おうち町中華を楽しめる本格派冷凍チャーハンは?
チャーハンは餃子にも麺にも合う、町中華の大定番。自宅でもお店のような本格的な味わいを楽しみたいというときに便利なのが、「冷凍チャーハン(冷凍炒飯)」です。
レンジ調理やフライパンで炒めるだけで、手軽においしい炒飯を食べられます。
最近の冷凍チャーハンは、職人の技をそのまま再現するような、非常に高性能な機械を使って作られており、冷食でも驚くほどおいしくなっています。
「冷凍っぽい味がする」冷凍チャーハンは、すでに過去のもの。「お店で食べる味がする」冷凍チャーハンへと進化しているのです。
具材のバリエーションなども豊富で、スーパーへ行けば、実に多くの商品が並んでいます。
最近の冷凍チャーハンはなんでおいしいの?
最近の冷凍チャーハンが高クオリティーな一番の理由は「機械の進化」といえるでしょう。実際の調理手順を機械が完全再現するものもあります。これにより、炒飯の「炒」、つまり「炒めた感じ」がちゃんと感じられるのです。
しかし、いざ購入しようと思っても、さまざまなメーカーから多くの商品が発売されています。
ニチレイやテーブルマークといった定番メーカーをはじめ、コンビニのプライベートブランド、大阪王将など専門店監修をウリにする商品もあり、どれを選べばいいのか悩んでしまいますよね。
雑誌『MONOQLO』が冷凍チャーハンを比較
そこで雑誌『MONOQLO』は、冷凍チャーハンの人気製品を比較テスト。おいしいうえにリーズナブルな、おすすめを探しました!
冷凍チャーハンの選び方は?
今回、雑誌『MONOQLO』編集部はコンビニやスーパーをはじめ、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどネット通販でも購入できる人気の冷凍チャーハンをピックアップ。
科学する料理研究家のさわけんさん、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんと一緒に、「美味しさ」「リピート」「コスパ」の3項目でテストしました。
それでは評価の高かった順に、冷凍チャーハンのおすすめ商品を紹介します。
冷凍チャーハンのおすすめは?
プロと一緒に検証した、冷凍チャーハンのおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。
商品 | おすすめポイント | ||||||
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ニチレイフーズ本格炒め炒飯
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安定の美味しさは王者の風格!/ゴロッと焼き豚の、極上パラパラ炒飯/最後のひと口まで美味しく食べられる |
450g |
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味の素冷凍食品ザ★チャーハン
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ネギの食感と風味が美味しい/焦がしにんにくと黒胡椒が効いている/にんにくマー油の香りが印象的 |
580g |
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ローソン炒飯
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ふわふわ食感の卵が口の中でほどける/炒めにんにくの香りがしっかり感じられる/コンビニで買えるお店級の炒飯! |
170g |
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ファミリーマートふっくら卵の極うまチャーシュー炒飯
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300g |
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マルハニチロあおり炒めの焼豚炒飯
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450g |
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大阪王将直火炒めチャーハン
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230g |
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マルハニチロ赤坂璃宮の海鮮炒飯
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400g |
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ニチレイフーズたっぷり卵のえび炒飯
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420g |
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リンガーハットリンガーハットのチャーハン
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400g |
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トップバリュ2種類のにんにく油とねぎ油 香味チャーハン
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600g |
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セブンプレミアム極上炒飯
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300g |
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ふくちぁん餃子昔ながらの町中華 チャーハン
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280g×2(2人前) |
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バーミヤンバーミヤン 本格炒飯
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430g |
【1位】ニチレイフーズ「本格炒め炒飯」
- ニチレイフーズ本格炒め炒飯
- 最安価格: ¥647〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- おすすめポイント
-
- 安定の美味しさは王者の風格!
- ゴロッと焼き豚の、極上パラパラ炒飯
- 最後のひと口まで美味しく食べられる
- 内容量
- 450g
- 型番
- 4902130114779
リニューアルした焼豚がゴロっとしてやわらかい!
リニューアルしてサイズアップした焼豚は、しっかり醤油味がしみこみ、全体のアクセントに。
ゴロゴロと大きくて、かつやわらかく、大満足の食べ応えです。
【ここが町中華っぽい】ゴロゴロ焼豚がアクセントに!
薄味のパラパラご飯と濃いめの味のゴロゴロ焼豚との、味と食感のコントラストが絶妙!
スープと合わせれば、これぞ町中華という一食が楽しめます。
程よくオイリーな仕上がりが本格的です!
米の粒立ちがよくパラパラ感がピカイチでした。
【2位】味の素冷凍食品「ザ★チャーハン」
- 味の素冷凍食品ザ★チャーハン
- 最安価格: ¥595〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- おすすめポイント
-
- ネギの食感と風味が美味しい
- 焦がしにんにくと黒胡椒が効いている
- にんにくマー油の香りが印象的
- 内容量
- 580g
- 型番
- 4973460461987
【ここが町中華っぽい】シャキシャキのネギ入りで本格的!
存在感のある輪切りのネギがたくさん入っていて、味も風味もしっかり楽しめます。
冷凍とは思えない食感も感激でした!
黒コショウがガツンと効いてる
チャーシューは少なめですが味がよく、しっかり粒立ちしたご飯との相性も抜群!
にんにくマー油の香りが印象的で、にんにく好きにはたまらないウマさです。
しっとりご飯なのにパラっとしていて旨みもあります!
【3位】ローソン「炒飯」
- ローソン炒飯
- 検証時価格: ¥192〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- おすすめポイント
-
- ふわふわ食感の卵が口の中でほどける
- 炒めにんにくの香りがしっかり感じられる
- コンビニで買えるお店級の炒飯!
- 内容量
- 170g
【ここが町中華っぽい】ふんわり卵がたっぷり!!
ふわふわの炒り卵がたっぷり入っていて、やわらかいご飯とともに食べた瞬間、ほろっとほどけて、口の中いっぱいに広がります。
やわらかい食感とにんにくの香りが絶妙に合います!
【4位】ファミリーマート「ふっくら卵の極うまチャーシュー炒飯」
- ファミリーマートふっくら卵の極うまチャーシュー炒飯
- 検証時価格: ¥338〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- 内容量
- 300g
【5位】マルハニチロ「あおり炒めの焼豚炒飯」
- マルハニチロあおり炒めの焼豚炒飯
- 最安価格: ¥492〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- 内容量
- 450g
- 型番
- 437710ms
【6位】大阪王将「直火炒めチャーハン」
- 大阪王将直火炒めチャーハン
- 最安価格: ¥1,000〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- 内容量
- 230g
【7位】マルハニチロ「赤坂璃宮の海鮮炒飯」
- マルハニチロ赤坂璃宮の海鮮炒飯
- 最安価格: ¥625〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- 内容量
- 400g
【8位】ニチレイフーズ「たっぷり卵のえび炒飯」
- ニチレイフーズたっぷり卵のえび炒飯
- 最安価格: ¥566〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- 内容量
- 420g
- 型番
- 4902130114519
【8位】リンガーハット「リンガーハットのチャーハン」
- リンガーハットリンガーハットのチャーハン
- 最安価格: ¥650〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- 内容量
- 400g
- 型番
- E16
【10位】トップバリュ「2種類のにんにく油とねぎ油 香味チャーハン」
- トップバリュ2種類のにんにく油とねぎ油 香味チャーハン
- 検証時価格: ¥430〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- 内容量
- 600g
【11位】セブンプレミアム「極上炒飯」
- セブンプレミアム極上炒飯
- 検証時価格: ¥332〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- 内容量
- 300g
【12位】ふくちぁん餃子「昔ながらの町中華 チャーハン」
- ふくちぁん餃子昔ながらの町中華 チャーハン
- 最安価格: ¥2,890〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- がっかりポイント
-
- 塩気が強く、具材が少なめ
- 内容量
- 280g×2(2人前)
【13位】バーミヤン「バーミヤン 本格炒飯」
- バーミヤンバーミヤン 本格炒飯
- 最安価格: ¥1,737〜
- 美味しさ
- リピート
- コスパ
- がっかりポイント
-
- 味のバランスが微妙
- 内容量
- 430g
- 型番
- 109147bm4
冷凍チャーハンのおすすめ まとめ
以上、冷凍チャーハンのおすすめランキングでした。
王道パラパラ系もしっとり系も大混戦した今回のテスト。そんななか、MONOQLOグルメ金賞を獲得したのはニチレイフーズ「本格炒め炒飯」でした!
ジューシーで食べ応えのある焼豚と、薄味のパラパラご飯はまさに町中華。王者の風格すら感じさせる安定の美味しさで、ニチレイの企業努力がうかがえた一品でした。
冷凍チャーハンが気になる人は、ぜひ本ランキングを製品選びの参考にしてみてくださいね。
冷凍チャーハンのおすすめ
ニチレイフーズ
本格炒め炒飯
チャーハンの売れ筋ランキングもチェック
チャーハンのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
「急速冷凍」など冷凍技術の進化も大きな要因です。