ドリップ顔負けの香り！インスタントコーヒーのおすすめを発見

ドリップ顔負けの香り！インスタントコーヒーのおすすめを発見｜『LDK』とプロが17製品を比較

最近「おうちコーヒー」を深める人が増えています。そこで、スーパーなどで売れ筋のドリップコーヒーやインスタントコーヒー、ボトルコーヒーなど手軽に楽しめる51製品をカフェのプロと比較。今回は、お湯を注ぐだけの「インスタントコーヒー」17製品のなかで高評価だったおすすめ3製品を紹介します。

手軽に楽しめる「おうちコーヒー」はどれ？

コロナ禍でおうち時間が長くなり、コーヒーを深める人が増えています。なかでも、手軽に楽しめるドリップパックやインスタントコーヒー、ボトルコーヒーは、「コーヒーメーカーを買うほどでもない」「その日の気分によって違う、おいしいコーヒーを楽しみたい」という人たちから人気があります。

人気の「キーコーヒー」や「ネスレ日本」など、各メーカーの製品がスーパーの棚に数多く並んでいますよね。しかし、どれが本当においしいのかがわからない人も多いのでは？

そこで、売れ筋のドリップバッグ（ドリップパック）コーヒーやインスタント・スティック、ボトルコーヒー・リキッドコーヒーから、カフェインレスも含めて51製品を集めてテストを実施。自宅で簡単に本格的なコーヒーが楽しめるものを探しました。

インスタントコーヒー17製品を比較

テストでは、日本カフェプランナー協会会長・富田佐奈栄さんと編集部員、主婦が実際にコーヒーを試飲。採点は富田さんが行い、味の感想には主婦の意見も反映しています。

その中から今回は、お湯を注いでかき混ぜるだけでおいしい一杯が楽しめる「インスタントコーヒー」17製品を比較し、上位となった3製品を紹介します。なお、採点方法は以下のとおりです。

項目1：香り［20点満点］

豆や焙煎の香りを感じられるか。製品名や宣伝文句から想像するコーヒー豆の香り高さを審査。香りが弱いと減点。

項目2：味の第一印象［20点満点］

飲んだ瞬間の印象を採点しました。コーヒーを飲んだ瞬間の「おいしい！」という感覚の強さ、旨み・味わいなどを審査。

項目3：コク［20点満点］

味に豊かな奥行きが感じられるか。渋みや苦みが織りなす「コク」に、丸みまたは重厚感があるかを審査。

項目4：バランス［20点満点］

コーヒー全体の味と香りとの調和を採点。コーヒー豆本来の甘みとコク・後味のバランスがよく、香りとマッチしている場合は加点。

項目5：水色［20点満点］

おいしいコーヒーは色も美しい。白い紙コップに100ml注いだうえで並べて比較し、水色の美しさを採点。

評価だけでなく自分の好みも重要！

総合評価の点数も購入基準にはなりますが、「結局飲まない」ではもったいないので、買う時は自分の重要視する項目の点数や、味の好みも参考にしましょう。

ネスレ日本「ネスカフェゴールドブレンド香り華やぐ」

ネスレ日本
ネスカフェ
ゴールドブレンド
香り華やぐ
実勢価格：948円

120g
豆の原産国：ー

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公式サイトで見る

▼採点結果

苦み　　　　：4/5
酸味　　　　：3/5
焙煎　　　　：4/5
香り　　　　：17/20点
味の第一印象：17/20点
コク　　　　：17/20点
バランス　　：18/20点
水色　　　　：17/20点
合計点数　　：86/100点

「インスタントコーヒー」17製品中ベストに輝いたのはネスレ日本「ネスカフェゴールドブレンド香り華やぐ」でした。

ハンドドリップで淹れたコーヒーの粉が膨らむときのような、華やぐ香りが感じられます。インスタントなのにドリップパック顔負けのゴージャスな香りです！

お湯を注いでいるときから飲み終わるまで続く華麗な香りと、合わせやすい適度なバランスの味わいはコーヒーのプロも感嘆の一言。後味も爽やかでシーンを選びません。

苦み、酸味、甘み、渋みをうまくまとめた味は、とてもオーソドックス。香りが立っているのでカフェオレにしてもおいしいです。今回の検証ではインスタントコーヒーは全体的に低調でしたが、このコーヒーに出会えて幸せです！