栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン

栄養士・各国料理研究家

佐藤わか子 氏

血液型:O型
出身地:静岡県
資格:栄養士、味噌ソムリエ

料理教室「Wakka Kitchen」主宰。日本をはじめとする世界各国の料理に造詣が深い。読売新聞の土曜夕刊に1年間世界の料理を毎月連載。あさイチ、ひるまえほっと(NHK)などのテレビ出演のほか、ラジオや雑誌でもレシピなどを提供。サーモスなど企業のパッケージ撮影や執筆も行う。

 
塩ヨーグルトをはじめよう

塩ヨーグルトをはじめよう

フムス HUMMUS 豆のペーストレシピ70

フムス HUMMUS 豆のペーストレシピ70

佐藤わか子 氏 監修のすべての記事

オリーブオイルのおすすめランキング。料理家が市販の人気商品を徹底比較

【2024年】オリーブオイルのおすすめランキング32選。料理家が市販の人気商品を徹底比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
焼肉のたれのおすすめランキング。LDKと料理家がモランボンなど人気商品を徹底比較
たれ・ソース

【2023年】焼肉のたれのおすすめランキング34選。LDKと料理家がモランボンなど人気商品を徹底比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
曲げわっぱ弁当箱のおすすめランキング。秋田の本物工芸品と無印など人気商品をLDKが比較
弁当箱・水筒

【2023年】曲げわっぱ弁当箱のおすすめランキング7選。秋田の本物工芸品と無印など人気商品をLDKが比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
米粉麺のおすすめランキング。LDKがグルテンフリーの人気商品を比較
麺類・パスタ

【2024年】米粉麺のおすすめランキング5選。LDKがグルテンフリーの人気商品を比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
鮭缶のおすすめ。LDKがおいしくカルシウム補給できる骨入り人気商品を比較
缶詰・瓶詰

【2024年】鮭缶のおすすめ5選。LDKがおいしくカルシウム補給できる骨入り人気商品を比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
藻塩のおすすめランキング。料理家がおにぎりなどに合う人気商品を比較
調味料

【2023年】藻塩のおすすめランキング。料理家がおにぎりなどに合う人気商品を比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
きび砂糖のおすすめランキング。料理家とLDKが比較
調味料

【2023年】きび砂糖のおすすめランキング。料理家とLDKが比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
スープジャーのおすすめランキング。洗いやすい&女性に人気の商品をLDKが比較
保温ポット・ピッチャー

【2023年】スープジャーのおすすめランキング7選。洗いやすい&女性に人気の商品をLDKが比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
料理のプロが偏愛!LDKテストで出会った至高の食品おすすめ11選 【10周年ベストバイ】
LDK オブ・ザ・イヤー

料理のプロが偏愛!LDKテストで出会った至高の食品おすすめ11選 【10周年ベストバイ】

科学する料理研究家 さわけん 氏 アイコン
さわけん 氏
LDK編集部
浅漬けの素おすすめ人気ランキング11選。LDKが徹底比較
調味料

【2023年】浅漬けの素おすすめ人気ランキング11選。LDKが徹底比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
ピクルスの素のおすすめランキング。料理研究家とLDKがおいしさを徹底比較
調味料

【2023年】ピクルスの素のおすすめランキング。料理研究家とLDKがおいしさを徹底比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
久世福商店の人気ランキング。おすすめのだしや、おつまみ、ギフトに人気なお菓子などを比較
だし

【2023年】久世福商店の人気ランキング60選。おすすめのだしや、おつまみ、ギフトに人気なお菓子などを比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
減塩ソースってこんなにおいしいんだ! 揚げ物に最適なおすすめをLDKと料理家が徹底比較
たれ・ソース

減塩ソースってこんなにおいしいんだ! 揚げ物に最適なおすすめをLDKと料理家が徹底比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
アマニ油!MCT! 良質オイルドレッシングのおすすめ商品は? LDKが人気商品を比較
ドレッシング

アマニ油!MCT! 良質オイルドレッシングのおすすめ商品は? LDKが人気商品を比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
【低糖質】大豆麺の満足度がヤバい! 大豆粉商品で買うべきおすすめをLDKが比較
麺類・パスタ

【低糖質】大豆麺の満足度がヤバい! 大豆粉商品で買うべきおすすめをLDKが比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
家族だれも気付かない! 大豆ミートのレトルトカレーのおすすめ3選。LDKと料理家が比較
レトルト・惣菜

家族だれも気付かない! 大豆ミートのレトルトカレーのおすすめ3選。LDKと料理家が比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
「米化」でウマい! “オートミールごはん”のおすすめ商品は? LDKが料理家と比較
シリアル・グラノーラ

「米化」でウマい! “オートミールごはん”のおすすめ商品は? LDKが料理家と比較

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
無印良品の食品おすすめランキング|料理家が徹底比較
レトルト・惣菜

【2023年】無印良品の食品おすすめランキング40選|料理家が徹底比較

科学する料理研究家 さわけん 氏 アイコン
さわけん 氏
MONOQLO編集部
【糖質オフ】安い&ラク! 卵・大豆製品おすすめレシピ4選|『LDK』が紹介
レシピ

【糖質オフ】安い&ラク! 卵・大豆製品おすすめレシピ4選|『LDK』が紹介

料理研究家・国際中医薬膳師 酒寄美奈子 氏 アイコン
酒寄美奈子 氏
LDK編集部
キッチンツール&食品【LDKベストバイ2022】を大発表!ご飯づくりの時短&節約に<br />
LDK オブ・ザ・イヤー

キッチンツール&食品【LDKベストバイ2022】を大発表!ご飯づくりの時短&節約に

フードコーディネーター 小越明子 氏 アイコン
小越明子 氏
LDK編集部
ポテサラが格上げする!ピクルスを使ったアレンジレシピ♡実は時短にも。LDKが紹介
調味料

ポテサラが格上げする!ピクルスを使ったアレンジレシピ♡実は時短にも。LDKが紹介

発酵マイスター 大島りえ 氏 アイコン
大島りえ 氏
LDK編集部
ピクルスの素を使ったおすすめのアレンジ2選。ズボラさんでもカンタン!LDKが紹介
調味料

ピクルスの素を使ったおすすめのアレンジ2選。ズボラさんでもカンタン!LDKが紹介

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
足の早いひき肉を長持ちさせる方法は“塩もみ”なんです!|『LDK』とプロが紹介
ラップ・保存袋

足の早いひき肉を長持ちさせる方法は“塩もみ”なんです!|『LDK』とプロが紹介

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
食のプロの2022年上半期、個人的ベストヒット!  安くて旨いおすすめ食品【後編】のイメージ
調味料

食のプロの2022年上半期、個人的ベストヒット! 安くて旨いおすすめ食品【後編】

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
MONOQLO編集部
油揚げも冷凍できる!風味を損なわないカンタンな方法をLDKが紹介
ラップ・保存袋

油揚げも冷凍できる!風味を損なわないカンタンな方法をLDKが紹介

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
【ちくわの冷凍】長持ちテクニックを伝授!晩ごはんにもお弁当にも最適
ラップ・保存袋

【ちくわの冷凍】長持ちテクニックを伝授!晩ごはんにもお弁当にも最適

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
冷凍こんにゃくでなんちゃって青椒肉絲!ホルモンっぽい食感がクセになる
ラップ・保存袋

冷凍こんにゃくでなんちゃって青椒肉絲!ホルモンっぽい食感がクセになる

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
生クリームも冷凍保存できるんです!LDKが余りがちな調味料の保存テクを紹介
ラップ・保存袋

生クリームも冷凍保存できるんです!LDKが余りがちな調味料の保存テクを紹介

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
【下味冷凍】余りがちな調味料でめちゃ旨な晩ご飯が1品完成!「LDK」が紹介
ラップ・保存袋

【下味冷凍】余りがちな調味料でめちゃ旨な晩ご飯が1品完成!「LDK」が紹介

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
牛肉も鶏ささみもLDKのおすすめ冷凍術は“オイル漬け”やわらかさレベルがアップ!
ラップ・保存袋

牛肉も鶏ささみもLDKのおすすめ冷凍術は“オイル漬け”やわらかさレベルがアップ!

栄養士・各国料理研究家 佐藤わか子 氏 アイコン
佐藤わか子 氏
LDK編集部
CATEGORIES
RANKING
【どのPayより手軽】楽天ペイ払い、最大2.5%還元って知ってた? 初めてでも気軽に貯められる話【LDK】
節約ワザ

【どのPayより手軽】楽天ペイ払い、最大2.5%還元って知ってた? 初めてでも気軽に貯められる話【LDK】

【賢者はすぐ使わない】1ポイントが1円以上に! Vポイント、お得な化かし方を解説【LDK】
節約ワザ

【賢者はすぐ使わない】1ポイントが1円以上に! Vポイント、お得な化かし方を解説【LDK】

【2024年】ペルチェベストのおすすめランキング8選。評判アイテムの効果を比較
扇風機

【2024年】ペルチェベストのおすすめランキング8選。評判のアイテムの効果を比較

「焼けるのイヤ・暑いのイヤ」な人に教えたい。涼しいアームカバーがあります【LDK】
日焼け止め・UVケア

「焼けるのイヤ・暑いのイヤ」な人に教えたい。涼しいアームカバーがあります【LDK】

キッチンのゴミ箱は無印よりKEYUCA! 名もなき家事がラクになる理由【LDK】
ゴミ箱

キッチンのゴミ箱は無印よりKEYUCA! 名もなき家事がラクになる理由【LDK】

ハンディファンのおすすめランキング26選。定番や冷却プレート付きなど人気商品を比較
扇風機

【2024年】ハンディファンのおすすめランキング26選。定番や冷却プレート付きなど人気商品を比較

クールリングおすすめランキング。LDKが人気製品を徹底比較
雑貨

【2024年】クールリングのおすすめランキング14選。LDKが人気製品を徹底比較

スポーツ向け水筒のおすすめランキング。LDKがスポーツドリンク対応の人気商品を比較
弁当箱・水筒

【保冷力が命】冷え冷えをがぶ飲みしたい! 大容量&片手でラクに持てるスポーツ水筒を発見【LDK】

すべて見る
ハンディファンのおすすめランキング26選。定番や冷却プレート付きなど人気商品を比較
扇風機

【2024年】ハンディファンのおすすめランキング26選。定番や冷却プレート付きなど人気商品を比較

クールリングおすすめランキング。LDKが人気製品を徹底比較
雑貨

【2024年】クールリングのおすすめランキング14選。LDKが人気製品を徹底比較

【裏技レシピ】スーパーのうなぎが簡単美味しい!秘密の方法は“洗い流す”
魚介類

【裏技レシピ】スーパーのうなぎが簡単美味しい!秘密の方法は“洗い流す”

日傘のおすすめランキング。折りたたみタイプの人気商品を徹底比較
ファッション雑貨・小物

【LDK公式】日傘のおすすめランキング13選。折りたたみタイプの人気商品を徹底比較

【どのPayより手軽】楽天ペイ払い、最大2.5%還元って知ってた? 初めてでも気軽に貯められる話【LDK】
節約ワザ

【どのPayより手軽】楽天ペイ払い、最大2.5%還元って知ってた? 初めてでも気軽に貯められる話【LDK】

洗濯洗剤のおすすめランキング。アタック、NANOX、アリエールなど人気商品を徹底比較
洗濯洗剤

【LDK公式】洗濯洗剤のおすすめランキング15選。アタック、ナノックス、アリエールなど人気商品を徹底比較【2024年】

【LDK公式】透明白肌のスキンケアおすすめ4選。人気商品を徹底テスト
化粧水

【LDK公式】透明白肌のスキンケアおすすめ4選。人気商品を徹底テスト

【賢者はすぐ使わない】1ポイントが1円以上に! Vポイント、お得な化かし方を解説【LDK】
節約ワザ

【賢者はすぐ使わない】1ポイントが1円以上に! Vポイント、お得な化かし方を解説【LDK】

すべて見る
ハンディファンのおすすめランキング26選。定番や冷却プレート付きなど人気商品を比較
扇風機

【2024年】ハンディファンのおすすめランキング26選。定番や冷却プレート付きなど人気商品を比較

クールリングおすすめランキング。LDKが人気製品を徹底比較
雑貨

【2024年】クールリングのおすすめランキング14選。LDKが人気製品を徹底比較

洗濯洗剤のおすすめランキング。アタック、NANOX、アリエールなど人気商品を徹底比較
洗濯洗剤

【LDK公式】洗濯洗剤のおすすめランキング15選。アタック、ナノックス、アリエールなど人気商品を徹底比較【2024年】

日傘のおすすめランキング。折りたたみタイプの人気商品を徹底比較
ファッション雑貨・小物

【LDK公式】日傘のおすすめランキング13選。折りたたみタイプの人気商品を徹底比較

【緊張してきた】Amazonプライムデー本番スタート!! 結局コレを買うのが正解!
Amazonセール

【緊張してきた】Amazonプライムデー本番スタート!! 結局コレを買うのが正解!

【LDKが忖度なしで発見】スキンケアを本当に使って良かったものだけ!未来の自分が大歓喜するのは?
LDK the Beauty オブ・ザ・イヤー

【LDKが忖度なしで発見】スキンケアを本当に使って良かったものだけ!未来の自分が大歓喜するのは?

冷感敷きパッドのおすすめランキング。ニトリなどの人気商品を比較
ベッド・寝具

【2024年】冷感敷きパッドのおすすめランキング13選。ニトリなど夏用の人気商品を比較

楽天セールはいつ? イベントカレンダー・ポイント攻略法から狙い目商品まで一挙解説
楽天セール

【2024年7月】楽天セールはいつ? イベントカレンダー・ポイント攻略法から狙い目商品まで一挙解説

すべて見る