【結論】ホームベーカリーのおすすめはシロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」!
今回、ホームベーカリー5製品比較で見事ベストバイに輝いたのは、シロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」でした。
パンの仕上がりは全体的に焼き色がつき、ふんわりボリューミー!
特に食感は今回比較した5製品の中で一番軽く、そのまま食べてもよし、トーストにしてもよしと、プロから高く評価されました。
レシピブックは写真付きで初めてでも使いやすく、レシピ数も82と豊富。
調理中の作動音はさほど気にならず、サイズ感もまずまずと、使い勝手も好印象です。
焼き色しっかりで味も◎! 豊富なレシピ数で使い勝手も良好
- シロカおうちベーカリー ベーシック SB-1D271
- 最安価格: ¥16,348〜
目的別・ホームベーカリーのおすすめ
-
総合力で選ぶならパンの仕上がり◎な
-
コンパクトさ重視なら約0.6斤対応のパナソニックコンパクトベーカリー SD-CB1
-
色々なメニューを作りたいならレシピ数97の
これらのおすすめは実際の製品を比較して選びました。検証写真や比較表はこちらです。
ホームベーカリーの魅力って?

朝、焼きたてのパンの香りで目覚め、淹れたてのコーヒーと一緒に優雅な朝食タイムを過ごせたら素敵ですよね。そんな生活は、ホームベーカリーがあれば叶います!
使い方は材料を入れてボタンを押すだけ。生地こねから発酵、焼き上げまで自動で行ってくれるうえ、好みの小麦粉やナッツ、ドライフルーツなどを加えれば、自分だけのオリジナルパンも楽しめます!

昨今は作れるメニューが豊富な製品も増えており、各種パンはもちろん、製品によってはうどんやヨーグルト、焼き芋まで1台でさまざまな料理を手軽に作れます。
ホームベーカリーの検証方法

今回MONOQLO編集部が通販や家電量販店で購入できる人気のホームベーカリー5製品を検証。
料理研究家のさわけんさんにご協力いただき、以下の条件で比較テストを行いました。
テスト1:パンの仕上がり
それぞれの製品の付属レシピブックに記載された、一番スタンダードな食パンのレシピを実際に調理。焼き上がりの見た目や味をさわけんさんが評価しました。
テスト2:レシピブックの充実度
食パンのほか、各種調理パンやパン以外のレシピなど、総レシピ数をチェック。
初めてでも簡単に使えるか、工程のわかりやすさもプロが評価しました。
テスト3:使い勝手
今回大きな違いはありませんでしたが、操作や表示のわかりやすさについてチェックしました。
キッチンに置きやすいサイズ感かつ、稼働音が小さい製品が高評価となりました。
【比較】ホームベーカリーのおすすめランキング
プロと雑誌『MONOQLO』編集部が実際に比較検証してわかった、ホームベーカリーのおすすめランキングです。ベストバイ1位はシロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」、2位はパナソニック「コンパクトベーカリー SD-CB1」でした。以下は「パンの仕上がり」「レシピの充実度」「使い勝手」を比べた当サイト独自の結果です。
| 商品 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
シロカおうちベーカリー ベーシック SB-1D271
![]() |
|
242mm |
308mm |
257mm |
3.8kg(パンケース、パン羽根含む) |
1斤(最大) |
500W |
22 |
||||
パナソニックコンパクトベーカリー SD-CB1
![]() |
|
18.8cm(約) |
28.5cm(約) |
24.3cm(約) |
4.0kg(約) |
0.6斤(最大、焼けるパンの量) |
285W |
20 |
||||
シロカおうちベーカリー ベーシックプラス SB-2D271
![]() |
|
233mm |
297mm |
294mm |
3.9kg(パンケース、パン羽根含む) |
1.5斤 |
550W |
30 |
||||
アイリスオーヤマコンパクトホームベーカリー IBM-010-C
![]() |
|
234mm |
315mm |
264mm |
3.5kg(約) |
1斤/0.5斤 ※0.5斤は「ハーフ食パン」メニュー使用時 |
500W |
27 |
||||
ツインバードおいしい低糖質パンベーカリー BM-EF38
![]() |
|
22cm |
32cm |
30cm |
5.0kg(パンケース、パン羽根含む) |
1.5斤/1斤 |
555W |
23 |
【1位】シロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」
- シロカおうちベーカリー ベーシック SB-1D271
- 最安価格: ¥16,348〜
- パンの仕上がり
- レシピの充実度
- 使い勝手
- おすすめポイント
-
- そのまま食べてもトーストでも美味しい焼き上がり
- レシピブックがわかりやすくレシピ数も豊富
- 幅
- 242mm
- 奥行
- 308mm
- 高さ
- 257mm
- 重量
- 3.8kg(パンケース、パン羽根含む)
- 容量
- 1斤(最大)
- メニューコース数
- 22
- 焼き上がり時間
- 3時間37分(食パン)
- 消費電力
- 500W
- 型番
- SB-1D271
【パンの仕上がり】ふっくら軽めの仕上がりでそのままでも焼いても美味しい!

焼き上がり時間:3時間39分
パンの仕上がり評価は優秀。全体的に焼き色がついた綺麗な仕上がりで底のほうはザクザクとした食感です。
サイドは焼き目はついているもののふっくらしており、全体的に均整の取れた仕上がりでした。
【レシピの充実度】写真と詳細な説明付きで初めてでも簡単!

レシピブックはしっかりした装丁。
基本となる食パンの作り方から本体の操作手順まで、写真付きで詳細な解説があり初めてでも難なく使える点が高評価でした。
レシピ数も82と、今回比較したなかで2番目に多いです。
【使い勝手】稼働音もサイズもそれなりの大きさ

今回比較した製品は、初めの「混ぜ」の工程で生じる音が大きいものがいくつかありましたが、本製品は音は出るものの高音が抑えられ気にならない程度。
サイズ感も3号炊きの炊飯器くらいの大きさでキッチンに置いても大きく場所をとりません。
【2位】パナソニック「コンパクトベーカリー SD-CB1」
- パナソニックコンパクトベーカリー SD-CB1
- 最安価格: ¥21,146〜
- パンの仕上がり
- レシピの充実度
- 使い勝手
- おすすめポイント
-
- 小サイズながら焼き色しっかりで食感もふんわり
- 稼働音がかなり静か
- 本体サイズが小さい
- がっかりポイント
-
- レシピブックがやや不親切
- 幅
- 18.8cm(約)
- 奥行
- 28.5cm(約)
- 高さ
- 24.3cm(約)
- 重量
- 4.0kg(約)
- 容量
- 0.6斤(最大、焼けるパンの量)
- メニューコース数
- 20
- 焼き上がり時間
- 3時間(約、食パン)
- 消費電力
- 285W
- 型番
- SD-CB1-W
【パンの仕上がり】薄皮で中もふんわり! 時短でバランスのいい仕上がり

焼き上がり時間:3時間
本体が小さめサイズなこともあり、食パンの焼き時間が5製品中で一番短かったです。
なかまでよく練られていて、ふんわり伸びのいい生地の仕上がりに。
外側は薄すぎず硬すぎずの絶妙さで、パンのサイズが小さいことに不満がなければおすすめです。
【レシピの充実度】レシピブックはかなり簡素なつくり。もう少し詳細な解説が欲しい

レシピブックには材料の記載のみで、操作方法は別の説明書に記載。初めて使う際は説明書とレシピブックの両方を読む必要があります。
レシピブックは、具材の入れ方などもう少し詳細な記載が欲しいとのこと。
【使い勝手】稼働音は5製品中最も静か! 小サイズで場所も取らない
サイズは幅18.8cm、奥行28.5cm、高さ24.3cmと5製品中でもっとも小さかったです。
稼働音が大きくなりがちな「混ぜ」の工程時も静かで、寝る前にスタートしても音が気にならないレベル。
製品自体の性能のバランスはかなり優秀! レシピブックがもう少し親切だとうれしい。
【3位】シロカ「おうちベーカリー ベーシック プラスSB-2D271」
- シロカおうちベーカリー ベーシックプラス SB-2D271
- 最安価格: ¥18,165〜
- パンの仕上がり
- レシピの充実度
- 使い勝手
- おすすめポイント
-
- きめ細かく密度のある焼き上がり
- レシピ数が多くパン以外にも豊富な調理ができる
- がっかりポイント
-
- 本体サイズが大きく場所をとる
- 幅
- 233mm
- 奥行
- 297mm
- 高さ
- 294mm
- 重量
- 3.9kg(パンケース、パン羽根含む)
- 容量
- 1.5斤
- メニューコース数
- 30
- 焼き上がり時間
- 3時間39分(食パン1斤)
- 消費電力
- 550W
- 型番
- SB-2D271
【パンの仕上がり】生地がきめ細かく密度感ある仕上がり。トースト向き!

焼き上がり時間:3時間37分
なかはやや気泡の乱れがあるものの、きめ細かい生地でボリューム感ある仕上がり。
ベストバイの「ベーシック」と比べると密度感があります。
【レシピの充実度】レシピ数は怒涛の97! 手順もわかりやすく親切なつくり

ベストバイのシロカ「ベーシック」と同じくレシピブックは写真と詳細な説明付きで初めてでもわかりやすい点が高評価でした。
「ベーシック」と比べ、プレミアムパン、天然酵母高加水パンなどのパンメニューから、フレッシュチーズ、生キャラメルなどのパン以外のメニューまで、レシピ数がとにかく豊富。
パン以外も作りたい人にはこちらがおすすめです。
【使い勝手】稼働音はまずまず、高さがありやや場所はとりそう
ベストバイのシロカ「ベーシック」と比べ、作れるパンが1.5斤と大きい分、本体サイズも4cmほど高さがあり、置き場所は選びそうです。
稼働音はベーシックとほぼ変わらないレベルでした。
生地がしっかり練られており「ベーシック」よりもみちっとした仕上がり。トーストで食べるならこちらの製品がおすすめです!
【4位】アイリスオーヤマ「コンパクトホームベーカリー IBM-010-C」
- アイリスオーヤマコンパクトホームベーカリー IBM-010-C
- 最安価格: ¥11,039〜
- パンの仕上がり
- レシピの充実度
- 使い勝手
- おすすめポイント
-
- 焼き色が美しい
- ザクザクとふわふわの両方が楽しめる
- レシピブックがわかりやすい
- がっかりポイント
-
- 厚めの耳が苦手な人には不向き
- 稼働音がやや大きい
- 幅
- 234mm
- 奥行
- 315mm
- 高さ
- 264mm
- 重量
- 3.5kg(約)
- 容量
- 1斤/0.5斤 ※0.5斤は「ハーフ食パン」メニュー使用時
- メニューコース数
- 27
- 焼き上がり時間
- 4時間11分(食パン)
- 消費電力
- 500W
- 型番
- IBM-010-C
【パンの仕上がり】ふんわり&ザクザクのマリアージュ! 厚めの耳が好きなら買い

焼き上がり時間:4時間11分
全体にまんべんなく焼き目がついており綺麗な焼き上がり。
底部は厚みがあり、耳はやや硬めですが、生地はふんわりとボリュームがありザクザクとふわふわの両方を楽しめました。
【レシピの充実度】基本操作から材料を入れる順番まで詳細でわかりやすい!

レシピ数は50と充実。同梱のレシピブックは、操作方法から材料を入れる順番まで書いてある親切なつくりでした。
【使い勝手】練り工程の稼働音はやや気になる
ボタンや表示のわかりやすさは他製品と変わらず、スムーズに使えます。
サイズ感はベストバイのシロカ「ベーシック」とほぼ同サイズながら、スイッチオンから最初の”練り“の工程の稼働音は大きめでした。
やや耳が厚く硬いのがネックですが、パンの仕上がりは好印象。初めてホームベーカリーを買う人も十分満足できるレベルです。
【5位】ツインバード「おいしい低糖質パンベーカリー BM-EF38」
- ツインバードおいしい低糖質パンベーカリー BM-EF38
- 最安価格: ¥18,073〜
- パンの仕上がり
- レシピの充実度
- 使い勝手
- おすすめポイント
-
- 低糖質パンが作れる
- 本体のデジタル表示が見やすい
- がっかりポイント
-
- レシピ数はやや少なめ
- サイズと稼働音が大きめ
- 幅
- 22cm
- 奥行
- 32cm
- 高さ
- 30cm
- 重量
- 5.0kg(パンケース、パン羽根含む)
- 容量
- 1.5斤/1斤
- 消費電力
- 555W
- メニューコース数
- 23
- 型番
- BM-EF38B
【パンの仕上がり】きめ細かいソフトな仕上がり。弾力あるむっちりとした食感

焼き上がり時間:4時間15分
焼き目は上部がやや白いものの、周りはしっかり焼けていて、サイドの耳は厚め。
食感はむっちりめでかなりきめ細かく、弾力ある仕上がり。トーストするとより美味しく食べられそうです。
【レシピの充実度】低糖質パンを作れるのが特徴的。レシピ数は少なめ

本製品のウリである低糖質パンを作りたい健康志向の人にはおすすめ。他のレシピは21とやや少なめです。
レシピブックは、基本の作り方を別ページに集約した構成になっており、都度該当ページまで戻るのは不便だという指摘も。
【使い勝手】デジタル表示は見やすい。練り工程の稼働音と本体サイズは大きめ

4位のアイリスオーヤマと同様、最初の練り工程では稼働音がやや大きいのは気になる点。
サイズは高さがあり置き場は選びそうです。一方、本体のデジタル表示は視認性が高くグッド!
【まとめ】ホームベーカリーで焼きたてパンを朝食に!

以上、ホームベーカリーのおすすめランキングでした。
どの製品もパンの仕上がりは平均以上! クオリティに関してはどれを買っても満足いく製品でした。
レシピの充実度や使い勝手など、総合的に優秀で見事ベストバイに輝いたのはシロカ「おうちベーカリー ベーシック SB-1D271」です。
ホームベーカリーのおすすめ

シロカ
おうちベーカリー ベーシック SB-1D271
最安価格:16,348〜
焼き色や生地の仕上がりはもちろん、レシピブックはわかりやすく種類も充実しており、使い勝手も良好と高水準でバランスの取れた1台でした。
ホームベーカリーの売れ筋ランキングもチェック!
ホームベーカリーのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

![MONOQLO: ベストバイ[リボンなし]](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/4/3/100wm/img_4338bbd94636913e97f68a6754792b3e23204.png)










発酵の具合が良好でふんわりボリューミー! 今回比較した製品で一番食感が軽いのが好印象でした。