オーブンレンジの魅力は?
温めるだけでなく、焼き調理もこなせるのがオーブンレンジの魅力です。
最近では、冷凍パスタをおいしく温めたり、ひき肉をムラなく解凍できたり、トーストやピザをこんがり焼ける本格派モデルも登場しています。
さらに、自動メニューで“お任せ調理”ができるので、忙しい日でも手間なくおかず一品作れるのが嬉しいポイントです。
ただし、オーブンレンジは15万円を超える高級機からお手頃な価格帯のモデルまでラインナップが幅広く、どれを選べばいいのか迷ってしまうことも。
そこで今回は、雑誌『家電批評』編集部が、4万円前後(検証時)の安いオーブンレンジ5製品をピックアップ。解凍・あたため・オーブン調理など、基本性能を徹底的に比較しました!
オーブンレンジの価格差とは?
庫内容量・最高温度・加熱方式で価格が大きく変わります!
家電量販店の売り場には、1万円台のエントリーモデルから、15万円超えの高級機まで、さまざまなオーブンレンジが並んでいます。
価格差のポイントは、庫内容量、オーブンの最高温度、加熱方式といった基本性能の違いにあります。
たとえば、3万円未満の格安モデルは1人暮らし向けのコンパクトサイズが中心で、オーブン温度も控えめ。一方、10万円以上のハイエンドモデルは、本体重量が20kgを超える大型タイプも多く、350℃の高温調理が可能な機種も登場しています。
今回は、3〜4万円台(検証時)のオーブンレンジを対象に、性能を徹底検証しています。
ハイエンド(10万円以上)のオーブンレンジのおもな特徴
- 庫内容量:30L
- オーブン最高温度:300〜350°C(5分)
- 加熱方式:過熱水蒸気/スチーム→蒸気の力で食材を加熱調理
各メーカーのフラッグシップモデルが集まるのが、高級クラスのオーブンレンジです。スチーム機能はもちろん、過熱水蒸気による本格的なオーブン調理に対応した製品もあります。蒸気の力で、食材をしっとりジューシーに加熱できるのが特長です。
本体サイズも大きく、4人分の料理を一度に調理できるため、ファミリー世帯にもぴったりです。
▼ハイエンド製品の例
シャープ
AX-LSX3B
3万~4万円台のオーブンレンジのおもな特徴:今回はココを検証!
- 庫内容量:20〜26L
- オーブン最高温度:250°C(5分)←しっかり焼くならこの温度から!
- 加熱方式:上下ヒーター
今回テストするクラスで、比較的手を出しやすい価格帯となっています。庫内容量は26L前後で、3人分程度の調理にちょうど良いサイズ感となっています。
また、市販の冷蔵ピザなどをおいしく仕上げられる、250℃のオーブン調理にも対応。日常使いに十分な性能を備えた、バランスの良いモデルがそろっています。
▼3万~4万円台製品の例
象印マホービン
EU-FA23
格安クラス(3万円未満)のオーブンレンジのおもな特徴
- 庫内容量:16L〜24L
- オーブン最高温度:200°C(8分)
- 加熱方式:上下ヒーター
庫内容量が16L程度の小型オーブンレンジは、主に1人暮らし向けのモデルです。
オーブンの最高温度は200℃前後の製品が多く、本格的な焼き調理をするにはややパワー不足。あたためや簡単な調理が中心となります。
▼格安クラス製品の例
パナソニック
NE-SA2C
まずはオーブンの火加減チェック! 比べてみたら大きな差
今回テストする5製品。オーブンの火加減に大きな差アリ
まずはオーブンの熱分布をチェックするため、各製品の自動メニューを使ってクッキーを焼いてみました。その結果には、製品ごとに意外な違いが見られました!
クッキー生地は角皿に等間隔で並べ、市販の冷凍生地を同じ大きさ・厚さにカットして使用。焼き方は各機種の自動調理メニュー、または付属のレシピブックに従い、手動で温度・時間を設定しています。
なお、予熱の有無や角皿の設置位置(上段・下段)も機種によって異なっていました。
今回は市販の冷凍生地を同じ大きさ・厚さにカットして使用しましたが、全体的に焼きすぎの傾向でした。
象印マホービン「EU-FA23」<良好>
中央部分2列はやや強めの焼き加減ですが、全体的にはいい焼き色。自動メニューとしては◯です。
シャープ「RE-WF235」<良好>
奥側と中央部の火の当たりが強め。焼きムラが少ない点は評価できます。
ハイアール「Milaly JM-WFVH26A」<合格>
自動メニューがなく、手動設定の180°Cで13分焼きました。焼き色はキレイですが、ムラは大きいです。
東芝「ER-D80A」<微妙>
自動メニューは予熱なしの設定。全体的に火が強く、特に中心部は苦そうです。
パナソニック「NE-MS4C」<難あり>
中央部は焦げてしまい、全体的な焼きムラも大きいです。自動メニューは使わないほうがよさそうです。
安いオーブンレンジの選び方は?
料理研究家が各項目をチェック!
オーブン機能、レンジ機能、使い勝手など9項目をスーパーエコごはん研究家の桃世真弓さん、科学する料理研究家のさわけんさん、LAB.360室長の松下がチェックしました。
オーブン機能
クッキー
市販のクッキー生地を角皿に4列×4列の等間隔で並べてオーブンで焼き、焼き加減、ムラを評価しました。
トースト
5枚切トーストを角皿に2枚並べて自動メニューで調理。表・裏の焼き上がり具合、味を評価しました。
グラタン
製品付属レシピの材料、方法で2人分のグラタンを調理し、レシピの完成度とオーブン調理の性能を評価しました。
ハンバーグ
市販の生ハンバーグのタネを各製品の調理メニューでオーブン調理し、焼き上がり具合を評価しました。
レンジ機能
解凍
冷凍ひき肉200gを解凍メニュー(全解凍)で解凍し、
冷凍パスタ
市販の冷凍パスタを自動メニューまたはパッケージ記載のW数、時間でレンジ調理し、仕上がりを評価しました。
飲み物
水200mlをカップに入れ、1分30秒の手動設定と「飲み物温め」の自動メニューで加熱して温度を測定しました。
加熱ムラ
卵白を一定条件で加熱。サーモ画像の温度分布からレンジの温めムラの少なさを評価確認しました。
使い勝手
オーブンレンジの操作のしやすさ、使用感などを確認しました。
安いオーブンレンジのおすすめは?
プロと一緒に実際に使ってみた、安いオーブンレンジのおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。
商品 | おすすめポイント | ||||||||||||||||||||
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象印マホービンEU-FA23
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|
冷凍食品や飲み物は絶妙な温度/クッキーの焼け具合は最高評価/ダイヤル操作がわかりやすい |
478mm |
398mm |
349mm |
16.5kg(約) |
1000・600・500・300・150W |
100~250℃ |
1000W |
23L |
33種類 |
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東芝ER-D80A
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|
トーストは香ばしくて美味/レシピや自動メニューが豊富 |
480mm |
390mm |
350mm |
17kg(約) |
1000・600・500・200・100W |
100~250℃ |
1000W |
26L |
85種類 |
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シャープRE-WF235
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|
液晶が大きく操作がスムーズ/冷凍パスタは中まで熱々 |
468mm |
384mm |
338mm |
15kg(約) |
900・600・500・200W |
110~250℃ |
900W |
23L |
64種類 |
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パナソニックNE-MS4C
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|
解凍のムラが少ない/オーブンの火力はパワフル |
470mm |
390mm |
350mm |
14.2kg |
1000・600・500・300・150W |
100~250℃ |
1000W |
26L |
51種類 |
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ハイアールMilaly JM-WFVH26A
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|
冷凍食品は全体的に熱々/トーストの焼き加減はトップ/庫内はフラットで拭きやすい |
480mm |
390mm |
357mm |
16.7kg |
1000・600・500・200・100W |
100~250℃ |
1000W |
26L |
32種類 |
【1位】象印マホービン「EU-FA23」
- 象印マホービンEU-FA23
- 実勢価格: ¥35,839〜
- トースト
- クッキー
- ハンバーグ
- グラタン
- 解凍
- 冷凍パスタ
- 飲み物
- 加熱ムラ
- 使い勝手
- おすすめポイント
-
- 冷凍食品や飲み物は絶妙な温度
- クッキーの焼け具合は最高評価
- ダイヤル操作がわかりやすい
- がっかりポイント
-
- ひき肉の解凍はムラが多い
- 幅
- 478mm
- 奥行
- 398mm
- 高さ
- 349mm
- 重量
- 16.5kg(約)
- レンジ出力切替
- 1000・600・500・300・150W
- オーブン温度
- 100~250℃
- 最大出力
- 1000W
- 庫内容量
- 23L
- 自動メニュー
- 33種類
- 型番
- EU-FA23-BA
レンジはムラなく熱々に温まるので、冷凍食品をよく食べる人におすすめです。
【オーブン調理】
ハンバーグは熱々でジューシー!トースト以外は平均以上の仕上がり
多くのメーカーが苦戦したクッキー調理では、焦げが少なく焼きムラも抑えられており、最高得点を獲得しました。
ハンバーグやグラタンの加熱具合も程よく、全体的に安定した仕上がりが印象的です。
ただし、トーストに関しては焼きが甘く、味や食感にやや物足りなさが残りました。
グラタン
しっかり焼けて熱々になった
メーカーレシピのホワイトソースは少しもったりしていて旨み控えめ。しかし、焼き色とソースの温度は問題ありません。
クッキー
中央以外はキレイな焼き色
プレートの中央部分は焦げが強めでした。しかし、程よい焼き加減のクッキーの割合が多く、ムラは少なめです。
ハンバーグ
強火力だが焼き加減は絶妙
火力が強めなのか、表面はキレイな焼け具合に。中までしっかりと火が通って熱々で、ボソボソ感はなくしっとりです。
トースト
焼き色はほとんどつかず
加熱が弱めで色が薄く、パンの耳のカリッとした食感が物足りません。中もムッチリと重ためでフワフワ感が少ないです。
グラタンの焼き加減はいいので、レシピを調整するのがおすすめです。
トーストは自動メニューの後に、追加で焼くことが必要かも。
【レンジ調理】
解凍:中心部が凍っていてやや加熱ムラがある
200gのひき肉を解凍
解凍は発泡スチロールトレーのまま、ラップなしで行います。
サーモ(解凍)
中心部分はまだ凍っていて、包丁で切ったときに硬さを感じました。
一方、表面部分はほんのりと温まっていて、解凍ムラはやや大きめです。
中心は凍っていましたが、炒め物として使うなら十分です。
温め:適度にホッカホカで食べやすい温度に!
サーモ(温め)
卵白を使った温めムラのサーモテストでは、中心部分の加熱が強く、周囲が弱めでした。
しかし、冷凍パスタの食味テストでは、しっかりと中心まで火が通って熱々に。絶妙に温まったソースが麺とよく絡んだ一体感のある味わいで、満点評価を獲得しています。
冷凍パスタ
パッケージ記載のW数、時間に合わせてレンジ調理した冷凍パスタは、絶妙な仕上がりです。
ソースがしっかりと加熱されいるため、麺とマッチしていて美味でした。
【使い勝手】操作は迷いにくく液晶画面も見やすい!
切替ダイヤル&液晶
設定ダイヤル
液晶画面は明るく、ダイヤルやボタンの文字表示は視認性良好です。
「オーブン」や「レンジ」などの各モード設定は左側の切替ダイヤル、時間・温度調節や決定などは右側の設定ダイヤルとわかれていて、迷わずに操作できました。
お手入れ
庫内はすっきりしていて出し入れはスムーズです。
しかし、天井部分に加熱管があるため、拭き掃除するときに邪魔になりそう。
自動のお手入れモードは非搭載です。
底や側面は平坦ですが、加熱管のある天井は拭きにくいです。
本体の底から引き出すと、自動メニューが書かれたボードを確認できます。
▼象印マホービン「EU-FA23」の購入はこちら
【2位】東芝「ER-D80A」
- トースト
- クッキー
- ハンバーグ
- グラタン
- 解凍
- 冷凍パスタ
- 飲み物
- 加熱ムラ
- 使い勝手
- おすすめポイント
-
- トーストは香ばしくて美味
- レシピや自動メニューが豊富
- がっかりポイント
-
- 「温め」は少しパワー不足
- クッキーは全体的に焦げた
- 幅
- 480mm
- 奥行
- 390mm
- 高さ
- 350mm
- 重量
- 17kg(約)
- レンジ出力切替
- 1000・600・500・200・100W
- オーブン温度
- 100~250℃
- 庫内容量
- 26L
- 最大出力
- 1000W
- 自動メニュー
- 85種類
- 型番
- ER-D80A(K)
【オーブン調理】
中までしっかり火が通るがクッキーは場所によって焦げた
トースト、ハンバーグ、グラタンはきちんと焼けていて問題なく食べられます。
クッキーは予熱なしだと焦げが強いので、設定時間を調節するのがおすすめです。
トースト
ホクホクでサックリ食感
全体的に熱が行き渡っていて、ふんわりよりもサクッとした食感が特徴です。
グラタン
表面はこんがりで熱さも十分
煮詰まりすぎず、表面の色も十分。欲を言えば、もう少し熱々でもいいかも。
クッキー
全体的に焦げが強め
レシピでは「予熱なし」の調理。全体的に焼けすぎて焦げが強めです。
グラタンは手動で追加加熱するとさらにおいしくなります。
【レンジ調理】
解凍:中心部分が凍っていた
解凍
サーモ(解凍)
サーモでは中心部が凍っていますが、包丁が入らないほどではありません。表面は温まらず、ほぐれました。
温め:ムラは少ないがパワー不足
サーモ(温め)
象印マホービン「EU-FA23」よりムラは少なめですが、加熱は控えめです。
レンチンした冷凍パスタも温まりましたが、熱々にはなりませんでした。
冷凍食品はもう少し加熱が強くてもいいです。
【使い勝手】操作部がまとまっていて液晶や文字は見やすい
液晶は小さいですが、文字表示がわかりやすくて設定がスムーズでした。
また、自動メニューは85種類と充実しています。
庫内がフラットなのでお手入れもラクです。
操作
物理ボタンとダイヤルが近いので操作しやすいです。
物理ボタンとダイヤル位置が近いので、慣れるとパパっと素早く設定や調節ができます。
お手入れ
庫内は凹凸が少なく、拭き掃除がラクちんです。
【3位】シャープ「RE-WF235」
- シャープRE-WF235
- 実勢価格: ¥32,780〜
- トースト
- クッキー
- ハンバーグ
- グラタン
- 解凍
- 冷凍パスタ
- 飲み物
- 加熱ムラ
- 使い勝手
- おすすめポイント
-
- 液晶が大きく操作がスムーズ
- 冷凍パスタは中まで熱々
- がっかりポイント
-
- トースト以外は程よく焼けた
- 解凍はムラが大きめ
- 幅
- 468mm
- 奥行
- 384mm
- 高さ
- 338mm
- 重量
- 15kg(約)
- レンジ出力切替
- 900・600・500・200W
- オーブン温度
- 110~250℃
- 庫内容量
- 23L
- 最大出力
- 900W
- 自動メニュー
- 64種類
- 型番
- RE-WF235-W
【オーブン調理】
火力は十分パワフルで熱々!ただ、焼けすぎた料理もあった
ハンバーグとグラタンは火の通りもよく、味も食感もバッチリ。
トーストは全体的に硬めの食感です。
クッキーは庫内の中央から奥にかけて焦げが強めでした。
グラタン
表面はキツネ色で中まで熱い
チーズの焼き色がキレイ。ソースもトロ~リと程よく煮詰まっていました。
ハンバーグ
ムラなく焼けてふっくら
表面は適度にこんがり。芯まで火が通っていますが、パサつきはありません。
トースト
水分が少なめでもっさり食感
表面はキツネ色になっています。耳が硬めで中はもっさりした食感でした。
ハンバーグとグラタンは火加減もよくて仕上がり良好です。
【レンジ調理】
解凍:外側が少し過熱気味
サーモ(解凍)
中心部は凍っているのに、表面は軽く火が通っていました。
炒め物は大丈夫ですがハンバーグは厳しいかも。
表面に軽く火が入っているのはやや残念です。
温め:四隅もまずまず温まった
サーモ(温め)
サーモは中心部の加熱が強めですが、全体的な温度もしっかり上昇してまずまず。
冷凍パスタは野菜までしっかりと熱くなっていました。
中心部は過加熱ですが、全体的に温まりました。
【使い勝手】物理ボタンとダイヤルで設定操作は迷いにくい
液晶画面が明るく、シンプルなUIなのでスムーズに操作できるのが特徴です。
ボタン
ダイヤル
液晶画面
物理ボタンとダイヤルの文字表示がわかりやすく、迷わず操作できました。液晶画面は明るくて見やすいです。
オーソドックスな操作性でわかりやすいです。
お手入れ
庫内テーブルのメニュー表記は少し見にくいかも
庫内の天井に加熱管があってフラットではないため、拭き掃除は少し面倒です。
【4位】パナソニック「NE-MS4C」
- パナソニックNE-MS4C
- 実勢価格: ¥38,360〜
- トースト
- クッキー
- ハンバーグ
- グラタン
- 解凍
- 冷凍パスタ
- 飲み物
- 加熱ムラ
- 使い勝手
- おすすめポイント
-
- 解凍のムラが少ない
- オーブンの火力はパワフル
- がっかりポイント
-
- 「温め」は加熱不足
- 液晶が暗くて見にくい
- 幅
- 470mm
- 奥行
- 390mm
- 高さ
- 350mm
- 重量
- 14.2kg
- レンジ出力切替
- 1000・600・500・300・150W
- オーブン温度
- 100~250℃
- 庫内容量
- 26L
- 最大出力
- 1000W
- 自動メニュー
- 51種類
- 型番
- NE-MS4C-K
【レンジ調理】
温めはパワー不足で、冷凍パスタの食味テストでは冷たい部分が残っていました。
一方、解凍テストは適切に溶けていて満点評価です。
ひき肉の解凍は全体的にムラなく溶けて過加熱もありません。
温め:ムラは少ないが少し加熱不足
サーモ(温め)
トレイの卵白は「黄色」の部分が多く、全体的に温まっています。
しかし、「赤色」の高温部が少ないのは気になるところ。
解凍:全体的にムラなく解凍
サーモ(解凍)
凍っている「青」の部分がほとんど見られず、全体的にムラなく解凍できています。
ほぐれやすく、さまざまな料理で使いやすいです。
【オーブン調理】
クッキーは強めに焦げたがほかは中までしっかり焼けた
レンジの自動メニューは全体的に強火力の傾向で、クッキーは中央部が黒く焦げてしまったほどです。
一方、トースト、グラタン、ハンバーグはしっかり火が通って、十分においしい出来上がりです。
ハンバーグは表面がサックリとするぐらい焼けました。
クッキー
オートメニューは焼きが強め
自動メニューでは全体的に焼きすぎに。中央部は黒く焦げています。
グラタン
予熱なしでも熱々で美味!
トロ~リ熱々のソースがパスタに絡み、一体感のある味わいです。
【使い勝手】バックライトなしで液晶画面はやや暗い
設定操作のUIは標準的で迷いにくいですが、液晶画面が暗いのは残念です。
既定のモードで弱~強の仕上がりを選べたり、高出力でレンジ加熱するスピードボタンがあったりと、機能は充実です。
お手入れ
凹凸が多くて拭きにくそう。
【5位】ハイアール「Milaly JM-WFVH26A」
- ハイアールMilaly JM-WFVH26A
- 実勢価格: ¥35,502〜
- トースト
- クッキー
- ハンバーグ
- グラタン
- 解凍
- 冷凍パスタ
- 飲み物
- 加熱ムラ
- 使い勝手
- おすすめポイント
-
- 冷凍食品は全体的に熱々
- トーストの焼き加減はトップ
- 庫内はフラットで拭きやすい
- がっかりポイント
-
- 操作は迷うシーンもあった
- 幅
- 480mm
- 奥行
- 390mm
- 高さ
- 357mm
- 重量
- 16.7kg
- レンジ出力切替
- 1000・600・500・200・100W
- オーブン温度
- 100~250℃
- 最大出力
- 1000W
- 庫内容量
- 26L
- 自動メニュー
- 32種類
- 型番
- JM-WFVH26A(K)
【レンジ調理】
解凍:中心は凍っていたが包丁でサックリと切れた
サーモ(解凍)
サーモでは凍った部分の「青色」が広く見られます。ただ、包丁を入れると軽い抵抗だけで切れました。
凍った部分は残りましたが、表面に火は通りませんでした。
温め:温度ムラはあるが冷食はしっかり加熱
冷凍パスタ
卵白を使ったサーモテストでは中心部と周辺に温度ムラが見られました。
しかし、冷凍パスタや飲み物は十分に加熱されています。
ムラなく全体が温まっていて、ソースが程よく麺に絡みました。
【オーブン調理】
サクッとしてふんわりのトーストはトップ評価
少量の水を入れた角皿に網を載せて焼くトーストは「サクふわ」の食感がバツグンで「良好」評価でした。
その一方、ハンバーグとグラタンはやや火の通りが甘く、得点は伸び悩みました。
クッキー
ややムラはあるが焼き色はキレイ
中央部分が強めの焼き上がりですが、端のほうの色はキレイです。
トースト
表面はサクサクで中身はふんわり
表面はしっかり焼けてサクサク、中はフワッと仕上がりました。
角皿に水を入れて焼くので、中はふんわりとした食感でおいしいです。
【使い勝手】ダイヤル部の表示が小さめで時間調節がわかりにくい
タッチキーの反応は良好です。しかし、ダイヤルのぐらつきと液晶表示の見にくさが気になります。
また、タイマーの「時間」と「分」の切り替わりが独特で、迷うシーンもありました。
タッチキーメニュー
設定ダイヤル
モード設定はタッチキー、時間や温度調節、メニューの選択は液晶表示付きのダイヤルで行います。
お手入れ
庫内はフラットで掃除しやすいです。
まとめ:ベストバイは象印マホービン「EU-FA23」
以上、安いオーブンレンジのおすすめランキングでした。
ベストバイに輝いたのは、唯一のA評価を獲得した象印マホービン「EU-FA23」。温度センサーの精度が高く、冷凍食品や飲み物を絶妙な温度で加熱できるのが強みです。
操作性にも優れており、見やすい液晶画面で設定もスムーズに行えます。
この記事を参考に、あなたにぴったりのオーブンレンジを見つけてください!
安いオーブンレンジのおすすめ
象印マホービン
EU-FA23
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自動メニューが予熱なしの製品もありますが、菓子で予熱なしはNGです!