【2023年】ハンドミキサーのおすすめランキング25選。LDKが料理家と人気商品を徹底比較

ハンドミキサーのおすすめは？

1位：テスコム「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分1秒93
【スピード5の動作音】空回転時：69.8dB、使用時：77.3dB

特筆すべきは、収納性。土台の中にビーターとコードを収納するタイプの商品が多いなか、こちらはコードを土台の側面に巻きつけるタイプ。巻き終わりはプラグの根元部分の突起を土台の孔に差し込むことで固定でき、スッキリと収まります。

出力は5段切替。切替スイッチとビーターの排出ボタンが一体になっていますが、切り替えスイッチがオンになっているときはビーターが飛び出さない設計になっているため、安心して使えます。

メレンゲは25製品中最も速く完成し、泡がヘタりにくくキメを保っています。

2位：GROWNSY「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分4秒83
【スピード3の動作音】空回転時：73dB、使用時：78dB

ビーターの着脱は、変に引っかかったりせずスムーズに行えました。ビーター排出ボタンと切替スイッチは別になっています。

収納ケースは付いていませんが、固定用ブラケットでビーターと生地フック（ニーダー）を引っ掛けることができます。

ビーターは細めの平べったいパーツで構成されています。スクエア形状で比較的洗いやすく、泡残りも少なめでした。

3位：パナソニック「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分36秒62
【スピード3の動作音】空回転時：79.0dB、使用時：96.6dB

かき混ぜている最中から、石鹸のようなクリーミーな泡立ちに感動！　動作音も、体感ではそこまでうるさく感じません。

滑らかでキメ細かい仕上がり。25製品中唯一の満点評価を得ました！

ビーターへの泡残りはありますが、隙間が大きいので洗いやすさは問題ありません。

3位：ドリテック「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分28秒45
【スピード3の動作音】空回転時：68.5dB、使用時：77.2dB

こちらは、切替スイッチとビーターの取りはずしボタンが一体になっているタイプです。テスコムと同様、動作中はロックがかかってビーターがポロッと外れるのを防いでくれます。

ビーターの先端はなだらかな山型になっており、スポンジで洗いやすかったです。

太さの異なるビーター2種類とコードをケース内に収めようとすると中がギチギチに詰まってしまい、本体を固定するのに苦労しました。

5位: ドリテック「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】2分10秒10
【スピード5の動作音】空回転時：75.1dB、使用時：99.0dB

スピード5に設定しても回転数は少なく感じましたが、動作音が静かで、ボウル内での卵白の飛び散りも少なめでした。大きさのわりに重量が軽く、腕が疲れにくかったです。

滑らかなメレンゲに仕上がりました。

ビーターは、3位のドリテックとほぼ同形状で泡残り少なめ。ビーターの線が細く隙間が大きいため、お手入れがしやすいです。

6位: パール金属「プティル 電動ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分31秒63
【スピード5の動作音】空回転時：73.8dB、使用時：100.0dB

弾力があってしなるプラビーターのおかげで、腕に余計な力を入れずにメレンゲを立てることができました。ボウルと当たったときの騒音も、体感では金属製のビーターと比べると控えめに聞こえました。

メレンゲがふわふわに仕上がりました。ちゃんと空気を含んでいるため、メレンゲの量も多いです。

速度切り替えのスイッチは、出っ張り部分を数字に合わせます。操作性はまずまず。

7位: ブラウン「マルチミックス1 ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分17秒40
【スピード5の動作音】空回転時：60.1dB、使用時：76.0dB

生地をかき混ぜるためのニーダーとビーター用の巾着袋がセットになっています。排出ボタンが硬く、押すとビーターが勢いよく飛び出るので取り外しの際は要注意です。

ビーターの差し込み口には、向かって左に丸形状、右には六角形の印が付いています。

動作音は静かですが、かき混ぜている最中の泡ハネが気になりました。

8位: ヒロ・コーポレーション「コードレスハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分53秒63
【スピード5の動作音】空回転時：56.4dB、使用時：73.8dB

USBケーブル（Type-B）で約3.5時間フル充電すると、約40分間使用可能。電源ボタンを2度押しすると3段階目のパワーで作動し、左右のボタンでスピードを切り替えられます。

泡立ちはやや緩めですが、本体は約270gと軽量でグリップもしやすいため、快適に使えました。小型のウィスクは、ドレッシングなどを作る際に重宝しそうです。

9位: Vsadey「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分17秒28
【スピード5の動作音】空回転時：70.2dB、使用時：75.0dB

本体、ビーター、ニーダーを立てるためのスタンドが付いています。コードの収納場所が無いのは残念ですが、頻繁に使う場合は便利。

使用感はやや重たく、ボウルとぶつかり合う音と、液ハネも気になりました。

10位: ROOMMATE「パーフェクト2wayミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分33秒84
【スピード5の動作音】空回転時：68.3dB、使用時：76.4dB

普通に手に持って使用するほか、スタンドにセットして使うこともできる2wayタイプ。大量にかき混ぜる際には重宝しそうですが、卵1個だとビーターの先端が届きませんでした。

ハンディ使用時の重さは約600gと軽いので、腕が疲れにくいです。動作音も控えめでした。

11位: アイリスオーヤマ「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分35秒23
【スピード5の動作音】空回転時：78.3dB、使用時：98.0dB

メレンゲのキメ細かやかさは普通ですが、量はたっぷり出来上がりました。

使用中の動作音はうるさいと感じました。

ちなみに、消費電力は25製品中最も大きい250W、定格時間は3分と短いので、少量を短時間でサクッと仕上げたい時向けかもしれません。

11位: パール金属「ミラクルス 電動ハンドミキサー（B&B）」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分36秒15
【スピード3の動作音】空回転時：78.9dB、使用時：98.4dB

使用中に少し焦げくさい匂いが気になりました。素早く仕上がるため、疲れにくいです。

仕上がりのキメ、量ともにまずまずです。

11位: クイジナート「スマートパワーハンドミキサー（収納ケース付）」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】2分22秒37 ※バルーンウィスク（ホイッパー）使用時
【スピード5の動作音】空回転時：77.8dB、使用時：98.9dB

バルーンウィスク（ホイッパー）

使用中はメレンゲが飛び散り、掃除機のようなモーター音が響きました。

ワイルドな動作と裏腹に、仕上がりは滑らかでキレイです。

ビーター2本

※以下はあくまで参考値です。
【仕上がりまでの所要時間】1分05秒53
【スピード5の動作音】使用時：100.2dB

先ほどよりもさらに動作音がうるさく、工事現場レベルの騒音に感じます！

爆速で大量のメレンゲが出来上がりましたが、バルーンウィスクを使用したものの方が仕上がりはキメ細かいです。

「ちょっと使い」するには手に余る馬力ですが、定格時間は30分と最長なので、大量の材料をかき混ぜたいときに重宝しそうです。

14位: 貝印「電動ハンドミキサー(ホイッパー）」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分51秒98
【スピード5の動作音】空回転時：67.0dB、使用時：66.8dB

卵1個はウィスク小、2個以上はウィスク大でかき混ぜます。説明書にレシピ別に使用するウィスクが記載されているのでわかりやすいです。

スピード切り替えは2段階のみで、仕上がりまで時間がかかり、泡立ちも物足りなかったです。

15位: OURYOYO「電動ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分14秒15
【スピード5の動作音】空回転時：70.4dB、使用時：76.4dB

本体だけでは自立しませんが、スタンドが付いているので、作業の途中で立てかけることが可能です。

目盛りが読みづらい点は△。

仕上がりはそこそこ早いですが、低速のスピードが速すぎて、キメを整える作業がしづらかったです。

ビーターとニーダーのほか、絞り袋、口金、シリコン刷毛、スパチュラ、卵黄分け器と、付属品が充実。

16位: Bonsenkitchen「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】2分18秒37
【スピード5の動作音】空回転時：72.7dB、使用時：78.6dB

収納ケース付きですが、ビーター2種類とコードをキレイに収めるのは大変。

低速と中速の回転スピードがイマイチ。自分で円を描くように腕を動かす必要があり、高速に切り替えてやっと泡立つレベルでした。

ビーターは洗いやすい形状です。

17位: パール金属「ララキュート 電動ハンドミキサー（モカ）」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分28秒15
【スピード5の動作音】空回転時：80.1dB、使用時：98.6dB

使用中、若干コゲ臭い匂いが…。速度調整のスイッチは目盛りがわかりづらく、やや不便に感じました。

仕上がりは、可もなく不可もなく、といったところ。

17位: ヒロ・コーポレーション「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分49秒54
【スピード5の動作音】空回転時：77.5dB、使用時：97.6dB

持ち手に滑り止めが付いており、握っていて安定感がありました。

パッと見た印象はキレイですが、目が粗く泡がゆるいです。

19位: DEKO「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分21秒52
【スピード5の動作音】空回転時：59.4dB、使用時：76.0dB

16位のBonsenkitchenと同様、コードの収納に悪戦苦闘。

速度の切替スイッチは、下に行くほど速くなるように目盛りが配置されています。0から1に切り替える際、「EJECT」（ビーター排出）ボタンを垂直に押すと飛び出してしまう恐れもあるため、注意が必要です。

ビーター同士の距離が近く、撹拌中にカチャカチャとぶつかり合う音がうるさかったです。メレンゲもボソボソになりました。

20位: パール金属「グッドキューティ 電動ハンドミキサー（プラビーター）」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分46秒12
【スピード5の動作音】空回転時：80.5dB、使用時：97.4dB

サイズ感がコンパクトで重量も軽く、使っていて疲れにくいです。プラビーターなので、静音性も○。メレンゲの仕上がり時間はほぼ平均値でした。

メレンゲはそこそこのボリューム感。

21位: マクセルイズミ「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分31秒59
【スピード4の動作音】空回転時：72.9dB、使用時：99.8dB

4段階調節機能が付いていますが、「スピード1」から回転が早く、弱い力での微調整はしづらいと感じました。

メレンゲの仕上がりは、キメが粗いです。

22位: 貝印「Kai House SELECT ハンドミキサー ターボ付」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分51秒83
【スピード5の動作音】空回転時：73.7dB、使用時：100.2dB

仕上がりはゆるく、量も少なめ。

ビーターの形が複雑で、泡残りが多め。メレンゲはサラッとしているのでまだ洗いやすいですが、油脂分を含む生クリームなどの場合、ビーターの内側を洗うのに苦労しそうです。

22位: 貝印「電動ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】2分24秒11
【スピード5の動作音】空回転時：71.8dB、使用時：97.8dB

ビーター同士の距離が近く、ややセットしにくいです。

メレンゲはゆるい仕上がりで、イマイチでした。

24位: ニトリ「ハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】2分32秒21
【スピード5の動作音】空回転時：74.3dB、使用時：98.0dB

粗くてゆるい仕上がりです。

本製品は3位と5位にランクインしたドリテック社が輸入販売しているもので、本体のモデルが似ていますが、ビーターの形状に違いがありました。

ニトリ「HM-702」のビーターは平べったく、先端の中央に芯が通っており、ドリテックの製品と比べると洗いにくい構造になっています。

25位: Toogel「スウィングクックハンドミキサー」

▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】2分17秒18（ホイッパー使用時）
【スピード2の動作音】空回転時：66.5dB、使用時：98.6dB

このように、ボタンを押しながら首をひねり形状を変えて使います。持ち手が太くて、握っていると手が疲れてしまいました。

空気を含まず、ペシャンコな仕上がり。完成してほどなく水分が分離しだしました。卵1個分なのでなんとかかたちになりましたが、卵3、４個分となるとしっかり泡立てるのは難しそうです。