【2026年】青汁のおすすめランキング11選。LDKがドラッグストアなどで買える飲みやすい人気商品をプロと比較

【結論】青汁のおすすめは「フルーツ酵素青汁」と「私の青汁 プレバイオティクス」【LDKが検証】

青汁のおすすめは、雑誌『LDK』が専門家と行った実証テストで1位ベストバイに輝いたアサヒグループ食品「フルーツ酵素青汁」と、2位で2つ目のベストバイに輝いたヤクルトヘルスフーズ「私の青汁 プレバイオティクス」です。

どちらも飲みやすい味わいで、青汁が苦手な人にもおすすめです。

【ベストバイ】フルーツ風味で万人受けする味わい

• アサヒグループ食品フルーツ酵素青汁
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【ベストバイ】エグ味がなくさっぱり飲める

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味わい別・青汁のおすすめ

• フルーツ風味で選ぶなら
  甘みやコクがある
  アサヒグループ食品フルーツ酵素青汁
• えぐみの無さで選ぶなら
  さっぱり飲みやすい
  ヤクルトヘルスフーズ私の青汁 プレバイオティクス
• ケールの風味で選ぶなら
  青汁独特の風味を楽しめる
  日本薬健金の青汁 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素
• のど越しの良さで選ぶなら
  キレイに溶けやすい
  ヤクルトヘルスフーズ私の青汁 国産大麦若葉

美味しくて飲みやすい青汁が知りたい！

日々の食生活で、十分に野菜を摂れていますか？ 野菜が足りないと、ビタミンやミネラル、食物繊維が不足し、健康を損ねやすくなります。

とくに、食物繊維の摂取量は多くの世代で不足しているとされています。食物繊維は腸の働きをサポートし、腸内環境を整える大切な栄養素です。

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」によると、健康維持・生活習慣病予防のために、食物繊維の目標量は18歳以上の男女で1日25g以上摂ることが望ましいと2020年版に比べて強化されています。

日本の成人の摂取量中央値は約13.3g/日で、目標からかなり下回っているのが現状です。

そこで注目したいのが、「青汁」です。青汁は、大麦若葉やケールなどの緑黄色野菜を主原料にした粉末状で、水に溶かして飲むだけで手軽に食物繊維を補えます。野菜不足解消と同時に、腸活のサポートにも役立つ健康食品です。

スーパーやドラッグストアには専用コーナーが設けられており、ECショップでも多数販売されています。

青汁の選び方

青汁は主に4種類の緑黄色野菜が原材料で、種類によって主に味わいが異なります。中でも大麦若葉の製品は飲みやすい傾向なので、青汁を始めたい初心者におすすめです。

原材料をチェック

大麦若葉

イネ科の植物「大麦」の穂が出る前の若葉。苦みやクセも少なく飲みやすい傾向にあります。

ケール

アブラナ科の野菜。スーパーフードとしても人気です。独特の苦みとニオイがあります。

桑の葉

クワ科の落葉高木の葉で、大麦若葉よりはやや苦い傾向です。

明日葉

日本原産のセリ科の植物で少し苦みがあります。

保健機能食品かどうかチェック

市販の青汁の中には、健康維持・増進に関する機能や含まれている栄養成分の機能性がパッケージに表示されている、保健機能食品（特定保健用食品、機能性表示食品、栄養機能食品）があります。気になる人は商品のパッケージに記載されている機能性を見て選んでみてください。

特定保健用食品（トクホ）

特定保健用食品（トクホ）は、製品ごとに食品の有効性や安全性について国が審査を行い、消費者庁長官が許可した食品です。許可を得たものには「トクホマーク」が付いています。今回検証した青汁商品でトクホのものはありませんでした。

機能性表示食品

機能性表示食品は、事業者の責任において科学的根拠を基に機能性を表示するものとして、消費者庁長官に届け出られたものです。トクホとは異なり、国による個別の審査を受けたものではありません。

栄養機能食品

栄養機能食品は、ビタミンやミネラルなど特定の栄養成分の補給を目的としたもので、国の基準を満たしていれば、審査や届出なしでその栄養成分の機能を表示できます。

これらの保健機能食品は、医薬品とは異なり、疾病の診断や治療、予防を目的としたものではありません。健康維持には、バランスの良い食事と適度な運動が不可欠です。毎日の健やかな生活を支えるサポート役として、青汁を上手に活用していきましょう。

青汁のテスト方法

今回は雑誌『LDK』が、ドラッグストアや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどネット通販で購入できる人気の青汁をピックアップ。

料理研究家のハットリミドリさんと一緒に「おいしさ」「溶けやすさ」を、管理栄養士の高杉保美さんが「食物繊維・すっきり成分」「栄養」を評価しました。

兄妹誌『MONOQLO』では、管理栄養士・節約美容料理研究家の金子あきこさんと一緒に「成分」「味」「溶けやすさ」を評価しました。

食物繊維・すっきり成分の評価方法

食物繊維の含有量、および「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」の両方がバランスよく含まれているかをチェック。また、オリゴ糖、乳酸菌、酵素など腸内環境に寄与する成分も含まれているかも評価しました。

栄養の評価方法

ビタミンミネラル類など、食物繊維やすっきり成分以外にも積極的に摂取したい栄養成分が配合されているかを総合的に評価しました。