コンビニやファーストフードで“老けにくい”メニューは？
「痩せたい！ 若々しくいたい！ 健康でいたい！」 と思っていても、仕事や家事に忙しくて毎食自炊するのは難しいですよね。
0カロリー商品やスーパーフードを使用した食品など、ここ10年の間は続々と健康食品が登場。でも結局のところ、コンビニや惣菜は「カラダによくない」と思っていませんか？
答えはノー。健康への意識が高まる今、コンビニやカフェ、ファーストフードのメニューもちょっとした選び方のコツでヘルシーが叶うんです！
そこで雑誌『LDK』が、心も体も喜ぶカラダにやさしい外食術を伝授。ダイエットのプロやパーソナルトレーナーに、メニューごとに「太りにくい！」「老けにくい！」「疲れ回復！」でジャッジしてもらいました。
今回は、コンビニの糖質オフ菓子と老けにくいサラダの選び方などをご紹介します。
糖質オフ菓子はパケ裏の甘味料を要チェック！
白砂糖より血糖値が上がりにくく、糖質も少ないことから、糖質オフ製品に使われていることが多い甘味料。
ただ、中毒性がある人工甘味料は、取りすぎると逆効果のこともあるので注意が必要です。天然由来の甘味料を覚えておきましょう。
中毒性のリスクの低い“天然の甘み”を選ぼう
人工甘味料は白砂糖の数百倍もの甘味度を持つので、それに慣れてしまうと普通の甘さでは物足りず、より甘いものを求めてしまうようになります。
こちらのお菓子なら、ステビア、ラカンカなので2種類とも天然由来の甘味です。
ビタミンCたっぷりのブロッコリーサラダで美肌に
肌の酸化を防ぎ、アンチエイジングに一役買うビタミンC。野菜のなかではブロッコリーに多く含まれているので、積極的に食べましょう！
抗酸化力が高いビタミンCは美肌に必須
ブロッコリーのビタミンC含有量は100があたり約120mg。
ビタミンCは熱に弱いので、生で摂取するほうが効果的。コラーゲン合成に不可欠です！
セブンーイレブン「たことブロッコリー バジルサラダ」
セブン-イレブン
たことブロッコリー バジルサラダ
実勢価格：¥280
評価：老けにくい！
タコのタンパク質も一緒に摂れるおすすめの組み合わせです。
朝のギリシャヨーグルトで翌日の寝起きスッキリ！
ヨーグルトは高タンパクなだけじゃなく、睡眠の質を上げる効果があるといわれています。
ヨーグルトに含まれる「トリプトファン」という成分は、摂取してから15〜16時間、眠りをさそうホルモン「メラトニン」に変化します。そのため、朝の摂取がおすすめです。
森永乳業「ギリシャヨーグルト パルテノ ブルーベリーソース入」
森永乳業
ギリシャヨーグルト パルテノ ブルーベリーソース入
実勢価格：¥179
評価：疲れ回復！ 太りにくい！
乳製品に含まれる「トリプトファン」が安眠を促します。
ヨーグルトメーカーのおすすめは？
過去に雑誌『LDK』が行ったヨーグルトメーカー6製品の比較検証でベストバイに輝いたのが、マルコメ「プラス糀 甘酒メーカー 糀美人MP201」でした。
マルコメ「プラス糀 甘酒メーカー 糀美人MP201」
マルコメ
プラス糀 甘酒メーカー 糀美人
MP201
実勢価格：¥7,700
サイズ・重量：W173×H218×D173mm（※突起部を含む）・約950g（調理容器を含む）
容器容量：大1,500ml／小1,300ml
▼テスト項目
- ヨーグルト：◎
- 甘酒 ：◎＋
- 鶏ハム ：◎＋
- 使いやすさ：◎
A＋評価で今回ベストバイとなったのは、マルコメ「プラス糀 甘酒メーカー 糀美人MP201」です。発酵食品も低温調理もできるマルチな一台。
水切りヨーグルトが作れる付属パーツもあり、プロも驚きの充実ぶりでした。
どんな種類のヨーグルトも1/3のコストで作れるので、大量生産もできちゃいます。
以上、カラダにやさしい外食術より、コンビニの糖質オフ菓子と老けにくいサラダの選び方、おすすめヨーグルトでした。
コンビニやカフェ、ファーストフードでいつも食べる主食やおかずをちょっと変えるだけでヘルシーに。
外食でもメニューを選ぶコツをつかめば、賢くておいしくて心もカラダも喜びますよ。気になったら、ぜひ試してみてくださいね。
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血糖値を上げる果糖ブドウ糖液糖にも注意。