【2023年】料理家が選ぶオリーブオイルおすすめランキング30選。エクストラバージンタイプの人気商品を徹底比較

オリーブオイルのおすすめは？

フードライナー「アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス」

香りがフレッシュで苦味は穏やか。口当たりもサラッとしているので、オリーブオイルだけでそのまま飲んでも◎。パンにつけても、生野菜と合わせても、上品なオリーブの香りが持続して、食材をより美味しくしてくれます。

注ぎ口は液ダレしない設計になっており、使い勝手がいいです。遮光性のあるアルミ紙に包まれていることで、オイルの酸化も防いでくれます。

▼ギフトやお試し用にも最適な250mlサイズもあります。

フードライナー
アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 250ml
実勢価格：3300円
内容量：250ml
原産国：イタリア
容器：瓶

ユーロパス「カスティージョ・デ・カネナ 早摘み冷燻オリーブオイル アルベキーナ種」

オリーブオイルの爽やかな香りと燻製香が見事に調和。口に含むとリッチな燻製の風味が広がります。

おすすめの組み合わせはトマト＆モッツァレラチーズ。トマト＆モッツァレラにかけると、一気に燻製風味になり、いいアクセントに。パンにつけると苦味が際立ち、オリーブオイル感がいっそう強くなりました。

nakato「ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル」

口当たりはサラッと、苦味が爽やか。終始フルーティーな香りを楽しめます。

パンにつけると辛みが際立ってきますが、嫌味がなくて美味しいです。桃世さんいわく「ホテルの朝食やテラスでのランチにマッチしそう」。トマトとモッツァレラとの相性も◎！

注ぎ口からは少しずつ出るようになっているので、瓶をしっかり傾ける必要があります。仕上げに回しかけるのにはよさそうです。

4位: 日本珈琲貿易「ピクーダ エクストラバージン オリーブオイル」

はっきりとしたグリーン系の香りに、ピリッとした辛みもあります。ストレートで刺激的な味わいなので、パンチのある味が好きな人におすすめ。

トマトとモッツァレラにもよく合いますが、にんにくの効いたペペロンチーノとの相性が抜群でした！

注ぎ口は大きめで、ドクドク出てくるので要注意です。

5位: 日仏貿易「ALCE NERO（アルチェネロ）ビアンコリッラ 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 」

青っぽさのある香りでオリーブ感はありながらも、口当たりがサラッとして辛みが少なく、上品な味わいです。

パンに合わせると小麦のうまみを引き出してくれ、トマト＆モッツァレラとの相性も◎。

6位: モンテ物産「バルベーラ ロレンツォNo5 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」

フレッシュな青い香りが広がり、爽やかな印象。

トマトにかけるとオイルのまとわりつく感じが目立ちましたが、チーズと合わせるとクリーミーに感じられて相性は◎。

パンにかけると、苦味・辛味が際立ち、パンの香ばしさとよく合いました。

7位: かずさ燻製工房「かずさスモーク 燻製オリーブオイル 特許製法」

ボトルは小ぶりで取り回しのきくサイズ感。液ダレもしにくいです。

スモーク香が豊かに香り、口当たりはモッタリと濃厚。オリーブオイルらしいフレッシュな風味はほぼ無ですが、思い描く燻製のフレーバーがしっかり感じられます。パンにも、トマト＆モッツァレラチーズともよく合いました。

ペペロンチーノにかけると、パスタの辛みが消えて「燻製パスタ」という感じになりました。具のベーコンの旨みが引き立ち、ペペロンチーノとは別物として美味しかったです。

7位: アントロジア「オリーブオイル エキストラバージン」

オリーブオイルの爽やかな香りがしっかり立ち、口に含むと苦味と辛みの刺激を感じます。

中でも相性が良かったのは、トマト＆モッツァレラ。口に入れた瞬間、オリーブオイルの爽やかな香りと風味が広がり、ほど良い辛みが味を引き締めてくれました。

一方で、パンやペペロンチーノと合わせた時は、食材を差し置いてオリーブオイルの風味や苦味が前面に出てきました。

おすすめポイントは使い勝手。注ぎ口にストッパーがついており、液ダレもなく、適度な量で注ぐことができました。

7位: 日欧商事「プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」

爽やかなベビーリーフのような香りがします。「パンにつけると、オリーブオイルの味が引き立って美味しい」と桃世さん。

トマトにも合いますが、チーズとの相性はあと一歩でした。

注ぎ口はストッパー付きで少量ずつ出てくるので、スープの仕上げにひとかけするのにもよさそう。

10位: 小林桂「エグレヒオ オーガニック オレオエステパ」

液色は明るい黄色。青みの強い爽やかな香りで、口に含むとすぐにピリピリとした辛みの刺激がきます。

パンに合わせると青苦さが立ってしまいましたが、トマト＆モッツァレラと合わせると、オリーブオイルの苦味によってトマトの甘みとうまみが増し、モッツァレラチーズもとても美味しくなりました。

番外編: 日欧商事「ソル レオーネ ガーリック&チリ フレーバー オリーブオイル」

ここで、ピザやパスタとの相性抜群なフレーバータイプのオリーブオイルをご紹介します。

エクストラバージンオリーブオイルにガーリックとチリ（唐辛子）をそのまま閉じ込め、酸味の感じられるフレッシュなニンニクの香りが食欲をそそります。

正式な評価には含まれませんが、ペペロンチーノとの相性は最高！ 辛みを足しつつ、具のベーコンの旨み、ガーリックやチリのフレッシュな旨みを存分に味わうことができました。

普通のパンにかけても美味しいですが、トーストしたパンにかければやみつきになります。

11位: シマムラ「極実オリーブ 100% エキストラバージンオリーブオイル」

青っぽい香りがガツンときて、口当たりはまったりとしつつも、辛味の後に苦味がきます。

そのままだと刺激の強いオイルですが、料理と合わさることでさらに伸びしろが出てきます。「パンと合わせると雑味が消えてさらに美味しくなる」と桃世さんも驚きの様子でした。

290mlの小容量という使い切りサイズ。さらにボックスにオリーブオイルの説明書も入っているので、美容や健康が気になる人へのギフトにもぴったりです！

11位: マイスタヴェルク「ICONO(アイコノ) エキストラバージン オリーブオイル フルーティー」

液色はやや緑がかっています。注ぎ口にストッパーがないので多めに出てきますが、液ダレせず注ぎやすい構造です。香りは青っぽくフレッシュ。

パンと合わせるとフレッシュ感と苦味がほど良く感じられて美味しくなりましたが、トマト＆モッツァレラと合わせるとオリーブオイル感がボケて物足りなかったです。ペペロンチーノにかけると、穏やかな苦味を感じました。

13位: イマイ「ゴヤ エキストラヴァージン オリーブオイル UNICO」

口の中に穏やかにハーブのような香りが広がります。しっかりとした苦味のあとにじんわり穏やかな辛味の余韻が残ります。

パンとの相性は、苦味と辛味が立ちすぎるため△。トマトとモッツァレラはとの相性は◎でした。

注ぎ口は広めで、注ぎやすいです。

14位: メルカード・ポルトガル「CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル」

ルッコラのような青さと辛味を感じる香り。香りの印象の通り、後味はピリッと辛味が効いて苦味も強く、ガツンとくる味わいです。

パンにかけると、フレッシュ感もありつつ、オリーブオイルの苦味とパンの香ばしさが調和して○。一方でトマト＆モッツァレラにかけると香りよりもまったり感が目立ち、くどく感じてしまいました。

15位: 日清オイリオグループ「日清オイリオ ロリエーラエキストラバージンオリーブオイル」

やや青みのある香りで、後から喉にじんわりと辛みがきますが、万人受けしそうな味わい。1Lのペットボトルは持ちやすく注ぎやすく、使い勝手の良いサイズ感です。

オリーブオイルの心地よい苦味がトマト＆モッツァレラチーズの美味しさを引き立てました。一方で、パンにかけると苦味と辛味が強く出てきました。

16位: サンテラモ「エクストラバージンオイル グリーンラベル」

香りは控えめですが、口に含むと強い苦味と刺激が広がります。

どの食材と合わせても苦味が立ってしまいますが、トマト＆モッツァレラにかけたると青っぽさがシンクロして比較的相性が良かったです。

16位: 富永貿易「ガルシア エキストラバージンオリーブオイル」

そのままいただくと、爽やかな香りとマイルドな苦味。パンにつけると、苦味とオリーブの香りが際立ちます。

トマトは塩を振らないと物足りない印象ですが、モッツァレラチーズにはよく合いました。

1000mlの大容量ですが、ペットボトルなので扱いやすいです。

ちなみに10mlポーション、500ml、750ml、1000ml、2000ml、5000mlとサイズ展開が豊富。用途や使用頻度にあわせて選べるのも嬉しいポイントです。

18位: 東京セントラルトレーディング「biologicoils イタリア産有機エキストラヴァージンオリーブオイル」

オイルの香りは穏やかですが、口に含むと、苦味と喉へのピリッとした刺激がきます。パンと合わせると苦味が立ち、トマトと合わせると酸味が立ちますが、モッツァレラとの相性は○。

中身がスムーズに出てきました。注ぎ口に返しがついているので、液だれもしにくいです。

18位: 日仏貿易「ALCE NERO（アルチェネロ）有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ」

香りが強くてパンチがあり、フレッシュな印象です。強い香りのわりに口当たりは優しめで、やや辛みがあります。

パンと合わせると青っぽさと辛さが立ち、トマト＆モッツァレラチーズとの相性は△。パスタと合わせると苦味を感じます。

注ぎ口は、ドレッシングによくある形状。ボトルサイズも小さいので、使い勝手はいいです。

18位: 朝日「マントヴァ 100%イタリアン エキストラバージンオリーブオイルスプレー」

ボタンを押すと、オリーブオイルがらせん状に勢いよく噴き出します。量を微調整するには慣れが必要かも……。

弱い力で押すとドリップ状に出てきますが、泡立ってしまい見た目はイマイチです。

香りは青く、苦味と辛味が後引きます。トマト＆モッツァレラチーズと合わせると、フレッシュよりも青苦さが立ってオイリーな口当たりでした。

21位: コストコ「KIRKLAND (カークランド) シグネチャー オーガニック エクストラバージン オリーブオイル」

1832gと、今回のラインナップではもっとも大容量。ペットボトルの幅が広く、直に注ごうとすると量の調整が難しいです。

辛味と苦味は感じられるけれど、口当たりがモッタリとして香りにフレッシュ感がないので、サラダ系との相性はイマイチでした。

21位: ディ・チェコ「エキストラヴァージン オリーブオイル クラシコ」

単体だと香りはそこそこ。うっすら苦味があり、スッキリとした味わいです。

ペットボトルは手馴染みがよく、狙った量を注ぎやすいです。

23位: コストコ「オッタビオ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル スプレー 2本セット」

こちらも14位のスプレー式オリーブオイル「マントヴァ」と同様、狙った量だけ出すのは至難の業でした。

香りはフレッシュですが、苦味だけが際立ってしまい、オリーブオイルの風味は弱めでした。

24位: J-オイルミルズ「オリーブオイルエクストラバージン」

よくある家庭用油の容器で、注ぎやすさは申し分なし。

うっすらオリーブの香りがしますが、味自体に個性は感じられません。辛みもほとんどなく、平坦な印象です。

24位: ボルゲス「エキストラバージンオリーブオイル」

こちらは、ややスパイシーな香りで、苦味があります。

パンやパスタでは苦味が立ってしまいますが、トマトとモッツァレラとの相性はまずまず。サラダに合うオイルです。

1Lの瓶は重くて持ち上げづらく、普段使いには厳しそう。500mlタイプもあるので、扱いやすさが気になる人はそちらを検討するのもアリです。

26位: SOS「カルボネール オーガニックEVオリーブオイル」

オリーブオイル単体の香りの強さは普通ですが、口に含むと香りが弱まってしまいます。辛味と苦味の刺激が強く、パンよりもサラダ向きです。

液だれしにくく、注ぎやすさはグッドです。

26位: 東京セントラルトレーディング「BIOPLANETE 有機エキストラヴァージンオリーブオイル ミディアムフルーティー」

オリーブらしい爽やかな香りがしますが、口に含むと香りが弱まり、辛みがじんわり残ります。いずれの食材と合わせても口当たりがモッタリとして、くどく感じてしまいました。

オイルはわりとたっぷり出てきます。注ぎすぎに注意。

28位: 日清オイリオグループ「BOSCO エキストラバージンオリーブオイル」

香りはスパイシーでパンチがありそうですが、口に含むとオリーブオイルらしさはあまり感じられません。喉にピリッと刺激がきます。

パンと合わせると苦味が際立ち、トマトとモッツァレラチーズにオリーブオイルをかけるだけだと物足りなく、塩が欲しくなります。

ペットボトルの手馴染みは◎。普段使いには重宝しそうです。

29位: ニシキランバー「CIVGIS（チブギス） 有機JAS オーガニック エキストラバージン オリーブオイル」

オリーブオイルならではの美味しさやフレッシュな香りは感じられず、苦味・辛味もありません。口当たりはもったり。トマトとの相性はそこそこでした。

胴体が凹んでいるため、1Lでも持ちやすいです。

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