食品雑貨オリーブオイルの特徴は?

オリーブオイルの特徴は? オリーブオイルおすすめ イメージ

多くの植物性のオイルは「種子」のみから作られるものがほとんど。これに対してオリーブオイルはオリーブの「実」と「種子」から作られています。

そのためオリーブの実が持つオレイン酸やポリフェノールやビタミンなど、美容や健康にいい成分が豊富に含まれています。

オリーブオイルの種類

エクストラバージンオリーブオイル

エクストラバージンオリーブオイルは、オリーブの果実を絞ってろ過しただけの、一切科学的処理を行わないバージンオイルのことです。

酸度は、国際機関が定めた基準で100gあたり0.8g以下(0.8%以下)となっています。

サラダやマリネ、ドレッシングなど生食する料理に向いています。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

生食でおいしいのはエクストラバージンです!

ピュアオリーブオイル

精製オリーブオイルにバージンオリーブオイルがブレンドされ、食べやすい風味に調整したものをピュアオリーブオイルといいます。

酸度の基準は決まりがなく、炒め物など加熱する料理に向いています。

オリーブオイルの酸度って?

オリーブオイルの中で、グリセリンと結合していない遊離した脂肪酸が何%あるかを示す数値です。

この数値が低いほど酸化していないことになります。

オリーブオイルの酸度って? オリーブオイルおすすめ イメージ

そんなオリーブオイルですが、昨今の値上げのあおりを受け、倍近く値上がりしたものも。オリーブオイル選びは失敗できない状況になりつつあります。

そこで今回、雑誌『LDK』は料理に使うことが多く、そのまま食べてもおいしいと人気のエクストラバージンオイルをピックアップ。

食のプロと一緒に、味・食材との相性・香り・容器の項目で味と品質にこだわって検証しました。

食品雑貨オリーブオイルの選び方は?

オリーブオイルの選び方は? オリーブオイルおすすめ イメージ

ここでは、オリーブオイルの選び方について解説します。

選び方1:鮮度

オリーブオイルの賞味期限は通常、製造日から約18~24カ月です。

保存条件やオイルの種類によっても変わってきますが、製造年月日が近いものを選ぶようにしましょう。

選び方2:量

オリーブオイルは開栓してからの保存期間は約2カ月です。2カ月以内に使い切れる量のものを選びましょう。

選び方3:容器

深い緑や濃い茶色など遮光性のあるビンを使っていることも重要なポイント。また空気に触れない鮮度保持ボトルもありです!

食品雑貨オリーブオイルのテスト方法は?

近年、イタリアやスペイン、ギリシャなど伝統国以外にも、チリやトルコ、チュニジアなど、新しい産地が続々登場していて、そのクオリティの高さとコスパで世界中から注目を集めています。

今回、雑誌『LDK』編集部はこうしたニューワールドのエクストラバージンも数多くピックアップ。

産地の違いも意識しながらプロと共に味や容器の使い勝手などをテストしました。

テスト1:味

テスト1:味 オリーブオイルおすすめ イメージ

エクストラバージンはスパイシーなものから、マイルドなものまで、1本1本で味が違います。

テイストの好みは個人差があるので、今回は誰もがおいしいと思えるバランスのよさを重視して採点しました。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

苦みや辛味はお好みで選んでください。産地の国や地域によって味の傾向もあります。

テスト2:食材との相性

テスト2:食材との相性 オリーブオイルおすすめ イメージ

エクストラバージンは単体で食べるより、サラダやパンなど調味料としての存在が重要!

そこで気になる食材との相性もテスト。今回はトマトとバゲットでテストし、それぞれの相性のよさを評価しました。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

相性はオリーブオイルの風味によって食材がよりおいしく感じられることが大切です。

テスト3:香り

テスト3:香り オリーブオイルおすすめ イメージ

青々しいフレッシュな香りから、ナッツのような香りまで、芳醇な香りはエクストラバージンのおいしさのキメ手。

しっかりと素材が香るかどうかもテストしました!

テスト4:容器

テスト4:容器 オリーブオイルおすすめ イメージ

鮮度を保つため遮光に配慮されているか、液ダレせずに使い勝手がいいかなど、家庭で使いやすい容器であるかをチェックしました。

※総合評価は「味」「食材との相性」を重視して評価しています。

食品雑貨オリーブオイルのおすすめは?

プロと一緒に実際に使ってみた、オリーブオイルのおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。

ランキングは項目名で並び替えられます
商品
A評価
ケータック・プランナーズエクストラバージンオリーブオイル オライブ ゴールドメダル
オリーブオイルおすすめ ケータック・プランナーズ エクストラバージンオリーブオイル オライブ ゴールドメダル イメージ
4.00
3.90 4.40 4.20 3.67 3.25
250ml
A評価
ホリホック古代品種オーガニック エキストラバージンオリーブオイル
オリーブオイルおすすめ ホリホック 古代品種オーガニック エキストラバージンオリーブオイル イメージ
3.85
4.00 4.20 3.80 3.67 3.00
455g
A評価
カームプレミアムオーガニック エキストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ カーム プレミアムオーガニック エキストラバージン オリーブオイル イメージ
3.78
3.90 3.80 4.00 3.17 3.75
250ml
A評価
オッギュエキストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ オッギュ エキストラバージン オリーブオイル イメージ
3.75
3.50 3.60 4.20 3.83 3.50
229g
B評価
アルチェネロ有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ
オリーブオイルおすすめ アルチェネロ 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ イメージ
3.66
3.65 3.80 3.40 3.67 4.00
250ml
B評価
ヴィラブランカオーガニック エクストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージン オリーブオイル イメージ
3.58
4.10 3.80 3.20 3.17 3.25
250ml
B評価
キヨエエキストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ キヨエ エキストラバージン オリーブオイル イメージ
3.55
3.50 4.00 3.60 3.17 3.00
250ml
B評価
O's Farm小豆島 自社農園産 エクストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ O's Farm 小豆島 自社農園産 エクストラバージン オリーブオイル イメージ
3.50
3.70 3.40 3.40 3.50 3.50
100g
B評価
そらみつエクストラバージン オリーブオイル オリーバオーガニック
オリーブオイルおすすめ そらみつ エクストラバージン オリーブオイル  オリーバオーガニック イメージ
3.45
3.18 3.60 3.20 3.83 3.75
229g
B評価
サンテラモエクストラヴァージン・オリーブオイル ホワイトラベル
オリーブオイルおすすめ サンテラモ エクストラヴァージン・オリーブオイル ホワイトラベル イメージ
3.38
3.30 2.80 3.80 4.00 3.00
250ml
B評価
アルドイノエキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 250ml
オリーブオイルおすすめ アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 250ml イメージ
3.35
3.70 3.40 3.40 3.33 2.25
250ml
B評価
成城石井ギリシャ産 有機エクストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ 成城石井 ギリシャ産 有機エクストラバージン オリーブオイル イメージ
3.28
3.50 3.40 2.80 3.50 3.25
340g
B評価
成城石井スペイン産 有機エクストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ 成城石井 スペイン産 有機エクストラバージン オリーブオイル イメージ
3.18
3.30 3.60 2.80 3.00 3.00
340g
B評価
アイコノエキストラバージン オリーブオイル フルーティー
オリーブオイルおすすめ アイコノ エキストラバージン  オリーブオイル フルーティー イメージ
3.15
3.40 3.40 2.60 3.17 3.25
500ml
B評価
アリサン有機エキストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ アリサン 有機エキストラバージン オリーブオイル イメージ
3.08
3.30 3.00 3.20 3.17 2.25
500ml
B評価
ソル・デル・リマリエクストラ ヴァージン オリーブオイル オリーボス・オリンポ S.A.
オリーブオイルおすすめ ソル・デル・リマリ エクストラ ヴァージン オリーブオイル オリーボス・オリンポ S.A. イメージ
3.08
3.70 3.40 3.00 2.00 2.50
250ml
B評価
モニーニオーガニック エキストラバージン オリーブオイル ビオス
オリーブオイルおすすめ モニーニ オーガニック エキストラバージン オリーブオイル ビオス イメージ
3.05
3.30 3.40 2.80 2.67 2.75
250ml
B評価
コスタドーロ有機エクストラヴァージン オリーブオイル ノンフィルター
オリーブオイルおすすめ コスタドーロ 有機エクストラヴァージン オリーブオイル ノンフィルター イメージ
2.90
3.10 2.80 2.80 3.33 2.25
250ml
B評価
サイゼリヤエクストラ・バージン・オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ サイゼリヤ エクストラ・バージン・オリーブオイル イメージ
2.88
2.50 3.60 2.40 3.33 2.50
500ml
B評価
アルカラオリーバエクストラバージン オリーブオイル ポーション
オリーブオイルおすすめ アルカラオリーバ エクストラバージン オリーブオイル ポーション イメージ
2.88
2.50 3.40 2.60 3.33 2.50
1400ml(14ml×100個入)
B評価
セブンプレミアムエクストラバージン オリーブオイル ミディアムタイプ
オリーブオイルおすすめ セブンプレミアム エクストラバージン オリーブオイル ミディアムタイプ イメージ
2.83
2.80 2.80 2.80 2.83 3.00
250g
B評価
ラニエリエキストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ ラニエリ エキストラバージン オリーブオイル イメージ
2.80
2.60 2.80 2.80 3.33 2.50
250ml
C評価
サミット製油オーガニック エクストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ サミット製油 オーガニック エクストラバージン オリーブオイル イメージ
2.68
2.30 2.80 2.80 2.83 2.75
340g
C評価
ボスコエキストラバージン オリーブオイル フレッシュキープボトル
オリーブオイルおすすめ ボスコ エキストラバージン オリーブオイル フレッシュキープボトル イメージ
2.65
2.60 2.20 3.00 2.67 3.00
145g
C評価
キッコーマンデルモンテ エキストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ キッコーマン デルモンテ エキストラバージン オリーブオイル イメージ
2.56
2.30 2.72 2.60 2.67 2.50
326g
C評価
フィリッポ・ベリオエクストラバージン オリーブオイル
オリーブオイルおすすめ フィリッポ・ベリオ エクストラバージン オリーブオイル イメージ
2.53
2.30 2.60 2.40 2.67 3.00
400g
C評価
J-オイルミルズAJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン FRUTIA PREMIUM
オリーブオイルおすすめ J-オイルミルズ AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン FRUTIA PREMIUM イメージ
2.48
2.20 2.60 2.60 2.33 2.75
180g
C評価
カルボネールオーガニックエクストラ バージンオリーブオイル
オリーブオイルおすすめ カルボネール オーガニックエクストラ バージンオリーブオイル イメージ
2.48
2.30 2.40 2.20 3.50 2.25
250ml
C評価
J-オイルミルズAJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン
オリーブオイルおすすめ J-オイルミルズ AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン イメージ
2.08
1.90 1.80 2.00 2.67 2.50
200g
C評価
Flora Laboエキストラバージン オリーブオイル CHETOUI ROBUST
オリーブオイルおすすめ Flora Labo エキストラバージン オリーブオイル CHETOUI ROBUST イメージ
1.90
2.20 2.20 2.00 1.00 1.50
500ml
B評価
LADOLEA’エクストラバージン オリーブオイル オレガノフレーバー
オリーブオイルおすすめ LADOLEA’ エクストラバージン オリーブオイル オレガノフレーバー イメージ
3.55
3.10 4.00 3.28 3.83 3.75
250ml
C評価
日清キャノーラ&オリーブ
オリーブオイルおすすめ 日清 キャノーラ&オリーブ イメージ
2.10
1.90 2.00 2.20 1.83 3.00
350g

A評価【1位】ケータック・プランナーズ「エキストラバージン オリーブオイル オライブ ゴールドメダル」

  • ケータック・プランナーズエクストラバージンオリーブオイル オライブ ゴールドメダル
  • 実勢価格: ¥3,160

※楽天市場・Yahooショッピングのリンク先は3本セット、もしくは6本セットのものが含まれます。そのため、価格が1本分より高く表示されている場合がございます。(1本あたりの価格は1000円前後です)

総合評価: 4.00

 
 3.90
バゲットとの相性
 4.40
トマトとの相性
 4.20
香り
 3.67
容器の使い勝手
 3.25

ナッツのような香りとコク! コスパも◎で堂々1位のベストバイ!

オリーブオイルのおすすめランキングで1位となり、ベストバイに選ばれたのはA評価のケータック・プランナーズ「エキストラバージン オリーブオイル オライブ ゴールドメダル」でした!

「これはおいしい!」とプロをうならせたケータック・プランナーズのオライブ。口に入れた瞬間にフルーティーさを感じ、後からくるピリリとした辛味がアクセントになっています。

とろみも適度にあり、食材との相性もバツグンで、コクと香りを引き立てます。1度は手にとって欲しいバランスのいいオイルです。

容器タイプ:ビン

おすすめポイント
  1. フルーティーでクセがない
  2. ピリリとした辛味がアクセントに
  3. どんな料理にも合う1本
内容量
250ml
容器
ビン
型番
4947605132704

  • 辛味:2/5
  • 苦み:2.5/5

口に入れた瞬間はフルーティな青々しさがあり、後からほんのり辛味&苦みがやってきます!

食材の酸味や甘味を引き立ててくれるバランスの取れた辛味が特徴です。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

食材と合わせることで香りとコクが立ってきます。バランスがいいです。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

口に入れたときにはフルーティーで、後からピリリとした辛みがきます。

A評価【2位】ホリホック「古代品種MAESTA オーガニック エキストラバージンOLIVE OIL」

  • ホリホック古代品種オーガニック エキストラバージンオリーブオイル
  • 実勢価格: ¥4,320

総合評価: 3.85

 
 4.00
バゲットとの相性
 4.20
トマトとの相性
 3.80
香り
 3.67
容器の使い勝手
 3.00

まろやかな口当たりで苦みが少ない! かけるだけで料理の腕が上がるオイル!

オリーブオイルのおすすめランキングで2位となったのは、A評価のホリホック「古代品種MAESTA オーガニック エキストラバージンOLIVE OIL」でした!

古代品種MAESTAから搾油しているホリホックのオイルは、クセがないのにコクがあるのが特徴です。

口当たりはまろやかで、ふわっとオリーブのフレッシュな香りや甘みが感じられます。

サラリとした口当たりのいいオイルで、パンやトマトとも合うので料理にも使いやすいオイルです。

容器タイプ:ビン

おすすめポイント
  1. みずみずしくてまろやか
  2. パンとの相性バツグン!
内容量
455g
容器
ビン

  • 辛味:2.5/5
  • 苦み:1.5/5

苦みが控え目でまろやかな風味が特徴です。

クセがなく、オリーブの甘味や酸味も感じられて、食材のおいしさを引き立ててくれるので、毎日の料理がランクアップします。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

しっかりコクがあってまろやか。パンにつけるとパンがよりおいしくなります。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

フレッシュな香りが楽しめ、口に入れるとスッと溶けていきます。

A評価【3位】カーム「プレミアムオーガニック エキストラバージン オリーブオイル」

  • カームプレミアムオーガニック エキストラバージン オリーブオイル
  • 実勢価格: ¥2,052

総合評価: 3.78

 
 3.90
バゲットとの相性
 3.80
トマトとの相性
 4.00
香り
 3.17
容器の使い勝手
 3.75

スパイシー好きにオススメな辛味×苦み!いろんな食材にマリアージュ!

オリーブオイルのおすすめランキングで3位となったのは、A評価のカーム「プレミアムオーガニック エキストラバージン オリーブオイル」でした!

2021年にポルトガル・ベスト・オリーブオイル・ランキングで1位を獲得、世界のコンクールでも多くの賞を受賞しているオリーブオイル。

とろりとした舌ざわりで、後味にピリリとした辛味と苦みが残るのが特徴です。

香りも青々しすぎず上品で「バランスのとれた逸品」とプロも絶賛でした!

容器タイプ:ビン

おすすめポイント
  1. オリーブらしい苦みと辛味の絶妙なハーモニー!
  2. 量が調節しやすいそそぎ口
内容量
250ml
容器
ビン

  • 辛味:3.5/5
  • 苦み:2.5/5

爽やかな甘みの後からピリリと辛味を感じるちょっぴり大人な味。スパイシーさがある上品な香りも特徴です。

量が調節しやすいそそぎ口も高ポイントをつけました!

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

強すぎずにピリッと残るちょうどいい辛味があって食べやすいです。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

トマトともバゲットとも相性がよく、後味にスパイシーさが残ります。

A評価【4位】オッギュ「エキストラバージン オリーブオイル」

オリーブオイルおすすめ オッギュ エキストラバージン オリーブオイル イメージ1
オリーブオイルおすすめ オッギュ エキストラバージン オリーブオイル イメージ2
オリーブオイルおすすめ オッギュ エキストラバージン オリーブオイル イメージ1
オリーブオイルおすすめ オッギュ エキストラバージン オリーブオイル イメージ2
  • オッギュエキストラバージン オリーブオイル
  • 検証時価格: ¥1,274

総合評価: 3.75

 
 3.50
バゲットとの相性
 3.60
トマトとの相性
 4.20
香り
 3.83
容器の使い勝手
 3.50

青りんごのような個性のある香りでサラダやカルパッチョがおいしくなる!

オリーブオイルのおすすめランキングで4位となったのは、A評価のオッギュ「エキストラバージン オリーブオイル」でした。

イタリアのシチリア島で伝統的なコールドプレス製法によって搾油されたオリーブオイル。

色は濃いめで、青っぽいフレッシュな香りが長く残るのが特徴です。

とろみ感があり余韻のある味わいが楽しめます。スーパーやカルディなどで手に入るのも魅力です。

容器タイプ:ビン

内容量
229g
容器
ビン

  • 辛味:2.5/5
  • 苦み:2.5/5

オールマイティに幅広く使えるオイルで、青っぽい香りがトマトのおいしさを引き立てます!

苦み、辛味もそこそこ感じられる味わいです。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

パンにつけると青っぽさも感じつつ、パンチのある味になりました。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

色は濃いめだけれど、意外にもフルーティーで少し渋みも感じました。

B評価【5位】アルチェネロ「有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ」

  • アルチェネロ有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ
  • 実勢価格: ¥1,231

総合評価: 3.66

 
 3.65
バゲットとの相性
 3.80
トマトとの相性
 3.40
香り
 3.67
容器の使い勝手
 4.00

フルーティーな風味で後味スッキリ スイーツやフルーツとも相性バツグン!

オリーブオイルのおすすめランキングで5位となったのは、B評価のアルチェネロ「有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ」でした。

南イタリアで有機栽培されたオリーブの実を使い、24時間以内にコールドプレス製法で搾油されたオリーブオイルです。

しっかりとした果実味が感じられるさわやかさが特徴。口にした瞬間、辛味や苦みがあるけれど、後を引かないスッキリとした風味で素材の味を際立たせます。

食材の味がランクアップするすっきりとコクのある味わいです!

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
原産国
イタリア
容器
ビン
型番
o-a-0088-1

  • 辛味:3.5/5
  • 苦み:3/5

辛味、苦みともにしっかり感じられるタイプですが、後を引かないのでスッキリした印象が残ります。

液だれせず注ぎやすい容器も高評価でした!

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

さわやかさがありつつ、コクがあります。ナッツのような味わいです。

B評価【6位】ヴィラブランカ「オーガニック エクストラバージン オリーブオイル」

  • ヴィラブランカオーガニック エクストラバージン オリーブオイル
  • 実勢価格: ¥1,255

総合評価: 3.58

 
 4.10
バゲットとの相性
 3.80
トマトとの相性
 3.20
香り
 3.17
容器の使い勝手
 3.25

個性的ではないけれどコクはしっかり! おだやかな味が好きならコレ

オリーブオイルのおすすめランキングで6位となったのは、B評価のヴィラブランカ「オーガニック エクストラバージン オリーブオイル」でした。

スペインのアンダルシア地方で有機栽培されたオリーブを、24時間以内にコールドプレス製法で搾油したオイル。

苦みと辛味のバランスがとれたやさしい味わいが特徴です。ナッツのような風味とコクがあるので食材と合わせるとよりまろやかに仕上がります。

口当たりのいいやさしい風味でどんな食材とも合います。

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
容器
ビン
型番
4986504002121

  • 辛味:3/5
  • 苦み:3/5

苦みと辛味のバランスがとれていて、ナッツを感じさせる香りも主張しすぎずおだやか。

かけた食材の風味を邪魔せずにコクをしっかりとプラスしてくれます。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

香りがやさしくおだやか。コクが強く、トマトがまろやかになりました。

B評価【7位】キヨエ「エキストラバージン オリーブオイル」

  • キヨエエキストラバージン オリーブオイル
  • 実勢価格: ¥4,602

※Amazonのリンク先は3本セットです。

総合評価: 3.55

 
 3.50
バゲットとの相性
 4.00
トマトとの相性
 3.60
香り
 3.17
容器の使い勝手
 3.00

こだわりのノンフィルター製法のおかげか風味をそのまま瓶詰め!

オリーブオイルのおすすめランキングで7位となったのは、B評価のキヨエ「エキストラバージン オリーブオイル」でした。

こだわりの製法で作られたオリーブジュース100%オイル。搾油後にろ過を行わず、自然沈殿することで不純物を取り除くノンフィルター製法で作られています。

辛味はしっかりあるけれど、苦みはほとんど感じない、個性的な風味に仕上がっています。

まったりとしたオイリーさも際立っていて、香りがやわらかいのが特徴です。

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
容器
ビン
型番
G250-3

  • 辛味:3/5
  • 苦み:1/5

ほんのり青草っぽさを感じるやわらかめの香りです。ピリリとした辛味があって、苦みはほとんど感じません。

適度なとろみがあり、まろやかな風味が楽しめます。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

香りは弱めですが、パンもトマトにも合う万能タイプのオイルです。

B評価【8位】O's Farm「小豆島 自社農園産 エクストラバージン オリーブオイル」

オリーブオイルおすすめ O's Farm 小豆島 自社農園産 エクストラバージン オリーブオイル イメージ1
オリーブオイルおすすめ O's Farm 小豆島 自社農園産 エクストラバージン オリーブオイル イメージ2
オリーブオイルおすすめ O's Farm 小豆島 自社農園産 エクストラバージン オリーブオイル イメージ1
オリーブオイルおすすめ O's Farm 小豆島 自社農園産 エクストラバージン オリーブオイル イメージ2
  • O's Farm小豆島 自社農園産 エクストラバージン オリーブオイル
  • 検証時価格: ¥3,240

総合評価: 3.50

 
 3.70
バゲットとの相性
 3.40
トマトとの相性
 3.40
香り
 3.50
容器の使い勝手
 3.50

小豆島で丁寧に作られた上品で希少価値の高い数量限定品!

オリーブオイルのおすすめランキングで8位となったのは、B評価のO's Farm「小豆島 自社農園産 エクストラバージン オリーブオイル」でした。

小豆島の自社農園で大切に栽培した多品種のオリーブオイルを独自にブレンドした国産のオリーブオイル。

小豆島のオリーブの収穫は10月~11月の2カ月なので数量限定となり、時期によっては品薄になることも。

若草のようなさわやかで上品な香りとサラリとしたテイストが特徴です! 少量なので使い切りやすいです。

容器タイプ:ビン

内容量
100g
容器
ビン

  • 辛味:3/5
  • 苦み:3/5

さわやかな草を思わせるやさしい香りがあり、後味にほんのり苦みが残りました。

まろやかでとろみもあり、そのままよりも食材と合わせることでオイルのおいしさがアップします!

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

上品なフルーティーさがあり、苦みはあるけれど食材との相性もいい!

B評価【9位】そらみつ「エクストラバージン オリーブオイル オリーバオーガニック」

  • そらみつエクストラバージン オリーブオイル オリーバオーガニック
  • 実勢価格: ¥1,066

総合評価: 3.45

 
 3.18
バゲットとの相性
 3.60
トマトとの相性
 3.20
香り
 3.83
容器の使い勝手
 3.75

オーガニックで苦みが強く生産者のこだわりを感じる逸品!

オリーブオイルのおすすめランキングで9位となったのは、B評価のそらみつ「エクストラバージン オリーブオイル オリーバオーガニック」でした。

ギリシャで産地限定の有機栽培オリーブだけをコールドプレスにした産地限定のオーガニックオリーブオイル。有機JAS認定も取得しています。

オーガニックオイルは風味が弱くなりがちなのに、しっかりとフルーティーで、辛味や苦みの余韻がしっかりと残り、風味が感じられます。

容器タイプ:ビン

内容量
229g
容器
ビン
型番
4580292430175

  • 辛味:3/5
  • 苦み:3.5/5

ほかと比べて色はかなり濃いめですが、辛味も苦みも食材の邪魔をせず、しっかりオイルの味を味わえる、という程度です。

ただし苦みは若干後に残ります。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

コクのあるナッツのような香りがして、オリーブの風味が出ています。

B評価【10位】サンテラモ「エクストラヴァージン・オリーブオイル ホワイトラベル」

  • サンテラモエクストラヴァージン・オリーブオイル ホワイトラベル
  • 実勢価格: ¥1,580

総合評価: 3.38

 
 3.30
バゲットとの相性
 2.80
トマトとの相性
 3.80
香り
 4.00
容器の使い勝手
 3.00

スパイシーな香りでいつもの料理の仕上がりをワンランクアップワンランクアップできる!

オリーブオイルのおすすめランキングで10位となったのは、B評価のサンテラモ「エクストラヴァージン・オリーブオイル ホワイトラベル」でした!

スーパーなどでも見かける、高級オイルとしての高い認知度のイタリア産サンテラモ。

ピリリとした辛さとずっしり口に広がる苦みがあり、イタリア産らしい力強さがあります。

ピリッとするような強めの香りで、そのままよりも食材と合わせたほうがおいしく感じられておすすめです。

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
容器
ビン
型番
13‐04‐0295

  • 辛味:3.5/5
  • 苦み:4/5

色はそれほど濃くはないのに、苦みが強めで、後味にしっかり残るのが特徴です。

辛味も強く、スパイシーさのあるオリーブの香りと風味のバランスがいい!

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

青さと辛さと苦みがすべてバランスよく感じられて、トマトが引き立ちました。

B評価【11位】アルドイノ「エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス」

  • アルドイノエキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 250ml
  • 実勢価格: ¥1,620

総合評価: 3.35

 
 3.70
バゲットとの相性
 3.40
トマトとの相性
 3.40
香り
 3.33
容器の使い勝手
 2.25

フルーティーでクセがないので料理向き 程よい辛さの万能オイル

オリーブオイルのおすすめランキングで11位となったのは、B評価のアルドイノ「エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 250ml」でした。

オリーブオイルに詳しい人には知名度があるアルドイノ。さわやかな風味があってピリッとした辛さも感じるバランスのいいオイルです。

さまざまな食材に合わせやすく、料理にもとても使いやすいですが、容器が液ダレしてしまうところがマイナス評価になりました。

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
容器
ビン
型番
3248-678141

  • 辛味:3/5
  • 苦み:1.5/5

ほんのり辛さがあり、苦みはほとんど感じないマイルドな風味です。

しっかりとした果実味があり、味評価は高いものの、容器の使い勝手がイマイチでした。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

容器の液ダレが残念! バランスがよく料理に使いやすいオイルです。

B評価【12位】成城石井「ギリシャ産 有機エクストラバージン オリーブオイル」

  • 成城石井ギリシャ産 有機エクストラバージン オリーブオイル
  • 実勢価格: ¥1,934

総合評価: 3.28

 
 3.50
バゲットとの相性
 3.40
トマトとの相性
 2.80
香り
 3.50
容器の使い勝手
 3.25

マイルドな風味でバゲットとの相性◎ あっさりでくどさのない味わいが魅力!

オリーブオイルのおすすめランキングで12位となったのは、B評価の成城石井「ギリシャ産 有機エクストラバージン オリーブオイル」でした。

ギリシャ産の有機オリーブオイルを鮮度が高い状態で直輸入し、日本国内で鮮度保持ボトルに詰めた、有機JAS認定のオリジナル商品です。

強すぎず全体的にさわやかさを感じるマイルドな風味です。トマトやバゲットをあっさりめで食べたい人におすすめです。

容器タイプ:鮮度ボトル

内容量
340g
容器
鮮度ボトル

  • 辛味:2.5/5
  • 苦み:2/5

サラリとしてさわやかな風味が特徴です。

辛味や苦みはあるけれどそれほど強くはなく、トマトのうまみは引き立つものの、パンはオリーブの風味に負けてしまいます。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

風味を損なわない鮮度ボトルは量も調節しやすくて便利です。

B評価【13位】成城石井「スペイン産 有機エクストラバージン オリーブオイル」

  • 成城石井スペイン産 有機エクストラバージン オリーブオイル
  • 実勢価格: ¥1,610

総合評価: 3.18

 
 3.30
バゲットとの相性
 3.60
トマトとの相性
 2.80
香り
 3.00
容器の使い勝手
 3.00

あとからくる辛味が料理のアクセントに! スペイン産のオーガニックオイル

オリーブオイルのおすすめランキングで13位となったのは、B評価の成城石井「スペイン産 有機エクストラバージン オリーブオイル」でした。

アンダルシアのオヒブランカ種だけを使用した、スペイン産の有機JAS認証のオーガニックオリーブオイルです。

同ブランドのギリシャ産と同様に、日本国内で鮮度保持ボトルに詰め替えて販売しています。開栓後もフレッシュさが続いて鮮度長持ち。

風味はおだやかで、苦みとさわやかさが広がり、後からピリッと辛味を感じます。

容器タイプ:鮮度ボトル

内容量
340g
容器
鮮度ボトル
型番
4953762049212

  • 辛味:3.5/5
  • 苦み:3/5

オイル単体で味わうととてもまろやかだけれど、トマトと合わせるとそのまま味わうよりもピリッと辛味を感じたという意見も。

香りは弱めでほんのり青っぽさがあります。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

辛味や苦みはややあるものの、おだやかな味で香りも弱めです。

B評価【14位】アイコノ「エキストラバージン オリーブオイル FRUITY」

  • アイコノエキストラバージン オリーブオイル フルーティー
  • 実勢価格: ¥3,180

総合評価: 3.15

 
 3.40
バゲットとの相性
 3.40
トマトとの相性
 2.60
香り
 3.17
容器の使い勝手
 3.25

クセがないさっぱりとした味で多めにかけても料理がくどくならない!

オリーブオイルのおすすめランキングで14位となったのは、B評価のアイコノ「エキストラバージン オリーブオイル FRUITY」でした。

チリ北部のアタカマ砂漠カラデラ平原で摂れたオリーブのみを使用しているアイコノ。

さっぱりとしたさわやかな風味が特徴で、どの食材に合わせてもしっかりした存在感があります。そのまま飲むのもあり。

ボトルは遮光性の高いマットなブラックですが、重いので落とさないように注意です。

容器タイプ:ビン

内容量
500ml
原産国
チリ
容器
ビン

  • 辛味:3/5
  • 苦み:3.5/5

色がグリーンがかっていて、1口目はさっぱりとした味わい。甘みは弱めですが、後味に苦みが残ります。

容器は重めですが、液だれはせずに注ぎやすいです!

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

オリーブ感は少ないけれど、いぶされたような芳醇な味わいがあります。

B評価【15位】アリサン「有機エキストラバージン オリーブオイル」

  • アリサン有機エキストラバージン オリーブオイル
  • 実勢価格: ¥1,875

総合評価: 3.08

 
 3.30
バゲットとの相性
 3.00
トマトとの相性
 3.20
香り
 3.17
容器の使い勝手
 2.25

まったりとした濃厚な口当たり! サラダに合う辛味が強く独特の風味

オリーブオイルのおすすめランキングで15位となったのは、B評価のアリサン「有機エキストラバージン オリーブオイル」でした。

チュニジアのオリーブの二大品種をコールドプレス製法で搾油し、ミックスしているのがアリサン。有機栽培のオリーブのみを使っていて有機JAS認証のオイルです。

スパイシーで香ばしい独特の風味があり、辛みが強め。個性的で口当たりもまったりとした濃厚さのあるオリーブオイルです。

容器タイプ:ビン

内容量
500ml
容器
ビン
型番
al-h98-2

  • 辛味:4/5
  • 苦み:3.5/5

口当たりがまったりとしていて濃厚さがあります。

ピリッとした辛味やしっかりとした苦みがアクセントになっていて、独特の風味があるのが特徴です。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

注目の新興国チュニジア産です。スパイシーで個性が強いタイプです。

B評価【15位】ソル・デル・リマリ「エクストラ ヴァージン オリーブオイル オリーボス・オリンポ S.A.」

オリーブオイルおすすめ ソル・デル・リマリ エクストラ ヴァージン オリーブオイル オリーボス・オリンポ S.A. イメージ1
オリーブオイルおすすめ ソル・デル・リマリ エクストラ ヴァージン オリーブオイル オリーボス・オリンポ S.A. イメージ2
オリーブオイルおすすめ ソル・デル・リマリ エクストラ ヴァージン オリーブオイル オリーボス・オリンポ S.A. イメージ1
オリーブオイルおすすめ ソル・デル・リマリ エクストラ ヴァージン オリーブオイル オリーボス・オリンポ S.A. イメージ2
  • ソル・デル・リマリエクストラ ヴァージン オリーブオイル オリーボス・オリンポ S.A.
  • 検証時価格: ¥798

総合評価: 3.08

 
 3.70
バゲットとの相性
 3.40
トマトとの相性
 3.00
香り
 2.00
容器の使い勝手
 2.50

コスパ◎で食材との相性もよし! クセがないから調理でも大活躍!

オリーブオイルのおすすめランキングで同率15位となったのは、B評価のソル・デル・リマリ「エクストラ ヴァージン オリーブオイル オリーボス・オリンポ S.A.」でした。

国際的な品質協議会で数々の賞を受賞している認知度の高いチリ産のソル・デル・リマリ。

香りはそれほど強くありませんが、ナッツのようなコクがあり、辛味のアクセントも効いています。

食材との相性もいいことから評価がアップしました。高品質なのにコスパが高いところも魅力です。

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
容器
ビン

  • 辛味:3/5
  • 苦み:2/5

果実味などのオリーブオイル感は弱いですが、ナッツのようなコクや甘さ、ピリッとした辛さもあり、食材と好相性。

使い切りやすいサイズも高ポイントです。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

手に入りやすくてコスパが高い! ナッツのようなコクがあります。

B評価【17位】モニーニ「オーガニック エキストラバージン オリーブオイル ビオス」

  • モニーニオーガニック エキストラバージン オリーブオイル ビオス
  • 実勢価格: ¥980

総合評価: 3.05

 
 3.30
バゲットとの相性
 3.40
トマトとの相性
 2.80
香り
 2.67
容器の使い勝手
 2.75

100年の歴史を持つモニーニのオイルはおだやかな風味で生食向き

オリーブオイルのおすすめランキングで17位となったのは、B評価のモニーニ「オーガニック エキストラバージン オリーブオイル ビオス」でした。

「雑味がなくフルーティーで食べやすい」とプロからも好評だったモニーニ。イタリア産の有機オリーブオイルを使用して作られています。

サラリとしていて、辛味もほとんど感じられず、おだやかな風味が特徴です。香りは少ないですが、フルーティーさは強いです。

一方で残念なのはそそぎ口で、気をつけないとドバッと出てきます。

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
容器
ビン
型番
17306

  • 辛味:1.5/5
  • 苦み:2/5

それほど香りは立たないものの、ほのかに青リンゴのようなフルーティーな香りがあります。

苦みや辛味も控えめで、そのまま飲んでも後味が残らずサラリとした味わいです。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

ほのかに青りんごとフローラルっぽい香りが感じられました。

B評価【18位】コスタドーロ「有機エクストラヴァージン オリーブオイル ノンフィルター」

  • コスタドーロ有機エクストラヴァージン オリーブオイル ノンフィルター
  • 実勢価格: ¥961

総合評価: 2.90

 
 3.10
バゲットとの相性
 2.80
トマトとの相性
 2.80
香り
 3.33
容器の使い勝手
 2.25

イタリアで数々の賞を受賞した老舗が作るオーガニックらしいおだやかなオイル

オリーブオイルのおすすめランキングで18位となったのは、B評価のコスタドーロ「有機エクストラヴァージン オリーブオイル ノンフィルター」でした。

イタリアで数々の賞を獲得しているコスタドーロ。

ろ過をせずに搾油する製法で作られていて、その中でもオーガニックは甘味を感じられるおだやかでまるみのある味わいが特徴です。

ただ後味にオイルがまったりと口の中に残ってしまうくどさがマイナスポイントに。

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
容器
ビン
型番
D32233

  • 辛味:2/5
  • 苦み:2.5/5

辛味も苦みも強くなく、バニラのような少し甘い香りがするのが特徴です。

酸化しかかったようなまったりとした後味は、保存状況による個体差があるかもしれません。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

甘味が感じられるさわやかな味わいですが、後味がちょっと残念……

B評価【19位】サイゼリヤ「エクストラ・バージン・オリーブオイル」

オリーブオイルおすすめ サイゼリヤ エクストラ・バージン・オリーブオイル イメージ1
オリーブオイルおすすめ サイゼリヤ エクストラ・バージン・オリーブオイル イメージ2
オリーブオイルおすすめ サイゼリヤ エクストラ・バージン・オリーブオイル イメージ1
オリーブオイルおすすめ サイゼリヤ エクストラ・バージン・オリーブオイル イメージ2
  • サイゼリヤエクストラ・バージン・オリーブオイル
  • 検証時価格: ¥1,200

総合評価: 2.88

 
 2.50
バゲットとの相性
 3.60
トマトとの相性
 2.40
香り
 3.33
容器の使い勝手
 2.50

パスタなどにもたっぷり使えてコスパを重視する人におすすめ

オリーブオイルのおすすめランキングで19位となったのは、B評価のサイゼリヤ「エクストラ・バージン・オリーブオイル」でした。

サイゼリヤが鮮度にこだわってイタリアのMira社から直輸入しているオリーブオイルです。

青さと苦みや辛味が強い、クセのある風味なので、そのまま味わうよりもピザなどの風味づけに向いているかも。

コスパがいいので、生食よりもパスタや炒め物などの普段使いにもおすすめです。

容器タイプ:ビン

内容量
500ml
容器
ビン

  • 辛味:4.5/5
  • 苦み:4.5/5

今回チョイスした中で、苦みと辛味の両方を強く感じたのがこの一本。

スパイシーでのどに辛味や苦みが残る独特の風味で、サラリとしているけれど色はやや濃いめです。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

若草のような香りの中に個性あふれる風味が感じられます。

B評価【19位】アルカラオリーバ「エクストラバージン オリーブオイル ポーション」

  • アルカラオリーバエクストラバージン オリーブオイル ポーション
  • 実勢価格: ¥1,500

総合評価: 2.88

 
 2.50
バゲットとの相性
 3.40
トマトとの相性
 2.60
香り
 3.33
容器の使い勝手
 2.50

BBQやキャンプにも便利な個包装タイプ シェアしやすくて使いやすい

オリーブオイルのおすすめランキングで同率19位となったのは、B評価のアルカラオリーバ「エクストラバージン オリーブオイル ポーション」でした。

コストコの定番、ポーションタイプのアルカラオリーバ。オリーブの形の個包装カプセルがおしゃれです!

1個14mlでちょっと使いたいときや、アウトドアでの持ち歩きにも便利で、毎回新鮮なオイルが楽しめますが、光は通してしまうので保存には注意が必要です。

スペイン産でほろ苦さやスパイシーさを感じる風味が特徴です。

容器タイプ:ポーションタイプ

内容量
1400ml(14ml×100個入)
容器
ポーションタイプ
型番
576872

  • 辛味:2.5/5
  • 苦み:3.5/5

ほかと比べるとオイリーさがあり、苦みに渋さがあります。トマトよりもパンにつけたほうがおいしく感じられます。

容器は便利ですが、遮光性がない点がマイナス評価に。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

使い切りで、いつでも新鮮な状態で使えるところが魅力です。

B評価【21位】セブンプレミアム「エクストラバージン オリーブオイル ミディアムタイプ」

オリーブオイルおすすめ セブンプレミアム エクストラバージン オリーブオイル ミディアムタイプ イメージ1
オリーブオイルおすすめ セブンプレミアム エクストラバージン オリーブオイル ミディアムタイプ イメージ2
オリーブオイルおすすめ セブンプレミアム エクストラバージン オリーブオイル ミディアムタイプ イメージ1
オリーブオイルおすすめ セブンプレミアム エクストラバージン オリーブオイル ミディアムタイプ イメージ2
  • セブンプレミアムエクストラバージン オリーブオイル ミディアムタイプ
  • 検証時価格: ¥732

総合評価: 2.83

 
 2.80
バゲットとの相性
 2.80
トマトとの相性
 2.80
香り
 2.83
容器の使い勝手
 3.00

さすがPBだけあってコスパ◎!苦みと辛味のバランスが絶妙な万能タイプ

オリーブオイルのおすすめランキングで21位となったのは、B評価のセブンプレミアム「エクストラバージン オリーブオイル ミディアムタイプ」でした。

適度に苦みと辛味を感じさせる風味に仕上げているのがセブンプレミアム。セブン&アイ系列で手に入りやすい点もうれしいポイントです。

まろやかさもあって万人受けするタイプですが、コクやさわやかさといった果実味が、あまり感じられないのが少し残念でした。

容器タイプ:ビン

内容量
250g
容器
ビン

  • 辛味:3.5/5
  • 苦み:3.5/5

辛味と苦みのバランスがとれていて、オールマイティに使えるので普段使いにはぴったり。

味から容器の使い勝手までオール★3つなので、手に入りやすさも踏まえるとおすすめです。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

コクや香りが弱めなので、人によっては物足りなさを感じるかも。

B評価【22位】ラニエリ「エキストラバージン オリーブオイル」

オリーブオイルおすすめ ラニエリ エキストラバージン オリーブオイル イメージ1
オリーブオイルおすすめ ラニエリ エキストラバージン オリーブオイル イメージ2
オリーブオイルおすすめ ラニエリ エキストラバージン オリーブオイル イメージ1
オリーブオイルおすすめ ラニエリ エキストラバージン オリーブオイル イメージ2
  • ラニエリエキストラバージン オリーブオイル
  • 検証時価格: ¥786

総合評価: 2.80

 
 2.60
バゲットとの相性
 2.80
トマトとの相性
 2.80
香り
 3.33
容器の使い勝手
 2.50

辛味がハンパなく強い! 食のプロでも意見が分かれる超個性派

オリーブオイルのおすすめランキングで22位となったのは、B評価のラニエリ「エキストラバージン オリーブオイル」でした。

酸味が感じられて、ハーブのような青っぽい香りもするラニエリ。辛味も苦みも強めです。

カルディから販売されていますが、実はサイゼリアと同じイタリアのMIRA社の製品で、風味の傾向が似ています。

スパイシーでインパクトのある風味が好きな人におすすめしたい一品です。

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
容器
ビン

  • 辛味:4.5/5
  • 苦み:3.5/5

辛味が強く、苦みもしっかりとあり、香りもかなりスパイシーで個性的なオリーブオイルです。

好みにマッチするかしないかで、意見が分かれるタイプです。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

口の中だけでなく、のどの奥まで辛さを感じます。苦みも感じます。

C評価【23位】サミット製油「オーガニック エクストラバージン オリーブオイル」

オリーブオイルおすすめ サミット製油 オーガニック エクストラバージン オリーブオイル イメージ1
オリーブオイルおすすめ サミット製油 オーガニック エクストラバージン オリーブオイル イメージ2
オリーブオイルおすすめ サミット製油 オーガニック エクストラバージン オリーブオイル イメージ1
オリーブオイルおすすめ サミット製油 オーガニック エクストラバージン オリーブオイル イメージ2
  • サミット製油オーガニック エクストラバージン オリーブオイル
  • 検証時価格: ¥1,274

総合評価: 2.68

 
 2.30
バゲットとの相性
 2.80
トマトとの相性
 2.80
香り
 2.83
容器の使い勝手
 2.75

苦みが強すぎて生食には少々きつい……加熱料理に使用するならあり!

オリーブオイルのおすすめランキングで23位となったのは、C評価のサミット製油「オーガニック エクストラバージン オリーブオイル」でした。

スペイン産のオイルを鮮度ボトルに充填したサミットは、苦みがとにかく強くて、後味もじんわりと苦みが続いてしまいます。

香りはあまり感じられず、全体のバランスが微妙。

トマトやパンと合わせることで、苦みがあまり気にならなくなりますが、やはり後味には残ります。

容器タイプ:鮮度ボトル

内容量
340g
容器
鮮度ボトル

  • 辛味:2.5/5
  • 苦み:5/5

苦みが強く、口当たりもとろみが強めでもったりしていて、苦さが続いてしまうので後味もイマイチ。

苦みが勝ってしまうのでパンもトマトもマッチせず……。

C評価【24位】ボスコ「エキストラバージン オリーブオイル フレッシュキープボトル」

  • ボスコエキストラバージン オリーブオイル フレッシュキープボトル
  • 実勢価格: ¥537

総合評価: 2.65

 
 2.60
バゲットとの相性
 2.20
トマトとの相性
 3.00
香り
 2.67
容器の使い勝手
 3.00

開栓後も新鮮さをキープできるボトルだけどそもそも味自体があまり感じられない

オリーブオイルのおすすめランキングで24位となったのは、C評価のボスコ「エキストラバージン オリーブオイル フレッシュキープボトル」でした。

スーパーなどでよく目にするボスコが、1滴から注げて使いやすく、開封してもフレッシュさがキープできる新ボトルで登場。

若草のようなオリーブの香りや、コスパ面を考えると普段づかいには向いているものの、味があっさりしすぎていて物足りない、という厳しい意見も出ました。

容器タイプ:鮮度ボトル

内容量
145g
容器
鮮度ボトル

  • 辛味:2.5/5
  • 苦み:2/5

ピリリとした辛味やほろ苦さはあるものの、サラリとしていて味が薄い印象。

あっさりしすぎていて食材の味に負けてしまいオイルの風味が感じられません……。

C評価【25位】キッコーマン「デルモンテ エキストラバージン オリーブオイル」

  • キッコーマンデルモンテ エキストラバージン オリーブオイル
  • 実勢価格: ¥1,105

総合評価: 2.56

 
 2.30
バゲットとの相性
 2.72
トマトとの相性
 2.60
香り
 2.67
容器の使い勝手
 2.50

開栓後120日間保存できるボトルを採用 スパイシーさとえぐみが舌に残る

オリーブオイルのおすすめランキングで25位となったのは、C評価のキッコーマン「デルモンテ エキストラバージン オリーブオイル」でした。

酸化を防ぐ鮮度ボトル入りを採用。オイルが空気に触れない二重構造のボトルで開栓後常温保存で長期間の保存が可能です。

ただしサイドの透明部分からは光が入り込むため、冷暗所での保存がベストです。

スパイシーですが、果実味が弱く、えぐみが残ります。

容器タイプ:鮮度ボトル

内容量
326g
容器
鮮度ボトル

  • 辛味:3.5/5
  • 苦み:3/5

辛味が強くスパイシーで、強すぎないが苦さがあり、どちらも後味に残ります。

サラリとしたオイルで、果実味は弱め。「味」「食材の相性」など、どの項目も評価が低めになりました。

C評価【26位】フィリッポ・ベリオ「エクストラバージン オリーブオイル」

  • フィリッポ・ベリオエクストラバージン オリーブオイル
  • 実勢価格: ¥1,780

※楽天市場・Yahooショッピングのリンク先は12本セットのものが含まれます。

総合評価: 2.53

 
 2.30
バゲットとの相性
 2.60
トマトとの相性
 2.40
香り
 2.67
容器の使い勝手
 3.00

風味が弱いからサラダ油のかわりに 味の邪魔をしないので幅広い料理に使える

オリーブオイルのおすすめランキングで26位となったのは、C評価のフィリッポ・ベリオ「エクストラバージン オリーブオイル」でした。

世界75カ国で販売され知名度の高いイタリアのフィリッポ・ベリオ。

辛味や苦みもほとんどないおだやかなオイルなだけに、風味が弱く味が感じられないため、残念ながらC判定に。

あっさりとしていますが油の感じが強いので、どちらかというと炒め物などの加熱調理におすすめです。

容器タイプ:ビン

内容量
400g
容器
ビン
型番
E247212H

  • 辛味:1.5/5
  • 苦み:2/5

トマトと合わせるとオリーブオイルの味や風味が消されオイル感のみに。

パンにつけるとオリーブオイルだとかろうじてわかるほど、おだやかなあっさりタイプです。

C評価【27位】J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン FRUTIA PREMIUM」

  • J-オイルミルズAJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン FRUTIA PREMIUM
  • 実勢価格: ¥832

総合評価: 2.48

 
 2.20
バゲットとの相性
 2.60
トマトとの相性
 2.60
香り
 2.33
容器の使い勝手
 2.75

さっぱりしすぎて味がよくわからず……ギットリ感が苦手な人にはありかも!

オリーブオイルのおすすめランキングで27位となったのは、C評価のJ-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン FRUTIA PREMIUM」でした!

オーストラリアの指定農園で育ったオリーブの実を使用したJ-オイルミルズのフルーティア プレミアム。

まろやかな口当たりでほのかに辛味や苦みは感じるものの、ほとんど味わいが感じられず評価が下がりました。

さっぱりしすぎて、他と比べるとどうしても物足りなく感じてしまいます。

容器タイプ:ビン

内容量
180g
容器
ビン
型番
13058

  • 辛味:1.5/5
  • 苦み:1/5

さっぱりとしていて辛味や苦みがなく、食べやすさはあるけれど、味が薄すぎるので、食材との相性も残念な結果に。

こってりタイプが苦手な人には好みが合うかもしれません!

C評価【27位】カルボネール「オーガニックエクストラ バージンオリーブオイル」

  • カルボネールオーガニックエクストラ バージンオリーブオイル
  • 実勢価格: ¥1,296

総合評価: 2.48

 
 2.30
バゲットとの相性
 2.40
トマトとの相性
 2.20
香り
 3.50
容器の使い勝手
 2.25

苦みが強すぎて食材が負けちゃう パンにつけてもただ苦いだけに……

オリーブオイルのおすすめランキングで同率27位となったのは、C評価のカルボネール「オーガニックエクストラ バージンオリーブオイル」でした。

スペインで親しまれているカルボネールのオーガニック商品。EUの有機農産物規定に従って作られ、有機JAS認定を受けています。

実食してみると、後味にはそれほど残らないものの、辛味、苦みが非常に強く、インパクトのある風味に仕上がっています。

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
容器
ビン

  • 辛味:4/5
  • 苦み:5/5

パンにつけても、トマトにつけてもどうしても苦さが勝ってしまい、食材との相性はいまひとつ……。

容器も液ダレしてしまい高評価を得られませんでした。

C評価【29位】J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」

  • J-オイルミルズAJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン
  • 実勢価格: ¥540

総合評価: 2.08

 
 1.90
バゲットとの相性
 1.80
トマトとの相性
 2.00
香り
 2.67
容器の使い勝手
 2.50

苦みばかりが悪目立ちする 食材の味を邪魔してしまう……

オリーブオイルのおすすめランキングで29位となったのは、C評価のJ-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」でした!

スペインの指定農園のオリーブで作られているJ-オイルミルズのオリーブオイル。

コスパや手に入れやすい点は優秀でも、苦みがとても強くえぐみもあり、味が低評価になりました。香りもあまり感じられませんでした。

液ダレこそしませんが、容器は透明ビンのため遮光性がなく、保管は冷暗所がおすすめです。

容器タイプ:ビン

内容量
200g
容器
ビン
型番
4901625522044

  • 辛味:3/5
  • 苦み:4.5/5

サラリとしたオイルで、苦みとえぐみがあり!

パンと合わせてもトマトと合わせても、同じ苦みのある味になってしまい、オイルが悪目立ちしてしまいます。

C評価【30位】Flora Labo「エキストラバージン オリーブオイル CHETOUI ROBUST」

  • Flora Laboエキストラバージン オリーブオイル CHETOUI ROBUST
  • 実勢価格: ¥3,780

総合評価: 1.90

 
 2.20
バゲットとの相性
 2.20
トマトとの相性
 2.00
香り
 1.00
容器の使い勝手
 1.50

このお値段なのに酸化した香りでがっかり! 2本目を買っても評価は変わらず…

オリーブオイルのおすすめランキングで30位となったのは、C評価のFlora Labo「エキストラバージン オリーブオイル CHETOUI ROBUST」でした。

グリーンオリーブだけを使ったチュニジア産のオリーブオイル。有機JAS認定で、果実味がありスパイシーな風味はOLIVE JAPAN 2023で金メダルも受賞しています。

しかし今回は開栓したら酸化した匂いが……。追加でもう1本購入して確認してもやはり酸化していたため低評価となりました。

容器タイプ:ビン

内容量
500ml
容器
ビン

  • 辛味:3.5/5
  • 苦み:4.5/5

香りは酸化の匂いがしたため最低の評価に。

味自体も苦みが強く出てしまい、えぐみもあってそのままでは食べにくい味になっていました。

食品雑貨変わり種オリーブオイルのおすすめは?

B評価エドレア「エクストラバージン オリーブオイル オレガノフレーバー」

  • LADOLEA’エクストラバージン オリーブオイル オレガノフレーバー
  • 実勢価格: ¥1,800

総合評価: 3.55

 
 3.10
バゲットとの相性
 4.00
トマトとの相性
 3.28
香り
 3.83
容器の使い勝手
 3.75

パスタやピザにササッと風味をつけられるフレーバーオイル

エドレア「エクストラバージンオリーブオイル オレガノフレーバー」は変わり種オリーブオイルのおすすめでB評価となりました。

ギリシャ産の高品質のオリーブオイルにオレガノの香りを加えたフレーバーオイルです。

オレガノの香りがしっかりついていて、パスタはもちろん、魚介や肉などの料理の仕上げにもおすすめです。

香りが飛びにくく、量が調節しやすいそそぎ口もよく考えられています。

容器タイプ:ビン

内容量
250ml
容器
ビン

  • 辛味:4/5
  • 苦み:3.5/5

オレガノの風味のあとに苦みや辛味がやってきて、若干えぐみも感じるので味自体の評価は3.10に。

しかし、食材との相性がよく、香りもいいので高評価となりました!

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

ピザの仕上げにも大活躍してくれそう。少量で出せるボトルも◎。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

商品名にいつわりなし! というくらい自然なオレガノの香りがします。

C評価日清「キャノーラ&オリーブ」

  • 日清キャノーラ&オリーブ
  • 実勢価格: ¥602

総合評価: 2.10

 
 1.90
バゲットとの相性
 2.00
トマトとの相性
 2.20
香り
 1.83
容器の使い勝手
 3.00

キャノーラ油とオリーブオイルをMIX! オリーブ風味で料理を格上げする

日清キャノーラ&オリーブは変わり種オリーブオイルのおすすめでC評価となりました。

オリーブの味や香りを楽しめる、キャノーラ油70%とオリーブオイル30%をブレンドして作られた加熱用のオイルです。

キャノーラ油にほんのり風味がプラスされていて、加熱調理で気軽にオリーブオイルの風味が楽しめます。

容器タイプ:鮮度ボトル

内容量
350g
容器
鮮度ボトル
型番
4974062069977

  • 辛味:1.5/5
  • 苦み:2/5

苦みや辛味はほとんど感じられず、キャノーラ油の味が中心で、オリーブオイルはうっすら香りがするくらいの存在感です。

色もキャノーラ油に近い色味をしています。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

ほぼキャノーラ油でオリーブオイルの風味はあまり強くないです。

佐藤わか子 氏
栄養士・各国料理研究家
佐藤わか子 氏 のコメント

生食すると後から少しだけオリーブの香りを感じますが強くはないです。

食品雑貨エクストラバージンオリーブオイルの保存方法は?

エクストラバージンオリーブオイルの保存方法は? オリーブオイルおすすめ イメージ

保存方法1:光を当てない

光で酸化してしまうので、出しっぱなしにせずに、光が当たらない冷暗所での保管が必須です。

保存方法2:温度変化を避ける

温度変化の激しいコンロまわりや、冷蔵庫の保管もNG。シンク下なら温水や冷水が通る排水管まわりも避けましょう。

保存方法3:空気に触れさせない

容器のフタはしっかりと閉めましょう。他の容器に詰め替えてもどうしても空気に触れてしまうのであまりおすすめはできません。

食品雑貨まとめ:ケータックのオリーブオイルはどんな料理にも合う!

以上、オリーブオイルのおすすめランキングでした。

エクストラバージンはスパイシーなものからマイルドなものまで、さまざまな味や風味のものがあります。

好みは個人差があるので、1番を決めるのは難しい中、“誰もがおいしいと思える使い勝手のいいオリーブオイル”を決定!

32製品の検証を経てベストバイに選ばれたのはケータック・プランナーズ「エキストラバージン オリーブオイル オライブ ゴールドメダル」。

フルーティーでクセがなく、どんな料理にも合います。食材との相性も抜群で、香りとコクが引き立ちます。

紹介した商品詳細を参考に、お気に入りの1本をぜひ見つけてみてください。

オリーブオイルのおすすめ

オリーブオイルのおすすめ オリーブオイルおすすめ イメージ

ケータック・プランナーズ
エキストラバージン
オリーブオイル
オライブ ゴールドメダル

※楽天市場・Yahooショッピングのリンク先は3本セット、もしくは6本セットのものが含まれます。そのため、価格が1本分より高く表示されている場合がございます。(1本あたりの価格は1000円前後です)

食品雑貨オリーブオイルの売れ筋ランキングもチェック!

オリーブオイルのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。