【糖質オフ】すぐ始めよう！糖質制限ダイエットの超基本│『LDK』がおしえます

最近よく耳にする「糖質オフダイエット」。つらい、ストイックすぎる、といったイメージもありますが、じつは基本さえ知れば、だれでもすぐに始められて、食事もおいしく楽しめるおすすめのダイエット法！そこで今すぐ始めてみたいという人のために、糖質制限の大事なポイントをQ＆A方式でご紹介します。今回はやせるホルモンといわれる「アディポネクチン」が増やす背景など、「超基本編」です。

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※情報は『LDK』2020年6月号特別付録「糖質オフの便利帖」のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。

ラク～にダイエットできる！「糖質オフ」の基本を知りましょう

やせたい！だけどキツい食事制限や運動はしたくない……。そんな人におすすめしたいダイエット法が「糖質オフ」。なぜって食事をおいしく楽しめて、だれでもラクにすぐに始められるからなんです。

そこで知っていてほしいのが、糖質オフの基本知識。まちがったイメージをもっている人も多い“糖質オフの真実”をプロに教わりましたよ。今回はよくある疑問をQ&A式で紹介します！

【ギモン1】糖質ってそもそも何なんですか？

A.実は甘いものだけじゃない！炭水化物の一部です

「糖質」はふだん食べている多くの食べ物に含まれる栄養素。甘いお菓子だけでありません。ごはんやパン、いも類など食事として食べている食品には、たくさんの糖質が。つまり、知らず知らずのうちにけっこう糖質を摂取してしまうんです。

ざっくりですが、糖質は上の計算式のとおり、炭水化物から食物繊維を除いて算出します。

医療法人健身会理事長

周東寛氏のコメント

食べ物の多くに糖質が含まれています！

【ギモン2】糖質を摂るとどうして太るの？

A.肥満ホルモン｢インスリン｣が出て中性脂肪になっちゃう！

もちろん糖質も大事な栄養素ですが、摂りすぎると太る原因になります。糖質をたくさん摂ると、インスリンというホルモンが必要以上に出て、あまった糖質を中性脂肪にして貯蔵してしまうんです。

【ギモン3】糖質オフするとどうしてやせるの？

A.肥満の元を抑制! さらに脂肪を燃やすから！

空腹の時間をのばすと、やせるホルモンといわれる「アディポネクチン」が増え、肥満の原因を抑制。さらには体内脂肪を燃やすことにもつながり、高いやせ効果が期待できます。

▼メリット1：インスリンを抑える
糖質を摂ると必要以上にインスリンが分泌され肥満の元に。糖質を制限することで肥満の原因インスリンを抑制できます。

▼メリット2：体内脂肪が燃える
糖質の量を抑えると、ブドウ糖の代わりに身体の中の脂肪をエネルギー源とし、体脂肪を燃やします。

医療法人健身会理事長

周東寛氏のコメント

糖質を抑えることはダイエットに有効です！

【ギモン4】糖質オフってツラそうだけど続けられる？

A.おいしく、ラクに続けられます!

「糖質オフ」「糖質制限」（本記事では同じ意味合いで使用します）というとかなり厳そうと思われがちですが、食べられるものは意外とたくさん！一例として、おいしく糖質オフできるおすすめ食品をご紹介しますよ。

同じものばかり食べていると栄養も偏るし、あきちゃいます。ぜひ便利でおいしいアイテムをいろいろ試してみてくださいね！

管理栄養士

井澤綾華氏のコメント

栄養が偏らないように気をつけるのが大事！

今すぐ始められる！　おいしい糖質オフ3選

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