本当に丸投げできる? ティファールの電気鍋を使ってみた
こんにちは! 雑誌『LDK』で「一緒に暮らしたいキッチン家電探し」連載を執筆しているライター・塩野里美です。
家族は4人で高校生と小学生の子どもがいます。コンベクションオーブンやヨーグルトメーカーなど、家族の食事スタイルに寄り添う最新家電を取り入れながら、忙しい毎日でも手軽に美味しく、楽しく料理ができる工夫を見つけて発信しています。
そこで、「一緒に暮らしたい家電探し」をコンセプトに、実際に自宅で使ってみたレビューをお届け。今回、私が推したいキッチン家電は、ティファール「クックフォーミータッチ」です。
電気圧力鍋「クックフォーミータッチ」とは?
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- 幅
- 32.4cm
- 奥行
- 31.4cm
- 高さ
- 26.8cm
- 重量
- 5.2kg
- 圧力調理
- 100/70/40kPa(119/115/109℃)
- 型番
- CY9221JP
毎日本当に使うのか気になる!
電気圧力鍋は炊飯器程度の大きさがあるので、置き場所を確保しても毎日使うのかが気になるところですよね。
今回は検証前に1週間お試しして、その後編集部で検証し、使い勝手やお手入れのしやすさだけでなく、付属レシピのおいしさもチェックしました。
ココが推せる1:アプリと連携すれば作りやすい!
推しポイントのひとつ目は、圧力調理、炒める、蒸す、煮込むなど多彩なレシピが簡単に作れること。
レシピを表示するタッチパネルは大きくて角度が変えられるので、低い調理台に置いても見やすいです。また、手順が写真付きで次の行程がひと目でわかるので、料理初心者でも失敗しにくいのがポイントです。
アプリが優秀ですぐにレシピを検索できる
Wi-Fiでアプリと連携すれば、アプリでレシピを探して本体に送信することもできます。しかもアプリが優秀で、材料や星の数、調理時間から探せるのが快適でした!
帰宅中にアプリで今夜のレシピを探せるのもいいですね。(ライター・塩野)
ココが推せる2:とにかく短時間で調理できる!
コンロの圧力鍋で作るよりも、加圧時間や減圧時間が短く、とにかく時短で「あと1品」が作れます。
最短でプリンは準備から調理終了までたったの7分でした!(予熱時間は含まず)
時間がないワーママの救世主!!
麻婆茄子も12分で作れるので、時間がないときに1品お任せするという使い方が私に合っていました。
大きめに切った4等分のナスも圧力調理であっという間にトロトロに。
油や調味液を染み込ませる時間がカットできてうれしいです!
時短プリンが家族に大好評
ちなみに、あっという間に作れるプリンは家族に好評で、1週間のうち3回も作りました!
ただし、減圧は一気に行うため、蒸気は天井まで届きそうなほど高く勢いよく吹き出すのが気になります。特にお子さんのいる家庭では注意が必要です。
プリンは1週間のうち3回も作っちゃいました!(ライター・塩野)
▼5品の調理時間
パエリア | 角煮 | 麻婆茄子 | プリン | ホイル焼き | |
下準備 | 20分 | 10分 | 10分 | 5分 | 10分 |
調理 | 3分 | 15分 | 2分 | 2分 | 10分 |
合計 | 23分 | 25分 | 12分 | 7分 | 20分 |
※予約時間は含みません
まとめ:料理が苦手でもほぼオートでおいしい料理が作れる
「LDK」でプロの料理家さんと検証したところ、評価はAでした。
マニュアル調理もできますが、選んだレシピでオート調理するのが基本。手順も写真付きのタッチパネルに従うだけなので、料理の超初心者も苦手な人も失敗知らずです。
洗うパーツはちょっと細かいけれど...
洗うパーツが細かいことや、減圧時に強く蒸気が噴き出す点ではマイナス評価でしたが、それらを考慮してもトロトロでおいしい麻婆茄子や優しい味のプリンなど、難しそうな料理が簡単に作れます。
食卓に並ぶ品数が確実に増える!
私が自宅で使っていた時は、コンロで1~2品作りつつ、最も加熱に時間がかかりそうな1品を「クックフォーミータッチ」にお願いしていました。
料理が苦手な人はもちろん、時間がないから品数が少なくなりがち、という人にもおすすめだと思います。
お料理初心者さんへのプレゼントにも!
ティファール
クックフォーミー タッチ CY9221JP
サイズ:W32.4×D31.4×H26.8cm
重さ:5.2kg
圧力調理:100/70/40kPa (119/115/109℃)
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実際置いたらどうなる? を代わりにテストしました!(ライター・塩野)