【LDK公式】グリルパンのおすすめランキング6選。魚焼きグリルを汚さない人気商品を比較【2024年】

グリルパンとは？ 使うメリット

魚焼きグリルを使ったあとのお手入れがストレスに感じている人も多いのでは？ 大きなトレーや網を洗うのは大変ですよね。

そこでおすすめなのが、グリルパンです。

グリルパンとは、焼き魚やステーキ、グリル料理などのレシピを手軽に作れる調理アイテム。

食材がくっつかず、魚焼きグリルを汚さない

魚焼きグリルの網の上に乗せて使用できるグリルパンなら、魚焼きグリルの網に食材がこびりついたり、受け皿に油が落ちないので、魚焼きグリル内が汚れにくいのが魅力です。

魚を焼くだけでなく、ハンバーグやグラタンなどさまざまなレシピが手軽に調理可能で、料理の幅を広げてくれます。

グリルパン自体にも食材がくっつきにくく、くっつきやすいお餅を焼くときも便利です。グリルパンで魚を焼くと余分な脂だけを落としてくれるので、魚の旨味がアップします。

ニトリなど魚焼きグリルで使えるグリルパンをテスト

しかし、いざ購入しようと思っても、パール金属・BRUNO（ブルーノ）・ビタクラフト・アイメディアといった多くのメーカーから商品が発売されていてどれを選べばいいのか悩んでしまいますよね。

そこで、雑誌「LDK」がグリルパン・グリルプレート・グリルトレーの人気製品を比較。「魚焼きグリルを汚したくない」という人におすすめしたいアイテムを探しました。

グリルパンの選び方は？

グリルパンは、サイズや素材、角形・丸形といった形状など、製品によって特徴が違っています。

おすすめ商品を紹介する前に、ここではグリルパン・トレーの選び方のポイントをお伝えします。

選び方1：サイズ・深さ

小さなグリルで使用する場合や、少量の料理を作るならコンパクトなものや浅いタイプのグリルパンがおすすめです。ソースを使うメニューを作るなら汁が漏れにくい深型が良いでしょう。

大人数用のグリル料理でワイドサイズのグリルパンを選ぶときは、直径・幅・高さなど自宅の魚焼きグリルの庫内に入るサイズかを確認しておきましょう。

また、重ねて収納できるものだと省スペースで収納することができます。

選び方2：素材

グリルパンに使われている材質にはいくつか種類があります。使い勝手や自分の用途に合うものを選びましょう。

アルミ製

アルミニウム製のグリルパンは、熱伝導率が高く食材にムラなく火が通ります。本体が軽量で扱いやすいため、キャンプやアウトドア用としてもおすすめです。

鉄製

鉄製のグリルパンは蓄熱性の高さが特徴。加熱速度も速く、時短調理を短縮できます。

本体に重量があり、サビないようにお手入れも必要ですが、耐久性も高く壊れにくいので長く愛用できるアイテムです。

陶器製

陶器製のグリルパンは水分や熱が逃げにくく、料理がふっくらと仕上がるのが特徴です。保温性もあり、温かい状態をキープしておけます。

おしゃれなものが多く、自分好みのデザインを選べるのも魅力です。

選び方3：フタつきなら蒸し料理もできる

グリル料理だけでなく蒸し料理も作りたいという人は、蓋付きの家庭用グリルパンがおすすめ。フタが水分や旨味を閉じ込め、ふっくらとした仕上がりになります。

熱が伝わりやすくなるため火が通りにくい食材も時短調理できるというメリットも。また、フタをすることで高さのある食材の焦げも防げます。

選び方4：お手入れのしやすさ

調理後に手洗いをするという人は、テフロン加工・フッ素樹脂加工といった表面加工が施されているグリルパンがおすすめ。

テフロン加工やフッ素コートがされているものだと食材が焦げ付きにくく、汚れを簡単に落とすことができます。

手洗いが面倒という人は、食洗機対応のグリルパンをチェックしてみてください。

選び方5：熱源をチェック

グリルパンは、全部の熱源に対応しているものから、一部の熱源のみに対応しているものなどがあります。

ガスコンロやIHに対応してるものだとフライパンのように使うことができます。

アウトドアでも使いたい人は、直火に対応した耐熱グリルパンを選ぶと良いでしょう。BBQでステーキを焼くときに活躍してくれます。

電子レンジ対応だと、グリルパンで作った料理を温め直したいときに便利。オーブントースターでも使えるものなら、一度に2つのオーブン料理を作ることができます。

おいしくできて使い勝手がいいグリルパンは？

今回は雑誌「LDK」が、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどネット通販で購入できる人気のグリルパンをピックアップ。

「おいしさ」「使い勝手」「洗いやすさ」の3項目をテストしました。

それでは、テスト結果が評価の高かった順にグリルパンのおすすめ商品を紹介します。