コストコ＝太りやすいって思い込んでいない？
アメリカ発の会員制の倉庫型店舗、コストコ。輸入食材も多いことから、なんとなく「ハイカロリー」「こってり」「ジャンキー」「太りそう」のイメージが先行している人も多いのでは？
でも、普段の食卓にも取り入れやすい栄養バランスのいい食材や、大容量でも手間なく手軽に使える食品も多いんです！
コストコで買うべき“おいしくて使える”食品をジャッジ
そこで今回は、雑誌「LDK」がおいしくコスパも良く栄養バランスもいいコストコの食品・食材を調査！
管理栄養士、料理家、コストコ通のチェックのもと、ダイエット中や健康を意識している人にもぜひ買ってほしいおすすめを探しました。
栄養バランス
管理栄養士が食品、食材の栄養素をチェック。栄養バランスを評価しました。
おいしさ
料理家とコストコ通のブロガーさんと一緒に、味や食感に満足できるか、普段の食事に取り入れやすいかなどを実際に食べてチェックしました。
手軽さ
大容量が多いコストコは実際に調理するときの手間も気になります。小分けになっていたり、カットしやすいと高評価としました。
コスパ
大容量すぎて本当にお得かどうかがわかりづらいコストコ。値段に見合った質のよさかどうかも加味して評価しました。
※掲載商品が現在の仕様や価格とは異なる場合があります。
※食材の栄養成分に関する記載は「日本食標準成分表 2020年版」（八訂）に基づいています。
総合評価から、絶対に買ってほしい&特におすすめの食品は【BESTコストコ】としています！
今回は、お肉部門。ヘルシー派さんにおすすめしたい鶏肉です。
高タンパク・低糖質でおすすめのコストコのお肉は？
【BESTコストコ】さくらどりむね肉
日本ピュアフード
さくらどりむね肉
実勢価格：1638円
2.4kg
▼評価
- 栄養バランス：◎＋
- おいしさ：◎
- 手軽さ：◎
- コスパ：◎＋
お肉部門で「BESTコストコ」を獲得したのは、「さくらどりむね肉 2.4kg」です！
過去LDKでも高評価のコストコのむね肉。鶏のムネ肉は、タンパク質やビタミン類が多く、もも肉などに比べると糖質・脂質が少ないのが特徴です。
コストコの「さくらどりむね肉 2.4kg」は、「むね肉はヘルシーだけどパサつきがイヤ！」という人も満足できるやわらかさ。ジューシーなのでダイエット中でも大満足です。
全体で2.4kgと大容量ですが、パックが4つに分かれているのであらゆる料理に活躍してくれます。
4等分にして使い分けられる
大容量ですが、お肉のパックが分かれているのがうれしいです。使うときや保存するときにも分けられるので便利！
線に沿ってパックが切れます。
おすすめポイント
1：鶏のむね肉は高たんぱくで糖質・脂質が低い
2：鶏のむね肉は普通の鶏肉よりビタミンEが多い
3：しっとりやわらかで満足度が高い
コストコの「さくらどりむね肉 2.4kg」は、ビタミンEを強化した飼料を与えられています。タンパク質もしっかりとれるのがポイントです。
【BESTコストコ】さくらどり挽肉
日本ピュアフード
さくらどり挽肉
実勢価格：1858円
2kg
▼評価
- 栄養バランス：◎＋
- おいしさ：◎
- 手軽さ：◎＋
- コスパ：◎
同じく「BESTコストコ」を獲得したのは、「さくらどり挽肉 2kg」です！
通常のひき肉はもも肉とむね肉のミックスで売られていることが多いなか、「さくらどり挽肉」は全てむね肉の挽肉。そのため、ヘルシーさを重視する人にはおすすめです。
パラパラの状態で冷凍されており、すぐに使いたい分だけ使えるのも便利！
少したんぱく質をプラスしたいとき、料理に加えてみましょう。
料理にパッと使える
冷蔵のひき肉を冷凍すると解凍時に固まってしまい、手間になることも。
「さくらどり挽肉 2kg」はパラパラした状態で冷凍されているので、いちいち小分け冷凍しなくても料理にパッと使いやすいです。
さらにどっさり2kg入ってハイコスパです！
おすすめポイント
1：全てむね肉で赤身率が高い
2：パラパラしていて手間なく使える
コストコで販売されている「さくらどり挽肉 2kg」は鶏むね肉100%。赤身率90%でカロリー、脂質が低い点もうれしいです。
コストコ食材を使ったおすすめレシピ
ヤンニョムチキン(さくらどりむね肉)
ムネ肉を使えば、はやりの韓国料理もこってりしすぎずヘルシーに楽しめます！
▼一人分あたり
エネルギー：130kcal
たんぱく質：15.3g
糖質：1.7g
材料【4人分】
- 鶏むね肉1枚 （300g）
- レタス大2枚程度
- 塩・こしょう各少々
- 片栗粉小さじ1
- A：コチュジャン・すりごま(白)各大さじ1
- A：にんにく ・ しょうが(すりおろし)各10g
- A：ごま油小さじ1
- A：しょうゆ小さじ2
- A：煮切りみりん小さじ 1/2
- いりごま・白髪ねぎ各適量
作り方
1：鶏肉をひと口大に切りポリ袋に入れ、塩・こしょうをふり片栗粉をまぶす。Aを大きめのボウルに入れ混ぜ合わせておく
2：鍋にたっぷりの湯を沸かし、の鶏肉を入れて再沸騰したら3分茹でる。フタをしてそのまま5分放置し、中まで火を通す
3：鶏肉が熱いうちにのボウルに入れて混ぜ合わせる。太めの細切りにしたレタスとともに器に盛る。いりごまを散らし、白髪ねぎをのせる
以上、コストコの“おいしくて使える”おすすめ食品でした。
太りやすい、大容量で手間がかかるなどのイメージ先行のコストコですが、実は普段の食卓に取り入れやすいものもたくさん。
ぜひ手に取ってみてくださいね！
