家電製品のアイコン【結論】ホームベーカリーのおすすめはシロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」!

今回、ホームベーカリー5製品比較で見事ベストバイに輝いたのは、シロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」でした。

パンの仕上がりは全体的に焼き色がつき、ふんわりボリューミー!

特に食感は今回比較した5製品の中で一番軽く、そのまま食べてもよし、トーストにしてもよしと、プロから高く評価されました。

レシピブックは写真付きで初めてでも使いやすく、レシピ数も82と豊富。

調理中の作動音はさほど気にならず、サイズ感もまずまずと、使い勝手も好印象です。

焼き色しっかりで味も◎! 豊富なレシピ数で使い勝手も良好

MONOQLO: ベストバイ[リボンなし]
ホームベーカリーおすすめ シロカ おうちベーカリー ベーシック SB-1D271 イメージ1
  • シロカおうちベーカリー ベーシック SB-1D271
  • 最安価格: ¥16,348

目的別・ホームベーカリーのおすすめ

これらのおすすめは実際の製品を比較して選びました。検証写真や比較表はこちらです。

家電製品のアイコンホームベーカリーの魅力って?

ホームベーカリーの魅力って? ホームベーカリーおすすめ イメージ

朝、焼きたてのパンの香りで目覚め、淹れたてのコーヒーと一緒に優雅な朝食タイムを過ごせたら素敵ですよね。そんな生活は、ホームベーカリーがあれば叶います!

使い方は材料を入れてボタンを押すだけ。生地こねから発酵、焼き上げまで自動で行ってくれるうえ、好みの小麦粉やナッツ、ドライフルーツなどを加えれば、自分だけのオリジナルパンも楽しめます! 

ホームベーカリーの魅力って? ホームベーカリーおすすめ イメージ2

昨今は作れるメニューが豊富な製品も増えており、各種パンはもちろん、製品によってはうどんやヨーグルト、焼き芋まで1台でさまざまな料理を手軽に作れます。

家電製品のアイコンホームベーカリーの検証方法

ホームベーカリーの検証方法 ホームベーカリーおすすめ イメージ

今回MONOQLO編集部が通販や家電量販店で購入できる人気のホームベーカリー5製品を検証。

料理研究家のさわけんさんにご協力いただき、以下の条件で比較テストを行いました。

テスト1:パンの仕上がり

それぞれの製品の付属レシピブックに記載された、一番スタンダードな食パンのレシピを実際に調理。焼き上がりの見た目や味をさわけんさんが評価しました。

テスト2:レシピブックの充実度

食パンのほか、各種調理パンやパン以外のレシピなど、総レシピ数をチェック。

初めてでも簡単に使えるか、工程のわかりやすさもプロが評価しました。

 テスト3:使い勝手

今回大きな違いはありませんでしたが、操作や表示のわかりやすさについてチェックしました。

キッチンに置きやすいサイズ感かつ、稼働音が小さい製品が高評価となりました。

家電製品のアイコン【比較】ホームベーカリーのおすすめランキング

プロと雑誌『MONOQLO』編集部が実際に比較検証してわかった、ホームベーカリーのおすすめランキングです。ベストバイ1位はシロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」、2位はパナソニック「コンパクトベーカリー SD-CB1」でした。以下は「パンの仕上がり」「レシピの充実度」「使い勝手」を比べた当サイト独自の結果です。

ランキングは項目名で並び替えられます
商品
A評価(とても良い)
シロカおうちベーカリー ベーシック SB-1D271
ホームベーカリーおすすめ シロカ おうちベーカリー ベーシック SB-1D271 イメージ
4.17
4.50 4.50 3.50
242mm
308mm
257mm
3.8kg(パンケース、パン羽根含む)
1斤(最大)
500W
22
A評価(とても良い)
パナソニックコンパクトベーカリー SD-CB1
ホームベーカリーおすすめ パナソニック コンパクトベーカリー SD-CB1 イメージ
4.00
4.50 2.50 5.00
18.8cm(約)
28.5cm(約)
24.3cm(約)
4.0kg(約)
0.6斤(最大、焼けるパンの量)
285W
20
A評価(とても良い)
シロカおうちベーカリー ベーシックプラス SB-2D271
ホームベーカリーおすすめ シロカ おうちベーカリー ベーシックプラス SB-2D271 イメージ
4.00
4.00 5.00 3.00
233mm
297mm
294mm
3.9kg(パンケース、パン羽根含む)
1.5斤
550W
30
B評価(良い)
アイリスオーヤマコンパクトホームベーカリー IBM-010-C
ホームベーカリーおすすめ アイリスオーヤマ コンパクトホームベーカリー IBM-010-C イメージ
3.17
3.50 3.50 2.50
234mm
315mm
264mm
3.5kg(約)
1斤/0.5斤 ※0.5斤は「ハーフ食パン」メニュー使用時
500W
27
B評価(良い)
ツインバードおいしい低糖質パンベーカリー BM-EF38
ホームベーカリーおすすめ ツインバード おいしい低糖質パンベーカリー BM-EF38 イメージ
2.33
3.00 2.00 2.00
22cm
32cm
30cm
5.0kg(パンケース、パン羽根含む)
1.5斤/1斤
555W
23

A評価(とても良い)【1位】シロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」

  • シロカおうちベーカリー ベーシック SB-1D271
  • 最安価格: ¥16,348

総合評価: 4.17

 
パンの仕上がり
 4.50
レシピの充実度
 4.50
使い勝手
 3.50

ホームベーカリーのおすすめランキングでA評価、1位を獲得したのは、シロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」です。

中はふんわりと軽く、外側はしっかり焼き色がついてサクサクとした食感で、パンの仕上がりが優秀でした。

レシピブックはわかりやすいうえに、82種類ものレシピを備えており、十分な充実度。

大きすぎないサイズ感と稼働音で使いやすさも問題なく、まさにスキなしの一台です。

おすすめポイント
  1. そのまま食べてもトーストでも美味しい焼き上がり
  2. レシピブックがわかりやすくレシピ数も豊富
242mm
奥行
308mm
高さ
257mm
重量
3.8kg(パンケース、パン羽根含む)
容量
1斤(最大)
メニューコース数
22
焼き上がり時間
3時間37分(食パン)
消費電力
500W
型番
SB-1D271

【パンの仕上がり】ふっくら軽めの仕上がりでそのままでも焼いても美味しい!

【パンの仕上がり】ふっくら軽めの仕上がりでそのままでも焼いても美味しい! ホームベーカリーおすすめ イメージ
焼き上がり時間:3時間39分

パンの仕上がり評価は優秀。全体的に焼き色がついた綺麗な仕上がりで底のほうはザクザクとした食感です。

サイドは焼き目はついているもののふっくらしており、全体的に均整の取れた仕上がりでした。

【レシピの充実度】写真と詳細な説明付きで初めてでも簡単!

【レシピの充実度】写真と詳細な説明付きで初めてでも簡単! ホームベーカリーおすすめ イメージ

レシピブックはしっかりした装丁。

基本となる食パンの作り方から本体の操作手順まで、写真付きで詳細な解説があり初めてでも難なく使える点が高評価でした。

レシピ数も82と、今回比較したなかで2番目に多いです。

【使い勝手】稼働音もサイズもそれなりの大きさ

【使い勝手】稼働音もサイズもそれなりの大きさ ホームベーカリーおすすめ イメージ

今回比較した製品は、初めの「混ぜ」の工程で生じる音が大きいものがいくつかありましたが、本製品は音は出るものの高音が抑えられ気にならない程度。

サイズ感も3号炊きの炊飯器くらいの大きさでキッチンに置いても大きく場所をとりません。

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

発酵の具合が良好でふんわりボリューミー! 今回比較した製品で一番食感が軽いのが好印象でした。

A評価(とても良い)【2位】パナソニック「コンパクトベーカリー SD-CB1」

総合評価: 4.00

 
パンの仕上がり
 4.50
レシピの充実度
 2.50
使い勝手
 5.00

ホームベーカリーのおすすめランキングでA評価、2位を獲得したのは、パナソニック「コンパクトベーカリー SD-CB1」です。

本体サイズは他製品と比べて小さいながら、仕上がりは優秀! 一度に約0.6斤のパンが焼けます。

コンパクトなだけでなく稼働音ももっとも小さいため、どんなご家庭でも使いやすいのも魅力。

レシピ数は十分ですが、もう少しレシピブックが親切だとうれしいところ。

おすすめポイント
  1. 小サイズながら焼き色しっかりで食感もふんわり
  2. 稼働音がかなり静か
  3. 本体サイズが小さい
がっかりポイント
  1. レシピブックがやや不親切
18.8cm(約)
奥行
28.5cm(約)
高さ
24.3cm(約)
重量
4.0kg(約)
容量
0.6斤(最大、焼けるパンの量)
メニューコース数
20
焼き上がり時間
3時間(約、食パン)
消費電力
285W
型番
SD-CB1-W

【パンの仕上がり】薄皮で中もふんわり! 時短でバランスのいい仕上がり

【パンの仕上がり】薄皮で中もふんわり! 時短でバランスのいい仕上がり ホームベーカリーおすすめ イメージ
焼き上がり時間:3時間

本体が小さめサイズなこともあり、食パンの焼き時間が5製品中で一番短かったです。

なかまでよく練られていて、ふんわり伸びのいい生地の仕上がりに。

外側は薄すぎず硬すぎずの絶妙さで、パンのサイズが小さいことに不満がなければおすすめです。

【レシピの充実度】レシピブックはかなり簡素なつくり。もう少し詳細な解説が欲しい

【レシピの充実度】レシピブックはかなり簡素なつくり。もう少し詳細な解説が欲しい ホームベーカリーおすすめ イメージ

レシピブックには材料の記載のみで、操作方法は別の説明書に記載。初めて使う際は説明書とレシピブックの両方を読む必要があります。

レシピブックは、具材の入れ方などもう少し詳細な記載が欲しいとのこと。

【使い勝手】稼働音は5製品中最も静か! 小サイズで場所も取らない

サイズは幅18.8cm、奥行28.5cm、高さ24.3cmと5製品中でもっとも小さかったです。

稼働音が大きくなりがちな「混ぜ」の工程時も静かで、寝る前にスタートしても音が気にならないレベル。

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

製品自体の性能のバランスはかなり優秀! レシピブックがもう少し親切だとうれしい。

A評価(とても良い)【3位】シロカ「おうちベーカリー ベーシック プラスSB-2D271」

  • シロカおうちベーカリー ベーシックプラス SB-2D271
  • 最安価格: ¥18,165

総合評価: 4.00

 
パンの仕上がり
 4.00
レシピの充実度
 5.00
使い勝手
 3.00

ホームベーカリーのおすすめランキングでA評価、3位を獲得したのは、シロカ「おうちベーカリー ベーシック プラスSB-2D271」です。

1位のシロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」と比べてサイズが大きく、一度で1.5斤まで焼けます。

加えてレシピ数も97種類と多くなっています。

そのほか大きく異なる点はありませんが、パンの仕上がりはこちらの方がややむっちりめで、トーストにするとより美味しく食べられます。

おすすめポイント
  1. きめ細かく密度のある焼き上がり
  2. レシピ数が多くパン以外にも豊富な調理ができる
がっかりポイント
  1. 本体サイズが大きく場所をとる
233mm
奥行
297mm
高さ
294mm
重量
3.9kg(パンケース、パン羽根含む)
容量
1.5斤
メニューコース数
30
焼き上がり時間
3時間39分(食パン1斤)
消費電力
550W
型番
SB-2D271

【パンの仕上がり】生地がきめ細かく密度感ある仕上がり。トースト向き!

【パンの仕上がり】生地がきめ細かく密度感ある仕上がり。トースト向き! ホームベーカリーおすすめ イメージ
 焼き上がり時間:3時間37分

なかはやや気泡の乱れがあるものの、きめ細かい生地でボリューム感ある仕上がり。

ベストバイの「ベーシック」と比べると密度感があります。

【レシピの充実度】レシピ数は怒涛の97! 手順もわかりやすく親切なつくり

【レシピの充実度】レシピ数は怒涛の97! 手順もわかりやすく親切なつくり ホームベーカリーおすすめ イメージ

ベストバイのシロカ「ベーシック」と同じくレシピブックは写真と詳細な説明付きで初めてでもわかりやすい点が高評価でした。

「ベーシック」と比べ、プレミアムパン、天然酵母高加水パンなどのパンメニューから、フレッシュチーズ、生キャラメルなどのパン以外のメニューまで、レシピ数がとにかく豊富。

パン以外も作りたい人にはこちらがおすすめです。

【使い勝手】稼働音はまずまず、高さがありやや場所はとりそう

ベストバイのシロカ「ベーシック」と比べ、作れるパンが1.5斤と大きい分、本体サイズも4cmほど高さがあり、置き場所は選びそうです。

稼働音はベーシックとほぼ変わらないレベルでした。

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

生地がしっかり練られており「ベーシック」よりもみちっとした仕上がり。トーストで食べるならこちらの製品がおすすめです!

B評価(良い)【4位】アイリスオーヤマ「コンパクトホームベーカリー IBM-010-C」

  • アイリスオーヤマコンパクトホームベーカリー IBM-010-C
  • 最安価格: ¥11,039

総合評価: 3.17

 
パンの仕上がり
 3.50
レシピの充実度
 3.50
使い勝手
 2.50

ホームベーカリーのおすすめランキングでB評価、4位を獲得したのは、アイリスオーヤマ「IBM-010-C」です。

パンは全面きれいな焼き色がついており、一番美しい焼き上がりでした。

しっかりと焼けている分、底の部分がややザクザクとした食感でしたが、全体的には美味しく仕上がっています。

サイズはそこまで大きくありませんが、稼働音が大きめな点は注意。

レシピブックはわかりやすく、比較的充実しています。

おすすめポイント
  1. 焼き色が美しい
  2. ザクザクとふわふわの両方が楽しめる
  3. レシピブックがわかりやすい
がっかりポイント
  1. 厚めの耳が苦手な人には不向き
  2. 稼働音がやや大きい
234mm
奥行
315mm
高さ
264mm
重量
3.5kg(約)
容量
1斤/0.5斤 ※0.5斤は「ハーフ食パン」メニュー使用時
メニューコース数
27
焼き上がり時間
4時間11分(食パン)
消費電力
500W
型番
IBM-010-C

【パンの仕上がり】ふんわり&ザクザクのマリアージュ! 厚めの耳が好きなら買い

【パンの仕上がり】ふんわり&ザクザクのマリアージュ! 厚めの耳が好きなら買い ホームベーカリーおすすめ イメージ
 焼き上がり時間:4時間11分

全体にまんべんなく焼き目がついており綺麗な焼き上がり。

底部は厚みがあり、耳はやや硬めですが、生地はふんわりとボリュームがありザクザクとふわふわの両方を楽しめました。

【レシピの充実度】基本操作から材料を入れる順番まで詳細でわかりやすい!

【レシピの充実度】基本操作から材料を入れる順番まで詳細でわかりやすい! ホームベーカリーおすすめ イメージ

レシピ数は50と充実。同梱のレシピブックは、操作方法から材料を入れる順番まで書いてある親切なつくりでした。

【使い勝手】練り工程の稼働音はやや気になる

ボタンや表示のわかりやすさは他製品と変わらず、スムーズに使えます。

サイズ感はベストバイのシロカ「ベーシック」とほぼ同サイズながら、スイッチオンから最初の”練り“の工程の稼働音は大きめでした。

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

やや耳が厚く硬いのがネックですが、パンの仕上がりは好印象。初めてホームベーカリーを買う人も十分満足できるレベルです。

B評価(良い)【5位】ツインバード「おいしい低糖質パンベーカリー BM-EF38」

  • ツインバードおいしい低糖質パンベーカリー BM-EF38
  • 最安価格: ¥18,073

総合評価: 2.33

 
パンの仕上がり
 3.00
レシピの充実度
 2.00
使い勝手
 2.00

ホームベーカリーのおすすめランキングでB評価、5位を獲得したのは、ツインバード「おいしい低糖質パンベーカリー BM-EF38」です。

パンの仕上がりはまったく問題なく、どちらかというとむっちりめの仕上がり。トーストすると美味しくいただけます。

レシピの充実度では、他製品と比較すると21種類と数が少なく評価こそ伸び悩みましたが、低糖質パンが作れる点は魅力的。健康に気を遣う人にとってはうれしい一台です。

サイズと稼働音は大きめですが、本体のデジタル表示は見やすいです。

おすすめポイント
  1. 低糖質パンが作れる
  2. 本体のデジタル表示が見やすい
がっかりポイント
  1. レシピ数はやや少なめ
  2. サイズと稼働音が大きめ
22cm
奥行
32cm
高さ
30cm
重量
5.0kg(パンケース、パン羽根含む)
容量
1.5斤/1斤
消費電力
555W
メニューコース数
23
型番
BM-EF38B

【パンの仕上がり】きめ細かいソフトな仕上がり。弾力あるむっちりとした食感

【パンの仕上がり】きめ細かいソフトな仕上がり。弾力あるむっちりとした食感 ホームベーカリーおすすめ イメージ
焼き上がり時間:4時間15分

焼き目は上部がやや白いものの、周りはしっかり焼けていて、サイドの耳は厚め。

食感はむっちりめでかなりきめ細かく、弾力ある仕上がり。トーストするとより美味しく食べられそうです。

【レシピの充実度】低糖質パンを作れるのが特徴的。レシピ数は少なめ

【レシピの充実度】低糖質パンを作れるのが特徴的。レシピ数は少なめ ホームベーカリーおすすめ イメージ

本製品のウリである低糖質パンを作りたい健康志向の人にはおすすめ。他のレシピは21とやや少なめです。

レシピブックは、基本の作り方を別ページに集約した構成になっており、都度該当ページまで戻るのは不便だという指摘も。

【使い勝手】デジタル表示は見やすい。練り工程の稼働音と本体サイズは大きめ

【使い勝手】デジタル表示は見やすい。練り工程の稼働音と本体サイズは大きめ ホームベーカリーおすすめ イメージ

4位のアイリスオーヤマと同様、最初の練り工程では稼働音がやや大きいのは気になる点。

サイズは高さがあり置き場は選びそうです。一方、本体のデジタル表示は視認性が高くグッド!

家電製品のアイコン【まとめ】ホームベーカリーで焼きたてパンを朝食に!

【まとめ】ホームベーカリーで焼きたてパンを朝食に! ホームベーカリーおすすめ イメージ

以上、ホームベーカリーのおすすめランキングでした。

どの製品もパンの仕上がりは平均以上! クオリティに関してはどれを買っても満足いく製品でした。

レシピの充実度や使い勝手など、総合的に優秀で見事ベストバイに輝いたのはシロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」です。

ホームベーカリーのおすすめ

ホームベーカリーのおすすめ ホームベーカリーおすすめ イメージ
ホームベーカリーのおすすめ ホームベーカリーおすすめ イメージ2

シロカ
おうちベーカリー ベーシック SB-1D271

最安価格:16,348〜

焼き色や生地の仕上がりはもちろん、レシピブックはわかりやすく種類も充実しており、使い勝手も良好と高水準でバランスの取れた1台でした。

家電製品のアイコンホームベーカリーの売れ筋ランキングもチェック!

ホームベーカリーのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。