プロと編集部員が惚れ込んだ「感動の一生モノBEST100」を紹介!
時々、本当に時々、「これさえあれば!」と確信させてくれるモノに出会うことがあります。
そんな一品こそが“一生モノ”。そこで、その道のプロと、モノにこだわりのある編集部員、総勢100人の一生モノを紹介。
300円のシャーペンから約300万円の車まで、100名の愛用品を約100製品ピックアップしました。
今回は、飲料専門家にしてカフェのコンサルタントでもある江沢貴弘さんが20年愛用しているドリッパー、カリタ「Cu 102 ドリッパー」です。
カリタ「Cu 102 ドリッパー」
- カリタCu 102 ドリッパー
- 実勢価格: ¥10,317〜
ロングセラーは伊達じゃない! 一生使える銅製ドリッパー
カリタ「Cu 102 ドリッパー」は、日本の喫茶店文化を支えたロングセラーのドリッパーです。
銅製は高価ですが、熱伝導率が高いので抽出効率が高く、見た目も美しいのが魅力。丈夫なので一生使えますし、キャンプなどでも活躍します。
- 幅
- 133mm
- 奥行
- 85mm
- 高さ
- 106mm
- 重量
- 205g
- 対応フィルター
- 扇型
- 素材
- 銅製
- 対応人数
- 2〜4人用
- 抽出口
- 3つ穴
- 型番
- #05153
テストで実証:雑味を抑えつつコーヒーの味わいをしっかり出せる形
台形の底には抽出穴が3個。台形は円錐形より湯留まりして味が出やすく、3つ穴は1つより過抽出による雑味を防ぎます。
毎朝、自宅で入れるコーヒーに使用しています。
以上、ドリンクの達人が20年愛用する、カリタ「Cu 102 ドリッパー」でした。性能も使い勝手もよく、ずっと愛用できるコーヒードリッパーです。気になった方は、ぜひチェックしてみてください。
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銅はすぐに温まり、抽出効率が素晴らしい。