食品雑貨各スーパーのPB食品を取り入れるメリットは?

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ここ最近続いている食品の値上げラッシュ。食パンやハム、ヨーグルトといった必需品が続々と値上がりしていて、今までと同じ食卓では家計がヤバイ……と思っている人も多いのでは?

メーカー品より安くて比較的価格が安定している

メーカー品より安くて比較的価格が安定している イメージ

こんなときこそ、メーカー品より安くて価格が比較的安定しているスーパー各社のPB(プライベートブランド)製品の取り入れどきです。

製造会社との直接取引や原材料の大量購入で安く仕入れるなどの工夫を行い、低価格を実現しているスーパー各社のPB製品。物価の高騰が続く今だからこそ、上手に取り入れたいですよね。

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そこで雑誌『LDK』が、食卓のレギュラーになれる逸品を探して、定番ブランドの人気商品とスーパー各社のPB食品の「おいしさ」「コスパ」を料理家と一緒に徹底比較!

「定番超え」をA評価、「定番並み」をB評価「超えられず」をC評価とし、毎日料理をしているベテラン主婦モニターたちと一緒に、3段階でジャッジしました。

酒寄美奈子 氏
料理研究家・国際中医薬膳師
酒寄美奈子 氏 のコメント

最近のPBは品質にもこだわっているところが多いです

今回は、定番ブランドとスーパー各社のPBの冷凍(チルド)シューマイを食べ比べてわかったおすすめをご紹介します。

※100gあたりの価格は検証時の購入価格で計算しています。

食品雑貨冷凍・チルドのシューマイ、PBブランドのおすすめは?

定番ブランド:味の素「ザ★シュウマイ」

定番ブランド:味の素「ザ★シュウマイ」 イメージ

味の素
ザ★シュウマイ
実勢価格:¥505

内容量:288g(9個入り)

焼売といえば、味の素「ザ★シュウマイ」。香りと肉感のハーモニーに、冷凍シューマイ界のトップの実力を感じる人気商品です。

B評価セブンプレミアム「肉の旨み広がる焼売」

セブンプレミアム「肉の旨み広がる焼売」 イメージ

セブンプレミアム
肉の旨み広がる焼売
実勢価格:¥246

内容量:192g(6個入り)

判定:定番並み

  • おいしさ:◎
  • コスパ   :◯
100gあたりの価格:¥128.13

レンチンだけで十分美味しいのはセブンプレミアムのチルドタイプ「肉の旨み広がる焼売」。ご飯が進む甘じょっぱい濃厚な味と、しっかり肉がつまった感じが魅力的。子どもから大人まで家族も満足してくれるはずです。

100gあたりの価格:¥128.13 イメージ

シューマイの下に白菜やレタスを敷くと彩りがよく、栄養バランスも整えられます。

トレイのまま食卓に出しても◎

トレイのまま食卓に出しても◎ イメージ

トレイは丈夫でシックな黒色。これなら、忙しい日にレンチンしてこのまま出してもOKです。

B評価トップバリュベストプライス「ジューシーでうまみのあるチルド焼売」

トップバリュベストプライス「ジューシーでうまみのあるチルド焼売」 イメージ

トップバリュベストプライス
ジューシーでうまみのあるチルド焼売
実勢価格:¥105

内容量:144g(12個入り)

判定:定番並み

  • おいしさ:◯
  • コスパ :◎
100gあたりの価格:¥72.92

1位のセブンプレミアム「肉の旨み広がる焼売」と評価が僅差だったのが、トップバリュベストプライス「ジューシーでうまみのあるチルド焼売」。崎陽軒をお手本にしたような、小さめのサイズ感とホタテ風味の濃い味が特徴。お弁当のおかずにもぴったりです。

C評価トップバリュベストプライス「シューマイ」

トップバリュベストプライス「シューマイ」 イメージ

トップバリュベストプライス
シューマイ
実勢価格:¥321

内容量:288g(9個入り)

判定:超えられず

  • おいしさ:△
  • コスパ :◯
100gあたりの価格:¥111.46

トップバリュベストプライス「シューマイ」は油っぽさが気になりました。ジューシーさがあるとも言えず、定番を超えられない結果となりました。

C評価セブンプレミアム「肉焼売」

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セブンプレミアム
肉焼売
実勢価格:¥278

内容量:180g(6個入り)

判定:越えられず

  • おいしさ:△
  • コスパ :△
100gあたりの価格:¥154.44

セブンプレミアムの冷凍食品「肉焼売」は食感がプニョプニョしているうえ、化学調味料の味が利きすぎていました。おいしさ、コスパともに低評価となり、定番を超えられませんでした。

以上、定番ブランドと各スーパーのPBの冷凍シューマイの食べ比べでした。1位に輝いたセブンプレミアムはレンチンで十分家族が喜ぶおかずになるので、ぜひ食卓に取り入れてみて下さい。

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