最高のキャンプめしが作れる道具＆お手軽レシピって？
青く澄んだ空の下で食べるアウトドア料理っておいしいですよね。小さくたたんで持ち運べる野外調理道具なら、気軽に開放的な場所に行ってアウトドア料理を楽しめます。
そこで、最高においしいキャンプめしを作れるおすすめの道具や、それらを使って作るお手軽レシピをプロに教わりました。
炎をあやつる3種の神器は？
調理用の火器は大きく分けてバーナー、炭火、焚き火の3つ。それぞれ扱うハードルの高さや手軽さが違います。
今回は、もっともビギナーにおすすめな「シングルバーナー」に注目しました。
家庭用コンロと同じ感覚で使えるバーナーは超手軽！
バーナーは家庭用コンロのように使え、準備や後片付けも簡単。手軽にアウトドア料理を楽しみたい人に最適なアイテムです。
ただし季節や気温によって想定より燃料の減りが早いこともあるので、燃料の確保、残量の確認を忘れないようにしましょう。
シングルバーナーの特徴
火口
超微小なメタルファイバーを織り込み、燃焼効率を高めた構造。初心者でも、とろ火から強火まで火力調節も簡単なので、さまざまな料理にチャレンジしやすいです。
ガス
自然環境にも左右されるがガス仕様時は約30〜40分程度、250gガス使用時は約70〜80分の燃焼が可能。バーナー本体への取り付けは、ネジ式であっという間にできます。
火力調整つまみ
バルブを回して押し込むことで点火する機構。扱いがとても簡単です。
シングルバーナーの基本的な使い方
STEP1：ゴトクを広げる
まずはバーナーの本体をガス缶にセットして、折りたたまれた状態のゴトクを広げます。
STEP2：ガスを出す
火力調節のつまみを少し開放して、「シュー」とガスが出る音が聞こえるところでストップします。
STEP3：点火する
少しガスを出した状態で、自動点火装置のつまみを押し込んで点火。まずは弱火から炎が上がります。
STEP4：火力を調節する
つまみを回してガスの量を増減することで、弱〜強火まで好みの火力に調節することができます。
シングルバーナーでキャンプ場をCAFEにしよう
シングルバーナーは一番ミニマムな火器ですが、ゴトクさえしっかりしたものを使えば、さまざまな調理が可能。軽量＆コンパクトな調理道具を揃え、丁寧にドリップしたコーヒーがあれば、キャンプ場がカフェになります。
必要なアイテムは、以下の7つです。
▼シングルバーナー調理を最高に満喫できるアイテム
- シングルバーナー
- クッカー＆珈琲グッズ
- テーブルウェア
- ダイニングテーブル
- ダイニングチェア
- ダイニンググッズ
- タープ
この中から今回は、ペーパードリップからエスプレッソまで味わいさまざまなカフェの味をキャンプでも実現できる「コーヒーアイテム」のおすすめを紹介します。
キャプテンスタッグ「
アルゴ 珈琲ドリップケットル」
キャプテンスタッグ
アルゴ 珈琲ドリップケットル
実勢価格：3850円
サイズ：約19.5×8×11cm
重量：約200g
容量：350ml
キャプテンスタッグ「アルゴ 珈琲ドリップケットル」は、やさしくお湯を注げるからコーヒーがおいしくなります。
ドリップコーヒーは細口のケトルで丁寧に淹れるとおいしさも倍増。コンパクトで軽量だから、持ち運びもしやすいです。
キャプテンスタッグ「ポータブル コーヒーミル（ポーチ付き）」
キャプテンスタッグ
ポータブル コーヒーミル（ポーチ付き）
実勢価格：1万1000円
使用時サイズ：約φ6×16.5cm
収納サイズ：約φ6×11.5cm
重量：約315g
キャプテンスタッグ「ポータブル コーヒーミル（ポーチ付き）」は、挽き方を13段階に調整できる本格派のコーヒーミル。自分好みの味を追求できます。
収納時はたたんでコンパクトになります！
ワカコ
「カパモカ」
ワカコ
カパモカ
実勢価格：5720円
サイズ：φ8.95x16.9cm
重量：約316g
容量：300ml
ワカコ「カパモカ」は、ドリッパーとマグカップがセットになったコーヒーメーカーシステム。淹れたコーヒーをそのまま味わえます。
これだけでドリップコーヒーが飲めます。どこでも最高のコーヒーを！
ワカコ「ピパモカ」
ワカコ
ピパモカ
実勢価格：7590円
サイズ：φ7.3x18.2cm
重量：約425g
容量：300ml
ワカコ「ピパモカ」は、シンプルで頑丈な圧力式コーヒーメーカー。真空圧を発生させて濃厚なコーヒーを抽出できる画期的なシステムです。
エスプレッソのような味わいが魅力です。
以上、さまざまなカフェの味をキャンプでも実現できる「コーヒーアイテム」のおすすめ4選でした。
アウトドアでおいしい空気や景色を楽しむからこそ、おいしいコーヒーにも妥協したくないという方は、ぜひ参考にしてみてください。
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