本記事は月刊LDK2016年11月号発売時の情報となります。すでに販売終了している商品がある場合は、どうぞご容赦ください。価格は検証時の編集部購入価格です。
プロ協力のもとコストコの非定番グルメを徹底検証しました!
広い店内に、アメリカンサイズの商品がど~んと陳列されているコストコは、常に新しい商品が投入されていて、行くたびにワクワクしちゃいますよね。
今回は、注目商品を一挙に集め、プロと一緒にガチ採点! グルメ14を決定しました。
採点は真剣そのもの! ご協力いただいた料理のプロのみなさんはこちら。
左から
幸せ食生活ヒラメキスト 北山みどりさん
食材を最も生かす調理 法やレシピ考案に定評がある料理研究家。「食」に対する魅力を幅広く伝える講演会も行う
料理研究家 平尾由希さん
雑誌やWebにてレシピ連載中。世界各国の食についてコラムを執筆しつつ講演活動を行うなど幅広く活躍中
スーパーエコごはん研究家 桃世真弓さん
家庭料理教室「Cooking EcoHouse momose」を主宰。簡単おいしいレシピを得意とする。雑誌、テレビ、Webなどで活躍中
料理家 風間章子さん
お料理教室「人形町キッチン」主宰。雑誌やWebなどさまざまなメディアにて料理監修を行う
料理研究家 酒寄美奈子さん
料理の研究やレシピ開発を行うかたわら、料理教室を主宰。女性のための「キレイになる薬膳料理」に精通
それではご覧ください!
①プロ全員が絶賛!もちもち生地のラビオリ
もちもち生地とチーズ、ハーブの香りが絶品の「ラビオリ」。家でラビオリをつくるのは大変ですが、これは茹でるだけ。そう考えるとコスパもバツグンです。プロ全員から「常備しておきたい」と絶賛でした!
カークランドシグネチャー
ほうれん草&モッツァレラ
ラビオリ(1.59kg)
実勢価格:1680円
中はモッツァレラチーズと贅沢具材がた~っぷり! ハーブの香りも食欲をそそります。
お好みのソースと合わせて。淡白なモッツァレラチーズがベースなので、どんなソースとも合いますよ。
②スパイス香るデリメキシコ料理の「ファヒータ」
プロの間でも好評だったのが、ファヒータ。クミンやコリアンダーなどのエスニックなスパイスと、ハーブに漬け込んだ牛肉は、くさみがなくやわらか。そのままお弁当用のおかずにしたり、ぎょうざの具やごはんと炒めてジャンバラヤにも使えます。
カークランドシグネチャー
ファヒータ(938g)
実勢価格:1734円
スパイスが効いていて、トルティーヤで巻いてもよく合います。
③大人も子供も大好きな甘めソースのチキンレッグ
やわらかくボリュームがあるチキンレッグは、甘めのバーベキューソースの風味がしっかりと中までしみているので、ほぐしてサラダや、パスタにもぴったりです。添えられたポテトもホクホクしていて美味しい!
カークランドシグネチャー
BBQチキンレッグ(930g)
実勢価格:998円
家族みんなが満足できる4本入り。骨から身が取りやすいので、バーベキューなどに持って行くのもありです。
④過去のコストコフルーツの中でもハイレベルなホワイトネクタリン
コストコのフルーツはコスパが高いと人気のジャンルですが、その中でも、このホワイトネクタリンは特におすすめ。適度な歯ごたえがあり、甘みとさわやかな酸味、香りのバランスが絶妙! コスパがいいのもポイントです。
flavor famer
ホワイトネクタリン(8個入)
実勢価格:858円
皮ごと食べられるのも、手軽でうれしい。
サラダやパスタにしても合う甘みや香りで、汎用性が高いのもおすすめポイントです。
⑤そのままでもアレンジしても8種類の贅沢なフルーツナッツ
プロ全員が「おいしい!」と絶賛したパラダイスミックス。大ぶりのクルミ、スライスされたココナッツなど、ナッツ類とドライフルーツ8種類が贅沢に詰まった逸品です。ケーキづくりに使ったりと、色々なアレンジが可能です。
BASSE
パラダイス ミックス(750g)
実勢価格:1898円
ブルーベリーやチェリーなどのドライフルーツに、アーモンド、ココナッツなど8種類。おつまみやおやつに最適です。
⑥えび&チキンたっぷり!お得なクロワッサンサンド
細かくほぐされたロティサリーチキンと、エビサラダがたっぷり入ったサンド2種類が入ったボリューム満点の商品。フワフワなクロワッサンも美味です!
カークランドシグネチャー
クロワッサンサンドイッチ(6個)
実勢価格:998円
エビサラダのサンドは、ぷりぷりのエビがたっぷり! 玉ねぎの甘みとハーブも効いています。
野菜が新鮮で、ボリュームもあるので食べごたえも十分です。
⑦おやつやデザートはもちろん料理にも使えるアップルソース
リンゴを丸ごと1個すりおろしたソースは、おやつやデザートはもちろん、肉料理のソースにも。無添加なので、安心して使えます。冷凍して保冷剤としてお弁当に忍ばせておけば、お昼はシャーベットに!
カークランドシグネチャー
アップルソース(2.16kg ・ 90g×24)
実勢価格:1288円
小包装されているのでお料理にも使いやすいです。牛肉を漬け込むとやわらかく仕上がります。
冷凍すれば、子どもも大好きな丸ごとリンゴシャーベットの出来上がり!
⑧冷凍して毎朝食べたい!軽い食感の四角いピザ
バジルチキンとアルフレッドソーセージのハーフ&ハーフのピザ。プロからは「チキンにバジルが効いておいしい」「ソーセージの粗挽き感がイイ!」と大好評でした。中央に切れ目が入って分けやすく、クリスピーな生地もハイレベルです。
カークランドシグネチャー
フラットブレッド
実勢価格:1780円
端っこがカリカリしたクリスピータイプで、どちらも軽く食べられます。
セミドライのトマトとチキンがおいしい!
⑨お肉が柔らかく甘みがアップリニューアルしたプルコギ
コストコ会員が必ず買うというプルコギがリニューアルした! というニュースを聞きつけて、さっそく試してみました。お肉は以前よりやわらかく、ソースはキウイが加わりより甘くなっていて、一段と美味しくなっていましたよ!
カークランドシグネチャー
プルコギ焼肉韓国風(1854g)
実勢価格:2744円
味が濃いと感じる場合は、もやしやニラ、春雨などと合わせるとおいしいです。
こちらは、プルコギを和食にアレンジしたすき煮。厚揚げやネギなどの野菜を追加して、しょうゆやみりんなどで味をととのえ煮るだけで完成します。
⑩端までジャムが詰まったアップルシュトルーデル
果肉入りのジャムが生地の端っこまで詰まった、ボリューム満点のスイーツです。温めるとサクサクのパイのような歯ごたえとリンゴの香りが楽しめます。シナモンが効いていて、見た目より甘さ抑えめです。
カークランドシグネチャー
アップルシュトルーデル
実勢価格:1180円
温めたアップルシュトルーデルにアイスをのせるのもオススメです。
⑪定番ディナーロールにくるみが入ったロールパン
コストコの定番・ディナーロールに、くるみ(ウォールナッツ)が入って香ばしさと食感がアップしたのがこちら。塩味が控えめなので、クリームチーズ系のスプレッドやサンドイッチにもぴったりです。くるみ入りなのにコスパも抜群!
カークランドシグネチャー
ウォールナッツロール
実勢価格:698円
大きなくるみがゴロゴロ入っています。
くるみの歯ごたえがアクセントになって、毎朝食べても飽きない味です。
⑫そのままよりも焼くと激ウマなガーリックブレッド
ガーリックの香りがアクセントになったパンです。そのまま食べるとガーリックの香りがちょっとキツいので、薄く切ってチーズをのせてトーストすれば激ウマになります。オリーブオイルとも相性抜群です。
カークランドシグネチャー
ガーリックパルメザンブレッド
実勢価格:498円
焼くとガーリックが香ばしくなり、チーズをのせるとよりおいしくなります。
⑬水で戻す手間なく使える!ダイエットにぴったりなチアシード
チアシードは、水で戻す手間や時間がかかりますが、こちらは手軽にすぐ摂れるうえ、甘さも控えめ。満腹感があるので、ダイエットにぴったりです。
Mamma Chia
バイタリティスナック
ブラックベリーブリス(99g×12パウチ)
実勢価格:1498円
1パック約70kcalで食物繊維も豊富です。健康食品と思えばコスパ良し!
⑭味は日本とほぼ同じ!逆輸入版ハイチュウ
こちらはアメリカのハイチュウで、イチゴ、マンゴー、青リンゴ、ぶどうの4種類入り。味も食感も日本と同じで、1個約9円とコスパもいいのでハイチュウ好きにはオススメです。
森永
ハイチュウ
バラエティパック(500g)
実勢価格:868円
イチゴ、マンゴー、青リンゴ、ぶどうの4つの味が楽しめます。とくにマンゴーはおいしい!
以上、コストコ最新商品の中から見つけたおすすめ14アイテムをご紹介しました。コストコに行ったら、ぜひこれらチェックをしてみてくださいね!