飲みやすい豆乳飲料が知りたい！
牛乳より低カロリーで、女性にうれしい栄養素が多い豆乳。スーパーやコンビニには、果汁やコーヒー、抹茶などの風味原料で味付けされた豆乳飲料もたくさん販売されています。
豆乳飲料と豆乳の違いは？
豆乳はJAS規格によって3種類に区分されています。それぞれ、ダイズ固形分の割合によって分けられ、「無調整豆乳」が8％以上、「調製豆乳」が6％以上、「豆乳飲料」が2％以上と決められています。
LDKが美味しい豆乳飲料を探してテスト
豆乳は飲みにくいという印象を持っている人もいますよね。でもコーヒーやフルーツなどの風味原料で味付けされた豆乳飲料ならお気に入りの味が見つかるはず。
そこで雑誌『LDK』が、スーパーやコンビニなどで買えるコーヒー、紅茶、抹茶フレーバーのほか、果汁風味やアーモンド風味、さつまいも風味などの豆乳飲料を比較。
料理研究家の酒寄美奈子さん、栄養士・各国料理研究家の佐藤わか子さんと一緒に全ての製品を実際に飲んで「おいしさ」「後味」の2項目を評価。おいしくて飲みやすいおすすめを探しました。
【結論】豆乳飲料のおすすめはキッコーマン「クラフトソイ」シリーズ
雑誌『LDK』が豆乳飲料を料理研究家と一緒に実際に飲み比べて比較テストを行ったところ、ベストバイ1位はキッコーマン「クラフトソイ ソイラテ まろやかソイミルク」とキッコーマン「クラフトソイ ソイラテ ほろにがエスプレッソ」でした。
まろやかソイミルクは甘さ控えめで豆乳のコクがあり、ほろにがエスプレッソは甘みがほとんどない大人なソイラテです。
苦みとコクがあってまろやかな味わい
![LDK: ベストバイ[リボンなし]](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/1/5/100wm/img_158545a927adae5cbd511abb62f68c1d23132.png)
- キッコーマンクラフトソイ ソイラテ まろやかソイミルク
- 最安価格: ¥251〜
エスプレッソの苦みをしっかり感じられる
- キッコーマンクラフトソイ ソイラテ ほろにがエスプレッソ
- 最安価格: ¥251〜
豆乳の栄養価と種類を解説
豆乳に含まれる主な栄養素は？
豆乳は、積極的に摂りたい植物性たんぱく質やビタミン、ミネラル、女性にうれしい大豆イソフラボンを手軽に摂ることができます。
さらに、腸内環境を整えるオリゴ糖や、サポニン、レシチンなどの機能性成分を含むのも魅力。ダイエットや生活習慣病予防に役立つ栄養素がたくさん含まれています。
植物性たんぱく質
植物性たんぱく質は、生活習慣予防への効果が期待される栄養素。豆乳に含まれるたんぱく質は100gあたり3.6gです。
18際以上の女性の場合、1日に必要なタンパク質の摂取推奨量は50g(※)とされています。生活習慣病予防には、さらに多くの摂取を目標にしましょう。
※厚生労働省, 日本人の食事摂取基準（2025年版）
大豆イソフラボン
女性の健康をサポートしてくれる大豆イソフラボン。代替女性ホルモンとしての働きは、骨粗しょう症予防や更年期症状を緩和する効果が期待できます。
ビタミンやミネラル
ビタミンB群、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛など、日本人に不足しがちなさまざまな栄養成分を手軽に効率よく摂れます。
ビタミンやミネラルは体の機能を正常に保ち、健康維持や体調管理をサポートしてくれます。
豆乳の種類は3つ
大豆を茹でてすりつぶし、搾った液体が「豆乳」。搾りかすはおからとして活用されています。JAS規格によって「無調整豆乳」「調製豆乳」「豆乳飲料」の3種類に分けることができます。
無調整豆乳
無調整豆乳は、調味料などを使用していない大豆と水を原材料にして作られた成分無調整のものです。大豆本来の味わいを楽しめます。
規格
- 大豆固形分 8％以上（大豆たんぱく質換算 3.5％以上）
調製豆乳
調製(調整)豆乳は、豆乳に植物油脂・砂糖・食塩などの調味料を加えて成分を調製したものです。カフェラテにしてもおいしく飲めます。
規格
- 大豆固形分 6％以上（大豆たんぱく質換算 2.8％以上）
豆乳飲料
豆乳飲料は、調製豆乳に果汁やコーヒーなどの風味原料で味付けされているものです。さまざまな味で展開されています。
規格
- 果汁入り：大豆固形分 2％以上（大豆たんぱく質換算 0.9％以上）
- その他 ： 大豆固形分 4％以上（大豆たんぱく質換算 1.7％以上）
豆乳ではない大豆飲料もある
搾りかすを出さずに、大豆を微粉砕（うす皮を除く）し、水に溶いたのが大豆飲料。「スゴイダイズ」には、おからの栄養も含まれています。
※リンク先はセット販売ページも含みます。
豆乳飲料のおすすめランキング
雑誌「LDK」が実際に比べてわかった、豆乳飲料のおすすめランキングです。1位ベストバイはキッコーマン「クラフトソイ ソイラテ まろやかソイミルク」でした。2位はキッコーマン「クラフトソイ ソイラテ ほろにがエスプレッソ」、3位はマルサンアイ「豆乳飲料 紅茶 カロリー50%オフ」でした。
ランキングは項目名で並び替えられます| 商品 | おすすめポイント | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
キッコーマンクラフトソイ ソイラテ まろやかソイミルク
|
|
豆乳のコクとコーヒーの苦味を感じられる／甘さ控えめでまろやかな味わい |
200ml |
|||
キッコーマンクラフトソイ ソイラテ ほろにがエスプレッソ
|
|
しっかりエスプレッソの苦みがある／甘みはほとんどない大人味でも飲みやすい |
200ml |
|||
マルサンアイ豆乳飲料 紅茶 カロリー50%オフ
 |
|
自然な甘さがあって飲みやすい／紅茶の味がしっかり感じられ常温でもおいしい |
200ml |
|||
マルサンアイ国産大豆使用 豆乳飲料 甘くない紅茶
 |
|
紅茶の香りや味がかなり強い／甘さがなくサッパリとした味わい |
200ml |
|||
マルサンアイ豆乳飲料 抹茶 1食分のカルシウム
 |
|
抹茶の風味がしっかりある／まろやかな味にまとまっている |
125ml×3個 |
|||
マルサンアイ豆乳飲料 麦芽コーヒー 1食分のカルシウム
 |
|
香ばしくて甘みがあり常温でもおいしい／ミルクコーヒーとしての味のバランスがいい |
125ml×3個 |
|||
キッコーマン豆乳飲料 カフェモカ
 |
|
甘さがマイルドでバランスがいい／カフェモカ感がちゃんと感じられる |
200ml |
|||
キッコーマン砂糖不使用 豆乳飲料 アーモンド
 |
|
アーモンドミルクにはないコクを感じられる／香料が弱めで飲みやすい |
200ml |
|||
キッコーマン豆乳飲料 杏仁豆腐
 |
|
杏仁豆腐の味が強くデザート感覚で飲める |
200ml |
|||
マルサンアイひとつ上の豆乳 豆乳飲料 せとか
 |
|
自然な甘みがありフルーチェみたいな味わい |
200ml |
|||
マルサンアイ豆乳飲料 麦芽コーヒー カロリー50%オフ
 |
|
カロリーは控えめ |
200ml |
|||
マルサンアイ国産大豆使用 豆乳飲料 甘くないコーヒー
 |
|
200ml |
||||
キッコーマン豆乳+食物繊維
 |
|
風味が強くさつまいも好きにはおすすめ |
200ml |
|||
マルサンアイ豆乳飲料 抹茶
 |
|
200ml |
||||
マルサンアイ豆乳飲料 麦芽
 |
|
200ml |
||||
ふくれん豆乳飲料 いちじく
 |
|
クセがなくて甘すぎず飲みやすい |
200ml |
|||
マルサンアイ豆乳飲料 バナナ カロリー50%オフ
 |
|
200ml |
||||
マルサンアイ豆乳飲料 抹茶 カロリー50%オフ
 |
|
200ml |
【1位】キッコーマン「クラフトソイ ソイラテ まろやかソイミルク」
- キッコーマンクラフトソイ ソイラテ まろやかソイミルク
- 最安価格: ¥251〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- 豆乳のコクとコーヒーの苦味を感じられる
- 甘さ控えめでまろやかな味わい
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4930726104026
【1位】キッコーマン「クラフトソイ ソイラテ ほろにがエスプレッソ」
- キッコーマンクラフトソイ ソイラテ ほろにがエスプレッソ
- 最安価格: ¥251〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- しっかりエスプレッソの苦みがある
- 甘みはほとんどない大人味でも飲みやすい
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4930726104040
【3位】マルサンアイ「豆乳飲料 紅茶 カロリー50%オフ」
- マルサンアイ豆乳飲料 紅茶 カロリー50%オフ
- 最安価格: ¥1,451〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- 自然な甘さがあって飲みやすい
- 紅茶の味がしっかり感じられ常温でもおいしい
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4901033630218
【3位】マルサンアイ「国産大豆使用 豆乳飲料 甘くない紅茶」
- マルサンアイ国産大豆使用 豆乳飲料 甘くない紅茶
- 最安価格: ¥2,149〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- 紅茶の香りや味がかなり強い
- 甘さがなくサッパリとした味わい
- 内容量
- 200ml
【3位】マルサンアイ「豆乳飲料 抹茶 1食分のカルシウム」
- マルサンアイ豆乳飲料 抹茶 1食分のカルシウム
- 最安価格: ¥2,027〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- 抹茶の風味がしっかりある
- まろやかな味にまとまっている
- 内容量
- 125ml×3個
- 型番
- 4901033009465
【3位】マルサンアイ「豆乳飲料 麦芽コーヒー 1食分のカルシウム」
- マルサンアイ豆乳飲料 麦芽コーヒー 1食分のカルシウム
- 最安価格: ¥2,027〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- 香ばしくて甘みがあり常温でもおいしい
- ミルクコーヒーとしての味のバランスがいい
- 内容量
- 125ml×3個
- 型番
- 4901033009441
【7位】キッコーマン「豆乳飲料 カフェモカ」
- キッコーマン豆乳飲料 カフェモカ
- 最安価格: ¥1,743〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- 甘さがマイルドでバランスがいい
- カフェモカ感がちゃんと感じられる
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4930726103944
【7位】キッコーマン「砂糖不使用 豆乳飲料 アーモンド」
- キッコーマン砂糖不使用 豆乳飲料 アーモンド
- 最安価格: ¥226〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- アーモンドミルクにはないコクを感じられる
- 香料が弱めで飲みやすい
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4930726103982
【9位】キッコーマン「豆乳飲料 杏仁豆腐」
- キッコーマン豆乳飲料 杏仁豆腐
- 最安価格: ¥226〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- 杏仁豆腐の味が強くデザート感覚で飲める
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4930726102602
【9位】マルサンアイ「ひとつ上の豆乳 豆乳飲料 せとか」
- マルサンアイひとつ上の豆乳 豆乳飲料 せとか
- 最安価格: ¥1,855〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- 自然な甘みがありフルーチェみたいな味わい
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4901033009328
【11位】マルサンアイ「豆乳飲料 麦芽コーヒー カロリー50%オフ」
- マルサンアイ豆乳飲料 麦芽コーヒー カロリー50%オフ
- 最安価格: ¥68〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- カロリーは控えめ
- がっかりポイント
-
- 甘みが強く後味が悪い
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 0
【11位】マルサンアイ「国産大豆使用 豆乳飲料 甘くないコーヒ」
- マルサンアイ国産大豆使用 豆乳飲料 甘くないコーヒー
- 最安価格: ¥2,161〜
- おいしさ
- 後味
- 内容量
- 200ml
【11位】キッコーマン「豆乳+食物繊維」
- キッコーマン豆乳+食物繊維
- 最安価格: ¥226〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- 風味が強くさつまいも好きにはおすすめ
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4930726104002
【11位】マルサンアイ「豆乳飲料 抹茶」
- マルサンアイ豆乳飲料 抹茶
- 最安価格: ¥1,955〜
- おいしさ
- 後味
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4901033630218
【15位】マルサンアイ「豆乳飲料 麦芽」
- マルサンアイ豆乳飲料 麦芽
- 最安価格: ¥1,480〜
- おいしさ
- 後味
- 内容量
- 200ml
【15位】ふくれん「豆乳飲料 いちじく」
- ふくれん豆乳飲料 いちじく
- 最安価格: ¥222〜
- おいしさ
- 後味
- おすすめポイント
-
- クセがなくて甘すぎず飲みやすい
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4908809123011
【15位】マルサンアイ「豆乳飲料 バナナ カロリー50%オフ」
- マルサンアイ豆乳飲料 バナナ カロリー50%オフ
- 最安価格: ¥1,451〜
- おいしさ
- 後味
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4901033630218
【18位】マルサンアイ「豆乳飲料 抹茶 カロリー50%オフ」
- マルサンアイ豆乳飲料 抹茶 カロリー50%オフ
- 最安価格: ¥73〜
- おいしさ
- 後味
- 内容量
- 200ml
- 型番
- 4901033630218
豆乳を選ぶ際に気になるQ&A
豆乳を選ぶとき、購入するときに気になる疑問点について、管理栄養士の藤橋ひとみさんに教えてもらいました。
甘い豆乳飲料で気をつけることは？
清涼飲料水などを飲むよりも豆乳飲料のほうがたんぱく質などの栄養が摂れます！ ただ、1パックあたり約100kcalあるのでガブ飲みは避けましょう。
飲みすぎるとカロリーオーバーになってしまうので、おやつとして適量を飲みましょう。
豆乳で足りない栄養素は？
豆乳で足りない栄養素は、主にビタミンCと食物繊維。それらを補うなら、食物繊維を含むバナナや、ビタミンCを含むいちごやキウイなどのフルーツを加えた豆乳スムージーがおすすめです。
豆乳を飲む量の目安は？
大豆イソフラボンの摂取は、1日あたり75mgまでを意識するのが安心。豆乳100gあたり平均約25mgの大豆インフラボンが含まれているので、コップ1杯半(300g）が目安となります。
大豆イソフラボンの過剰摂取はホルモンバランスに影響を与えることも
大豆イソフラボンは、豆腐、納豆、醤油、みそなど豆乳以外にも摂取している可能性があります。
体質によりますが、大豆製品が好きな人は、豆乳をはじめ、豆腐や納豆を摂りすぎていないか、体調を確認しながら量を調整しましょう。
イソフラボンの影響を受けやすい人は量に気をつけましょう。
豆乳と牛乳、植物性ミルクの違いは？
牛乳や低脂肪乳はカルシウムが豊富なのが魅力。さらに、牛乳と豆乳にはたんぱく質が多く含まれています。カロリーを抑えてクセの少ない味を好むならオーツミルクやアーモンドミルクを選ぶなど、必要な栄養素や好みで選びましょう。
豆乳
豆乳は植物性たんぱく質や大豆イソフラボンを含みます。
低脂肪乳
低脂肪乳は乳脂肪分を減らし脂質が低めなのが特徴です。
牛乳
牛乳のカルシウムは豆乳の約7倍あります。
オーツミルク
オーツミルクは低カロリーで食物繊維が豊富なのが特徴です。
アーモンドミルク
アーモンドミルクは、ビタミンEが豊富で美容意識が高い人に人気があります。
豆乳はいつ飲むのがいい？
豆乳はいつ飲んでもOK。朝・昼・夕、さまざまな時間帯で活用できます。将来の生活習慣病や寝たきりを防ぐため、いろんなシーンでたんぱく質をちょい足ししましょう。
ただし、豆乳に限った話ではありませんが、夜遅い時間に飲むと体脂肪が蓄積しやすくなるので、ダイエット中の場合は日中に飲むのがオススメです。
豆乳臭さが苦手なときは？
豆乳は新鮮なうちに冷蔵庫でしっかり冷やして飲むほか、料理に活用すれば風味が気になりにくいです。フレーバー付きの豆乳飲料も飲みやすくてオススメです。
続けるためには、ストレスなくおいしく飲むことが大切です。
豆乳の保存方法、消費期限は？
開封後は冷蔵で3日以内に消費しましょう。開封前なら常温保存可能な製品がほとんどですが、なかには要冷蔵の製品も。気温が高い状況下などでは、フレッシュなおいしさを保つために、未開封でも冷蔵保存を推奨します。
豆乳飲料のおすすめ まとめ
以上、豆乳飲料・豆乳ドリンクのおすすめランキングでした。
さまざまなフレーバーの豆乳飲料を検証した結果、ベストバイはキッコーマン「クラフトソイ ソイラテ まろやかソイミルク」とキッコーマン「クラフトソイ ソイラテ ほろにがエスプレッソ」の2製品でした。
甘さ控えめでコーヒーの苦みや豆乳のコクが感じられ、普段無調整豆乳を飲んでいる人でもおいしく飲めます。
豆乳のコクを感じるまろやかソイミルク
キッコーマン
クラフトソイ ソイラテ まろやかソイミルク
キッコーマン「クラフトソイ ソイラテ まろやかソイミルク」は、豆乳のコクがあってまろやかな味わいです。コーヒーの苦味も感じられます。
苦みがあって大人なほろにがエスプレッソ
キッコーマン
クラフトソイ ソイラテ ほろにがエスプレッソ
キッコーマン「クラフトソイ ソイラテ ほろにがエスプレッソ」は、エスプレッソの苦みをしっかり感じる大人の味。甘みはほとんどありませんが、飲みやすいです。
マルサンアイ「豆乳飲料 紅茶 カロリー50%オフ」、マルサンアイ「国産大豆使用 豆乳飲料 甘くない紅茶」、マルサンアイ「豆乳飲料 抹茶 1食分のカルシウム」の3製品も買って損なしのおいしさです。
ぜひ今回のランキングを参考に、お気に入りの1本を見つけてみてくださいね。
豆乳の売れ筋ランキングもチェック！
豆乳のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
健康にいいからといって豆乳飲料をガブ飲みするのはNGです。