実はいろいろ使えるベトナム版食べるラー油
数年前、日本のメーカーが作った「食べるラー油」が大ブームになりましたが、コストコ通の間では今、ベトナム版の食べるラー油「SATE TOM（サテ・トム）」が人気になっているようです。
アイ・ジー・エム
サテ・トム ベトナムラー油（エビ味）
100g×3個
購入価格：778円
レモングラス、エビ、魚醤などが入っていて、かけるだけで料理がエスニック風に変身します。
フォーなどのベトナム料理に合うのは当然ですが、この「サテ・トム」……実は和食などに使ってもイケちゃうんです。
【ブリの照り焼き】
“ブリ照り”にベトナムラー油を乗せてみてください。ブリの脂のうま味とラー油のピリ辛さがマッチして、 濃厚な味わいにご飯がすすむこと間違いなしです！
【おかゆ】
「あっさりしすぎてて食べ飽きちゃった」なんてときはベトナムラー油を加えて、味にパンチを効かせるのもアリです。エビのうま味が広がって、新感覚のおかゆが楽しめます。
【ビーフン】
ベトナムラー油は麺類との相性もバツグン。ビーフンにプラスすればエスニック感が倍増して美味です！
以上、コストコ通が愛用するベトナム版食べるラー油「サテ・トム」のご紹介でした。
万能で美味しいとはいえ「さすがに3個は使い切れないかも」という場合は、お友達とシェアしてもいいかもしれませんね。なお、お友達に渡す際はぜひ「ブリ照りに乗せて食べても美味しいよ～」と教えてあげてください。
