惣菜×食材であっという間に多彩なメインディッシュ
知る人ぞ知るIKEAのフード。インテリアや雑貨の陰に隠れて見落としがちですが、フードマーケットでは食品が購入できます
しかもスウェーデンの珍しいジャムやお肉、パンなどがお手頃価格で買えるのでとってもお得なんです。
コンビニやスーパーでは手に入らない北欧の味をIKEAのフードの中から選び、プロの料理家風間さんが教える家庭でも再現できるレシピとともにご紹介します！
オールマイティに活躍！美味過ぎるミートボール
IKEA
KOTTBULLAR ミートボール
実勢価格：699円
あっさりとしていてしかもジューシー。癖がないのでいろんな味付けができ、お子様のお弁当やお酒のおつまみにもGOODなIKEAのミートボール。今回はこれに、同じくIKEAで購入できるクリームソースを合わせてみました。
IKEA
GRADDSAS ミートボール用クリームソース
実勢価格：245円
そして、出来た料理がこちら！
簡単にオシャレなメインディッシュが出来上がりますね。
朝食はコレにおまかせ！もちもちラップサンド
IKEA
BROD TUNNBROD シンブレッド
実勢価格：295円
極薄だけどもっちりしていて食べやすいシンブレッド。ゴマ風味が香ばしく、1枚がかなり大きいので、色々な具材を巻いて楽しめます。
「ソーセージやミートボールを野菜と一緒に包んでトルティーヤ風にして朝食に、シンプルにバターやジャムでおやつやティータイムにと、バリエーションが広がりますね。」と風間さん。
今回はIKEAで買えるおすすめのジャムも一緒にご紹介しちゃいます。モッチモチのシンブレッドにジャムを塗るだけでも、立派な軽食になりますよ。秋の夜長のお供にいかがでしょうか。
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SYLT LINGON リンゴンベリージャム
実勢価格：468円
リンゴンベリーとはコケモモのこと。北欧ではポピュラーな食材で、パンに塗る以外にもロールキャベツやソーセージ、シチューなどの付け合せとしても使われています。スウェーデン風に冒頭のミートボールの付け合せてもいいですね。
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SYLT FLADER＆APELSIN オレンジ＆エルダーフラワージャム
実勢価格：574円
日本でも最近ちょっと注目されているエルダーフラワーと、オレンジを一緒に煮たジャム。エルダーフラワーは欧米では昔から万能の薬箱と呼ばれ親しまれています。
サーモンフィレは臭みが少なく使いやすい！
IKEA
LAXFILE サーモンフィレ
実勢価格：1350円
サーモンフィレが4枚入った本製品。臭みが少なく、食べやすいのが特徴です。
すぐに料理に使えるからとても便利。4人家族なら1パック買えば今晩の一品が出来ますね。
ハーブと白ワイン、バターでソテーしたら出来上がり！ 簡単で美味しい一皿が作れました。
店内100円のホットドッグが60円で作れます！
ホットドッグに使用するのはバンズとソーセージ。
IKEA
KORUBROD ホットドッグ用バンズ（現在は10本入りです）
KORV ソーセージ（5本×2袋）
実勢価格：599円（セット価格）
バンズ10本入りとソーセージ10本は別々でも売っていて、それぞれで買うと合計879円ですが、10月9日までのフェア期間中ならセットで買うとなんと599円（通常でも699円）。
つまり、ただでさえ安くて美味しいIKEAの100円ホットドッグを、おうちなら60円という安さで作れちゃうんです！
別売りのピクルスやオニオンチップをトッピングすればさらに美味しくなります。
コンビニでは入手不可！爽やかな果実サイダー
スパークリングワインのようなボトルもオシャレな果実のサイダーです。乾杯すればさながらバルの気分。
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DRYCK BUBBEL PARON 洋梨サイダー
実勢価格：480円
コンビニやスーパーなどではあまり見かけない、洋梨のサイダーです。洋梨は旬が短いだけに、サイダーで楽しめるのは嬉しいですね。
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DRYCK BUBBEL PARON アップル＆リンゴンベリーサイダー
実勢価格：480円
注ぐと鮮やかな色も気分を一層上げてくれます。リンゴンベリーは健康やエイジングにも効果があります。
他ではちょっと手に入りにくいIKEAのスウェーデンフード。お財布に優しい価格で、かつ少量で買えるのがいいですね！
しかし、フードまでおしゃれで実用的なのは、さすが北欧発信。これからはIKEAといったらフードもぜひチェックしてみてください！
