スーパーやネットで買える
美味しい焼肉のたれが知りたい!

食欲の秋&秋のレジャーシーズンが到来すると、 バーベキューやおうちでのホットプレート焼きで活躍する「焼肉のたれ」。美味しいたれで食べるとお得に買ったお肉もグレードアップしますよね。

しかし、焼肉のたれもたくさん種類があってどれがいいかわかりません。結局同じものを買ってしまいますが、せっかくなら美味しい焼肉のたれを知りたいですよね。

ということで今回は、お肉と野菜をもっとおいしく食べられる焼肉のたれについてテストすることに。

食のプロ2名が食べ比べて本気で採点した34製品を、2つのジャンル別のおすすめ順にランキングで発表します。

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料理のプロに聞いた
焼肉のたれQ&A

焼肉にしか使えないと思い込みがちな「焼肉のたれ」ですが、上手な活用法が知りたいですよね。ということで、本題のテストの前に、まずは料理のプロに聞いた「焼肉のたれのお悩み解決法」を2つご紹介します。

Q1.焼肉のたれ以外に欲しい調味料は?
A1.味変え用にいろいろあると楽しいです

焼肉のたれだけだと味が一辺倒になりがちですが、岩塩やバターなどのシンプルな調味料があると重宝します。バーベキューの時やイモ類・魚を焼く時にもあると便利です。

それ以外にも、マスタードなど、お好みのものを用意してみてもいいかもしれません。

金子あきこ 氏
管理栄養士・節約美容料理研究家
金子あきこ 氏 のコメント

私はにんにくしょうゆを焼肉のたれの代わりに使っています。

味チェンジ用に、いろいろな調味料があると楽しいです。

Q2.余ったたれの活用術を教えて!
A2.野菜炒めなど使い道もいろいろ

一見使い道がなさそうですが、野菜炒めなど使い道もいろいろあります。さまざまな材料をブレンドしているので、味に深みを出したいときにも便利です。しょうゆ系はお刺身に、塩だれは唐揚げの下味など、たれによって料理も変わります。

お刺身が安く手に入ったときや余ったときに便利なヅケ。しょうゆよりも甘みやコクが増し、漬ければいいだけなので簡単。1時間~1晩漬けておけばOKです。

平尾由希 氏
フードコーディネーター
平尾由希 氏 のコメント

お刺身ユッケはしょうゆベースのたれはもちろん、塩やおろしなど何でもよく合います。

例えば、春雨と肉、野菜などを焼肉のたれで炒めたものを、春巻の皮で包んで揚げるだけでも、焼肉のたれがまったく違った味わいをかもしてくれます。

コチュジャンをプラスして、プルコギのたれとしても使えますね。

カレーの隠し味にすると、コクとうまみがアップします。

他にも唐揚げの下味やぶりの照り焼き、チャプチェの味付けなど、ごはんが進むおかずに活用できます。

【代用レシピ】たれがない時に
家の調味料で作る焼肉のたれ

たれがちょっとだけ欲しいときには手作りのたれもおすすめです。そこで、家にある調味料で簡単に作れるレシピをご紹介します。

まずは、豚肉や野菜に合う、甘めの基本のたれのレシピです。

▼基本のたれ
<材料>
・しょうゆ……大さじ5
・赤みそ……大さじ1/2
・砂糖……大さじ3
・みりん……大さじ1.5
・すりごま……大さじ1
・万能ねぎ……大さじ2
・ごま油……小さじ1

<作り方>
鍋に材料を全て入れて煮立てれば完成。甘めの味付けで、子どもが好きな味です。

続いては、あっさりとしたネギ塩だれです。

▼ネギ塩だれ
<材料>
・長ネギ……1本
・ごま油……大さじ2~3
・鶏ガラスープの素……少々
・塩……適宜

<作り方>
長ネギをみじん切りにして、その他の材料を混ぜるだけで完成。塩は味をみながら、調整してください。レモン汁や白ごまを入れても、違った味が楽しめます!

買い忘れたときに家にある調味料で簡単に作れるので、ぜひ一度試してみてください。

肉によって相性が良いたれが違う

焼肉のたれは基本どんな肉にも合いますが、肉と相性の良いたれを使うことでさらに美味しく食べることができます。普段どの肉にも同じたれを使っているという方は、様々なたれを試してみてください。いつもと違った味わいを楽しめるはずです。

ここでは人気の高い3種類のたれをご紹介します。

醤油ベース

醤油ベースはどの肉にも合うのが特徴ですが、特に牛肉との相性が良いとされています。

さっぱりとした味わいがありながらも、薬味も効いているので飽きにくくなっていたり、フルーティーに仕上げられたものなど様々なジャンルに分かれています。

多くの人に好まれている定番のたれと言えるので、どのたれにするか迷ったら、醤油ベースにすれば間違いないでしょう。

塩ベース

塩ベースはあっさりとした味わいで、素材の味を存分に楽しむことができるたれです。肉だけでなく野菜にも合う万能さがポイントで、牛タンとの相性が抜群と言われています。塩ベースの中でも、にんにくなどが効いているものや、レモン風味の強いものなど種類が豊富です。脂の多い肉とも相性が良く、こってりした肉もさっぱりと食べられます。

味噌ベース

味噌の甘さやコクをしっかりと感じられるのが特徴のたれです。甘みの強いものや唐辛子などが入っていて辛味が強くなっているものなどがあります。味噌ベースのたれにはホルモンを合わせて食べる方が多く、焼肉屋でもそのように勧めているケースも。こってりとした味わいが好みの方は、ホルモン以外の肉に合わせるのもおいしいですよ。

普段の料理への活用がしやすく使い勝手が良いのもポイント。頻繁に焼肉を食べない方も1本持っておくと便利ですよ。

購入するときにチェックするポイントは?

ここでは焼肉のたれを購入する際に抑えておきたいポイントを3つご紹介します。たれ選びで失敗しないためにもぜひ参考にしてみてください。

辛さを確認する

肉を美味しく食べるためには、自分の好みに合った辛さのたれを選ぶことが大切です。【甘口】【中辛】【辛口】の辛さが基本的なラインナップとなっています。

小さいお子さんがいる家庭や、辛いのが苦手な方は甘口、辛いのが好きな方は辛口、どちらにも当てはまらない方は中辛を選ぶと失敗しないでしょう。「辛いのが好きだけど辛口に挑戦するのは不安」という方は、中辛のたれとあわせて豆板醤など辛い調味料を購入すると自分で辛さを調節できます。家族内での好みの差にも対応できますね。

容量を確認する

焼肉のたれを選ぶ際に意外と見落としがちなのが、容量です。「安いのに大容量でお得!」と買ってしまうと、賞味期限内に使い切ることができなかったり、思った味と違って最後まで使うのが苦痛になってしまったりする場合があります。

一人暮らしの方、初めての味に挑戦する時は容量が少なめのものを選ぶと良いでしょう。それとは逆に、大家族で消費量が多い場合や、いつも買っているたれであれば大容量のほうがおすすめです。コスパの良さとのバランスを考えながら選んでみてくださいね。

有名焼肉店のたれを選ぶのも一手

ここまで様々なたれの種類やチェックするポイントについてご紹介しましたが、どうしても迷ってしまうときには有名焼肉店が出しているたれを選ぶのもアリ。他のたれに比べて値段が少し高い場合もありますが、お家で本格的な味を楽しめますよ。実際に行ったことがあるお店であればより一層、安心して購入することができますね。

【選び方】焼肉のたれは
味・香り・食材との相性が重要

焼肉のたれの活用法と簡単に作れるレシピがわかったところで、早速本題である「焼肉のたれ」のテストを行いたいと思います。

今回は34製品をくまなくテストしますが、選ぶ際のポイントとなるのはどういったところなのでしょうか?

選び方のポイントは大きく4つあります。各ポイントについて、詳しくご紹介します。
 

選び方のポイント①:味

調味料や香辛料、原材料のバランスが良く、おいしいと感じる味か。飽きない味かどうかをチェックしました。

また、とろみや辛さのレベルについてもチェックしました。

とろみレベルは3段階で表示。トロトロほど味が濃く感じました。また、辛さレベルは3段階で表示。真ん中がお子様OKかどうかの分かれ目となります。
 

選び方のポイント②:香り

食材につける前から焼肉に合いそうな香りか、食欲をそそる香りかを、食べる前にチェックしました。

選び方のポイント③:食材(肉)との相性

肉の味や香りを損なわず、引き立てる味か。また、そのままより肉がおいしくなっているかを見ました。

選び方のポイント④:食材(野菜)との相性

野菜を焼いただけで食べるよりおいしく、かつ素材の味も感じられるか。絡みやすさもチェックしました。

以上の4項目を味20点、香り10点、食材(肉)との相性10点、食材(野菜)との相性10点の合計50点満点で判定しました。

テストには、管理栄養士・節約美容料理研究家の金子あきこ氏フードコーディネーターの平尾由希氏にご協力いただきました。

料理や調味料に詳しい食のプロ2名が、実際に肉と野菜を焼いて食べ、焼肉のたれの香りや味、食材別の相性を検証、採点しました。また、たれに使われている原材料や塩分の量、他にどんな料理に合いそうかなども1つずつ評価しています。

テストの結果は、「定番の醤油ベース」と「塩だれ・その他」の2つのジャンルに分けてそれぞれ発表します。

美味しい焼肉のたれが知りたいという人、スーパーなどでちょっといい焼肉のたれが食べたい人は、ぜひ参考にしてみてください。

まずは「定番の醤油ベース」からご覧ください!

【醤油ベースおすすめ26選】
見た目はそっくりでも個性豊か

普段多くの人が使っていると思われるのが、この醤油ベースの焼肉のたれ。見た目は似ていても、野菜・果物をいろいろ使っているものや、だしが入ったものなど個性豊かでした。

それでは醤油編のランキングです。

シンプルな原料で飽きない!
モランボン ジャン焼肉の生だれ

モランボン
ジャン 焼肉の生だれ
実勢価格:505円

内容量:240g

総合点44点で堂々1位に輝いたのは、モランボン ジャン 焼肉の生だれでした。今回のラインナップで唯一のチルド品がベストバイに。材料が生でブレンドされているためか、梨の果物感が際立ちました。果物の酸味が肉の脂をごちそうにしてくれます。

とろみレベルは3。サラッとして肉との相性も◎。辛さレベルは2です。

  • 味: 18点
  • 香り: 8点
  • 肉の相性: 9点
  • 野菜の相性: 9点
  • 合計: 44点
[たれの中身]

ごまもたっぷりで肉がグッとおいしくなります。

生ブレンドだけあって原材料がシンプル。たっぷりのごまが香り良く、梨やりんごのすっきりした味が素材を引き立てます。薬味と香辛料が効いた、少しピリッとした辛さも後を引きます。甘味と酸味のバランス良く、飽きのこないおいしさです。

定番らしい飽きのこないおいしさ
わが家は焼肉屋さん 中辛

キッコーマン:わが家は焼肉屋さん 中辛:調味料

キッコーマン
わが家は焼肉屋さん 中辛
実勢価格:204円

内容量:400g
※Amazonはパントリー商品のページへ移動します

2位はキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛。香味野菜の風味が良く、ドレッシング感覚で使えます。

とろみレベルは2。辛さレベルは2です。

  • 味: 17点
  • 香り: 8点
  • 肉の相性: 9点
  • 野菜の相性: 9点
  • 合計: 43点
[たれの中身]

ほんの少しピリ辛、肉を引き立てる味で、定番らしい飽きのこないおいしさです。

肉と相性抜群で食が進むすっきり味
日本食研 焼肉のたれ 宮殿

日本食研:焼肉のたれ 宮殿:調味料

日本食研
焼肉のたれ 宮殿
実勢価格:303円

内容量:350g
※Amazonはパントリー商品のページへ移動します

3位は日本食研 焼肉のたれ 宮殿。果物を6種類ブレンドしているからか甘さを感じ、後味がすっきりしています。

とろみレベルは3。辛さレベルは1です。

▼テスト結果
合計: 42/50点

  • 味: 18点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 9点
  • 野菜の相性: 8点
  • 合計: 42点
[たれの中身]

肉がどんどん食べたくなるおいしさでおすすめです。

4位: あっさり食べやすく冷しゃぶにも
麻布十番三幸園 あっさり醤油味

盛田:麻布十番三幸園  焼肉のたれ あっさり醤油味:調味料

盛田
麻布十番三幸園
焼肉のたれ あっさり醤油味
実勢価格:378円

内容量:245g
※Amazonのリンク先は2本セットの商品です

4位は盛田 麻布十番三幸園 焼肉のたれ あっさり醤油味。名店の味を再現したシリーズ。良い肉を引き立ててくれそうなあっさり味です。

とろみレベルは1。辛さレベルは1です。

  • 味: 18点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 8点
  • 野菜の相性: 8点
  • 合計: 41点
[たれの中身]

甘めだけどくどくなく、子どももおいしく食べられます。

4位: 辛めのコクで漬け込みもおいしい
スタミナ源たれゴールド

上北農産加工:スタミナ源たれゴールド:調味料

上北農産加工
スタミナ源たれゴールド
実勢価格:378円

内容量:300g
※Amazonはパントリー商品のページへ移動します
※Amazon・楽天のリンク先は420gの商品です

同じく4位は上北農産加工 スタミナ源たれゴールド。サラッとして辛さやコクもありおいしいですが、絡みにくいので肉を漬け込んでもいいです。

とろみレベルは1。辛さレベルは3です。

▼テスト結果
合計: 41/50点

  • 味: 17点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 8点
  • 野菜の相性: 9点
  • 合計: 41点
[たれの中身]

にんにくが効いて食欲をそそります。

6位: パンチある辛めの味でビールが進む
カルディ食いしん坊焼肉のたれ

カルディ(KALDI):カルディオリジナル 食いしん坊の焼肉のたれ:調味料

カルディ(KALDI)
カルディオリジナル
食いしん坊の焼肉のたれ
実勢価格:376円

内容量:200g

6位はカルディ カルディオリジナル 食いしん坊の焼肉のたれ。おろしにんにくや刻んだ野菜がたっぷり入った、パンチのあるたれです。

とろみレベルは3。辛さレベルは2です。

  • 味: 17点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 8点
  • 野菜の相性: 8点
  • 合計: 40点
[たれの中身]

辛めでビールが進む味、使いきれるサイズ感もいいです。

7位: ホットプレートで炭火焼の味に
モランボン 韓(HAN)

モランボン:韓(HAN) 焼肉のたれ 炭火風味:調味料

モランボン
韓(HAN)
焼肉のたれ 炭火風味
実勢価格:429円

内容量:520g

7位はモランボン 韓(HAN) 焼肉のたれ 炭火風味。辛さがあって子ども向きではありませんが、ホットプレートで手軽に炭火焼きのような香りが楽しめます。

とろみレベルは3。辛さレベルは3です。

  • 味: 15点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 8点
  • 野菜の相性: 8点
  • 合計: 38点
[たれの中身]

ホットプレートで炭火焼の味に! 焼き鳥にもおすすめです。

8位: マイルドでみんなが食べやすい味
エバラ 黄金の味 中辛

エバラ:黄金の味 中辛:調味料

エバラ
黄金の味 中辛
実勢価格:235円

内容量:210g

8位はエバラ 黄金の味 中辛。フルーツの甘さがありマイルド、ややとろみがあって誰もが知っている王道の味です。

とろみレベルは2。辛さレベルは1です。

  • 味: 16点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 7点
  • 野菜の相性: 7点
  • 合計: 37点
[たれの中身]

意外と甘めなので、ピリ辛を求めるなら辛口がいいかも。

8位: 果物の優しい甘さとコク
わが家は焼肉屋さん濃厚だれ

キッコーマン:わが家は焼肉屋さん濃厚だれ:調味料

キッコーマン
わが家は焼肉屋さん濃厚だれ
実勢価格:439円

内容量:400g
※Amazonはパントリー商品のページへ移動します

同じく8位はキッコーマン わが家は焼肉屋さん濃厚だれ。子どもが好きそうな定番味ですが、桃の優しい甘さを感じてコクがあります。

とろみレベルは2。辛さレベルは1です。

  • 味: 16点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 7点
  • 野菜の相性: 7点
  • 合計: 37点
[たれの中身]

赤身の肉や豚肉などあっさりした肉にコクをプラスします。

10位: 甘めでおいしいがコスパがイマイチ
成城石井 焼肉のたれ

成城石井:焼肉のたれ:調味料

成城石井
焼肉のたれ
実勢価格:778円

内容量:350g

10位は成城石井 焼肉のたれ。まろやかでとろみも程良く、甘めでおいしく食べられますが、大きな特徴がなくコスパが悪いと感じます。

とろみレベルは2。辛さレベルは1です。

  • 味: 15点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 7点
  • 野菜の相性: 7点
  • 合計: 36点
[たれの中身]

食べやすくておいしいですが、やや上品すぎる味。

10位: 白みそベースでほっとするおいしさ
キンリューフーズ 金龍 中辛

キンリューフーズ:金龍 中辛:調味料

キンリューフーズ
金龍 中辛
実勢価格:499円

内容量:210g

同じく10位はキンリューフーズ 金龍 中辛。パッケージは辛そうに見えますが、白みそベースで比較的甘みがあり、他のたれとは色みも違います。

とろみレベルは2。辛さレベルは1です。

  • 味: 14点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 8点
  • 野菜の相性: 7点
  • 合計: 36点
[たれの中身]

肉の種類を選ばないまろやかな味。

12位: 厚い肉に合わせたいガツンとくる味
創味 焼肉のたれ

創味:焼肉のたれ:調味料

創味
焼肉のたれ
実勢価格:408円

内容量:320g

12位は創味 焼肉のたれ。フレッシュなにんにくの香りがして、厚めの肉に合わせたい、ガツンとくる味です。

とろみレベルは2。辛さレベルは2です。

  • 味: 16点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 6点
  • 野菜の相性: 7点
  • 合計: 35点
[たれの中身]

創味のだしをイメージすると、意外な味に驚きます。

12位: 大人向けのさっぱり辛口
鳥寛 焼肉のたれ

鳥寛:焼肉のたれ 特選赤ラベル:調味料

鳥寛
焼肉のたれ
特選赤ラベル
実勢価格:561円

内容量:210g

同じく12位は鳥寛 焼肉のたれ 特選赤ラベル。にんにくやしょうがが効いていて、辛口でさっぱりしています。

とろみレベルは2。辛さレベルは2です。

▼テスト結果
合計: 35/50点

  • 味: 16点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 6点
  • 野菜の相性: 6点
  • 合計: 35点
[たれの中身]

ラベルには書かれていませんが、山椒のような香りがする、大人の味。

12位: ごま油感が強いがさっぱりした甘さ
叙々苑 焼肉のたれ特製

ジェー・オー・ジェー(JOJ):叙々苑  焼肉のたれ特製:調味料

ジェー・オー・ジェー(JOJ)
叙々苑
焼肉のたれ特製
実勢価格:537円

内容量:240g
※Amazonはあわせ買い価格です

同じく12位はジェー・オー・ジェー 叙々苑 焼肉のたれ特製。焼肉店のコラボ製品。ごま油が多いけれど、甘みがあって高級感のある味わいです。

とろみレベルは1。辛さレベルは1です。

  • 味: 15点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 7点
  • 野菜の相性: 6点
  • 合計: 35点
[たれの中身]

ドレッシングに使うのもおすすめです。

15位: あっさりで脂身の多い肉に合いそう
エバラ 焼き肉のたれ 醤油味

エバラ:焼き肉のたれ 醤油味:調味料

エバラ
焼き肉のたれ 醤油味
実勢価格:203円

内容量:300g
※Amazonはパントリー商品のページへ移動します

15位はエバラ 焼き肉のたれ 醤油味。サラサラしたたれで、後味はさっぱり、辛みが残ります。

とろみレベルは1。辛さレベルは2です。

  • 味: 15点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 6点
  • 野菜の相性: 6点
  • 合計: 33点
[たれの中身]

黄金の味 中辛よりも辛く、あっさりなので脂身の多い肉に合いそうです。

15位: にんにくが香るたっぷり食べたい味
味研 無添加 焼肉のたれ

味研:無添加 焼肉のたれ:調味料

味研
無添加 焼肉のたれ
実勢価格:894円

内容量:450g

同じく15位は味研 無添加 焼肉のたれ。にんにくが香る、サラッとしたたれは、唐揚げの下味にもおすすめです。

とろみレベルは1。辛さレベルは2です。

  • 味: 15点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 6点
  • 野菜の相性: 6点
  • 合計: 33点
[たれの中身]

個性がないのが惜しいですが、飽きずに食べられます。

15位: 黒にんにくの深みを感じる優しい味
トップバリュ熟成黒にんにく

イオントップバリュ:トップバリュ 青森県田子産  熟成黒にんにく使用 焼肉のたれ:調味料

イオントップバリュ
トップバリュ
青森県田子産
熟成黒にんにく使用 焼肉のたれ
実勢価格:321円

内容量:175g

同じく15位はトップバリュ 青森県田子産 熟成黒にんにく使用 焼肉のたれ。黒にんにくには甘みがあるので、普通のにんにくを求める人には物足りないかもしれません。

とろみレベルは1。辛さレベルは1です。

  • 味: 15点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 6点
  • 野菜の相性: 6点
  • 合計: 33点
[たれの中身]

肉にはパンチに欠けますが、味わい深さがあります。

18位: にんにくが効いてとろみが強い
エバラ 極旨焼肉のたれ 中辛

エバラ:極旨焼肉のたれ  中辛:調味料

エバラ
極旨焼肉のたれ 
中辛
実勢価格:270円

内容量:350g

18位はエバラ 極旨焼肉のたれ 中辛。甘くて、とろみがあるぶん肉や野菜に絡みやすいたれです。

とろみレベルは3。辛さレベルは1です。

▼テスト結果
合計: 32/50点

  • 味: 13点
  • 香り: 5点
  • 肉の相性: 7点
  • 野菜の相性: 7点
  • 合計: 32点
[たれの中身]

他のエバラ製品と比べるとにんにくが効いていて、塩分も味も濃く感じます。

18位: にんにくがガツンとくる甘辛の味
エバラ 極旨焼肉のたれ 中辛

エバラ:焼肉応援団 焙煎にんにく風味だれ:調味料

エバラ
焼肉応援団
焙煎にんにく風味だれ
実勢価格:200円

内容量:230g

同じく18位はエバラ 焼肉応援団 焙煎にんにく風味だれ。粒にんにく入り、パンチが効いて、食べ盛りの男の子が好むような味です。

とろみレベルは2。辛さレベルは1です。

  • 味: 14点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 6点
  • 野菜の相性: 6点
  • 合計: 32点
[たれの中身]

辛さはあまりなく、甘酸っぱさがあって食欲をそそります。

18位: 野菜には合うけど上品すぎて惜しい
ソラチ 肉の割烹 田村

ソラチ:肉の割烹  田村焼肉のたれ:調味料

ソラチ
肉の割烹 
田村焼肉のたれ
実勢価格:356円

内容量:230g
※楽天リンクは6本セットです

同じく18位はソラチ 肉の割烹 田村焼肉のたれ。たれそのものは上品でうまみがあるものの、肉の味に負けてしまいます。

とろみレベルは1。辛さレベルは1です。

  • 味: 15点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 4点
  • 野菜の相性: 7点
  • 合計: 35点
[たれの中身]

野菜と相性がいいので肉サラダなどドレッシング感覚で。

18位: 優しい味で野菜と好相性は
ディオニー 嵯峨野匠庵

ディオニー:嵯峨野匠庵  焼肉のたれ:調味料

ディオニー
嵯峨野匠庵
焼肉のたれ
実勢価格:540円

内容量:220g
※Amazonはあわせ買い価格です

同18位はディオニー 嵯峨野匠庵 焼肉のたれ。黒こしょうが効いているかと思いきや、その粒は昆布です。

とろみレベルは1。辛さレベルは1です。

  • 味: 13点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 5点
  • 野菜の相性: 7点
  • 合計: 32点
[たれの中身]

優しい味で、サラッとしているので肉とは絡みにくいけれど、野菜との相性は◯。

22位: にんにくも強すぎず食べやすい味
ダイショー 焼肉通り

ダイショー:焼肉通り  にんにくしょうゆ味:調味料

ダイショー
焼肉通り
にんにくしょうゆ味
実勢価格:375円

内容量:575g

22位はダイショー 焼肉通り にんにくしょうゆ味。やや甘口のしょうゆベースで、食べやすい味です。

とろみレベルは1。辛さレベルは2です。

  • 味: 14点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 6点
  • 野菜の相性: 5点
  • 合計: 31点
[たれの中身]

にんにくも強すぎず、量も多いので大人数のバーベキューに使いやすいです。

23位: ちょっとしつこいので食べ飽きる
トップバリュ うまみの中辛

イオントップバリュ:トップバリュ 焼肉のたれ  うまみの中辛:調味料

イオントップバリュ
トップバリュ
焼肉のたれ
うまみの中辛
実勢価格:192円

内容量:360g

23位はトップバリュ 焼肉のたれ うまみの中辛。もったりしたとろみがあって、見た目どおりの甘さです。

とろみレベルは2。辛さレベルは1です。

  • 味: 11点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 6点
  • 野菜の相性: 6点
  • 合計: 29点
[たれの中身]

子どもは好むかもしれませんが、ちょっとしつこいので食べ飽きます。

24位: 焼肉食材に合わないしつこい甘さ
わが家は焼肉屋さん 甘熟だれ

キッコーマン:わが家は焼肉屋さん 甘熟だれ:調味料

キッコーマン
わが家は焼肉屋さん
甘熟だれ
実勢価格:203円

内容量:210g
※Amazonリンク先は400g×3本の商品ページになります
※楽天リンク先は400g×12本の商品ページになります

24位はキッコーマン わが家は焼肉屋さん 甘熟だれ。とろみが強くて甘いです。マンゴーの味がしてその甘さはみたらしのたれのよう。

とろみレベルは1。辛さレベルは1です。

▼テスト結果
合計: 28/50点

  • 味: 12点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 5点
  • 野菜の相性: 5点
  • 合計: 28点
[たれの中身]

しつこい甘さで、残念ながら肉や野菜には合いませんでした。

24位: 肉と絡まずしょうゆと砂糖が強い
とむら 焼肉のたれ

フードショップ戸村:とむら  焼肉のたれ:調味料

フードショップ戸村
とむら
焼肉のたれ
実勢価格:321円

内容量:200g
※Amazonのリンク先は450gボトルです

同じく24位はフードショップ戸村 とむら 焼肉のたれ。たれらしい味がなく、肉ともうまく絡んでくれません。

とろみレベルは2。辛さレベルは1です。

▼テスト結果
合計: 28/50点

  • 味: 12点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 5点
  • 野菜の相性: 5点
  • 合計: 28点
[たれの中身]

バナナの香りやしょうゆと砂糖が強い、みたらしのような甘さが気になります。

26位: コクやうまみはなくやや人工的な味
牛角 醤油だれ

フードレーベル:醤油だれ:調味料

フードレーベル
牛角
醤油だれ
実勢価格:192円

内容量:210g
※Amazonはパントリー商品のページへ移動します

26位はフードレーベル 牛角 醤油だれ。水あめとしょうゆを混ぜただけのような味で、うまみはまったく感じられません。

とろみレベルは1。辛さレベルは1です。

  • 味: 8点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 5点
  • 野菜の相性: 5点
  • 合計: 24点
[たれの中身]

同じシリーズの旨塩だれがいいだけにガッカリでした。

【塩だれ・その他おすすめ8選】
意外なたれが高得点に!

続いては、「塩だれ・その他」のランキングです。定番のたれにもう1品あると幅広く活躍するので、焼肉店のような気分が味わえます。

このジャンルでは、意外なたれが高得点になりました。それでは早速、どうぞ!

たまねぎたっぷりで贅沢なおいしさ
エバラ たまねぎのたれ

エバラ
たまねぎのたれ
実勢価格:213円
内容量:270g

※Amazonのリンク先は270g×4本の商品ページになります

「塩だれ・その他」で1位を獲得したのは、エバラ たまねぎのたれ。化学調味料無添加で、たまねぎの自然な味が生きています。そのため、少し辛みがありますが、かつお節や昆布のうまみを感じる贅沢なたれです。

とろみレベルは3。辛さレベルは2です。

▼テスト結果
合計: 43/50点

  • 味: 17点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 9点
  • 野菜の相性: 10点
  • 合計: 43点
[たれの中身]

開けた瞬間、ドバッとたまねぎの塊が出てきます。かつお節と昆布のだしも効いていて、和風の贅沢な味わい。焼肉以外にも、和風ハンバーグやドレッシングなど、汎用性が高くコスパがいいので1本あると重宝します。

うまみが強く牛角の味を見事に再現
フードレーベル 牛角 旨塩だれ

フードレーベル:牛角 旨塩だれ:調味料

フードレーベル
牛角
旨塩だれ
実勢価格:191円

内容量:210g

2位はフードレーベル 牛角 旨塩だれ。にんにくの香りの割に辛くなく、食べやすい味で肉にも野菜にもちょうどいい塩味です。

とろみレベルは2。辛さレベルは1です。

  • 味: 16点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 8点
  • 野菜の相性: 8点
  • 合計: 38点
[たれの中身]

牛角の味にかなり近いのも高ポイントでした。

こしょうとにんにくが効いて濃いめ
スタミナ源 塩焼のたれ

上北農産加工:スタミナ源 塩焼のたれ:調味料

上北農産加工
スタミナ源
塩焼のたれ
実勢価格:654円

内容量:380g

3位は上北農産加工 スタミナ源 塩焼のたれ。粘度の高いたれが肉や野菜によく絡み、こしょうが効いていて食がすすみます。

とろみレベルは3。辛さレベルは2です。

  • 味: 13点
  • 香り: 8点
  • 肉の相性: 8点
  • 野菜の相性: 6点
  • 合計: 35点
[たれの中身]

にんにくも香り、塩唐揚げのベースにしてもおいしそうです。

4位: 野菜や鶏肉など淡泊な食材に合う
松屋栄食品本舗 みそ味

松屋栄食品本舗:焼肉のたれ みそ味:調味料

松屋栄食品本舗
焼肉のたれ みそ味
実勢価格:311円

内容量:610g

4位は松屋栄食品本舗 焼肉のたれ みそ味。最初はみそよりもしょうゆのほうが強く感じますが、食べるうちにみそのコクが出てきます。

とろみレベルは2。辛さレベルは1です。

  • 味: 15点
  • 香り: 5点
  • 肉の相性: 7点
  • 野菜の相性: 7点
  • 合計: 34点
[たれの中身]

キャベツや鶏肉など淡泊な食材に合いそう。野菜や鶏肉におすすめです。

5位: オリーブオイルが多くレモン感なし
瀬戸内産れもんオリーブオイル

川中醤油:焼肉のたれ  瀬戸内産れもん&オリーブオイル:調味料

川中醤油
焼肉のたれ
瀬戸内産れもん&オリーブオイル
実勢価格:429円

内容量:180ml

5位は川中醤油 焼肉のたれ 瀬戸内産れもん&オリーブオイル。オリーブオイルがたっぷりで肉に油をつけている感じに。

とろみレベルは1。辛さレベルは1です。

  • 味: 12点
  • 香り: 6点
  • 肉の相性: 3点
  • 野菜の相性: 5点
  • 合計: 26点
[たれの中身]

味は悪くはないけれど、もっとレモンの酸味や香りが欲しいです。

6位: さっぱりしすぎでドレッシング
エバラまろやか塩だれ

エバラ:焼肉応援団 まろやか塩だれ:調味料

エバラ
焼肉応援団
まろやか塩だれ
実勢価格:170円

内容量:215g
※リンク先は215g×3本の商品ページになります
※Amazonはあわせ買い価格です

6位はエバラ 焼肉応援団 まろやか塩だれ。サラッとしていて味もさっぱりしているため食材との絡みが弱いです。

とろみレベルは1。辛さレベルは1です。

  • 味: 9点
  • 香り: 8点
  • 肉の相性: 4点
  • 野菜の相性: 3点
  • 合計: 24点
[たれの中身]

まろやかをうたっていても、味が物足りなくてつけすぎてしまいそうです。

6位: おろしポン酢を作った方がいい
エバラ おろしのたれ

エバラ:おろしのたれ:調味料

エバラ
おろしのたれ
実勢価格:213円

内容量:270g
※Amazonはパントリー商品のページへ移動します

同じく6位はエバラ おろしのたれ。サラサラで食材と絡みにくく、おろしポン酢と変わりません。

とろみレベルは1。辛さレベルは1です。

  • 味: 9点
  • 香り: 7点
  • 肉の相性: 4点
  • 野菜の相性: 4点
  • 合計: 24点
[たれの中身]

これなら自分で作った方がフレッシュだし、味を調節できておいしいです。

8位: 香味野菜の種類を感じられない
わが家は焼肉屋さん 塩だれ

キッコーマン:わが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり 塩だれ:調味料

キッコーマン
わが家は焼肉屋さん
香味野菜たっぷり 塩だれ
実勢価格:213円

内容量:195g
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※ 楽天のリンク先は195g×6個入の商品ページになります

8位はキッコーマン わが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり 塩だれ。たまねぎは感じるけれど、しょうがやにんにくなどの香味野菜が足りません。

とろみレベルは2。辛さレベルは1です。

▼テスト結果
合計: 23/50点

  • 味: 7点
  • 香り: 8点
  • 肉の相性: 4点
  • 野菜の相性: 4点
  • 合計: 23点
[たれの中身]

香りは良いがもう少しガツンとしたうまみが欲しいところです。