おやつにぴったりのチーズとは?
乳製品の代表であるチーズは、フレッシュチーズやハードチーズなどのナチュラルチーズ、スーパーで手軽に買えるプロセスチーズなどさまざまな種類のものがあります。
中でも非加熱でも手軽に食べられるプロセスチーズは、ストックしやすく、毎日のおやつとしても、赤ワインや白ワインなどお酒のおつまみとして人気があります。
プロセスチーズとナチュラルチーズの違いは?
ナチュラルチーズを加熱して乳化剤を加えて固めたものがプロセスチーズです。プロセスチーズはいつでも食べ頃で、賞味期限が長いのが特徴。一方のナチュラルチーズは、生乳や生クリームなどが原料で、時間とともに熟成・発酵が進むことで味わいが変化します。日持ちはしにくいものが多いです。
ナチュラルチーズは時間とともに熟成
モッツァレラチーズやカマンベールチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズ、ウォッシュチーズなど1000種類以上の種類があると言われています。
モッツァレラチーズやクリームチーズ、カッテージチーズ、リコッタチーズといったフレッシュチーズは水分が多く、新鮮さが大事です。カマンベールチーズやブリーチーズといった白カビチーズや、青カビタイプのゴルゴンゾーラ、ブルーチーズは、熟成が進むと匂いが強くなるのが特徴。食べ慣れていない人は、早めに食べ切るのがおすすめです。
プロセスチーズは賞味期限が長い
プロセスチーズはナチュラルチーズを加熱して溶かし乳化したもの。加熱することで乳酸菌や酵素などの微生物が死滅し、長期保存しやすくなります。熟成変化をしないので、いつでも食べ頃で、クセもないので大人から子どもまで食べやすくおすすめです。
どちらか迷ったときは、種類が豊富で常備しやすいプロセスチーズを選ぶといいでしょう。とろけるチーズもプロセスチーズに含まれます。
そこで今回は、保存がきき常備しやすいプロセスチーズを中心に、スーパーなどで手に入りやすいカマンベールチーズやデザートチーズなど、おやつやおつまみにぴったりのチーズ30製品を比較しました。
チーズの選び方は?
今回はおつまみやおやつに手軽に食べられるチーズの選び方のポイントを紹介します。
選び方1:おいしさ
まずは味やコク・香りなど、チーズらしいおいしさがあるかが重要になります。プレーンチーズなら塩味のバランス、フレーバーチーズやデザートチーズなら味わいが好みのものかどうかもポイント。また、原材料の確認もお忘れなく。
選び方2:口あたり
やわらかくても歯にくっつきにくいか、口の中で余韻が広がるかなど、口当たりの良さも選ぶ際のポイントとしておさえておきましょう。
選び方3:カロリー
つい食べ過ぎてしまいがちなチーズ。 1個あたりの満足度とカロリーのバランスもチェック。テストでは、成分表から10gあたりのカロリーを算出し、最低値と最大値を基準に採点しました。
選び方4:リピート度・コスパ
コスパも厳しくチェックしましょう。今回は主婦目線で「この味と価格で、自分なら家に常備するか」を点数化。高くてもそれに見合う味ならOKです。
市販のチーズの人気商品をプロと徹底比較
今回は、スーパーをはじめ、ネット通販でもお取り寄せで購入できるチーズのうち「プレーンチーズ」「フレーバーチーズ」「デザートチーズ」3種類・全30製品を、CHEESE STAND代表兼チーズ職人の藤川真至さんと、料理家の小越明子さんと一緒に徹底比較しました。
プレーンチーズ
プレーンチーズは、シンプルな定番の味わいで、料理のアレンジにも子どものおやつにもピッタリ。種類も豊富で、実際に食べ比べてみたらコクも香りもまったく違いました。
フレーバーチーズ
最近種類が増えてスーパーでもよく見るのがフレーバーチーズ。今回はスモークチーズを中心に、バラエティ豊かな味付きチーズを集めました!
デザートチーズ
デザートチーズは、甘いのに糖質が控えめなのが魅力のチーズです。チョコに抹茶にレアチーズなど、それぞれ独自性の高いものが多いです!
プロが実食して辛口採点
テストでは「おいしさ:50点満点」「口当たり:30点満点」「カロリー:10点満点」「リピート:10点満点」、合計100点満点で判定。
合計点数が100~90点がA+、89~70点がA、69点〜50点がB、49~35点がC、それ以下をDとしています。
都内複数のスーパーなどから購入しているため、同一のシリーズでも価格が異なる場合があります。カロリーの採点項目は、カロリーを10gあたりに換算したときの最大値と最小値を基準に10段階評価しています。
それでは、「プレーンチーズ」「フレーバーチーズ」「デザートチーズ」それぞれ、評価の高かった順にランキングで紹介します。
プレーンチーズのおすすめは?
プロと一緒に実際に使ってみた、チーズ(プレーンチーズ)のおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。
商品 | ||||||
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小岩井乳業小岩井 クリーミーチーズ6P
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トップバリュベストプライス やわらかくさけちゃう モッツァレラチーズ プレーン
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雪印メグミルク6Pチーズ コクとうまみ
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六甲バターQBB やわらか熟成6P
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森永乳業クラフト カマンベール入り6P
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雪印メグミルク6Pチーズ
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六甲バターQBB 6Pチーズ
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セブンプレミアムまろやか 6Pチーズ
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雪印メグミルク雪印北海道100 さけるチーズ
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トップバリュベストプライスカルシウム入りベビーチーズ
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情熱価格ベビーチーズ プレーン
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【1位】小岩井乳業「小岩井 クリーミーチーズ6P」
- 小岩井乳業小岩井 クリーミーチーズ6P
- 実勢価格: ¥620〜
11/29(金)~12/6(金)Amazonで見る¥5,600〜
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※Amazonは12箱、Yahoo!ショッピングは2箱セットです。
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
ミルク感が濃厚でクリーミーな味わい
プレーンチーズのおすすめランキング1位は、小岩井乳業「小岩井 クリーミーチーズ6P」でした。
クリームチーズと発酵バターが入ったチーズです。口溶けがかなりなめらかで、濃厚なミルクの味わいが食べた瞬間に口いっぱいに広がります。あとから追いかけてやってくる酸味で後味もスッキリとしています。
カロリー:1個あたり63kcal
- おすすめポイント
-
- クリーミーで濃厚なミルク味
- さっぱりとした口当たりで食べ飽きない
- アレンジレシピにもぴったり
- 型番
- 56017
濃厚クリーミーなのにいくつ食べても飽きがこない
クリーミーな深いコクとさっぱりとした口あたりなので、いくつ食べても飽きない味。発酵バターの香りを生かしてチーズケーキ風にするのもオススメです。ビスケットをしくだけで、ミニレアチーズケーキに変身します。
【2位】トップバリュベストプライス「やわらかくさけちゃう モッツァレラチーズ プレーン」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
ふわふわとした柔らかい歯応え
プレーンチーズのおすすめランキング2位は、トップバリュベストプライス「やわらかくさけちゃう モッツァレラチーズ プレーン」でした。
メジャーな雪印メグミルクのさけるチーズよりも食感がまろやかでやさしい味わいです。塩味は意外にもしっかり効いています。無添加で安心して食べられるうえにお手頃価格なのも魅力的です。
カロリー:1本あたり70kcal
- おすすめポイント
-
- やさしいまろやかな味
- やわらかな歯ごたえ
【3位】雪印メグミルク「6Pチーズ コクとうまみ」
- 雪印メグミルク6Pチーズ コクとうまみ
- 実勢価格: ¥1,749〜
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- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
芳醇な味わいでワインが欲しくなる
プレーンチーズのおすすめランキング3位は、雪印メグミルク「6Pチーズ コクとうまみ」でした。
ゴーダチーズが40%も入っているので、チーズのコクをしっかりと感じられます。独特の濃い味わいのクセも感じられるので、フライにしたり、海苔で巻いてみたりするのもオススメです。
カロリー:1個あたり49kcal
- おすすめポイント
-
- そのまま食べるのはもちろんアレンジも◎
- ゴーダチーズが贅沢に入って芳醇
【4位】六甲バター「QBB やわらか熟成6P」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
口に入れた瞬間にチーズの風味が広がる
プレーンチーズのおすすめランキング4位は、六甲バター「QBB やわらか熟成6P」でした。
熟成されているからか口あたりがやわらかく、溶けるようにチーズの旨味とコクが口の中いっぱいに広がります。塩味もしっかりしているので、サラダのトッピングとしてのせても味がなじみます。
カロリー:1個あたり57kcal
- おすすめポイント
-
- 口に入れた瞬間にコクと旨みを感じる
- 口当たりなめらか
- 型番
- 4903308060164
【5位】森永乳業「クラフト カマンベール入り6P」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
プロセスチーズとは思えないなめらかさ
プレーンチーズのおすすめランキング5位は、森永乳業「クラフト カマンベール入り6P」でした。
カマンベールチーズの特徴である濃厚なコクとクリーミーさが見事に表現されています。プロセスチーズのなかでもかなりのなめらかさで、ミルク感もあります。ハムのサンドイッチに挟んでもよさそうです。
カロリー:1個あたり47kcal
- おすすめポイント
-
- 濃厚&なめらかでカマンベールチーズのよう
- クリーミーでミルク感もあり
- 型番
- 4902720151627
【6位】雪印メグミルク「6Pチーズ」
- 雪印メグミルク6Pチーズ
- 実勢価格: ¥324〜
11/29(金)~12/6(金)Amazonで探す
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- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
プロセスチーズの定番ともいえる完成度
プレーンチーズのおすすめランキング6位は、雪印メグミルク「6Pチーズ」でした。
チーズのコクと旨みが濃厚なのに、クセがなくて塩味もしっかり効いています。そのまま食べてもいいですが、桃やメロンなどのフルーツと食べたりクラッカーに乗せたり、応用の幅が広いのも優秀です。
カロリー:1個あたり55kcal
- おすすめポイント
-
- まさに定番の完成度!
- クセのない味わいで応用が効く
- 型番
- 4903050509508
【7位】六甲バター「QBB 6Pチーズ」
- 六甲バターQBB 6Pチーズ
- 実勢価格: ¥1,680〜
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- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
かむほどにミルクの甘みを感じられる
プレーンチーズのおすすめランキング7位は、六甲バター「QBB 6Pチーズ」でした。
塩味のバランスがちょうどよく、このままでもおいしく食べられます。かめばかむほどにミルクの甘みがしっかりと感じられるので、濃厚なのにあっさりとしたオールマイティな印象のチーズです。
カロリー:1個あたり49kcal
- おすすめポイント
-
- ミルクの甘みと塩味のバランスがいい
- 濃厚なのにあっさりしていて食べやすい
【8位】セブンプレミアム「まろやか 6Pチーズ」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
まろやかでクセがなくて食べやすい
プレーンチーズのおすすめランキング8位は、セブンプレミアム「まろやか 6Pチーズ」でした。
口あたりが軽いのでプレーンチーズのなかでも特にシンプルな味わい。クセはありませんがチーズ感はしっかりとあるので、そのままでも食べやすいです。料理に使うならトマトパスタがオススメです。
カロリー:1個あたり54kcal
【9位】雪印メグミルク「雪印北海道100 さけるチーズ」
- 雪印メグミルク雪印北海道100 さけるチーズ
- 実勢価格: ¥369〜
11/29(金)~12/6(金)Amazonで見る¥2,596〜
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※Amazonは6個セットです。
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
しっかりとした弾力とクセのない味わい
プレーンチーズのおすすめランキング9位は、雪印メグミルク「雪印北海道100 さけるチーズ」でした。
キュッとした弾力のある食感が特徴的。その食感を楽しみたいなら、さくよりもそのままかじるほうがオススメです。塩味も程よく、チーズのクセがないので飽きのこない味わい。価格がやや高いのが残念です。
カロリー:1本あたり80kcal
【10位】トップバリュベストプライス「カルシウム入りベビーチーズ」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
カルシウム補給ができて食べやすい
プレーンチーズのおすすめランキング10位は、トップバリュベストプライス「カルシウム入りベビーチーズ」でした。
情熱価格のベビーチーズと似た味わいですが、こちらのほうが若干シンプルで淡白な印象。1個で1日の1/4のカルシウムが摂れるのはコスパ的にも満足なポイントです。子どものおやつにぜひ。
カロリー:1個あたり40kcal
【11位】情熱価格「ベビーチーズ プレーン」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
塩味は強めだが、口あたりはやわらかめ
プレーンチーズのおすすめランキング11位は、情熱価格「ベビーチーズ プレーン」でした。
チーズのコクがあまり感じられず、もの足りなさを感じますが、その割には塩味が強めです。ただ食感はやわらかくチーズのクセが少ないので、チーズが苦手な方には食べやすくてオススメです。
カロリー:1個あたり43kcal
フレーバーチーズのおすすめは?
【1位】ふくや「MEN CHEESE」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
ピリっとした辛さとまろやかさがマッチ
フレーバーチーズのおすすめランキング1位は、ふくや「MEN CHEESE」でした。
チーズに明太子の粒とパウダーが練り込まれている、オリジナリティのある味。辛さを十分感じられます。その辛さのなかに明太子の旨みがしっかりあるので、1個食べただけでも満足感のある味わいです。
カロリー:1個あたり43kcal
- おすすめポイント
-
- ピリ辛な明太子とまろやかなチーズがマッチ
- おにぎりの具材にもぴったり
明太子の老舗が出すチーズは納得の明太子感!
明太子のピリッとした辛さと、チーズのまろやかさが見事にマッチしてやみつきになる味わいです。白ご飯に混ぜて明太子おにぎりにして食べると辛さがマイルドになり子どもも大満足のおいしさになります。
【2位】森永乳業「フィラデルフィア me6P クリームチーズ&アーモンド」
- 森永乳業フィラデルフィア me6P クリームチーズ&アーモンド
- 実勢価格: ¥1,760〜
11/29(金)~12/6(金)Amazonで見る¥1,760〜
アイテム毎日更新中!楽天市場で探す
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
アーモンドとクリームのバランスがいい
フレーバーチーズのおすすめランキング2位は、森永乳業「フィラデルフィア me6P クリームチーズ&アーモンド」でした。
カリッとした粒々のアーモンドがたくさん入っていて、チーズはとてもなめらか。クリームチーズのコクを感じながら後味はスッキリとしています。パンに塗って食べると相性が抜群です。
カロリー:1個あたり47kcal
- おすすめポイント
-
- アーモンドの粒々感をしっかり感じる
- なめらかでコクがありながら後味スッキリ
- 型番
- 4902720153874
【3位】明治「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
やさしい燻製の香りの奥に程よい苦み
フレーバーチーズのおすすめランキング3位は、明治「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」でした。
チーズのまろやかなコクと燻製の香りのバランスが絶妙で、カマンベールのトロッとしたなめらかな食感もたまりません。カマンベールにしてはコスパも◎ チーズフォンデュにしてもおいしく食べられます。
カロリー:1個あたり30.1kcal
- おすすめポイント
-
- 燻製の香りとチーズのまろやかさが高バランス
- カマンベールならではのなめらかさが抜群
【4位】六甲バター「QBB プレミアムベビーチーズ トリュフ入り」
※楽天市場、Yahoo!ショッピングはセット販売です。
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
コスパよくトリュフを感じられる
フレーバーチーズのおすすめランキング4位は、六甲バター「QBB プレミアムベビーチーズ トリュフ入り」でした。
原材料にトリュフオイルと乾燥トリュフパウダーが使用されているので、口の中に残る芳醇な香りが本格的で驚かされます。チーズの塩気ともマッチしていて、ブラックペッパーで味が引き締まっています。
カロリー:1個あたり46kcal
- おすすめポイント
-
- 本格的なトリュフの味わい
- ブラックペッパーで引き締まった味わい
- 型番
- 4903308060126
【5位】セブンプレミアム「スモークチーズ」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
燻製の香りとチーズの風味のバランスがいい
フレーバーチーズのおすすめランキング5位は、セブンプレミアム「スモークチーズ」でした。
桜チップで燻製されていて、噛んだ瞬間にスモークの香りと旨みがギュッと広がります。ひとくちサイズに個包装されているので、ちょっとつまみたいときやお弁当のおかずとしても便利です。
カロリー:1個あたり26.8kcal
- おすすめポイント
-
- 食べた瞬間燻製が香る
- ひとくちサイズで食べやすい
【6位】六甲バター 「QBB アーモンド入りベビーチーズ」
- 六甲バターQBB アーモンド入りベビーチーズ
- 実勢価格: ¥1,780〜
11/29(金)~12/6(金)Amazonで探す
アイテム毎日更新中!楽天市場で見る¥1,780〜
※楽天は4個セットです。
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
アーモンドの量が程よい
フレーバーチーズのおすすめランキング6位は、六甲バター「QBB アーモンド入りベビーチーズ」でした。
砕いたアーモンドの粒々感と香ばしさが、プレーンな味わいのチーズにマッチ! さらにコクを引き出しています。そのままでも食べ応えがあっておいしいので、おやつにもぴったりな味わいです。
カロリー:1個あたり46kcal
- おすすめポイント
-
- アーモンドの香ばしさとコク深さを感じる
- 満足感のある食べ応え
- 型番
- 4903308060027
【7位】宝幸「ロルフ おとなのベビーチーズ(生ハム入り)」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
生ハムの存在感がもう少し欲しい
フレーバーチーズのおすすめランキング7位は、宝幸「ロルフ おとなのベビーチーズ(生ハム入り)」でした。
生ハムの塩味がチーズのあっさりとしたコクにマッチしています。ただ、生ハムがかなり小さくカットされた状態で入っているので、食感のアクセントとしては弱めなのが残念なポイントです。
カロリー:1個あたり42kcal
【7位】明治「明治なめらか6Pチーズ 燻製かつお風味」
※楽天市場、Yahoo!ショッピングは12個セットです。
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
食感はなめらかだが、かつお風味が残念
フレーバーチーズのおすすめランキング7位は、明治「明治なめらか6Pチーズ 燻製かつお風味」でした。
かつお節の風味があまりせず、燻製の香りも後に少し残るだけでした。しかし、チーズ自体は舌でとろけるほどやわらかく、なめらかな食感です。まろやかなクリーミーさも感じられます。
カロリー:1個あたり52kcal
- 型番
- 4902705074927
【9位】雪印メグミルク「6Pチーズ スモーク味」
- 雪印メグミルク6Pチーズ スモーク味
- 実勢価格: ¥4,935〜
11/29(金)~12/6(金)Amazonで探す
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※楽天市場、Yahoo!ショッピングは12個セットです。
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
もっとスモーク強めでもいいくらい
フレーバーチーズのおすすめランキング9位は、雪印メグミルク「6Pチーズ スモーク味」でした。
スモーク香料を使用し、実際に燻製はしていないからか、スモークの風味が少し弱めでチーズの味に負けている印象。チーズ自体はコクと旨みのバランスがよく、濃厚な風味を楽しめます。
カロリー:1個あたり48kcal
【10位】雪印メグミルク「雪印北海道100 さけるチーズ バター醤油味」
- 雪印メグミルク雪印北海道100 さけるチーズ バター醤油味
- 実勢価格: ¥1,050〜
11/29(金)~12/6(金)Amazonで探す
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※楽天市場、Yahoo!ショッピングはセット販売です。
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
チーズは◎だけどバター醤油味ではない
フレーバーチーズのおすすめランキング10位は、雪印メグミルク「雪印北海道100 さけるチーズ バター醤油味」でした。
味も香りもプレーンのさけるチーズとほぼ変わらず、おいしけどバター醤油味だと言われないと気づかないレベルです。噛んでいると少しバターの風味がする程度で、甘じょっぱさを求めると期待はずれです。
カロリー:1本あたり80kcal
【11位】情熱価格「ベビーチーズ アーモンド」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
アーモンドにもの足りなさを感じる
フレーバーチーズのおすすめランキング11位は、情熱価格「ベビーチーズ アーモンド」でした。
アーモンドの粒がかなり少なめで、食べ応えやアーモンドの香ばしい味わいをあまり感じられません。チーズ自体の塩味も控えめ。香料の主張が強いせいでアーモンドの風味に少し違和感があります。
カロリー:1個あたり43kcal
デザートチーズのおすすめは?
【1位】六甲バター「QBB チーズデザート6P オレンジショコラ」
- 六甲バターQBB チーズデザート6P オレンジショコラ
- 実勢価格: ¥676〜
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- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
濃厚なのに甘すぎず、絶妙な味わい
デザートチーズのおすすめランキング1位は、六甲バター「QBB チーズデザート6P オレンジショコラ」でした。
ねっとりとした食感で、チョコレートレアチーズケーキのような味わい。チョコレートがビター寄りなので、中に入っているオレンジピールの甘酸っぱさがアクセントになっておいしさを引き立てています。
カロリー:1個あたり50kcal
- おすすめポイント
-
- まるでチョコレートスイーツのよう
- チーズ・チョコ・オレンジのバランスがよく上品
- 型番
- 4903308039788
もはやチーズではなくデザートとして完成された味
チーズ・チョコ・オレンジの3つが見事に調和していて、とても上品な味わいです。甘さ控えめなので、パフェにして食べるとより一層おいしさが際立ちます。まさにチョコレートのような口あたりで豪華です!
【2位】六甲バター「QBB チーズデザート6P ラムレーズン」
- 六甲バターQBB チーズデザート6P ラムレーズン
- 実勢価格: ¥610〜
11/29(金)~12/6(金)Amazonで探す
アイテム毎日更新中!楽天市場で見る¥610〜
※楽天市場、Yahoo!ショッピングは12個セットです。
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
ラムレーズンがごろごろ入っている
デザートチーズのおすすめランキング2位は、六甲バター「QBB チーズデザート6P ラムレーズン」でした。
最初は濃厚なチーズのクリーミーさが口の中いっぱいに広がり、かむほどにラムレーズンの酸味の効いた甘さと芳醇な香りが広がります。ホットケーキやパウンドケーキの付け合わせにも使えます。
カロリー:1個あたり41kcal
- おすすめポイント
-
- ラムレーズンの存在感がすごい
- 濃厚なチーズとラムレーズンの芳醇さがマッチ
【3位】雪印メグミルク「雪印北海道100 マスカルポーネ」
- 雪印メグミルク雪印北海道100 マスカルポーネ
- 実勢価格: ¥1,912〜
11/29(金)~12/6(金)Amazonで見る¥1,912〜
アイテム毎日更新中!楽天市場で見る¥3,019〜
※Amazon、Yahoo!ショッピングは12個、楽天は6個セットです。
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
おうちで手軽にティラミスが食べられる
デザートチーズのおすすめランキング3位は、雪印メグミルク「雪印北海道100 マスカルポーネ」でした。
スーパーでも手軽に買える雪印のマスカルポーネ。酸味が少ないのでミルクのコクを味わえます。エスプレッソソース付きなので、ココアパウダーをかけて簡単に手作りティラミスができあがります。
カロリー:10gあたり31.4kcal
- おすすめポイント
-
- ティラミスが手軽に作れちゃう
- ミルクのコクを楽しめる
- 型番
- 49838718
【4位】森永乳業「クラフト 小さなチーズケーキ ストロベリー」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
罪悪感のないレアチーズケーキ
デザートチーズのおすすめランキング4位は、森永乳業「クラフト 小さなチーズケーキ ストロベリー」でした。
ストロベリーチーズケーキとヨーグルトの中間のような味わい。食感もねっとりというよりはツルッとしています。イチゴの風味のかすかな酸味がアクセントになっていて食べやすいです。
カロリー:1個あたり48kcal
- おすすめポイント
-
- 罪悪感なくレアチーズケーキが食べられる
- イチゴの風味がアクセントに
- 型番
- 4902720153737
【5位】森永乳業「クラフト もちもち抹茶6P」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
まるでおもちみたいな新食感!
デザートチーズのおすすめランキング5位は、森永乳業「クラフト もちもち抹茶6P」でした。
もち粉入りなので、チーズとは思えないほどのもちもち食感を味わえます。抹茶の香りと味わいの中に、小豆の程よい甘さを感じられます。渋めの緑茶と合わせて食べるとよりおいしいです。
カロリー:1個あたり49kcal
- おすすめポイント
-
- 抹茶の香りと小豆の風味がしっかり
- チーズとは思えないおもちのような食感
- 型番
- 4902720143950
【6位】トップバリュベストプライス「チーズデザート 瀬戸内レモン レアチーズケーキ」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
レモンの酸味が弱くて甘さがしつこい
デザートチーズのおすすめランキング6位は、トップバリュベストプライス「チーズデザート 瀬戸内レモン レアチーズケーキ」でした。
レアチーズのようなねっとり感はなく、ベタッとした食感。レモンのさっぱりとした酸味がなく、ひと口で十分なくどい甘さが残ります。単体ではなく、パンやクラッカーとなら甘さを気にせず食べられそうです。
カロリー:1個あたり47kcal
【7位】宝幸「小さなご褒美 ロルフ チーズドルチェ ピスタチオ」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
ピスタチオというよりはアーモンド
デザートチーズのおすすめランキング7位は、宝幸「小さなご褒美 ロルフ チーズドルチェ ピスタチオ」でした。
アーモンド飲料が入っているせいか、ピスタチオというよりはアーモンドの主張を強く感じます。ひたすらに甘く、寒天で固めてあるので食感はコリッとしている点もミスマッチで残念です。
カロリー:1個あたり46kcal
【7位】宝幸「小さなご褒美 ロルフ チーズドルチェ モンブラン風味」
- おいしさ
- 口あたり
- カロリー
- リピート
甘露煮風の甘さが強すぎて残念
デザートチーズのおすすめランキング8位は、宝幸「小さなご褒美 ロルフ チーズドルチェ モンブラン風味」でした。
モンブランのようなクリーミーさは全くなく、代わりにスイートポテトや、栗の甘露煮の風味があります。くどすぎる甘さがずっと口の中に残り続けるせいで、チーズの存在はほぼ感じられません。
カロリー:1個あたり46kcal
プロセスチーズの冷凍方法のコツは?
チーズは開封したらすぐに傷みだします。開封後は冷凍しておけばいざというときに便利です。
プロセスチーズの冷凍方法は?
プロセスチーズはラップとフリーザーバッグで冷凍すればかなり長い間保存することができます。個包装タイプは冷蔵でも十分日持ちしますが、パッケージを剥がしてひとつずつラップに包んで冷凍することでより長持ちします。
カビと乾燥を防げば長持ち
個包装タイプは冷蔵でも十分日持ちしますが、パッケージを剥がし、ひとつずつラップに包んで、フリーザーバッグに入れて冷凍保存することでさらに長持ちが可能になります。
余ったチーズの使い切りおすすめ方法は?
チーズのお悩みで多いのが余らせてしまうこと。そこで料理家の小越明子さんにレシピを教えてもらいました。
とろ〜り揚げギョーザ
包みやすい大きさに切ったプロセスチーズを餃子の皮で包み、180℃の油で2分ほど揚げたら完成です。スナック感覚で手が止まらなくなります!
追いチーズピザ
市販のチルドピザや冷凍ピザに、薄く輪切りにしたモッツァレラチーズをのせ、指定の時間焼きます。おいしさがワンランクアップします!
チーズのおすすめ まとめ
以上、おやつ・おつまみにおすすめのチーズランキングでした。
味に大差がないと思っていたプレーンチーズも、ミルクのコクや塩味など、大きく異なっていました。フレーバーチーズは、チーズ自体の味にどれもハズレが少なく、デザートチーズはチーズの概念をくつがえすような製品が多くありました。
プレーンのベストは「小岩井 クリーミーチーズ6P」
小岩井乳業
小岩井 クリーミーチーズ6P
※Amazonは12箱、Yahoo!ショッピングは2箱セットです。
プレーンチーズベストバイの小岩井乳業「小岩井 クリーミーチーズ6P」は、クリーミーな味わいで、濃厚なミルク感が楽しめます。
フレーバーベストはふくや「MEN CHEESE」
ふくや
MEN CHEESE
フレーバーチーズベストバイに選ばれたふくや「MEN CHEESE」は、さすが明太子の老舗が出しているチーズだけあって、明太子の味わいをしっかり感じられます。
デザートチーズベストは「QBB チーズデザート6P オレンジショコラ」
六甲バター
QBB チーズデザート6P オレンジショコラ
デザートチーズベストバイとなった六甲バター「QBB チーズデザート6P オレンジショコラ」は、ねっとりとしていて、上品なチョコレートレアチーズケーキを食べているようでした。
今回検証したチーズのなかでは、A評価以上のものなら買って損はありません。チーズ好きな方も、ふだん何気なく選んでいる人も、ぜひこちらを参考にお気に入りのチーズを探してみてください。
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ナチュラルチーズにはブルーチーズやカマンベールなどがあります。