カフェインレスコーヒーとは?
コーヒーからカフェインを取り除いた「カフェインレスコーヒー」。コーヒーが好きでも寝る前にはカフェインレスコーヒーを選ぶ人も多いのではないでしょうか。
カフェインレスコーヒーとは、コーヒーからカフェインを90%以上除去したもののこと。
「デカフェ(ディカフェ)」とも言われ、英語の「decaffeinated(略してdecaf(ディーキャフ)」から名付けられています。
まったくカフェインが入っていない(=ノンカフェイン)わけではありません。デカフェの場合、EUの基準では、カフェイン含有率がコーヒー豆で0.2%以下、インスタントコーヒーで0.3%以下となっています。
妊婦さんやカフェインを控えたい夜に
カフェインレスコーヒーは、カフェインの摂取量を控えたい妊婦さんや、カフェインをあまり摂取したくないという人たちから人気があります。
カフェインによる覚醒作用がないので、夜もコーヒーを飲みたいという人たちからも支持されています。
クオリティが高いデカフェが増えている
カフェインレスコーヒーはカフェイン含有のコーヒーよりおいしくないというイメージを持っている人もいるかもしれませんが、最近は質の高いカフェインレスコーヒーが続々と登場。
通常のコーヒーと変わらないクオリティの味わいの商品も増えています。
そこで雑誌「LDK」が、おうちで手軽に飲めるおいしいカフェインレスコーヒーを探して、スーパーやネット通販などで購入できる人気商品を比較しました。
カフェインレスコーヒーの選び方は?
ここでは、カフェインレスコーヒーを選ぶときにチェックしておきたいポイントを説明します。
選び方1:コーヒー豆の種類
粉やドリップバッグコーヒーを選ぶときと同じように、自分の好みの産地やコーヒー豆の種類で選ぶといいでしょう。
たとえば、「ブルーマウンテン」は優雅な香りと調和の取れた甘味で“コーヒーの王様”とも評される味、「キリマンジャロ」は1000m以上の高地が育む強い酸味と香り、豊かなコクなどの特徴があります。
選び方2:焙煎度
コーヒー豆は深煎りであればあるほど苦味とコクが増します。ややコクが損なわれやすいカフェインレスコーヒーなら、普段よりも深煎りを選ぶとコーヒーらしい風味やコクを感じることができます。
もちろん普段から酸味が強めの中・浅煎りが好みの人は中・浅煎りのものを選びましょう。
焙煎には加熱する時間や程度によりレベルがあり、これを「焙煎度」と呼びます。焙煎度は大きく分けて「浅煎り」「中煎り」「深煎り」の3段階に分けられ、日本では焙煎度がさらに細分化され、8段階に分けられています。焙煎度が浅いほど酸味が強く、深いほど苦味が強い味に仕上がります。
それでは、焙煎度の主な特徴をご説明します。
[ライトロースト](浅煎り)
もっとも浅煎り。香り・コクともに不足していて、一般的には飲用に不向きです。焙煎のテストなどの際に用います。
[シナモンロースト](浅煎り)
シナモンに近い色の状態。ライトよりも香りはありますが、酸味が強く苦味はない。良質な酸味を持つ豆ならブラックがオススメです。
[ミディアムロースト](中煎り)
ミディアムから見慣れた茶色になります。まだまだ酸味が強く、苦味は弱い。口当たりが軽く、アメリカンに向いています。
[ハイロースト](中煎り)
スタンダードな焙煎度のひとつ。酸味と苦味、甘味のバランスがよく、ストレートコーヒーの個性がよくわかる味になります
[シティロースト](中煎り)
スタンダードな焙煎度。酸味よりも苦味とコクが強く感じられるようになります。こちらもストレートに適しています。
[フルシティロースト](深煎り)
酸味よりも苦味がさらに強くなり、豆の表面に油が出てきます。アイスコーヒーやエスプレッソがオススメです。
[フレンチロースト](深煎り)
酸味はほとんどなく、苦味とコクが際立ちます。牛乳を混ぜてもコーヒーの味がしっかりしているので、カフェオレなどに最適
[イタリアンロースト](深煎り)
もっとも深煎りで色は黒に近くなる。濃厚な苦味と香ばしさが感じられ、エスプレッソやカプチーノに向いた煎り方です。
選ぶ方3:タイプ
カフェインレスコーヒーには「豆」「粉」から「ドリップバッグ」「インスタント」までさまざまなタイプがあります。
飲むシーンが限られ、手軽さを重視するなら個包装のドリップバッグコーヒーやインスタントコーヒーがおすすめ。コーヒー本来の味を楽しみたいのなら、豆や粉から淹れるのがおすすめです。
カフェイン除去率もチェック
妊婦さんやカフェインをあまり摂取したくない人は、商品に記載されているカフェイン除去率や含有率をチェックするといいでしょう。
ドリップ、インスタントのカフェインレスコーヒーを比較
今回はスーパーやコンビニ、カルディ、無印良品などいつものお店で手軽に購入できる売れ筋のカフェインレスコーヒー11製品をピックアップ。
カフェ専門家と一緒に「おいしさ」「バランス」「香り」「リピート度」4項目で徹底比較。気軽に購入できて安いのにちゃんと美味しいカフェインレスコーヒーを探しました。
なお、採点方法は以下のとおりです。
項目1:おいしさ[40点満点]
第一印象と後味のよさを採点。コーヒーを飲んだ瞬間の「おいしい! 」という感覚の強さ、旨み・味わいとともに、後味のよさも採点。第一印象や後味がよくないと減点しました。
項目2:バランス[30点満点]
全体の味と香りとの調和を審査。コーヒー本来の甘みと苦み、酸味、コクのバランスのよさを審査。第一印象と後味のバランスがよく、香りとマッチしている場合は加点しました。
項目3:香り[20点満点]
豆や焙煎の香りを感じられるか。製品名やパッケージの表示から想像するコーヒー豆の香り高さを審査。香りが弱いと減点しました。
項目4:リピード度[10点満点]
自分だったら買う? を点数化しました。「この価格と味で、自分なら家に常備するか」を点数化。高くてもそれに見合う味ならOKとしました。
自分の好みも重要
総合評価の点数も購入基準にはなりますが、「結局飲まない」ではもったいないので、買うときは自分の重要視する項目の点数や、味の好みも参考にしましょう。
それでは、カフェインレスコーヒーのおすすめランキングを発表します!
※リンクはセット販売も含みます。
カフェインレスコーヒーのおすすめは?
商品 | ||||||||
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ネスレ日本スターバックス オリガミ パーソナルドリップコーヒー ディカフェ ハウス ブレンド
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33.6g(8.4g×4袋) |
ドリップバッグ |
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コープコーヒーバッグ 味わいしっかりカフェインレス
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128g(8g×16袋) |
ドリップバッグ |
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クライス カフェ ジャパンカフェインレス・コーヒー
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100g |
インスタント |
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成城石井カフェインレス ドリップコーヒー
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120g(12g×10袋) |
ドリップバッグ |
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AGFブレンディ レギュラー・コーヒー ドリップパック やすらぎのカフェインレス
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56g(7g×8袋) |
ドリップバッグ |
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ネスレ日本ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス スティックコーヒー ブラック
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14g(2g×7袋) |
インスタント |
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成城石井コロンビア産 有機カフェインレス インスタントコーヒー
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100g |
インスタント |
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カルディカフェカルディ ドリップ 有機デカフェ エチオピアモカ
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10g(10g×1袋) |
ドリップバッグ |
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ブラウンシュガー1ST.オーガニック ドリップコーヒー グッドナイト–デカフェ–
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50g(10g×5袋) |
ドリップバッグ |
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無印良品オーガニックコーヒー カフェインレス ドリップ
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70g(7g×10袋) |
ドリップバッグ |
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マウントハーゲンオーガニック フェアトレード カフェインレスインスタント コーヒー
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100g |
インスタント |
【1位】ネスレ日本「スターバックス オリガミ パーソナルドリップコーヒー ディカフェ ハウスブレンド」
- ネスレ日本スターバックス オリガミ パーソナルドリップコーヒー ディカフェ ハウス ブレンド
- 実勢価格: ¥619〜
Amazonはセット販売です
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング1位は、ネスレ日本「スターバックス オリガミ パーソナルドリップコーヒー ディカフェ ハウスブレンド」でした。
炭焼きコーヒーのような焙煎の香りが濃厚で、同社のハウスブレンドと飲み比べても味がほとんど変わりません!
牛乳や生クリームを入れても味が負けず、アレンジのベースにも最適。マフィンなどと合います。
苦み:3
酸味:3
コク:3
- おすすめポイント
-
- まるでスタバのハウスブレンドのよう!
- 炭焼きコーヒーのような焙煎の香りが濃厚
- 内容量
- 33.6g(8.4g×4袋)
- タイプ
- ドリップバッグ
検証班一同がザワついた本格派の味
デカフェではないスタバのハウスブレンドと飲み比べても遜色ないほろ苦さと酸味、コクのバランスのよさが決め手。
マフィン系のスイーツなどと合う味で、シナモンロールと合わせれば気分はニューヨーカー!
シナモンロールを添えてアメリカンカフェ気分。カフェインレスとは思えない味わいでした。
【2位】コープ「コーヒーバッグ 味わいしっかりカフェインレス」
- コープコーヒーバッグ 味わいしっかりカフェインレス
- 検証時価格: ¥645〜
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング2位は、コープ「コーヒーバッグ 味わいしっかりカフェインレス」でした。
香りがよく出ていてほろ苦さとコクがあり、酸味と甘 みもある 「味わいしっかり」なコーヒーです。デカフェなのにコーヒーを飲んだ充実感があります。
後味がスッキリしているので、食後にもピッタリです。
苦み:4
酸味:4
コク:4
- おすすめポイント
-
- 「味わいしっかり」で充実感がある
- 後味スッキリで食後にもピッタリ
- 内容量
- 128g(8g×16袋)
- タイプ
- ドリップバッグ
【3位】クライス カフェ ジャパン「カフェインレス・コーヒー」
- クライス カフェ ジャパンカフェインレス・コーヒー
- 実勢価格: ¥945〜
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング3位は、クライス カフェ ジャパン「カフェインレス・コーヒー」でした。
キャラメルのような香りがあり、飲むとナッツのようなコクとほろ苦さがおいしいです。フレーバーコーヒーを飲 んでいるような味わいで、満足感はあります。キャラメルやナッツを使ったタルトとよく合います。
苦み:4
酸味:3
コク:4
- おすすめポイント
-
- フレーバーコーヒーのような味わい
- キャラメルの香り、ナッツのコクとほろ苦さがおいしい
- 内容量
- 100g
- タイプ
- インスタント
- 型番
- 4595123821299
【4位】成城石井「カフェインレス ドリップコーヒー」
- 成城石井カフェインレス ドリップコーヒー
- 実勢価格: ¥917〜
Amazonは10パックセットです
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング4位は、成城石井「カフェインレス ドリップコーヒー」でした。
コーヒーのほろ苦い香りはありますが、やや苦く酸味はほどほどです。少し渋みが感じられるので、砂糖をたっぷり入れるか、ようかんのようにガツンと甘いスイーツと合わせるとバランスが取れます。
苦み:4
酸味:3
コク:3
- 内容量
- 120g(12g×10袋)
- タイプ
- ドリップバッグ
- 型番
- 4953762413013
【5位】味の素AGF「ブレンディ レギュラー・ コーヒー ドリップパック やすらぎのカフェインレス」
- AGFブレンディ レギュラー・コーヒー ドリップパック やすらぎのカフェインレス
- 実勢価格: ¥1,890〜
Amazonはセット販売です
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング5位は、味の素AGF「ブレンディ レギュラー・ コーヒー ドリップパック やすらぎのカフェインレス」でした。
パッケージ記載の「深いコク」には欠けますが、「やすらぎ」を感じる甘みとほのかな酸味があります。後味のほろ苦さと香りでコーヒーを表現しており、満足感はあります。
たくさん飲みたい人にオススメの味です。
苦み:3
酸味:3
コク:2
- 内容量
- 56g(7g×8袋)
- タイプ
- ドリップバッグ
- 型番
- 4901111997363
【6位】ネスレ日本「ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス スティックコーヒー ブラック」
- ネスレ日本ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス スティックコーヒー ブラック
- 実勢価格: ¥226〜
Amazonはセット販売です
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング6位は、ネスレ日本「ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス スティック コーヒー ブラック」でした。
スティック型で持ち運びに便利。お湯を注ぐと香りはとてもよく、一口目はおいしいのですが後味に渋みが残ります。
食事などに合わせるより、砂糖をたっぷり入れてバランスを整えれば飲み切れそうです。
苦み:2
酸味:3
コク:2
- 内容量
- 14g(2g×7袋)
- タイプ
- インスタント
【7位】成城石井「コロンビア産 有機カフェインレス インスタントコーヒー」
- 成城石井コロンビア産 有機カフェインレス インスタントコーヒー
- 検証時価格: ¥1,718〜
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング7位は、成城石井「コロンビア産 有機カフェインレス インスタントコーヒー」でした。
燻製のような、コーヒーとはやや異なる香りがします。苦みがやや強く酸味やコクは控えめで、後味にもほろ苦さが残ります。苦み強めのコーヒーが好きな人向き。
ミルクチョコレートやナッツ、チーズなどと合わせて飲みたい味わいです。
苦み:4
酸味:2
コク:2
- 内容量
- 100g
- タイプ
- インスタント
- 型番
- 4519490421135
【7位】カルディ「カフェカルディ ドリップ 有機デカフェ エチオピアモカ」
- カルディカフェカルディ ドリップ 有機デカフェ エチオピアモカ
- 検証時価格: ¥130〜
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング7位の2つめは、カルディ「カフェカルディ ドリップ 有機デカフェ エチオピアモカ」でした。
パッケージ記載の「ローストアーモンドのようなコク」はかすかに感じられますが、コーヒーの香りが薄く酸味が突出しておりコーヒーとは違う飲み物です。
食事などには合わせず、ブラックで飲むならアリです。
苦み:1
酸味:4
コク:1
- 内容量
- 10g(10g×1袋)
- タイプ
- ドリップバッグ
【9位】ブラウンシュガー1ST.「オーガニック ドリップコーヒー グッドナイト–デカフェ–」
- ブラウンシュガー1ST.オーガニック ドリップコーヒー グッドナイト–デカフェ–
- 実勢価格: ¥808〜
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング9位は、ブラウンシュガー1ST.「オーガニック ドリップコーヒー グッドナイト–デカフェ–」でした。
コーヒー豆を焙煎しているような香りがいいですが、味わいはまさしく「濃いめに淹れた麦茶」。苦みがほぼなくコーヒーとは別の飲み物ですが、酸味とコクがありコーヒーに近づけようとしている努力は感じます。
苦み:1
酸味:3
コク:2
- 内容量
- 50g(10g×5袋)
- タイプ
- ドリップバッグ
【10位】無印良品「オーガニックコーヒー カフェインレス ドリップ」
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング10位は、無印良品「オーガニックコーヒー カフェインレス ドリップ」でした。
コーヒーとしての香りが薄く、飲むとかなり苦みが強いです。コクがほぼなく酸味も薄いため、コーヒーというより「苦いお湯」になってしまっているのが残念。もう少しコクがあるとコーヒーに味が近づきます。
苦み:5
酸味:3
コク:1
- 内容量
- 70g(7g×10袋)
- タイプ
- ドリップバッグ
【11位】マウント ハーゲン「オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタント コーヒー」
- マウントハーゲンオーガニック フェアトレード カフェインレスインスタント コーヒー
- 実勢価格: ¥1,780〜
タイムセールは毎日開催中!Amazonで見る¥1,780〜
アイテム毎日更新中!楽天市場で見る¥1,956〜
- おいしさ
- バランス
- 香り
- リピート度
カフェインレスコーヒーおすすめランキング11位は、マウント ハーゲン「オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタント コーヒー」でした。
コーヒーの苦み、酸味、コクが弱くコーヒーとしての味わいには欠けます。もっとも、キャラメルやナッツを感じるコクがあり、コーヒーではなく飲物としてはおいしいです。
アイスクリームやキャラメルタルトと合わせたい味わいです。
苦み:1
酸味:1
コク:1
- 内容量
- 100g
- タイプ
- インスタント
カフェインレスコーヒーのおすすめ まとめ
今回の検証では、デカフェとは思えないほどコクがある製品を発見するなど、各メーカーがカフェインレスコーヒーにも力を入れていることが感じられました。
Bランク以上のコーヒーならすべてオススメ。また、Cランク以下のコーヒーのなかにも、コーヒーらしさはない飲み物だけれども、おいしいくまとまっている製品がいくつかありました。
スターバックス「デイカフェ ハウスブレンド」がバランスよし!
ネスレ日本
スターバックス オリガミ パーソナルドリップコーヒー
ディカフェ ハウスブレンド
実勢価格:¥602
内容量:33.6g(8.4g×4袋)
豆の原産国:ブラジル、コロンビア
カフェインレスコーヒーランキングでベストバイを獲得したのは、ドリップタイプのネスレ日本「スターバックス オリガミ パーソナルドリップコーヒー ディカフェ ハウスブレンド」。
炭焼きコーヒーのような焙煎の香り、コクのバランスの良さで「本当にデカフェ?」という声も出た逸品。スタバのハウスブレンドが好きならおすすめです。
インスタントのカフェインレスならクライス カフェ ジャパン
クライス カフェ ジャパン
カフェインレス・コーヒー
インスタントタイプながら全体3位にランクインしたクライス カフェ ジャパン「カフェインレス・コーヒー」。キャラメルのような香りとナッツのようなコクとほろ苦さが魅力です。
以上、カフェインレスコーヒーのおすすめランキングでした。
おうちでゆっくり飲むコーヒーは、喫茶店とはまた違った格別の味。好みに合うお気に入りコーヒーを見つけてくださいね。
カフェインレスコーヒーの売れ筋ランキングもチェック!
カフェインレスコーヒーのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
ほんとにこれがデカフェなの? と一同がざわつくほどの本格派の味わいでした。