【MONOQLO】味噌汁におすすめのだしパックランキング23選。にんべんや久世福商店など人気商品を比較【2025年】

醤油やアミノ酸を使っているのに味付けがナチュラル

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」1位でベストバイに輝いたのは、A+評価の久原醤油「浜のうまだし」でした。

焼きあご、宗田かつお節、かつお節、うるめいわし、真昆布と5種類のだしが入っていて味がバラつくかと思いきや、すごく上手にまとめています。

醤油のコクが、あごのおいしさのポイントであるほろ苦さを旨みに高めているのが素晴らしいです。

いわしを入れると主張が強すぎてかつお節と昆布という上品な旨みを弱めてしまいがちですが、アミノ酸をうまく使うことですべての旨みを生かしています。

麦味噌を入れても、豆とともに繊細な麦の香りを壊していません。

醤油などで味付けしているのに、ナチュラルに感じられる味わいにまとめているところにも、技術力の高さを感じます！

1袋あたりの価格：約70.0円

上品な味の和食に使うと料亭レベルの味わいに

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」2位は、A+評価の田中商店「天然だしパック」でした。

かつお節と昆布の、上品で丸みのある旨みがとてもまろやか！ 旨みが層になっているような味に驚きつつ、原材料を見て二度びっくり。

原材料がかつお節と昆布だけなのに、ここまで味わい深くできるのはまさに匠。

麦味噌を入れると麦の旨みが際立ちます。茶碗蒸しや吸い物など、上品な味付けの料理に使ってみてください。

1袋あたりの価格：約56.0円

ワンランク上の大根の煮込みができる

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」3位は、A評価のコープ「八つの旨みの極みだし」でした。

突出しすぎないしいたけのだしが、かつお節、さば節、いわしやあじの煮干し、昆布などの旨みをうまくまとめています。

具がなくても飲めるほど旨みが濃厚な味噌汁になりますが、塩みもあるので味噌は気持ち控えめに。

かぶや大根など、淡い味の食材を煮込んだり、ほうれん草のおひたしに使ったりするのもおすすめです。

1袋あたりの価格：約64.5円

おいしいだしの基本は良質なかつお節だとわかります

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」4位は、A評価のにんべん「日本橋だし場 本枯鰹節薫る味だし(かつおと昆布)」でした。

淡いだしの色からは想像できないほど、かつお節の旨みが上品かつ深いです。

「薫る」というからにはもう少し香りがほしいところではありますが、 昆布の旨みが後味を彩る趣がある味わいです。

だしだけでもおいしいですし、味噌汁に入れると大豆と麦の香りが際立って旨みがぐっとアップ。茶碗蒸しや煮物などに幅広く使えます。

ゆずや三つ葉、せりなど、香り高い食材とも合いますし、香りをより高めてくれます。だしの基本は良質なかつお節であることがわかります。

1袋あたりの価格：約118.8円

複雑な旨みが煮物などの味わいをグッと底上げ

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」5位は、A評価の久世福商店「風味豊かな万能だし」でした。

かつお節、さば、いわし、昆布、焼きあごとまさに「風味豊か」。

旨みが複雑で酵母エキスや発酵調味料、醤油なども入っているのに人工的な味になっていないのが素晴らしいです。

だしをそのまま飲むとやや苦いのに、味噌を入れるとまろやかな味にまとまります。

おでんや煮物、 そばやうどんのつゆ、鍋などに使うと料理の味が底上げされます。

1袋あたりの価格：約82.8円

個性が強い味わいなので肉料理に最適

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」6位は、A評価の九十九「九十九座 米長の極搾だし 鰹だし」でした。

かつお節やあじ、いわしの煮干し、焼きあごの旨みがすごく濃厚！ 後味をしいたけの旨みと昆布の味わいが彩りつつ、 いわしの余韻があります。

塩と砂糖で甘辛に仕上げていて醤油のコクもあって個性が強い味わいです。

そばつゆはもちろん、鶏肉とごぼうを使った筑前煮や豚の角煮などのだしに最適です。鯛の煮付けなど、 魚料理にも合います。

1袋あたりの価格：約78.7円

煮干しのほろ苦さを生かすだしの組み合わせが見事

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」同6位は、A評価の森田鰹節「プレミアムだし名人」でした。

かつお節やさば節、昆布はいわしやあじの煮干しのいわば「引き立て役」。主役は煮干しで、「わた」のほろ苦さが旨みをキュッと引き締めます。

日本酒のだし割に使うと、日本酒の辛みと甘みにほろ苦さが加わってすごくおいしいです。だしに醤油とみりん、日本酒を加えてそばつゆにしてもいいです。

また、牡蠣やしじみなど貝の味噌汁のだしを取ると、旨みたっぷりの味噌汁に。 袋の中身を出してマヨネーズと混ぜて、ディップにするのもオススメです。

1袋あたりの価格：約125円

料理の味を陰ながら 引き立てるだしの「王道」

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」同6位は、A評価のムソー「昆布とかつおのだしパック」でした。

かつお節と昆布の、上品でやさしい味わいにホッとします。そのまま飲むと穏やかな旨みです。

味噌汁に入れると麦と大豆の香りが際立って、味噌の味わいがぐっと深くなる「真っ当なだし」。料理の味を陰ながら引き立てる、だしの王道です。

味噌汁はもちろん、鯛やヒラメ、ぶりと合うので、このだしにゆずを浮かべてぶりしゃぶにするのが最高です。

1袋あたりの価格：約91.8円

いわしのつみれ汁に入れていわしを堪能してもいい

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」9位は、B評価のマエカワテイスト「天然だしパック 特撰」でした。

はじめはいわしの煮干しの旨みを強く感じますが、かつお節と昆布の味わいが徐々に濃くなっていき、最後に乾燥しいたけ独特のコクが感じられます。

どの味わいも強くなりすぎていないところが絶妙なブレンド。味噌汁に入れるといわしの風味がグッとアップします。

いわしのつみれ汁に入れて、いわしを存分に味わうのもいいです！ 海鮮系の鍋にも合います。

1袋あたりの価格：約40.4円

味噌汁より煮物のほうが生きるだしです

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」10位は、B評価のヤマキ「鰹節屋の割烹だしパック」でした。

1917(大正6)年創業の鰹節・だしメーカー、ヤマキ(愛媛県伊予市)だけあって、かつお節の香りがとてもいいです。

だしをそのまま飲むと、食塩の塩み、醤油のコク、砂糖の甘み、アミノ酸の旨みがあってこのままでも味が決まります。

旨みが強いので、豆腐とわかめのような淡白な味噌汁よりも、豚汁のようなガツンと肉の味がする味噌汁のほうが合いそうです。

煮物や切り干し大根、しいたけを入れた野菜の煮物、肉じゃがなどのだしにするといいでしょう。

1袋あたりの価格：約49.0円

味噌汁に使うなら「鰹節屋の割烹だしパック」よりこちら

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」11位は、B評価のヤマキ「鰹節屋のだしパック」でした。

かつお節の香りと昆布の旨みが主体で、いわしの煮干しは隠し味程度。煮干しの旨みとほろ苦さに支配されてしまいそうなところを、かつお節を主役にしているところがさすがです。

味噌との相性がとてもよく、麦味噌に入れると味噌の香りが引き立ち食欲をそそります。

味噌汁はもちろん、醤油とみりん、日本酒を加えておでんや筑前煮などにも使えます。

1袋あたりの価格：約40.5円

味噌汁の旨みをぐっと奥深くしてくれます

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」12位は、B評価のライフプレミアム「そのまま飲んで美味しい贅沢なかつおのおだし」でした。

スーパー「ライフ」のPB。かつお節と昆布のだしを、塩や醤油などで味付けしています。

そのまま飲むと香りや旨み、味わいともに控えめですが、味噌を入れるとすごくおいしいです。

麦味噌に入れても麦の香りが感じられます。味噌の旨みの奥行きがぐっと深くなる、味噌を引き立ててくれるだしです。

袋から出して、だし巻き卵に使うのもオススメ。だしをそのまま飲むより、味噌や卵などと合わせるのに向いているだしです。

1袋あたりの価格：約68.0円

豆腐とわかめの味噌汁に合います！

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」同12位は、B評価のちきり清水商店「乾逸品 日本のだし本枯節・昆布」でした。

1782(天明2)年創業のかつお節メーカー、ちきり清水商店(静岡県焼津市)のかつお本枯節と日高昆布を使っただしパック。

濃厚なかつお節の香りを期待していましたが、かつお節の香りはやや薄め。そのまま飲むと、旨みはありますが節独特のほろ苦さがあり、味がやや薄いかんじがします。

ところが、味噌に入れると旨みがぐっとアップ！ 麦味噌に入れると麦の香りが際立ち、コクがぐっと奥深くなりました。

かつお節の香りがまろやかに漂い、後味を昆布の旨みが彩るのもさすが。「だしは味噌に入れてこそ」という老舗メーカーの矜恃がうかがえました。

1袋あたりの価格：約111.5円

焼きあごよりもさば節などの旨みのほうが強いです

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」同12位は、B評価の紀ノ国屋「焼きあごだし」でした。

焼きあご、枯れさば節、うるめ鰯、真昆布、かつお本枯節、原木香信しいたけを使った和風だしとのこと。

「焼きあご」という製品名なので焼きあごの旨みと香り、ほろ苦さを期待したのですが、さば節といわし、しいたけの旨みと香りのほうが強いです。焼きあごの香りや旨みはほぼ感じません。

砂糖の甘みと食塩の塩み、醤油のコクがあり、味噌汁に入れると塩みがやや強めに出ます。

麦味噌の麦の香りもあまり感じられなくなるので、味噌汁よりもほうれん草のおひたしなどに使ったほうがよいでしょう。

1袋あたりの価格：約79.2円

具材で旨みを足すとおいしい味噌汁に！

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」15位は、B評価のカネジョウ「海山六香だしパック」でした。

カネジョウ(静岡県静岡市)は1938(昭和13)年創業の桜えびと削り節の専門店。このだしには宗田鰹枯節、かつお節、いわしの煮干し、さばの枯節、しいたけ、真昆布を使っています。

だしは色と味が薄いですが、さば節とかつお節の味わいは感じられます。麦味噌を入れると、味噌の香りと麦の旨みが感じられます。

あさりやえび、油揚げ、大根などを入れて、旨みを足していったほうがおいしい味噌汁に仕上がります。もしくは、2パック使って旨みと香りを濃いめに抽出したほうがよいでしょう。

1袋あたりの価格：約79.2円

あさりやえびの味噌汁に使うとおいしいです

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」16位は、B評価のセブンプレミアム「かつおと昆布のだしパック」でした。

かつお節と昆布のだしパック。香りがとてもよく、色は濃くて美しいですが、その割に味が薄いです。

「沸騰したら3分煮出す」「火を止めて、だしパックを取り出す」とのことですが、火を止めてから5分ほど待ったほうがいいだしが出ます。もしくは、だしとしてなら2個使うのがオススメです。

味噌にはとてもよく合い、麦味噌を入れると麦の香りが引き立ちます。あさりやえびなど、だしが出る具材の味噌汁に使うとよいでしょう。

1袋あたりの価格：約21.4円

茶碗蒸しなどよりも豚汁によく合います

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」同16位は、B評価の無印良品「素材を生かしただしパック かつおと昆布」でした。

かつお節と昆布のだし。香りはいいですが、かつお節のえぐみと酸味があります。

かつお節がかなり効いたパンチがある味なので、豚汁など雑多な具材が入った味噌汁に合います。

逆に、茶碗蒸しなどのだしを生かした料理にはミスマッチ。旨みとパンチが効いた味を生かして、煮物などに使うのがオススメです。

1袋あたりの価格：約79.8円

鶏肉とよく合うパンチが効いただしです

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」同16位は、B評価のみずのと(mizunoto)「体にやさしいだしパック」でした。

ヤマヘイーミカコーポレーション(静岡県沼津市)は、だしの原料となる節(沼津節)の生産を手がける1946(昭和21)年創業の水産加工業・山平水産の関連会社。

体にやさしいだしパックは、かつお節、いわしの煮干し、むろあじの節、昆布、焼きあご、乾しいたけを原材料としています。

パッケージには「焼きあご入り」とあるので期待しましたが、青魚系の香りとしいたけの旨み、焼いた香ばしさはあるのですが、あごの旨みやほろ苦さはさほど感じられません。

味噌を入れて塩分が加わると、しいたけとさば、いわし、かつお節が重なるかなり複雑な旨味でパンチがあります。

麦味噌に入れると麦の香りはあまりしませんが、青魚系の香りに奥行きが加わり、とてもおいしくなります。

1袋あたりの価格：約63.5円

具だくさんの味噌汁に使うと味わいがぐっとアップ

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」19位は、B評価の成城石井「国産素材六種でつくっただしの素」​でした。

かつお節、宗田かつお節、昆布、さば節、いわしの煮干し、しいたけを使っただしです。

しいたけの香りと旨みの主張がかなり強く、かつお節やさば節の旨みは控えめ。煮干しは隠し味です。

10分ほど煮出して、しいたけの旨みと香りをよく出したほうがこのだしが生きます。

大根、にんじん、ねぎ、ごぼう、里芋、しいたけ、豆腐、こんにゃく、油揚げを入れた具だくさんのけんちん汁によく合います。

1袋あたりの価格：約53.5円

味がよく調っていて家庭料理に幅広く使えます

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」20位は、B評価のセブンプレミアム「万能だしパック」でした。

かつお節、かたくちいわしの煮干し、焼きあご、うるめいわしの煮干し、昆布のだしに食塩や醤油などを入れて味を調えています。

焼きあごなどが入っている割には香りは薄めですが、調えた味わいがとてもいいです。

昆布の旨みを強く感じ、後味にさばの味わいが来るので、だしをそのままのんでもおいしいです。

麦味噌に入れると麦の香りは薄まりますが、かつお節のいい香りがします。これだけ味が決まっていれば、料理も失敗しにくいでしょう。

1袋あたりの価格：約94.1円

塩みがかなり強いので水を倍量にするか、調味料を少なめに使って

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」同20位は、B評価の北野エース「あご入りだし」でした。

かつお節、うるめいわしの煮干し、さば節、やきあご、しいたけ、昆布のだしに食塩、砂糖、醤油、アミノ酸などを入れて味を調えています。

「あご入り」とのことですが、あごの旨みや香り、ほろ苦さはさほど感じません。

パックが小さくて量が少なく、色も薄いのにかなり塩みが強めのしっかりした味です。料理に使うときは、醤油などの塩みがある調味料は少なめに。

1袋あたりの価格：約49.0円

味が薄いので2袋使うのがオススメです

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」22位は、B評価のみなさまのお墨付き「天然だしパック(かつお)」でした。

スーパー、西友のプライベートブランド。かつお節、さば節、いわし煮干し、昆布のだし。そのまま飲むと色、味、香りともに薄いですが、味噌に入れると味噌のコクが深まります。

麦味噌に入れても麦の香りが損なわれません。ただ、だしとしてかなり薄いので、2袋使ったほうがいいです。

そうすると、1袋あたり21.5円というコスパのよさが失われるのが微妙なところです。

1袋あたりの価格：約21.5円

1袋あたり17.7円と安さは圧倒的なのですが……

味噌汁におすすめのだしパックランキング「MONOQLOグルメ」23位は、C評価のトップバリュ「天然だしパック かつお味(焼きあご入り)」でした。

かつお節、さば節、いわしの煮干し、昆布、かつお本枯節、焼きあごと原材料は豪華なのですが、取っただしは色も香りも味も薄いです。

だしというよりも、かつおの香りがするお湯です。だしの旨みはあまり感じられませんでした。

だしを取るより、袋から出してごま油とごまを混ぜ、ほうれん草に和えるなどしたほうがよいでしょう。

1袋あたりの価格：約17.7円