ごはん作り、叶えたいのは「時短」「健康」「節約」
毎日のおうちごはん、悩んでいませんか？ 自分なりにがんばってはいるけど、なんとなくモヤモヤを抱えながら料理をこなしているという人も多いかもしれません。
自分も家族も家計も元気になる、そんな食卓が理想的ですよね。そこで『LDK』はムリをしない「時短」、ガマンしない「健康」、切り詰めない「節約」をテーマに、便利なサービスやアイテムをテストで探しました。
味はおいしい？ 減塩ソースを比較検証
唐揚げやコロッケなど家族に人気の揚げ物。少量の油でヘルシーに揚げる方法もありますが、ソースをたっぷりかけてしまうとさらに罪悪感も...。揚げ物は揚げ方だけじゃなくソースにも気を使いましょう。
そこで今回は健康編より、減塩ソースを比較。プロと一緒に「味」「香り」「ヘルシー度」をチェックしました。
その中から、A評価を獲得したおすすめ4製品を紹介します。
※1：リンク先はセット商品の販売ページを含みます
※2：ヘルシー度はカロリー、脂質、塩分などの成分と栄養バランスを総合的に評価しています
減塩ソースのおすすめ商品は？
カゴメ「カゴメ醸熟ソース 塩分50%カット 中濃」
カゴメ
カゴメ醸熟ソース
塩分50%カット 中濃
実勢価格：205円
内容量：180ml
▼テスト結果
- 評価 ：A
- 味 ：◎＋
- 香り ：◎＋
- ヘルシー度：○
減塩ソースおすすめ検証でベストバイになったのは、カゴメの醸熟ソースシリーズ。スパイスが効いていて塩分50%カットとは思えない味わい深さ。
ベストのカゴメ「カゴメ醸熟ソース 塩分50%カット 中濃」は、こってりコロッケとバランスがよく、いつものコロッケのおいしさそのままにいただけます。
くびれたボトルで出す量も調節しやすい
持ちやすいくびれ、ドバッと出たり液だれしにくい細めの注ぎ口などボトルも工夫されています。使いたい分だけ出せる便利なボトルです。
ブルドックソース「糖類カロリー50％カットソース」
ブルドックソース
糖類カロリー
50％カットソース
実勢価格：195円
内容量：200ml
▼テスト結果
- 評価 ：A
- 味 ：◎
- 香り ：◎
- ヘルシー度：◎＋
A評価のブルドックソース「糖類カロリー50％カットソース」は、ベーシックな中濃ソースに近い味わい。塩分の低さはナンバーワンです。
カゴメ「カゴメ醸熟ソース 塩分50％カット ウスター」
カゴメ
カゴメ醸熟ソース
塩分50％カット
ウスター
実勢価格：226円
内容量：180ml
▼テスト結果
- 評価 ：A
- 味 ：◎＋
- 香り ：◎＋
- ヘルシー度：○
A評価のカゴメ「カゴメ醸熟ソース 塩分50％カット ウスター」は、定番のウスターと変わらない味。スパイスが感じられ、塩分もちょうどいいです。
ブルドックソース「塩分50％カット ウスターソース」
ブルドックソース
塩分50％カット
ウスターソース
実勢価格：195円
内容量：200ml
▼テスト結果
- 評価 ：A
- 味 ：◎
- 香り ：○
- ヘルシー度：◎＋
A評価のブルドックソース「塩分50％カット ウスターソース」は、カゴメよりスパイス感も塩分もマイルド。子どもも食べやすい味です。
以上、おすすめの減塩ソースの紹介でした。
挫折しがちな健康ごはんは、おいしい置き換え方法や調理テクニックをマスターして長続きさせましょう！ ぜひ、今回の記事を参考にしてみてくださいね。
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定番の中濃ソースよりあっさりしていて揚げ物にちょうどいいですね。