食品雑貨本格お好み焼きがレンチンで!
冷凍お好み焼きの進化が凄いっ

本格お好み焼きがレンチンで!冷凍お好み焼きの進化が凄いっ

ふわっとした生地にキャベツの甘さ、そして旨味の効いた具がゴロゴロ。そんな美味しいお好み焼きですが、手間がかかる上、美味しくつくるのはなかなか難しい食べ物です。

そこでオススメしたいのが「冷凍のお好み焼き」。機械が作るから…とあなどるなかれ! 職人が焼くのと同じように、コテを使っているメーカーもあり、とても美味しくなっているんです。

本格お好み焼きがレンチンで!冷凍お好み焼きの進化が凄いっ
あの職人のふんわり感がレンジひとつで簡単に作れます。

手軽に本格的な味を楽しめる冷凍のお好み焼きは、スーパーやコンビニでも数多く販売されています。

食品雑貨冷凍お好み焼き5製品
実食して3項目を検証

冷凍お好み焼き5製品実食して3項目を検証

本格的な味わいになってきたとはいえ、冷凍食品は解凍時に水分が出やすく、生地がべちゃっとすることも。そこで、今回はふんわり美味しいお好み焼きを探すべく市販の冷凍お好み焼きを比較検証してみました。

今回検証したのは、コンビニのプライベートブランドをはじめとした5製品。食のプロに実際に食べていただき、見た目コスパの3点をチェック、ランキングにしました。

それでは早速ご覧ください。

記事1位BEST見た目を裏切らないふんわり食感
1位テーブルマーク「ごっつ旨い」

テーブルマーク:ごっつ旨いお好み焼:冷凍惣菜

テーブルマーク 
ごっつ旨いお好み焼
実勢価格:237円/300g

※Amazon商品は300g×12袋入りの値段になります。

▼テスト結果
 評価:S


今回ベストに輝いたのがテーブルマーク。工場では、お好み焼き職人の手つきを再現して、機械が実際に生地落としやコテ返しをするなど、製造ラインの強いこだわりを感じます。

粉の配合バランスがバツグンで、口当たりはふんわり、中はとろ~りの最高の食感が楽しめます。まさに、美味しいお好み焼きの条件をクリアしています!

見た目を裏切らないふんわり食感1位テーブルマーク「ごっつ旨い」
[見た目:評価◎][コスパ:評価◎][味:評価◎]

レンチンにありがちな、べちゃっと感が全くなく、ふんわり食感に検証担当やプロも感動しました。具材感もちゃんと感じられ、とくにイカの量が多く満足度が高いです。

見た目を裏切らないふんわり食感1位テーブルマーク「ごっつ旨い」
本格的見た目を裏切らないふわふわ食感

こちらのお好み焼きには、特製ソース、マヨネーズ風ソース、かつお節、あおさがセットで入っています。特製ソースはプロも高評価の甘めな味付けになっています。

風間章子 氏
料理家
風間章子 氏 のコメント

ソースは甘めが本場の味です!

今回対象とした5製品のなかで、マヨネーズ(風ソース)が付属されているのは唯一! この点が高ポイントで、甘めのソースとの相性もバツグンでした。

また、紙トレーが付いているので食器も必要ありません。一人暮らしの方や夕食のメインやビールのお供、おやつや夜食にもおすすめです。レンチンとは思えない本格的なお好み焼きがいただけますよ。

ごっつ旨いお好み焼シリーズには、他にも「ごっつ旨いお好み焼 ぶた玉」「ごっつ旨い 豚モダン」、「ごっつ旨い ねぎ焼」「関西風 お好み焼 豚玉」があります。具材も違うので、ぜひこちらもお試しください!

記事2位BESTキャベツのシャキッと感と
生地のふんわり感が高評価

セブンプレミアム: 海鮮お好み焼:冷凍惣菜

セブンプレミアム 
海鮮お好み焼
実勢価格:200円/236g

▼テスト結果
 評価:A


紙トレーのまま電子レンジで温めるだけで、簡単にできあがるセブンのお好み焼き。冷凍にも関わらず、キャベツがしんなりせず、シャキシャキしています!

キャベツのシャキッと感と生地のふんわり感が高評価
[見た目:評価○][コスパ:評価○][味:評価◎]

生地のふんわり感も高評価でした。ソースとの相性も抜群です。いつでも200円でこの味が買えるのはお得ですよ!

記事3位BESTサイズが小ぶりも
ふんわり感を楽しめる

ファミリーマート:ふっくら旨い:ミックスお好み焼き:冷凍惣菜

ファミリーマート
ふっくら旨い
ミックスお好み焼き
実勢価格:248円/221g

※現在取り扱いはございません。

▼テスト結果
 評価:B


ファミリーマートは、小さくて薄いサイズなので軽食用や子どもにピッタリです。国産キャベツのほか、豚肉、えび、いかが入っています。

サイズが小ぶりもふんわり感を楽しめる
[見た目:評価△][コスパ:評価○][味:評価◎]

仕上がりは思った以上にふんわりした食感で、味は上々です。ちょっと小腹が空いた時にいかがですか?

4位: 生地の水っぽさが残念
量を食べたい人に

ローソンセレクト: お好み焼 豚玉:冷凍惣菜

▼テスト結果
 評価:B


ローソンのお好み焼きは、ふわふわ生地には欠かせないやまいもを使用し、専門店の焼き方を再現した製造にこだわっています。

231gで198円とコスパも高めです。

4位: 生地の水っぽさが残念量を食べたい人に
[見た目:評価○][コスパ:評価○][味:評価△]

生地がやや水っぽくやわらかめの食感ですが、キャベツがシャキッとしています。ボリュームがあるので、ガッツリ食べたい人は満足できそうです。

5位: 生地のバランスが悪く
ホットケーキのよう

西友:みなさまのお墨付き お好み焼:冷凍惣菜

西友
みなさまのお墨付き 
お好み焼
実勢価格:192円/244g

▼テスト結果
 評価:B


四国日清食品製造の、西友オリジナル商品です。やまいもを使用し、国産キャベツを使用しています。

ですが、まるでホットケーキのような見た目がやや残念な評価に…。

5位: 生地のバランスが悪くホットケーキのよう
[見た目:評価○][コスパ:評価○][味:評価△]

特製の甘口ソースはコクが感じられず今ひとつ。粉の多さで味の評価は低くなってしまいました。

以上、冷凍お好み焼きランキングでした。生地のふんわり感、具材の多さどれをとってもテーブルマークはスキなしの出来。美味しいお好み焼きが食べたくなったらぜひオススメです。