【2023年】まな板シートのおすすめ5選。使い捨ての人気商品をLDKと料理家が徹底比較

使い捨てまな板シートのメリットは？

お肉や魚を切るたびに、まな板を洗うのって面倒ですよね。でもちゃんと洗っておかないと、あとに使う食材にニオイが移ってしまうし、衛生的じゃありません。

そんなときに便利なのが、まな板シート。普段使っているまな板にシートを1枚敷くだけで、毎日の家事がちょっとラクになるキッチン用品なんです。

まな板シートを使えば、複数のまな板を使い分けなくて済んだり、洗い物を最小限にしてくれたりと、多くのメリットがあります。

何度もまな板を洗わなくて済む

まな板シートの一番のメリットは、食材を切るたびに何度もまな板を洗わなくて済むこと。使い捨てのまな板シートなら、洗わずにそのまま捨てられるのでラクです。

ニオイ移り、色移りを気にしなくていい

人参や玉ねぎ、にんにくなどを切るとき、食材のニオイや色がまな板につかないのもうれしいです。

好きなサイズにカットできるうえ食材ごとに新しいシートに変えられるので、衛生面が気になる人の雑菌対策におすすめです。

そのまま食材を移せて効率アップ

切った食材をまな板シートから直接鍋やフライパンに入れられます。シートを折り曲げれば、細かい食材がこぼれることも少ないです。食材を移動する手間がないので、料理の効率がアップします。

また、まな板シートは薄くて軽いので、出し入れも簡単かつ収納場所を取らないのもメリット。キャンプなど、すぐに水を使えないアウトドアでの調理にも最適です。

このように、まな板シートを使用するメリットはたくさんあることがわかりました。

今回は、そんなまな板シートの中から優秀なものを探して、プロと一緒に人気商品の実力を検証しました！

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使い捨てまな板シートの選び方は？

まな板シートはニトリやカインズといったホムセンやダイソーでも見かけますが、まな板の上に敷いて使うペーパー状の使い捨てタイプと薄いシート状のタイプとがあります。

今回検証したのは、毎回清潔に使えて手軽な使い捨てタイプのまな板シート。その選び方についてご紹介します。

種類で選ぶ

使い捨てのまな板シートは、製品によって形状や仕様が異なります。大きくは次の2タイプに分かれます。

ロールタイプ

ロールタイプは、必要な分だけカットして使えるのが特徴です。シートに切り目が入っていたり、スライダーが備わっているので、簡単にカットできます。

使っているまな板や切る食材の大きさに合わせて長さを調節できるので、無駄なく使えますが、くるんと丸まってしまうのがデメリットかもしれません。

カット済タイプ

カット済みタイプは、まな板シートを切る手間がなく、使いたいときに取り出してそのまま使えるのが魅力。

ロール状になっていないので、丸まることもなく扱いやすいのもポイントです。

おしゃれなデザインのものなら、汚れ防止でお皿の上に敷いたり、ランチョンマット代わりにしたり、ラッピングや食器棚の滑り止めシートにするなど、幅広く使えます。

機能面で選ぶ

使い捨てのまな板シートの中には、備長炭や銀イオン配合で抗菌加工されたものなど、さまざまな工夫をこらしたものがあります。

凹凸加工

まな板シートの表面に凹凸が施されたものは、凹凸が滑り止め代わりとなるため、食材が滑りにくく切りやすいです。生ものや硬い野菜を切るときなど、安心して使いたい人におすすめです。

厚手タイプ

1枚のシートが厚くて丈夫なものは、包丁の跡や傷がつきにくく、破れにくいのが特徴。基本的には使い捨てですが、ニオイや色移りの少ない食材であれば洗って再度使えるので、長く使えます。

マス目付きタイプ

マス目や模様が等間隔で入っているものは、スイーツなどを均等に切り分けられるのがおすすめポイントです。

丸くて切り分けるのが難しいピザやホールケーキなどに対応したものもあり、子どもが多い家庭や大人数が集まるアウトドアでも活躍します。

切りやすいものを選ぶ

ロールタイプはラップやアルミホイルと同様、シートが切りやすいものがストレスなく使えます。フタに支えがあるものを選ぶと、料理中もスッと取り出せます。