食品雑貨ビタミンCを攻略して美肌に近づこう!

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美肌をうたうあらゆる製品に配合され、いまや美容業界は空前のビタミンCブーム

「でもなぜ肌にいいの?」「食べてもいい? やっぱり毎日塗るのが大事?」なんて疑問をお持ちの人も多いのでは?

そこで雑誌『LDK the Beauty』が、肌にもカラダにもおすすめのビタミンCについて、美容のプロに徹底取材!いまさら聞けない初歩的なことからマニアックな内容まで、すべての疑問に丸ごと答えてもらいました。

今回は、食べ物やサプリからビタミンCを取る方法についてご紹介します。

食品雑貨Q.いつ摂るべき?

A.朝昼晩いつでもGood! ただしドカ摂りは意味ナシ

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朝なら紫外線ダメージの防止、夜は肌の新陳代謝を活発化するなど、時間ごとに異なる効果を発揮するため、こまめに摂るのがベスト。

ただし、一度に大量摂取しても、体外に排出されてしまいます。

食品雑貨Q.ビタミンCが多い食べ物は?

A.これからの季節ならピーマン、ゴーヤー、モロヘイヤ、キウイフルーツなど

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緑茶やフルーツも有名ですが、緑黄色野菜も意外とビタミンCを多く含んでいます。酸っぱくないけど、ビタミンCたっぷり!

迷ったら、上記の野菜を積極的に食べみて。

食品雑貨Q.おすすめの食べ方は?

A.“ACEエース”を意識してスープで汁ごとがおすすめ

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ビタミンCはビタミンAやEと一緒に摂ると相乗効果を発揮します。

ACEが多く含まれるイモ類や緑黄色野菜を鍋やスープで汁ごと食べれば、加熱で溶け出したビタミンCも逃さず摂取できます。

奥田千晶 氏
管理栄養士・食美容研究家
奥田千晶 氏 のコメント

忙しく働くひとり暮らしの人にもおすすめです。

以上、美容のプロに教わった「ビタミンCの食品」でした。

ビタミンA・C・Eが豊富なブロッコリーは、スープにするのがおすすめです。ぜひ、試してみてくださいね。

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