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※本記事は『MONOQLO』2020年4月号掲載時に配信した記事を再編集したものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。
定番から本格派まで手軽で便利な“レトルトカレー”
カレー食べたいな。でも、今から作るのは面倒くさい。そんなときに重宝するのがレトルトカレー。常温で長期保存できるので、いざというときにも非常に便利です。
今では、家庭で作るような定番の味から、スパイスの効いた本格的な味まで、豊富な種類がスーパーなどの店頭に並び、手軽にカレーを楽しむことができるようになっています。
種類豊富なレトルトカレーですが、パッケージの見た目に惹かれて買ったものの「思っていた味と違った」なんて、失敗してしまうこともしばしば……。さらには、数が多すぎて選べず、結局いつも同じものを買って食べているという人も多いのではないでしょうか。
そこで、テストするモノ批評誌『MONOQLO』が、本当に美味しいレトルトカレーを見つけるべく、100製品以上のレトルトカレーを購入し、大検証を敢行! 「旨味」「コク」「具の量」「コスパ」「風味」に注目し、チェックしました。
その結果、種類別にもっともオススメだったものをご紹介します。
まずは、数多くあるレトルトカレーの中で一番目にする機会が多いビーフカレー。
でも、ビーフカレーのレトルトって、数が多すぎて迷ってしまい、結局同じものばかり食べている、ということはありませんか。
そこで、全50製品を食べ比べ。もっともオススメははこちらでした。
スパイスと酸味が際立つハウス食品「カリー屋カレー」
ハウス食品
カリー屋カレー
実勢価格:103円
内容量:200g
辛さ:3
※本来の製品名は漢字表記です
▼テスト結果
旨味 :7.3点
トマトの酸味に加えて、ビーフ感もしっかり。重たさを感じずに食べられます。
コク :6.7点
酸味とスパイス感が強めなので、コクは控えめ。しつこさがないのがよかったです。
具の量:6点
具の量は標準的。大きさも普通ですが、しっかりと味を感じられるのはいいところでした。
コスパ:8.3点
100円ほどで買えることもありましたが、価格以上のスパイス感を楽しめます。
風味 :8.3点
最大の評点。香辛料(カルダモン)が、本当にレトルトかと思うほど香り高かったです。
合計点:36.6点
この値段でいいのかと思うほど、カルダモンが香ります。後味がさっぱりめで美味いです。
▼カレーのテクスチャー
ベストバイとなったハウス食品「カリー屋カレー」は、100円ほどで買えるどこにでもありそうなカレー……と思いきや、実食したプロ全員が「香辛料の香りがとにかく良い!」と大絶賛!
レトルトカレーとしては平均的な具の量ですが、具材本来の味がちゃんとするのは◎。トマトの酸味とビーフの旨味もしっかり味わえるので、純欧風よりもスパイスが前面に出たあっさりめのカレーを食べたい人には特にオススメです。
続いては、キーマカレーです。全20食を食べ比べした結果、もっともオススメはこちらでした。
スパイスとラムの奇跡36チャンバーズ「ラムキーマカレー」
36チャンバーズ・オブ・スパイス
ラムキーマカレー
実勢価格:660円
内容量:130.8g
辛さ:3
※Amazon、楽天とも5個セット商品の販売ページです
▼テスト結果
旨味 :8点
スパイシーさに負けない、ラム特有の甘さ強めの旨味がしっかり感じられました。
コク :7.6点
コクもしっかり。スパイスが効いているのでしつこさを感じずに済むのがいいです。
具の量:8.6点
旨味たっぷりのラムが惜しげもなく入っています。粗びきのため食べ応えも十分。
コスパ:6.6点
レトルトにしては高めですが、それが気にならない美味しさと満足感がありました。
風味 :8.6点
鼻に抜けるスパイスの香りで食欲が刺激されます。ラム特有の臭みは一切ありません。
合計点:39.4点
他とは一線を画すスパイスの風味と、ラムの旨味が高評価となりました。ぜひ試してほしい逸品です!
▼カレーのテクスチャー
見事ベストバイとなったのは、西所沢の人気店が監修している、36チャンバーズ・オブ・スパイスの「ラムキーマカレー」。レトルトカレーには珍しいラムが使われているためビーフやチキンでは味わえない濃厚な味わいがやみつきになります。香辛料のカルダモンが粒のまま入っていてスパイス感が強く、高級感があるのも◎。
そのままはもちろん、添付の花山椒をかけるとラムの甘みが際立ち、最後まで飽きずに、より美味しく食べられます。ラムの旨味とスパイスが組み合わさった唯一無二の絶品キーマカレーです。
スパイスとラムの風味のバランスが◎
あとがけスパイスがさわやかです!
次はグリーンカレー。全10食を食べ比べした結果、もっともオススメはこちらでした。
プロも感激の本格派の完成度「プレミアムグリーンカレー」
ヤマモリ
プレミアムグリーンカレー
実勢価格:413円
内容量:180g
辛さ:4
▼テスト結果
旨味 :8.6点
鶏肉やナスの旨味がしっかり。最後まで美味しく味わえます。
コク :8.6点
ココナッツミルクが濃厚でがっつりとしたコクもあり満足度は高めです。
具の量:8.6点
量はたっぷり。珍しい具材(スズメナス)が入っているのも良い!
コスパ:7.3点
400円近いですが、この完成度の高さを考えるとむしろ安いと言っていいでしょう。
風味 :9点
レモングラスの風味が強くも弱くもなく、程よいので食欲が湧きます。
合計点:42.1点
3人のプロ全員が絶賛。味も風味も辛さも隙なしの完璧なカレーです。
▼カレーのテクスチャー
ベストバイになったヤマモリ「プレミアムグリーンカレー」は、ココナッツミルクの濃厚なコクと香辛料の風味、スパイシーさのバランスが良く、やみつきになる美味しさ! 具材が豊富で、特にコブミカンの葉っぱが丸ごと入っていたりと本場感もたっぷり。プロも『本場の味』と感激した驚きの完成度でした。絶対味わうべき究極のレトルトカレーです。
レモングラスの程よい風味がいいですね
最後は、バターチキンカレー。全10食を食べ比べした結果、もっともオススメはこちらでした。
バターのリッチな風味がたまらないカルディ「バターチキン」
カルディ(KALDI)
カルディオリジナルインドカレー
バターチキン
実勢価格:342円
内容量:180g
辛さ:3
▼テスト結果
旨味 :8.3点
バターの甘みとトマトの酸味が美味。チキンの旨味も強いです。
コク :8点
バターのコクが濃厚で、あと引くおいしさ。ライスと相性がいいです。
具の量:6.6点
チキン自体の大きさは普通でしたが、旨味がしっかりしています。
コスパ:7点
旨味、コク、スパイシーのバランス◎で300円ちょっとは安い!
風味 :8.3点
バターの濃厚な香りがふんわり漂うので次々と食べたくなります。
合計点:38.2点
価格も含め、他製品と比べるとバランスの良さが際立つ結果となりました。
▼カレーのテクスチャー
レトルトのバターチキンカレー10製品で、ベストバイになったのは、カルディ「カルディオリジナルインドカレー チキンバター」。バターのコクとスパイシーさのどちらもしっかりあり激ウマ! チキンはルーの濃厚さに負けず、旨味しっかりでやわらかいのもうれしいです。万人ウケする優等生的なカレーでした。
味のバランスがとっても良くて美味しい!
▼詳しい検証方法やランキングはこちらでご紹介しています。
以上、レトルトカレーのオススメのご紹介でした。記事を参考にお気に入りを見つけてくださいね。
ラムの風味がしっかりでライスに合う!