【結論】パスタソースのおすすめは「青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ」【MONOQLOが検証】
パスタソースのおすすめは、雑誌『MONOQLO』が科学する料理研究家のさわけんさんの実食比較で1位・MONOQLOグルメ金賞に輝いた、日清製粉ウェルナ「青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ」です。
テストでは、「贅沢な味わい」「高級感のある香り」「満足度の高さ」の3項目で満点を獲得。レトルトとは思えない、奥深い味わいです。家で手軽にレストランみたいなワンランク上のパスタを楽しみたい方におすすめです。
【ベストバイ】完成度が高く、まるでレストランみたい!
- 日清製粉ウェルナ青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ
- 最安価格: ¥415〜
目的別・パスタソースのおすすめ
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ボロネーゼのベストなら高級感があり完成度が高くMONOQLOグルメ金賞となった日清製粉ウェルナ青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ
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魚介ソースのベストならズワイ蟹感がしっかりあり贅沢感のある日清製粉ウェルナ青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム
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トマトソースのベストならシンプルながら満足度の高い味のエスビー食品予約でいっぱいの店のポモドーロ
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ペペロンチーノのベストならイワシの旨みと野菜の甘みで魚介好きにおすすめな
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カルボナーラのベストなら濃厚ながらバランスが良く食べ飽きない日清製粉ウェルナ青の洞窟 カルボナーラ
これらのおすすめは実際の製品を比較して選びました。使う人の目的や状況によって最適な選択は異なりますので、どれが自分に合うかはこの後の選び方や、詳細なスコアを記した比較表を参考にしてみてください。
期待通り美味しい「ちょっと高級な」パスタソースが知りたい!

スーパーに並ぶ「値段がちょっとお高め」な、レトルトのパスタソースの数々。パッケージを見ると、すごくおいしそう!「今日はどれにしようかな?」なんてポップまで掲げられており、何を選んだらいいのか、非常に悩ましくなっています。
でも、奮発して買ったのに、「この値段から期待したほどではないな……」なんてことになりたくはないですよね。
そこで雑誌『MONOQLO』が、科学する料理研究家のさわけんさんと人気の45製品を全部食べて徹底比較!今回は、その45製品から高評価となった上位22製品をランキング順に紹介します。
パスタソースの選び方:チェックしたい4つのポイント
パスタソースを選ぶときに、チェックしたいポイントを紹介します。
選び方1:ソースの味のタイプから選ぶ
パスタソースは、ボロネーゼ、トマトソース、アラビアータ、カルボナーラ、ペペロンチーノ、魚介クリーム、ジェノベーゼといった、幅広い味のタイプがあります。食べたい味や好みの味から選ぶのもひとつの方法です。
選び方2:内容量と価格のバランスを見る
ソースのタイプとも関係しますが、内容量や価格には差があります。また、同じシリーズかつソースの味のタイプでも、通常版と上位版で内容量と価格が変わることもあります。
選び方3:別添えのアイテムの有無をチェックする
パルメザンチーズや黒胡椒、のりなどが別添えされている製品もあります。かけるだけで香りとコクがアップするため、仕上がりの満足度に直結します。
選び方4:実力派ブランドから選ぶ
今回の検証では、上位に人気メーカーのブランドの製品が並びました。特に「青の洞窟」シリーズは上位に集中しており、ブランドから選ぶのも有効です。
パスタソースのテスト方法

雑誌『MONOQLO』と科学する料理研究家のさわけんさんが、スーパーなどで買えるちょっと高めなパスタソースの人気製品を実食して比較しました。テスト項目と詳細は、次のとおりです。
テスト項目1:贅沢な味わい
お高めな値段で買っても、それに見合った味のよさや贅沢感があるかをチェックしました。
テスト項目2:高級感のある香り
贅沢気分を高めてくれるような、高級感のあるスパイスの香りなどが感じられるかをチェックしました。
テスト項目3:具材の豪華さ
お肉、海鮮、野菜などの具材がたくさん入っていて、なおかつ風味を損なっていないかをチェックしました。
テスト項目4:満足度の高さ
味、香り、具材などを総合的に見て、値段に見合った満足感を得られるかをチェックしました。
【比較】パスタソースのおすすめランキング
プロと雑誌『MONOQLO』編集部が実食のうえ比較検証してわかった、パスタソースのおすすめランキングです。MONOQLOグルメ金賞・1位は日清製粉ウェルナ「青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ」、2位は日清製粉ウェルナ「青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム」でした。以下は贅沢な味わい・高級感のある香り・具材の豪華さ・満足度の高さなどを比べた当サイト独自の結果です。
| 商品 | 総合評価順 | 安い順で並びかえる | おすすめポイント | 贅沢な味わい | 高級感のある香り | 具材の豪華さ | 満足度の高さ | 内容量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
日清製粉ウェルナ青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ
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レトルトとは思えない奥深さ/レストランで食べるような高級感/バランスが良く完成度が高い |
165g |
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日清製粉ウェルナ青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム
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しっかりとズワイ蟹のうま味と香りを感じる/トマトとカニのバランスが絶妙/最後まで飽きずに楽しめる |
130g |
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日清製粉ウェルナ青の洞窟 ボロネーゼ
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牛挽肉がたっぷり/完成度が高い/日常的に楽しめる王道の味 |
140g |
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エスビー食品予約でいっぱいの店のポモドーロ
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玉ねぎが香ばしく深みがある/シンプルながら満足度が高い/パルメザンチーズが付属 |
149g |
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ピエトロ洋麺屋ピエトロ パスタソース 絶望スパゲティ
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|
国産マイワシのうま味/魚介好きの人におすすめ/全体の完成度が高い |
95g |
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日清製粉ウェルナ青の洞窟 海老と帆立のトマトクリーム
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甲殻類の香ばしい風味/帆立のうま味も感じられる/魚介の風味を楽しめる |
140g |
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エスビー食品予約でいっぱいの店のうにのクリームソース
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|
うにの風味を感じられる/クセを抑えた上品な味/コクと酸味のバランスがいい |
115g |
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日清製粉ウェルナ青の洞窟 カルボナーラ
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香りとコクをしっかり感じる/なめらかな口当たり/濃厚でも食べ飽きない |
140g |
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ピエトロ洋麺屋ピエトロ パスタソース 蟹と蟹みそのスパゲティ
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蟹みそのうま味が広がる/昆布が味をバランスよくまとめている |
110g |
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ピエトロ洋麺屋ピエトロ パスタソース にんたら にんにくとたらこのペペロンチーノ
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にんにくが効いたクセになる味/たらこのうま味とピリ辛感 |
95g |
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日清製粉ウェルナ青の洞窟 アラビアータ
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|
甘みと酸味とにんにくの香りのバランスがいい/軽い辛みで食べやすい |
140g |
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日清製粉ウェルナ青の洞窟 ジェノベーゼ
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バジルと松の実の風味がする/濃厚な味わい |
28g×2 |
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ピエトロ洋麺屋ピエトロ パスタソース 贅沢うにクリーム
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|
磯の香りとうにのうま味がしっかりある/添付ののりで、磯感がアップ |
100g +トッピング 1袋 |
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HEINZ大人むけのパスタ 赤パプリカと仔羊のラグー
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|
クセ控えめな仔羊の香りで食べやすい/平打ち麺とも合う |
110g |
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HEINZ大人むけのパスタ オマール海老のトマトソース
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上品な海老の風味/完熟トマトのコクとうま味 |
110g |
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日清製粉ウェルナ青の洞窟 GRAZIA カルボナーラ
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チーズと卵黄のコクがしっかり/アクセントになる黒胡椒が別添えされている |
160g |
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エスビー食品予約でいっぱいの店のボロネーゼ
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|
お肉の素朴なおいしさ/別添えのチーズで香りとコクをアップできる |
139g |
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エスビー食品予約でいっぱいの店のクリーミーボロネーゼ
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|
トマトの酸味がまろやか/食べやすい味わい |
135g |
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エスビー食品予約でいっぱいの店のアラビアータ
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唐辛子の辛味がしっかりしている/トマトのうま味と香り |
150.1g |
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エスビー食品予約でいっぱいの店のカルボナーラ
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素材のうま味が調和している/濃厚ながらも上品 |
130g |
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ニップンオーマイプレミアム 至極のカルボナーラ
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熟成ベーコンのうま味と燻製香/肉感ある厚切りベーコン |
140g |
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ニップンオーマイプレミアム 至極のボロネーゼ
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|
煮込み感がある濃厚な味/赤ワインのコクと肉のうま味 |
140g |
【1位】日清製粉ウェルナ「青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ」
- 日清製粉ウェルナ青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ
- 最安価格: ¥415〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- レトルトとは思えない奥深さ
- レストランで食べるような高級感
- バランスが良く完成度が高い
- 内容量
- 165g
ポルチーニ香る格上の味わい

ポルチーニが香る格上の味わいが楽しめます。

完成度の高さを求める人におすすめの逸品です。
香りとうま味のバランスがよく完成度が高いです。
【2位】日清製粉ウェルナ「青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム」
- 日清製粉ウェルナ青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム
- 最安価格: ¥380〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- しっかりとズワイ蟹のうま味と香りを感じる
- トマトとカニのバランスが絶妙
- 最後まで飽きずに楽しめる
- 内容量
- 130g
- 型番
- 266590
トマトとカニのバランスが絶妙

トマトとカニのバランスが絶妙。ズワイ蟹のうま味が押し寄せます。

このうま味と香りは贅沢感MAXです!
蟹のうま味と塩味のバランスがとてもいいです。
【3位】日清製粉ウェルナ「青の洞窟 ボロネーゼ」
- 日清製粉ウェルナ青の洞窟 ボロネーゼ
- 最安価格: ¥380〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 牛挽肉がたっぷり
- 完成度が高い
- 日常的に楽しめる王道の味
- 内容量
- 140g
- 型番
- 266530
気軽に楽しむ本格派の味!

牛挽肉たっぷりで、肉のうま味と野菜の香ばしさを感じられます。

気軽に楽しめる本格派の味です。
香ばしい野菜と挽肉のうま味が光る、王道の味です。
【3位】エスビー食品「予約でいっぱいの店のポモドーロ」
- エスビー食品予約でいっぱいの店のポモドーロ
- 最安価格: ¥322〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 玉ねぎが香ばしく深みがある
- シンプルながら満足度が高い
- パルメザンチーズが付属
- 内容量
- 149g
- 型番
- 19132
玉ねぎが香ばしく深みのある味わい

玉ねぎが香ばしく深みのある味わいです。

トマトソース好きにおすすめな、「予約でいっぱい」シリーズのベストです。
炒め玉ねぎの香ばしさがいい、トマトソースです。
【5位】ピエトロ「洋麺屋ピエトロ パスタソース 絶望スパゲティ」
- ピエトロ洋麺屋ピエトロ パスタソース 絶望スパゲティ
- 最安価格: ¥378〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 国産マイワシのうま味
- 魚介好きの人におすすめ
- 全体の完成度が高い
- 内容量
- 95g
- 型番
- P27x5
イワシが香る大人のペペロンチーノ

イワシが香る大人のペペロンチーノ。

満足感が高く、魚介好きの人におすすめです。
焼いたパン粉を足すと、食感も加わってさらにおいしいです。
【5位】日清製粉ウェルナ「青の洞窟 海老と帆立のトマトクリーム」
- 日清製粉ウェルナ青の洞窟 海老と帆立のトマトクリーム
- 最安価格: ¥398〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 甲殻類の香ばしい風味
- 帆立のうま味も感じられる
- 魚介の風味を楽しめる
- 内容量
- 140g
- 型番
- 266600
【5位】エスビー食品「予約でいっぱいの店のうにのクリームソース」
- エスビー食品予約でいっぱいの店のうにのクリームソース
- 最安価格: ¥459〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- うにの風味を感じられる
- クセを抑えた上品な味
- コクと酸味のバランスがいい
- 内容量
- 115g
- 型番
- 19137
【8位】日清製粉ウェルナ「青の洞窟 カルボナーラ」
- 日清製粉ウェルナ青の洞窟 カルボナーラ
- 最安価格: ¥380〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 香りとコクをしっかり感じる
- なめらかな口当たり
- 濃厚でも食べ飽きない
- 内容量
- 140g
- 型番
- 266570
ベーコンの燻製香がふわっと広がる!

燻製されたベーコンの香りが広がります。

チーズのうま味や卵黄のコクを感じる、濃厚な味わいです。
黒胡椒を足すと、さらにおいしく楽しめます。
【8位】ピエトロ「洋麺屋ピエトロ パスタソース 蟹と蟹みそのスパゲティ」
- ピエトロ洋麺屋ピエトロ パスタソース 蟹と蟹みそのスパゲティ
- 最安価格: ¥453〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 蟹みそのうま味が広がる
- 昆布が味をバランスよくまとめている
- 内容量
- 110g
- 型番
- 4965009010596
【8位】ピエトロ「洋麺屋ピエトロ パスタソース にんたら にんにくとたらこのペペロンチーノ」
- ピエトロ洋麺屋ピエトロ パスタソース にんたら にんにくとたらこのペペロンチーノ
- 最安価格: ¥450〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- にんにくが効いたクセになる味
- たらこのうま味とピリ辛感
- 内容量
- 95g
- 型番
- 4965009013528
【11位】日清製粉ウェルナ「青の洞窟 アラビアータ」
- 日清製粉ウェルナ青の洞窟 アラビアータ
- 最安価格: ¥398〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 甘みと酸味とにんにくの香りのバランスがいい
- 軽い辛みで食べやすい
- 内容量
- 140g
- 型番
- 266550
【11位】日清製粉ウェルナ「青の洞窟 ジェノベーゼ」
- 日清製粉ウェルナ青の洞窟 ジェノベーゼ
- 最安価格: ¥298〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- バジルと松の実の風味がする
- 濃厚な味わい
- 内容量
- 28g×2
【11位】ピエトロ「洋麺屋ピエトロ パスタソース 贅沢うにクリーム」
- ピエトロ洋麺屋ピエトロ パスタソース 贅沢うにクリーム
- 最安価格: ¥2,056〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 磯の香りとうにのうま味がしっかりある
- 添付ののりで、磯感がアップ
- 内容量
- 100g +トッピング 1袋
【11位】HEINZ「大人むけのパスタ 赤パプリカと仔羊のラグー」
- HEINZ大人むけのパスタ 赤パプリカと仔羊のラグー
- 最安価格: ¥2,916〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- クセ控えめな仔羊の香りで食べやすい
- 平打ち麺とも合う
- 内容量
- 110g
【11位】HEINZ「大人むけのパスタ オマール海老のトマトソース」
- HEINZ大人むけのパスタ オマール海老のトマトソース
- 最安価格: ¥326〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 上品な海老の風味
- 完熟トマトのコクとうま味
- 内容量
- 110g
- 型番
- 16174
【16位】日清製粉ウェルナ「青の洞窟 GRAZIA カルボナーラ」
- 日清製粉ウェルナ青の洞窟 GRAZIA カルボナーラ
- 最安価格: ¥448〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- チーズと卵黄のコクがしっかり
- アクセントになる黒胡椒が別添えされている
- 内容量
- 160g
【16位】エスビー食品「予約でいっぱいの店のボロネーゼ」
- エスビー食品予約でいっぱいの店のボロネーゼ
- 最安価格: ¥322〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- お肉の素朴なおいしさ
- 別添えのチーズで香りとコクをアップできる
- 内容量
- 139g
- 型番
- 19129
【16位】エスビー食品「予約でいっぱいの店のクリーミーボロネーゼ」
- エスビー食品予約でいっぱいの店のクリーミーボロネーゼ
- 最安価格: ¥524〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- トマトの酸味がまろやか
- 食べやすい味わい
- 内容量
- 135g
- 型番
- 19131
【16位】エスビー食品「予約でいっぱいの店のアラビアータ」
- エスビー食品予約でいっぱいの店のアラビアータ
- 最安価格: ¥332〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 唐辛子の辛味がしっかりしている
- トマトのうま味と香り
- 内容量
- 150.1g
- 型番
- 19133
【16位】エスビー食品「予約でいっぱいの店のカルボナーラ」
- エスビー食品予約でいっぱいの店のカルボナーラ
- 最安価格: ¥322〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 素材のうま味が調和している
- 濃厚ながらも上品
- 内容量
- 130g
- 型番
- 19134
【16位】ニップン「オーマイプレミアム 至極のカルボナーラ」
- ニップンオーマイプレミアム 至極のカルボナーラ
- 最安価格: ¥401〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 熟成ベーコンのうま味と燻製香
- 肉感ある厚切りベーコン
- 内容量
- 140g
- 型番
- 260112
【16位】ニップン「オーマイプレミアム 至極のボロネーゼ」
- ニップンオーマイプレミアム 至極のボロネーゼ
- 最安価格: ¥371〜
- 贅沢な味わい
- 高級感のある香り
- 具材の豪華さ
- 満足度の高さ
- おすすめポイント
-
- 煮込み感がある濃厚な味
- 赤ワインのコクと肉のうま味
- 内容量
- 140g
- 型番
- 260102
おうちパスタをもっと美味しく食べるコツ
パスタを茹でる前のちょっとしたひと手間で、麺がモチモチに大変身するワザを紹介します。
STEP1
容器にパスタとかぶるくらいの水、塩を入れて2時間放置します。
※水1Lに塩10gが目安。

パスタが水を吸って白くなりました。
STEP2
あとは沸騰したお湯で1〜2分茹でるだけです。

茹で時間は通常の約3分の1です。

もっちり食感のパスタが完成します!
【まとめ】パスタソースの検証テストを振り返り
以上、パスタソースのおすすめランキングでした。
今回の検証で特に高評価を獲得したのが、実力派の日清製粉ウェルナ「青の洞窟」シリーズです。
通常版の日清製粉ウェルナ「青の洞窟 ボロネーゼ」は、牛挽肉がたっぷり入り、炒めた玉ねぎとにんじんなど野菜の香ばしさと肉のうま味を感じる完成度の高い一品。甘さを抑えた大人向けの味わいで、チーズやオリーブオイルを足せばさらに満足感がアップします。
しかし、その一歩上を行ったのが、日清製粉ウェルナ「青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ」でした。
パスタソースのおすすめ
- 日清製粉ウェルナ青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ
- 最安価格: ¥415〜
日清製粉ウェルナ「青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ」は、ポルチーニの華やかな香りがトマトの酸味を包み込み、赤ワインや香味野菜のコク、挽肉のうま味が一体化。イタリアンレストランでも使われるような素材の組み合わせで、レトルトとは思えない奥深い味に仕上げています。
通常版の日清製粉ウェルナ「青の洞窟 ボロネーゼ」との価格差は、わずか40円弱(検証時)。日常使いなら通常版でも完成度が高く十分満足できますが、完成度の高さと贅沢感を求めるなら、日清製粉ウェルナ「青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ」がおすすめ。高級レトルトパスタソースの実力を感じられる一皿です。
ぜひ、今回のランキングを参考に、お好みのパスタソースを見つけてみてください。
パスタソースの売れ筋ランキングもチェック!
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実際に、私が全部食べて評価しました。