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キッチン 人気の高級コーヒーメーカー市場本気ですごい製品を探しました

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いま、高級コーヒーメーカー市場がにわかに活気づいています。高級といっても価格はピンキリですが、中には100万円以上する貴重な製品もあります。その価格の差はやはり、コーヒーメーカーの性能にあるといってもいいかもしれません。

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温度制御や抽出方法はもちろん、高額な製品になればなるほどコーヒーの味わいを高めるための技術が搭載されています。

コーヒーメーカーについてはテスト誌でもこれまでにも多くのテストを行ってきましたが、「バリスタの味を完全に再現できる!」と話題の製品を今回テストしてみましたので、ご紹介したいと思います。

キッチン バリスタの味を完全再現!ハリオの「サマンサ」がすごい

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HARIO(ハリオ)
V60
オートプアオーバー
SmartQ サマンサ
EQS-110-MGR-BT
実勢価格:8万9760円


サイズ:幅27.5×奥行き12.5×高さ33.5cm
重量:4.9kg
抽出量:2~5杯
フィルター:ペーパー
サーバー:ガラス

ハリオから登場したのが、こちらの「V60 オートプアオーバー SmartQ サマンサ」。約9万円とこの製品代だけでみると高額ですがそれにはやはりワケがあるんです。

正直、この製品は初心者向けではありませんが、湯温や粉の量、豆挽きの粗さや一度に落とす湯の量や落とすスピードなど、何回に分けて湯を注ぐかだけではなく、注ぐ際のインターバルまで設定できる究極のコーヒーメーカーです。

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見た目もスタイリッシュで、インテリアとしてもかっこいいです。

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5穴の細かい抽出口を採用しています。

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ボタンは2つとシンプルです。

キッチン 使い方はアプリをダウンロードして飲みたいコーヒーを選ぶだけでOK

使い方は簡単で、「HIROIA SAMANTHA」というサマンサの専用アプリをダウンロードしてレシピを選ぶだけでOK。サマンサはBluetoothにも対応しています。

使い方はアプリをダウンロードして飲みたいコーヒーを選ぶだけでOK イメージ

発売元/Shih-Hsun Chiou
対応OS/iOS(iOS 9.0以上)、Android(Android OS7.0以上)
価格/無料


▼iOS版はコチラ

▼Android版はコチラ

アプリにアップされているレシピから選ぶ

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「クラウド」をタップすると、こだわりのレシピがたくさん表示されます。どのコーヒーにするかはレシピを見て決めましょう。

湯量や粉量、豆の粗さなどをチェックできる

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レシピを決めたら、湯量や粉量、豆の挽き具合、蒸らしの湯量やインターバルなどが表示されます。

ダウンロードすればその設定で淹れられる

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レシピをタップしてダウンロードすれば、その設定でコーヒーが淹れられます。

自分で作ったオリジナルレシピはアプリにも本体にも保存できます。アプリにアップロードしたレシピは他のユーザーとも共有できるので、いろいろなレシピを試せます。

キッチン プロのレシピを登録すればバリスタの味を完全再現できます

プロのレシピを登録すればバリスタの味を完全再現できます イメージ

プロがアプリで設定したコーヒーを実際に淹れてみました。

完成したコーヒーがこちら。

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湧き上がる香りは素晴らしく、5穴の抽出口から注いだ湯で挽いた豆がふわっと膨らみ、膨らみきった後で次の湯が注がれるタイミングも完璧です。

富田佐奈栄 氏
日本カフェプランナー協会会長・調理師
富田佐奈栄 氏 のコメント

私が淹れるコーヒーとほぼ同じです!

今回ご紹介したHARIO「V60 オートプアオーバー SmartQ サマンサ」は決して安い商品ではありませんが、毎日コーヒーを飲むような方で、専属のバリスタを雇ったと考えるとお得かもしれません。本格的なコーヒーを味わいたいという方、ぜひ一度ご賞味あれ!