【2026年】和風顆粒だしのおすすめランキング16選。LDKが市販の人気商品をプロと実飲テスト

自然な甘みと角のない塩味が魅力

和風顆粒だしのおすすめランキング1位は、A+評価のスカイ・フード「四季彩々 和風だし」でした。

焼津のかつお節や昆布の王様といわれる羅臼昆布、焼塩などを使用。てんさい糖の自然な甘みと、角のない塩味が好印象です。

細かな顆粒で溶けやすく、調理にも仕上げにも使いやすいです。天ぷらの衣に混ぜるのもおすすめ。

4gあたりの価格：42.1円

焼きあごの個性が際立つ本格派

和風顆粒だしのおすすめランキング2位は、A評価のシマヤ「優れだし 焼きあご」でした。

焼きあごらしい香ばしさに、ほろ苦さと甘み、旨みが重なる力強い味わいです。

食塩無添加なので、塩分を自由に足すことができます。昆布だしや塩、醤油と合わせるとまとまりやすく、鍋やお雑煮にもよく合います。

4gあたりの価格：34.4円

手頃な価格でも味は本格的でバランス良好

和風顆粒だしのおすすめランキング3位は、A評価の情熱価格「本かつおだしの素」でした。

マルトモと共同開発したドン・キホーテPB(プライベートブランド)の顆粒だしです。

かつおエキス入りながら生臭さは目立たず、香りと旨みのバランスも良好。ご飯にねぎとかけるだけでもおいしそうです。

4gあたり5.1円と価格も手頃で、気軽に使える実力派です！

4gあたりの価格：5.1円

昆布らしさを素直に楽しめる実力派

和風顆粒だしのおすすめランキング4位は、A評価のコープ「こんぶだし」でした。

北海道産昆布を使った、旨みがしっかり前に出るこんぶだし。不自然な甘さがないまろやかな味わいです。

鯛など白身魚の刺身に振りかければ、手軽に昆布締め風の上品な味に仕上がります。

4gあたりの価格：29.1円

自然な旨みを足せる上品かつおだし

和風顆粒だしのおすすめランキング5位は、A評価のシマヤ「優れだし かつお」でした。

鹿児島県枕崎産の鰹本枯節を使った、食塩無添加の顆粒だしです。不自然さのないやさしい味で、他のだしを足してもOK。

みそ汁などの仕上げにあとから加えると、かつおの香りと旨みを補えて味を整えやすくなります。

4gあたりの価格：34.4円

昆布をしっかり感じる使いやすいだし

和風顆粒だしのおすすめランキング6位は、B評価の味の素「ほんだし こんぶだし」でした。

北海道産真昆布の粉末を使用。味が整っていて、昆布茶を思わせるまろやかな仕上がりです。

かつおだしやみそ汁に少量加えると、旨みとコクを補えます。浅漬けや酢飯、炊き込みご飯などにも幅広く使えそうです。

4gあたりの価格：9.9円

毎日の料理に惜しみなく使える実用派

和風顆粒だしのおすすめランキング同6位は、B評価の肉のハナマサ「プロ仕様 かつお風味だし」でした。

肉のハナマサPBの大容量タイプ。エキス類を使わず、昆布とかつおを生かした比較的シンプルな構成です。

魚や調味料の旨みがしっかりあります。毎日だしを使いたい家庭や、たっぷり使いたい人に向いています。

4gあたりの価格：3.4円

煮込んでも風味が残る実用派の顆粒だし

和風顆粒だしのおすすめランキング8位は、B評価の味の素「毎日カルシウム・ほんだし」でした。

みそ汁1杯分(1g)で約50mgのカルシウムがとれるとされています。

香りがよく、旨みは味の素「ほんだし」よりマイルド。みそ汁や煮物などしっかり火を入れる料理にも使いやすく、一度冷めたあとに温め直しても味がぼやけにくいです。

4gあたりの価格：13.2円

塩気が控えめで料理に合わせやすい

和風顆粒だしのおすすめランキング9位は、B評価のシマヤ「こんぶだしの素」でした。

北海道産の昆布粉末を使った、塩気が控えめでやさしい味わいです。

香りもほどよく、そのままふりかけても料理になじみます。和風パスタや、明太子系の料理にも合わせやすく、価格も手頃なので日常的に使えます。

4gあたりの価格：6.6円

いりこの風味が素直に出て使いやすい

和風顆粒だしのおすすめランキング10位は、B評価の味の素「ほんだし いりこだし」でした。

煮干しいわし粉末やエキスを使った、しっかりしたコクを感じるいりこだしです。

砂糖の甘みは強めですが、全体としてはまとまりがあり、野菜をたっぷり入れた鍋やみそ汁、煮物など、日常の料理になじみます。

4gあたりの価格：11.2円

あごらしさはあるが用途は限定的

和風顆粒だしのおすすめランキング同10位は、B評価の味の素「ほんだし 焼きあごだし」でした。

焼きあご粉末を使い、丸みやほろ苦さなどあごらしい風味は感じられます。

ただし味はやや薄く、コクも控えめ。鍋やお雑煮ではもの足りなさを感じそうです。うどんの仕上げなど、軽く香ばしさを加えたいときに向いています。

4gあたりの価格：19.9円

かつおより調味の力が強い定番

和風顆粒だしのおすすめランキング12位は、B評価の味の素「ほんだし」でした。

かつおの香りはしっかりありますが、味わいはアミノ酸系の旨みが強く、調味料に近い印象です。

コクは弱めですが、炊き込みご飯や炒め物など幅広く使え、全体を手早くまとめられます。ポップコーンの味付けに使うのも手です。

4gあたりの価格：9.3円

穏やかな味が料理になじむ

和風顆粒だしのおすすめランキング13位は、B評価のコープ「かつおだし」でした。

かつお、昆布、しいたけを合わせていますが、かつおの香りやコクは控えめです。

塩気が控えめで主張が強くなく、和洋を問わず合わせやすいです。ブロッコリーなど冷凍野菜を戻す湯に加えると、やさしく下味をつけられます。

4gあたりの価格：29.1円

食塩が入っていなくて昆布の風味はある

和風顆粒だしのおすすめランキング14位は、B評価の理研ビタミン「素材力だし こんぶだし」でした。

食塩無添加で昆布らしい旨みや香りは感じられますが、不自然なとろみが気になるのがネックです。

この昆布の旨みを生かすなら、だしの味が直接出るみそ汁などより、焼き魚などに振りかけて使うほうが向いています。

4gあたりの価格：25.0円

甘さが先に立ちかつおの旨みはかなり弱め

和風顆粒だしのおすすめランキング15位は、C評価のみなさまのお墨付き「顆粒だしの素 かつお」でした。

西友のPB製品です。かつおらしい風味やコクは弱く、グラニュー糖などの甘さが目立ちます。

濃さを出そうと量を増やすと、塩分や甘みまで強くなるため、だしとしては扱いにくさがあります。

使う量が多くなりすぎないよう注意が必要です。

4gあたりの価格：7.8円

だしの旨みやコクにもの足りなさが残る

和風顆粒だしのおすすめランキング16位は、C評価のマルトモ「新鰹だしの素」でした。

宗田かつお節を使っていますが、その特徴である濃厚な香りやコクがかなり控えめです。

砂糖の甘さが先に立ち、だしの旨みは弱く感じます。後味にかつおの風味はわずかにありますが、量も多めで使い切るのは難しそうです。

4gあたりの価格：3.8円