【2024年】わさび漬けのおすすめランキング21選。通販でも買える有名店の人気商品を徹底比較

銘酒「七賢」の酒かすのうまみが光る極上の逸品

わさび漬おすすめランキング1位は、山梨銘醸「造り酒屋のわさび漬」でした。

山梨銘醸（山梨県北杜市）は寛延3（1750）年創業の老舗酒造店です。その銘酒「七賢」は甲斐駒ヶ岳（白州）の水と酒米のうま味が光る、世界からも評価されている日本酒です。

その七賢の純米酒かすのみを使っているのが「造り酒屋のわさび漬」です。独特の香りと甘みが苦手という人にこそ食べてほしい、米のコク、発酵の甘みとほのかな酸味があふれる酒かすです。

その酒かすに爽やかな辛さと、鼻から抜ける極上の香りを添えているのが安曇野産本わさび。わさびの茎ってこんなにフレッシュな味なの？と驚くほどの香味にあふれます。その後にわさびの辛さが来て、後味はスッキリ。

そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせてもおいしい！ 華やかな果実味が特徴の日本酒「七賢」との相性はもちろん抜群です。かまぼこや刺身に添えても最高です！

「おいしいわさびは清流で採れる」「うまい日本酒は名水と銘米で造られる」。「造り酒屋のわさび漬」のわさびをかみしめるとき、酒かすのまったりしたコクを堪能するとき、すべてにおいて感じたのは「水のおいしさ」です。安曇野や甲斐駒ヶ岳、白州の水に感謝したくなる味わいです。

辛さレベル：3

おすすめポイント

1. 銘酒「七賢」は酒かすまで極上！
2. 鼻から抜ける極上の香り
3. かまぼこや刺身に添えても最高

お弁当にも最適なマイルドな辛みと香り

わさび漬おすすめランキング2位は、中島わさび店「WASABIMARU（昼専用）」でした。

はじめにわさびがツンと来ますが、さっと引いてマイルドな辛みと香りになる絶妙のバランスがまさに「昼専用」です。弁当にも最適です！

辛さレベル：3

おすすめポイント

1. マイルドな辛みと香り

イカのうま味が抜群の夜専用わさび漬

わさび漬おすすめランキング3位は、中島わさび店「IKASUMI WASABI（夜専用）」でした。

イカがゴロゴロ入っていてうま味抜群です。イカ墨の香りがしっかりあります。あぶったスルメイカにつけてもおいしいので、酒のつまみにピッタリの「夜専用」です！

辛さレベル：4

おすすめポイント

1. イカがゴロゴロ入っていてうま味抜群

わさび漬おすすめランキング4位は、中島わさび店「最高級わさび漬舟形」でした。

創業73年のワザを感じる本格派です。酒かすから漂う米の香りがフルーティーで、塩みのバランス、うま味も素晴らしいです！ 香り高い酒かすと爽やかなわさびの辛みが調和していました。わさびの茎がシャキシャキで、食べていて楽しいわさび漬です。

辛さレベル：4

わさび漬おすすめランキング5位は、中島わさび店「WASABI ZUKE（朝専用）」でした。

ツンとしすぎない、清涼感がある辛さです。酒かすもよく香り、そのままはもちろん、納豆に混ぜてもおいしいです！ この清涼感、まさしく目覚めの朝です！

辛さレベル：4

わさび漬おすすめランキング6位は、しいの食品「特級わさび漬」でした。

酒かす本来の甘みと、わさびの清涼感がある辛みが交互に味わえるので食べ飽きません。わさびの茎もシャキシャキで、食べごたえ抜群です！

辛さレベル：3

わさび漬おすすめランキング同6位は、大王わさび農場「手作りわさび漬『極』」​でした。

まったりとなめらかな酒かすが極上の味わいです。酒かすの甘みの後にわさびの辛みがツンと鼻から抜けていき、わさびの質のよさを感じます。このわさびの質、まさしく「極」です！

辛さレベル：4

わさび漬おすすめランキング8位は、野櫻本店「大辛口わさび漬」​でした。

わさびのほかにからし粉も入っているのでわさび漬本来の辛さとは違いますが、薬味としては抜群の味です。鯛茶漬にちょっと入れるのがオススメです。わさび漬とは違う辛みだけどアリです！

辛さレベル：5

わさび漬おすすめランキング9位は、菜乃屋「わさび漬封印」でした。

酒かすに加えたみりんの甘みが味わい深いです。わさびの辛みはマイルドです。ほぐした焼き魚にこのわさび漬をちょっとつけるとおいしいです！

辛さレベル：3

わさび漬おすすめランキング10位は、田丸屋本店「田丸屋わさび漬 金印樽」​でした。

昔ながらのわさび漬が食べたい人にオススメです。誰もが一度は食べたことのある「酒かすが甘くてわさびがツンと辛い」わさび漬でとても懐かしい味です。最初に酒かすの甘みが来て、後からじわじわとわさびの辛みが来ます。ご飯のお供にいいです。

辛さレベル：4

わさび漬おすすめランキング11位は、高野商店 わさび漬〔中〕​でした。

酒かすに加えられた砂糖の甘みがやや強めです。後からわさびの辛みが来ますが、後味は甘いので甘口が好きな人にオススメです。

辛さレベル：2

わさび漬おすすめランキング同11位は、野櫻本店「甘辛口わさび漬」​でした。

ほんのり甘い酒かすで、辛みと塩みがまろやかな上品な味わいです。やや物足りなさを感じる人は、醤油を加えるといい味になります。

辛さレベル：3

わさび漬おすすめランキング13位は、銀座やまう「奥多摩 大吟醸わさび漬 大辛」​​でした。

わさびの根茎が大きめカットで食感が抜群です。さすが大吟醸で酒かすにも極上のうま味があります。酒かすの香りとほんのりした甘みがとても上品でした。わさびの辛さはとてもマイルドです。

辛さレベル：2

わさび漬おすすめランキング14位は、やまへい「野沢菜わさび漬」でした。

野沢菜のほろ苦さとわさびの辛みが抜群の相性です。ベースの酒かすがかなり甘いですが、甘めの漬物としてアリな味わいです。わさびの辛みと酒かすの甘みとのバランスがよく、手土産にもピッタリです。

辛さレベル：2

わさび漬おすすめランキング15位は、菜乃屋「黄金のわさび漬」でした。

数の子のコリコリした食感とうま味、わさびのシャキシャキした食感と辛みが合っています。ご飯にたっぷりのせて食べたいです！ わさびの辛みと酒かすの甘みとのバランスがよく、手土産にもピッタリです。

辛さレベル：4

わさび漬おすすめランキング16位は、山城屋「本わさび漬」​でした。

砂糖の甘みがやや強いですが、後からわさびの辛みも来ます。わさびにもう少し鼻から抜ける清涼感がほしいところです。

辛さレベル：3

わさび漬おすすめランキング17位は、増田屋本店「わさび漬」​でした。

香辛料抽出物に唐辛子のような辛みがあり、わさびの辛みと砂糖の甘みも加わって味わいが複雑です。好みが分かれそうな味わいです。

辛さレベル：5

わさび漬おすすめランキング18位は、味の甲州わさび漬センター「本わさび漬」​でした。

酒かすにうま味がやや足りず、わさびも鼻から抜けるツンとした清涼感に欠けます。マイルドなわさび漬を求めるならアリです。

辛さレベル：3

わさび漬おすすめランキング19位は、しいの食品「わさび漬」でした。

香辛料抽出物に唐辛子のような舌にピリッとくる辛みがあります。わさび漬に求める鼻から抜ける辛さとは別方向の味です。

辛さレベル：5

わさび漬おすすめランキング20位は、金子商店「特選 わさび漬」​​でした。

酒かすにクリームチーズ のようなコクとまったり感があり、わさび漬とは違う味です。わさびがきいたクリームチーズみたいな味です。醤油を加えてバタートーストに塗るとおいしいです。

辛さレベル：2

わさび漬おすすめランキング21位は、大王わさび農場「わさび漬〔さけかす〕」でした。

たっぷり入ったわさびに期待が高まったのですが、ベースの酒かすに甘みや香り、うま味が足りませんでした。わさびはすごくおいしいですが……。

辛さレベル：2