が目立ちますが、それ以上にトマトの酸味がはっきり出ているのでトマト好きにオススメです！
8位: 食材の風味が感じられる
ドンキ渾身のボロネーゼ
ドン・キホーテ（情熱価格）
味わい深いボロネーゼ
～ポルチーニと赤ワインの香りを添えて～
実勢価格：178円/1人前
内容量：140g
▼テスト結果
旨味 ：5/10点
ひき肉の量・粒感 ：5/10点
その他の具材の量 ：4/10点
コスパ ：5/10点
風味 ：5/10点
合計点 ：24/50点
同じく8位、ドン・キホーテの「味わい深いボロネーゼ～ポルチーニと赤ワインの香りを添えて～」がランクイン。
ポルチーニとスパイスが香る、風味高いボロネーゼ。挽き肉とトマトの旨味はしっかりしています。コクがあればもっと上位にいけた逸品。
8位: マ・マー お肉ごろごろは
ピーマンの香りが特徴的
日清フーズ
マ・マー リッチセレクト
お肉ごろごろのミートソース
実勢価格：258円/2人前
内容量：260g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：5/10点
ひき肉の量・粒感 ：6/10点
その他の具材の量 ：4/10点
コスパ ：5/10点
風味 ：4/10点
合計点 ：24/50点
こちらも8位、日清フーズ「マ・マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース」です。
製品名通りお肉たっぷりで食べ応え◎。他の製品と異なりピーマンの香りがするのが新鮮です！
8位: 西友はソースは◎
肉のパサつきが気になる
西友
みなさまのお墨付き
お肉の旨味たっぷり ボロネーゼ
実勢価格：150円/1人前
内容量140g
▼テスト結果
旨味 ：4/10点
ひき肉の量・粒感 ：5/10点
その他の具材の量 ：5/10点
コスパ ：5/10点
風味 ：5/10点
合計点 ：24/50点
またまた8位は、西友の「みなさまのお墨付き お肉の旨味たっぷり ボロネーゼ」です。
ソースは肉と野菜の旨味が溶け込んでいて、薄味だけどおいしい。ひき肉がパサつくのが少々残念。
懐かしのミートソースが続々登場
ミートソース食べ比べ【14位～】
14位以下は同点が多数。それぞれ特徴のあるミートソースがランナップしました。
14位: 後乗せチーズが特徴
S＆B予約でいっぱい
S＆B
予約でいっぱいの店の
ボロネーゼ
実勢価格：220円/1人前
内容量145.5g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：5/10点
ひき肉の量・粒感 ：4/10点
その他の具材の量 ：4/10点
コスパ ：4/10点
風味 ：5/10点
合計点 ：22/50点
14位は、S＆Bの「予約でいっぱいの店のボロネーゼ」です。
ソースの味はあっさり目で上品。ただ、トッピングのチーズの味が強いので、かける量を調整して楽しみましょう。
14位: 無印良品は誰もが食べられる
穏やかな味わい
無印良品
素材を生かしたパスタソース
国産牛と黒豚のボロネーゼ
実勢価格：290円/1人前
内容量1105g
▼テスト結果
旨味 ：5/10点
ひき肉の量・粒感 ：6/10点
その他の具材の量 ：4/10点
コスパ ：4/10点
風味 ：3/10点
合計点 ：22/50点
同じく14位に、無印良品「素材を生かしたパスタソース 国産牛と黒豚のボロネーゼ」がランクインしました。
ひき肉はやわらかく高得点。トマトの酸味、コクは薄めです。淡白な味なので濃い味が好きな人には物足りないかも。
16位: ニチレイは炒めタマネギの
風味が素晴らしい
ニチレイ
ミートソース
実勢価格：141円/1人前
内容量：140g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：5/10点
ひき肉の量・粒感 ：4/10点
その他の具材の量 ：3/10点
コスパ ：5/10点
風味 ：4/10点
合計点 ：21/50点
ニチレイの「ミートソース」は、炒めタマネギの香りがトマトソースと合わさり食欲をそそります。ひき肉も旨味は薄いものの、存在感はあります。
17位: マ・マーラクチンレンジは
湯煎する手間いらず
日清フーズ
マ・マー
ラクチンレンジ ミートソース
実勢価格：248円/1人前
内容量：140g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：4/10点
ひき肉の量・粒感 ：4/10点
その他の具材の量 ：2/10点
コスパ ：5/10点
風味 ：5/10点
合計点 ：20/50点
17位は日清フーズの「マ・マー ラクチンレンジ ミートソース」。トマトソース感が強いマ・マーブランドのなかではミート感が強め。デミグラスのような風味もあります。
17位: 7＆iは日本人好みの
アレンジソースが特徴
7＆iホールディングス
濃厚な味わい ボロネーゼ
実勢価格：170円/1人前
内容量：130g
▼テスト結果
旨味 ：4/10点
ひき肉の量・粒感 ：4/10点
その他の具材の量 ：4/10点
コスパ ：4/10点
風味 ：4/10点
合計点 ：20/50点
7＆iホールディングスの「濃厚な味わい ボロネーゼ」の主役はトマトの酸味と甘み。ひき肉の感じは控えめですが、食べやすいパスタソースです！
17位: マ・マー トマトの果肉は
マッシュルーム入りミートソース
日清フーズ
マ・マー トマトの果肉
たっぷりのミートソース
マッシュルーム入り
実勢価格：193円/2人前
内容量：260g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：4/10点
ひき肉の量・粒感 ：1/10点
その他の具材の量 ：6/10点
コスパ ：5/10点
風味 ：4/10点
合計点 ：20/50点
日清フーズの「マ・マー トマトの果肉 たっぷりのミートソース マッシュルーム入り」は、角切りのトマトやマッシュルームが入っていて食感が楽しい一品。酸味強めのあっさり系ソースです。
17位: オーマイ大豆ミートは
お肉のようなクオリティ
日本製粉
オーマイ
大豆ミートのボロネーゼ
実勢価格：366円/2人前
内容量：240g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：3/10点
ひき肉の量・粒感 ：4/10点
その他の具材の量 ：3/10点
コスパ ：6/10点
風味 ：4/10点
合計点 ：20/50点
日本製粉の「オーマイ 大豆ミートのボロネーゼ」は、大豆だけど思いの外、肉感はばっちり。ソースはケチャップのようなシンプルな味で懐かしさがあります。
21位: マルコメ大豆のお肉は
野菜好きにおすすめ
マルコメ
大豆のお肉のボロネーゼ
実勢価格：258円/1人前
内容量：130g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
旨味 ：3/10点
ひき肉の量・粒感 ：6/10点
その他の具材の量 ：4/10点
コスパ ：2/10点
風味 ：4/10点
合計点 ：19/50点
21位はマルコメ「大豆のお肉のボロネーゼ」。ソースは少々雑味が気になるものの、ニンニクとタマネギの出汁感がしっかりあっておいしいです！
個性豊かなソースを一挙に紹介！
ミートソース食べ比べ【22位～】
ここからは22位～50位です。得点は合計点のみご紹介します。
22位: ローソンボロネーゼは
甘めのミートソース
ローソン
牛肉をたっぷり使った
ボロネーゼ
実勢価格：198円/1人前
内容量：150g
▼テスト結果
合計点 ：18/50点
ローソンの「牛肉をたっぷり使ったボロネーゼ」はトマトは控えめで甘めの味。だだ、挽き肉がちゃんと煮込まれた感じがあって◎。
22位: とにかく安い！
トップバリュのミートソース
トップバリュ
ビーフをじっくり煮込んだ
コクとうまみに4種の
ハーブの風味 ミートソース
実勢価格：97円/1人前
内容量：290g
▼テスト結果
合計点 ：18/50点
トップバリュの「ビーフをじっくり煮込んだコクとうまみに4種のハーブの風味 ミートソース」はベースとなる野菜の旨味は感じられるが薄味。もっと塩気があったら上位を狙えたかも。
22位: 7＆iのもう一品は
デミグラの甘めソースが美味
7＆iホールディングス
デミグラスソースとバターのコク
ミートソース
実勢価格：105円/2人前
内容量：220g
▼テスト結果
合計点 ：18/50点
7＆iホールディングスの「デミグラスソースとバターのコク ミートソース」はコクは控えめなものの、甘くとろみがあるソースに柔らかいお肉が絡んでおいしいです。
22位: ハインツパクチー風味は
新感覚のアジア風味
ハインツ
大人むけのパスタ
パクチー風味のスパイシーミートソース
実勢価格：239円/1人前
内容量：130g
▼テスト結果
合計点 ：18/50点
ハインツの「大人むけのパスタ パクチー風味のスパイシーミートソース」は乾燥パクチーがふんだんに使われていて刺激的。タイ料理的な雰囲気のパスタソースです。
22位: マ・マー香味野菜たっぷりは
後を引く美味しさ
日清フーズ
マ・マー
香味野菜たっぷりの
クリーミーミートソース
実勢価格：174円/2人前
内容量：260g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：18/50点
日清フーズの「マ・マー 香味野菜たっぷりのクリーミーミートソース」はひき肉の食感が特徴的なミートソース。クリームのまろやかさが、お肉のあっさり感を補います。
22位: キユーピーフォン・ド・ヴォー
お好み焼きソースっぽい？
キユーピー
あえるパスタソース
ミートソース
フォン・ド・ヴォー仕立て
実勢価格：123円/2人前
内容量：80g×2個
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：18/50点
キユーピー「あえるパスタソース ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」はトマト感抑えめの甘めのソース。どことなくお好み焼きソースっぽさが漂います。柔らかいひき肉も美味。
28位: REGALOはトマトを使わない
和風ボロネーゼ
日本製粉
REGALO
ボロネーゼの対極
実勢価格：119円/1人前
内容量：70.3g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：17/50点
日本製粉の「REGALO ボロネーゼの対極」はトマトを使わない変わり種ミートソースです。しいたけっぽい風味が特徴的です。
28位: 成城石井はきのこ感満載の
和風パスタです
成城石井
成城石井desica
トマトと和風だしが決め手
特製ボロネーゼ
実勢価格：299円/1人前
内容量：130g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：17/50点
成城石井の「成城石井desica トマトと和風だしが決め手 特製ボロネーゼ」はボロネーゼというよりはきのこ全開の和風パスタです。
28位: マ・マー深味は
ピーマンが香るミートソース
日清フーズ
マ・マー
あえるだけパスタソース
深味ミートソース
実勢価格：240円/2人前
内容量：80g×2個
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：17/50点
日清フーズ「マ・マー あえるだけパスタソース 深味ミートソース」はトマトケチャップのような甘みが強いソースです。ピーマンの香り強めなのは評価が分かれるところ。
28位: きのこ感が強め
マ･マー きのこのクリーミー
日清フーズ
マ･マー Palette
きのこのクリーミー
ボロネーゼ
実勢価格：153円/1人前
内容量：80g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：17/50点
日清フーズ「マ･マー Palette きのこのクリーミー ボロネーゼ」はあくまできのこが主役のパスタソース。コクはもう一つですが、食感が新鮮で食べていて飽きません。
32位: フルーティーなあっさり味
マ･マー 果実と野菜
日清フーズ
マ･マー
果実と野菜のうまみ豊かな
ミートソース
実勢価格：324円/3人前
内容量：360g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：16/50点
日清フーズ「マ･マー 果実と野菜のうまみ豊かなミートソース」は野菜の甘み、酸味が存分に引き出されています。ひき肉がもっとあれば満足度UPです。
33位: 香りはピカイチ
千屋牛肉を使ったミートソース
哲多すずらん食品加工
千屋牛肉と桃太郎トマトの
ミートソース
実勢価格：270円/1人前
内容量：200g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：15/50点
哲多すずらん食品加工の「千屋牛肉と桃太郎トマトのミートソース」はトマトが甘くておいしいです。ただ、水気が多く麺と絡みにくいのが惜しい！
33位: マ・マーごぼうと香味野菜
ごぼうの香りはするけれど……
日清フーズ
マ・マー
ごぼうと香味野菜の
ミートソース
実勢価格：216円/2人前
内容量：80g×2個
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：15/50点
日清フーズの「マ・マー ごぼうと香味野菜のミートソース」はミートソースには珍しいごぼう入り。だた、ごぼう風味はあるも、消えるのが早いです。
33位: マ・マー トマトの果肉たっぷり
あっさりミートソース
日清フーズ
マ・マー
トマトの果肉たっぷりの
ミートソース
実勢価格：174円/2人前
内容量：260g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：15/50点
日清フーズの「マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース」は商品名通りで野菜が強いです。トマトジュースのようなシンプルな味がお好みならおすすめ。
33位: ファミマは安心できる
甘いトマト味
ファミリーマート
じっくり煮込んだ
ミートソース
実勢価格：122円/1人前
内容量：140g
▼テスト結果
合計点 ：15/50点
ファミリーマート「じっくり煮込んだミートソース」は肉の旨味が強い！ 一方でソース自体はトマトスープのようなあっさり感があります。
33位: 期待した佐賀県産和牛
肉の量は思いの外少ない
宮島醤油
PASTATAI
佐賀県産和牛のボロネーゼ
実勢価格：324円/1人前
内容量：130g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：15/50点
宮島醤油の「PASTATAI 佐賀県産和牛のボロネーゼ」は、期待していた「佐賀県和牛」のひき肉は少なめでした。肉よりトマトの酸味が目立っている印象。
33位: ローソン牛肉の旨み
ハーブ感強めのスッキリ味
ローソン
牛肉の旨みと
トマトのコクが決め手
ミートソース
実勢価格：105円/2人前
内容量：220g
▼テスト結果
合計点 ：15/50点
ローソンの「牛肉の旨みとトマトのコクが決め手ミートソース」は少し甘めの味。ハーブ感があり、香りが強いので後味はすっきりしています。
39位: S＆B1日分の緑黄色野菜
焦げのような雑味あり
S＆B
1日分の緑黄色野菜の
ミートソース
実勢価格：486円/3人前
内容量：120g×3個
▼テスト結果
合計点 ：14/50点
S＆B「1日分の緑黄色野菜のミートソース」は野菜をソテーしているため、旨味はあるが焦げのような雑味が少し気になります。
39位: トマトよりガーリック強め
肉のハナマサのミートソース
肉のハナマサ
プロ仕様
ミートソース
実勢価格：105円/2人前
内容量：250g
▼テスト結果
合計点 ：14/50点
肉のハナマサの「プロ仕様ミートソース」はトマトは控えめでニンニクが強く香ります。塩気があればもっとおいしいかも。
41位: ドンキはコスパは文句なし！
トマトの酸味が目立つ
ドン・キホーテ（情熱価格）
パスタソース
ミートソース
実勢価格：98円/1人前
内容量：240g
▼テスト結果
合計点 ：13/50点
ドン・キホーテ（情熱価格）「パスタソース ミートソース」はトマトのコクよりも、酸味が目立ってしまっています。バランスがイマイチです。
41位: 炒め玉ねぎよりも
トマトが目立った西友
西友
2人前の炒め玉ねぎの
旨みミートソース
実勢価格：91円/2人前
内容量：245g
▼テスト結果
合計点 ：13/50点
西友の「パスタソース ミートソース」はタマネギよりもトマトのフレッシュ感強めです。コクは薄くあっさりしています。
43位: ひき肉が少なくて残念な
マ・マーパスタキッチン
日清フーズ
マ・マー
パスタキッチン
ミートソース
実勢価格：118円/1人前
内容量：140g
▼テスト結果
合計点 ：11/50点
日清フーズの「マ・マー パスタキッチン ミートソース」。トマトの酸味は感じられます。ひき肉が少なめなので、味のまとまりがもう一つですね。
43位: ミートソースというよりは
トマトソースだったハチ食品
ハチ食品
たっぷりミートソース
実勢価格：140円/2人前
内容量：285g
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▼テスト結果
合計点 ：11/50点
ハチ食品の「たっぷりミートソース」は、トマトペーストに香りと味を付けて伸ばしたようなソースです。量が多く、コスパは文句なし！
43位: ヘルシーだけど
コクが弱いグルテンフリー
大潟村あきたこまち生産者協会
グルテンフリー習慣
ミートソース
実勢価格：309円/1人前
内容量：140g
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▼テスト結果
合計点 ：11/50点
大潟村あきたこまち生産者協会の「グルテンフリー習慣 ミートソース」は、米ピューレでとろみをつけているミートソースです。酸味がありヘルシーさは感じられますが、コクが少し物足りない気も。
43位: ハチ食品たっぷりなすは
なすの香りが強すぎた
ハチ食品
たっぷりなすミート
実勢価格：140円/2人前
内容量：260g
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▼テスト結果
合計点 ：11/50点
ハチ食品の「たっぷりなすミート」は薄味ソースにナスが入り、味のまとまりがいまいちかも。量が多いのは◎です。
43位: 甘みはあるが
ややパンチに欠けるくらし良好
くらし良好
ミートソース
実勢価格：105円/2人前
内容量：260g
▼テスト結果
合計点 ：11/50点
くらし良好の「ミートソース」は甘さはあるがコクや、酸味があと一歩。印象に残りづらい味という評価になってしまいました。
43位: オーマイ濃いボロネーゼは
デミグラの苦味と酸味が残った
日本製粉
オーマイ
濃いボロネーゼ
実勢価格：270円/2人前
内容量：240g
▼テスト結果
合計点 ：11/50点
日本製粉の「オーマイ 濃いボロネーゼ」は最初はデミグラスの甘み、後味に苦味と酸味が残ります。ひき肉をもう少し足したいですね。
43位: 香りと味がまとまらず
残念なハウス食品
ハウス食品
ぱすた屋
ミートース
実勢価格：129円/1人前
内容量：130g
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▼テスト結果
合計点 ：11/50点
ハウス食品の「ぱすた屋 ミートース」はバジルとニンニクの香りが強めです。ソースが甘いのでバランスがイマイチかも。
50位: 定番オーマイミートソースは
酸味が強くて点数が伸びず
日本製粉
オーマイ
ミートソース
実勢価格：216円/2人前
内容量：240g
※リンク先はセット商品の販売ページも含みます
▼テスト結果
合計点 ：10/50点
日本製粉の「オーマイ ミートソース」はあっさりしたトマトソース。酸化した油のような雑味が気になってしまいました。
【まとめ】50製品検証の結果
ソースと具材のバランスがキモ
50製品を検証した結果、おいしいミートソースの条件はソースと具材のバランスが良いということが分かります。
1位のピエトロ「本格ボロネーゼ」はひき肉の旨味とソースの濃さがちょうど良く、高評価につながりました。甘めの味ですがスパイスが香るのでしつこさがなく、後味も良い優秀なパスターソースです。
全50品の選りすぐりのミートソース＆ボロネーゼランキングはいかがでしたか？
「見たことがないけど、いつも食べているものより順位が高い！」なんて製品が見つかったら、ぜひ味わってみてくださいね！
味のバランス◎。 チーズを足すとさらに絶品！