食欲がない日に甘酒がおすすめの理由

甘酒は「飲む点滴」と呼ばれ、ブドウ糖や必須アミノ酸などの体にうれしい栄養素がバランス良く含まれている発酵ドリンクです。
栄養価が高く素早くエネルギー源を取れるので、食欲がわかない暑い日の飲み物としてや、体が冷えやすい冬の飲み物として年中おすすめ。暑い日は冷蔵庫から出して即栄養をチャージできますし、寒い日は温めてほっこりとした味わいを楽しむことができます。
LDKが飲みきりサイズの甘酒をテスト

健康ブームに乗って甘酒の栄養価が着目され、いまではさまざまなメーカーが甘酒を製造しています。それに付随して多くの製品が販売されており、どれを選べばいいのか悩んでしまいますよね。
そこで雑誌『LDK』では、市販で人気の飲みきりサイズ甘酒を比較。食欲がない日でも飲みやすい、おすすめを探しました。
甘酒の種類は?
「甘酒」と一口に言っても作り方の違いの関係で、甘さや口当たり、アルコールの有無などに大きく違いがあるんです。米麹を原料とするものと酒粕を原料とするものがありますが、どちらも発酵食品です。
米麹甘酒は自然な甘さで飲みやすい

最近注目されているのはこちらのタイプです。米麹のあま酒はお酒くささがまったくなく、自然な甘さで飲みやすいのが特徴です。
ビタミンB群、ブドウ糖、必須アミノ酸などの栄養素が豊富。砂糖・アルコール不使用なので、赤ちゃんや妊婦さん、アルコールが苦手な人でも飲めるのがうれしいところ。妊娠中の方や高齢の方などの栄養摂取にも注目されています。
米麹甘酒には、米と米麹を原材料に使用しているタイプと、米麹のみを使用しているタイプがあります。
【米と米麹タイプ】
原料に米と米麹を使用しているタイプの甘酒は、米の粒がしっかり残っており、ドロっとした液体が特徴です。

奥深い甘さは料理にもピッタリ。現在市販の甘酒でもっとも多いタイプです。飲み応えがあり、噛みながら飲めば腹持ちもバッチリです。
【米麹のみタイプ】
甘酒ブームを牽引する、新感覚の甘酒です。麹のみを使用して作られています。

米と米麹の甘酒より麹菌の割合が多く、栄養価もやや高めです。すっきりした甘味で飲みやすいタイプです。
酒粕入りタイプは昔ながらの甘酒

酒粕入りタイプは、お正月に神社で配られている、昔ながらの甘酒です。
作り方は途中までは「米麹甘酒」と同じですが、アルコール発酵をするので、少しですがアルコールが含まれることもあります。
酒粕甘酒には日本酒の香りが残るので、お酒の風味を楽しみたい方におすすめですが、子どもや妊婦さんは注意してください。
酒粕の甘酒は、不溶性食物繊維が豊富です。

また、ビタミンやたんぱく質は米麹の甘酒の数倍含まれているので、美容や健康効果は米麹の甘酒よりも期待できます。ただし、砂糖で甘みをつけるので、カロリーが高めになる場合もあります。
甘酒の選び方は?
ここでは「甘酒にチャレンジしてみたい!」という方へ向けて、甘酒を選ぶポイントをご紹介します。
濃縮かストレートか

缶や紙パックなどの容器で販売されているストレートタイプは、まずは手軽に試してみたい!という方におすすめ。
一回で飲み切れる量のものが多いのが魅力。「続けられるかわからない」「思い立ったときに手間なく飲みたい」というときに便利です。
一方で、濃縮タイプは料理に混ぜて使用したい方や、水・お湯などで割りたい方におすすめです。
自由に味の調整ができるため、ある程度甘酒に慣れている方やさまざまなアレンジを楽しみたい方は濃縮タイプを選ぶと良いでしょう。
添加物の有無
普段の食事などで添加物の有無を気にされる方は、甘酒の添加物にも注意しましょう。
保存料・着色料・酸味料といった添加物が含まれているものもありますが、最低限の米麹・酒麹などから作られる無添加の甘酒もあります。
そのほか、加糖していないものや食塩不使用のものもあるので、気になる方は購入前に原材料をチェックしておくのがおすすめです。
アルコールが含まれているかどうか
「甘酒にはアルコールが含まれていない」と考えている方も多いのではないのでしょうか。
前述でお伝えしたように、甘酒には、米・麹から作られる「米麹甘酒」と酒粕・砂糖から作られる「酒粕甘酒」があり、酒粕甘酒にはアルコールが含まれているものもあります。
製造過程でアルコールが飛ばされているものもありますが、多くアルコールが残っている場合は「お酒」とされることも。
妊娠中の方や子ども用にノンアルコールの甘酒を探している方は、米麹甘酒から選ぶことをおすすめします。
LDKが飲みきりサイズの甘酒をテスト

今回は、フードコーディネーター小越明子さん、料理家・ヨーグルトソムリエのほりえさちこさんと一緒に、スーパーなどで購入しやすい飲みきりサイズの甘酒(ノンアルコール)をテスト。
甘酒のおいしさを中心に、香りの有無や、口あたりのよさなどをチェック。クセの有無や味の奥行きなども評価しました。
それでは、評価の高かった順に、甘酒のおすすめ商品を紹介します!
※リンクはまとめ買い、セット販売ページも含みます。
甘酒のおすすめは?
プロと一緒に実際に比べてみた、甘酒のおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。
商品 | |||||||
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八海醸造麹だけでつくった あまさけ
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〇 |
118g |
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八海醸造麹だけでつくった すっきりあまさけ
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118g |
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メロディアン酒粕甘酒
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195g |
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マルコメプラス糀 糀甘酒 LL オリゴ糖
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125ml |
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マルコメプラス糀 糀甘酒 LL
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125ml |
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養命酒製造養命酒製造甘酒
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125ml |
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メロディアン米糀甘酒
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195g |
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森永製菓甘酒
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190g |
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森永製菓甘酒糖質 50%オフ
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185g |
【1位】八海醸造「麹だけでつくった あまさけ」
- 八海醸造麹だけでつくった あまさけ
- 最安価格: ¥3,088〜
- 味
- 香り
- 口あたり
- おすすめポイント
-
- 自然な甘みと麹のコクをしっかり感じる
- クセがなくサラッとしていて飲みやすい
- 機能性表示食品
- 〇
- 内容量
- 118g
飲み切りサイズならコップも不要でラク!

飲み切りサイズならコップも不要で手軽に飲めます。米由来の自然な甘みと麹のコクをしっかり感じ、クセがない点も高評価でした。
【2位】八海醸造「麹だけでつくった すっきりあまさけ」
- 八海醸造麹だけでつくった すっきりあまさけ
- 最安価格: ¥4,880〜
- 味
- 香り
- 口あたり
- おすすめポイント
-
- 暑い季節にぴったりなサッパリ感
- 甘酒初心者にもおすすめ
- 内容量
- 118g
【3位】メロディアン「酒粕甘酒」
- メロディアン酒粕甘酒
- 最安価格: ¥149〜
- 味
- 香り
- 口あたり
- おすすめポイント
-
- 酒粕の風味が程よくある
- 飲みやすい甘さ
- 内容量
- 195g
【4位】マルコメ「プラス糀 糀甘酒 LL オリゴ糖」
- マルコメプラス糀 糀甘酒 LL オリゴ糖
- 最安価格: ¥2,318〜
- 味
- 香り
- 口あたり
- 内容量
- 125ml
- 型番
- 4549671001634
【5位】マルコメ「プラス糀 糀甘酒 LL」
- マルコメプラス糀 糀甘酒 LL
- 最安価格: ¥2,188〜
- 味
- 香り
- 口あたり
- 内容量
- 125ml
- 型番
- 412143
【6位】養命酒製造「養命酒製造甘酒」
- 養命酒製造養命酒製造甘酒
- 最安価格: ¥269〜
- 味
- 香り
- 口あたり
- 内容量
- 125ml
- 型番
- 2787236952584
【7位】メロディアン「米糀甘酒」
- メロディアン米糀甘酒
- 最安価格: ¥149〜
- 味
- 香り
- 口あたり
- 内容量
- 195g
- 型番
- 5289
【8位】森永製菓「甘酒」
- 森永製菓甘酒
- 最安価格: ¥2,916〜
- 味
- 香り
- 口あたり
- 内容量
- 190g
- 型番
- 4902888547317
【9位】森永製菓「甘酒糖質 50%オフ」
大容量タイプのおすすめは?
篠崎「国菊 あまざけ」

篠崎
国菊 あまざけ
実勢価格:¥713
内容量:900ml
篠崎「国菊 あまざけ」は、甘酒本来の旨みと奥深い甘さのバランスが秀逸です。
麹の香りが高く、お米の食感がおいしいこっくりとした甘酒。大容量ならこちらもおすすめです。
甘酒のおすすめ まとめ
以上、甘酒のおすすめランキングでした。
原材料がシンプルなものほど美味しい傾向にあった今回のランキング。その中で最も高評価だったのは、八海醸造「麹だけでつくった あまさけ」です。
バランスのよい甘みで飲みやすい八海醸造

八海醸造
麹だけでつくった あまさけ
八海醸造「麹だけでつくった あまさけ」は、シンプルに麹のよさが際立っており1位を獲得しました。
バランスのよい甘みでクセがなく、食欲がない日の栄養チャージにぴったりです。
甘酒が気になっていた人は、ぜひ本ランキングを参考に、自分好みの1本を見つけてみてくださいね。
甘酒の売れ筋ランキングもチェック!
甘酒のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。