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※情報は『家電批評』2020年6月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。
『家電批評』がセレクト！ 楽しい暮らしに役立つおすすめ家電
仕事中も、家でくつろぐ時間にも、生活をするなかで今や家電は欠かすことができない存在です。実用的で便利なものから、楽しむことが目的の趣味に富んだものまで、家電の種類は本当に様々で、私たちの生活に潤いをもたらしてくれます。
そこで、数々の家電をガチでテストしてきたネットを疑う家電購入ガイド『家電批評』が、世間を騒がせた人気製品からおすすめの家電をセレクトしてみました。
今回はその中から、世界中から人気を集めた卓上調理器「ザイグルパーティー」をご紹介します！
お家焼肉の最適解発見！ パナビア「ザイグルパーティー」
パナビア
ザイグルパーティー
実勢価格：2万9700円
サイズ：W357×D163×H250mm(本体)
重量：2kg
消費電力：870W
世界中で人気を集め、販売台数400万台を突破したというZAIGLEシリーズ。その人気に拍車をかけるかの如く、おひとり様にもちょうどいいコンパクトなNEWモデル、パナビア「ザイグルパーティー」が登場しました！
プレートは焼き物に最適なグリルプレートと炒め物に便利なフラットプレートの2枚が付属。別売りのワイドグリルプレートを使えばファミリーでも使うことができます。
▼別売りのワイドグリルプレート
パナビア
ワイドグリルプレート
実勢価格：6820円
サイズ：W310×H52×D275mm
煙も油ハネもほぼナシ！ サッと拭けて網替えいらず
「ザイグルパーティー」で特に注目したいのはグリルプレートの中央の穴です。傾斜を伝って油が穴から下に落ちるので、煙も油ハネもナシ。洋服へのニオイ移りも気になりませんでした。
流れ出た油は、傾斜を伝って中央の穴に落ち、下段の油受け皿へ。油受け皿の中にキッチンペーパーを敷いておくとお手入れがより楽チンになります。
また、プレートはフッ素加工がされているから、表面が汚れたら水で濡らしたキッチンペーパーでサッと拭くだけできれいに。使ったあとはプレートを外して水洗いもOK！
速く焼ける“2方向加熱方式”で素材の味が引き出される
従来のモデルと変わった点は、見た目だけではありません。これまで上側だけだった遠赤外線に加え、下側にヒーターを搭載。上下から温められる2方向加熱方式へと進化しました。2方向からの熱で食材に素早く火が通り素材の味を引き出します。
そのため、骨付き肉やステーキはじっくり焼けていい感じに。ただし、外側に香ばしい焼き色はつきにくいようでした。
気になる焼き加減は？ 色んな食材を実際に焼いてチェック
何といっても、一番気になるのはその焼き加減ですよね。ということで、お肉や魚、野菜など実際に色々な食材を焼いてチェックしてみました！
豚バラも牛カルビも脂が落ちて旨い！
数分間予熱をしてから焼くことでほどよい焼き色がつき、焼肉用の肉なら、あっという間に火が通りジュワッと油が溶け出してきます。
1：豚バラ
2：牛カルビ
長く焼いても焦げすぎませんが、肉が硬くなるので要注意です。
野菜は焦げずにジューシーに仕上がる！
BBQや焼肉では野菜をついつい焦がしてしまいがちですが、遠赤外線の熱でじっくり焼けて甘みが増しました。玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトを焼いてみた結果は以下のとおりです。
1：玉ねぎ
焦げすぎることなく、透き通った飴色に焼き上がります。甘みも出て旨い！
2：ピーマン
プレートとの接地面が少ないにもかかわらず上からの熱で上手に焼けました。
3：ミニトマト
上下からの熱により数分で甘く柔らかく焼き上がります。ジューシーさは満点！
トーストや目玉焼きも上手に焼けた！
「ザイグルパーティー」はテーブルに出しっ放しできるので、朝食にもぴったり！ トーストや目玉焼き、魚なども美味しく焼くことができました。
1：チーズトースト
遠赤外線の効果で表はサクッと中は柔らかく焼けます。仕上げにチーズを乗せて溶けたら完成！
2：焼き魚
分厚い切り身も焦げずに焼けました。皮を下にして8割焼き、裏に返して3割焼くといい感じに。
3：ウインナー
大きめのソーセージを焼けばBBQ気分がアップ！ 転がしながら焼くと焼き目がついて、より香ばしくなります。
4：目玉焼き
フタなしでも上手に焼けました。焼きムラができないよう、回しながら焼くのがコツです。
ひとり飲みでも家族の団らんでも◎ 気軽に室内BBQが楽しめる！
※写真は別売りのワイドグリルプレートを使用しています
以上、雑誌『家電批評』がおすすめするパナビア「ザイグル パーティー」のご紹介でした。
これがあれば、一杯飲みながら、遠赤外線の熱で肉や魚をじっくり焼いて楽しむことができます！ プレートの端の波型の部分に串をのせて焼き鳥を焼けば、まるで屋台で飲んでいるような気分にも浸れますよ。
さらに、別売りのワイドグリルプレートを使えば、焼けたものを両サイドで保温できて超便利。休日は「ザイグル パーティー」を囲んで、室内BBQや焼肉パーティーを思う存分楽しんではいかがでしょうか？
塊チーズの上を溶かしてラクレットにしたり、マシュマロを焼いてスモアを作ったりと遊んでみても楽しいです。餅も上手に焼けますよ！