揚げ物専用鍋で 美味しい&手間なし
出来たての揚げ物はサクッとして美味しいですよね。しかし、家で作るとなると、油ハネや後処理などがメンドウ……
少人数の家族の場合、使う油の量が少なく、ちょっとの揚げ物のために大変な後始末をするのは手間ですよね。
そこでおすすめなのが揚げ物専用の鍋です。少人数分やお弁当にちょっと作りたい時、油ハネせずに美味しく出来てお手入れもラクな揚げ鍋が大活躍! しかし揚げ鍋には色々なタイプがあり、どれがいいのか悩みどころ。
そこで、今回は様々なタイプの揚げ鍋を実際に使って調査しました! 使い勝手が一番良かったのは……。
[ピカイチ!]コンパクトで お手入れもラク

万年
m.design お弁当あげもの鍋 16cm
実勢価格:1718円
商品名からもわかる通り、お弁当用に揚げ物を作ることを考えられた揚げ鍋です。
![[ピカイチ!]コンパクトでお手入れもラク イメージ](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/9/8/500wm/img_98a18fccfa7dde3485ad0c92d07ceecf139726.jpg)
内経16cmでコンパクトなので扱いやすい! 鍋が深めなので油ハネの心配も少ないのが嬉しいところ。
![[ピカイチ!]コンパクトでお手入れもラク イメージ2](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/4/4/500wm/img_44faf1edc75e643055373a92e8e96aeb90449.jpg)
片手タイプなので、揚げている最中でも鍋が持てます。揚げたあとの油をポットに移すのもラク。
![[ピカイチ!]コンパクトでお手入れもラク イメージ3](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/0/3/500wm/img_03b00432329af81bb0a8608921dc89fb72790.jpg)
注ぎ口の油切れがよく、揚げ油をポットに移す時にたれません。これって地味に重要です。内側はシリコン加工になっているので、サッと洗えばすぐにきれいになります。小ぶりだけど工夫が満載!
[惜しい!]揚げものだけなら こちらもアリ

和平フレイズ
エコルタ 蓋付 片手天ぷら鍋16cm
実勢価格:1200円
オーソドックスな形の揚げもの専用鍋です。
![[惜しい!]揚げものだけならこちらもアリ イメージ](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/e/b/500wm/img_ebbe8e6891a8af86359ad947971660ca57501.jpg)
鍋の形が台形で、上にいくほど狭くなっていて、温度が上がりやすい設計です。油ハネの心配もナシ。
内側が黒色なので、揚げ物から出る泡も見やすく、まさに揚げ物のための鍋。
![[惜しい!]揚げものだけならこちらもアリ イメージ2](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/1/f/500wm/img_1fa4dd47572f35d90b17cb79318c0ea588351.jpg)
ただ、持ち手が調理中に熱くなり、素手では握れない温度になったのが残念でした。
[惜しい!]油を保存できる セットタイプならコレ

パール金属
オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット16cm HB-285
実勢価格:1577円
両手鍋が2つセットになっていて、真ん中に油こしの網があります。油をこしてそのまま保存できるタイプです。
網や油切りトレイは自分で用意する必要があります。
![[惜しい!]油を保存できるセットタイプならコレ イメージ](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/0/2/500wm/img_029f6b7128cc0f98a571e56e78fdc8aa111127.jpg)
フィルターなしのタイプですが、付属のこし網でこしただけで油がこんなにキレイにこせました。
![[惜しい!]油を保存できるセットタイプならコレ イメージ2](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/7/e/500wm/img_7e2ae6962dc386609b78ccac3f5e76ce102342.jpg)
注ぎ口がないので、油を移すとき油垂れが気になったのが惜しい!
[ビミョウ]セットでも ホーローは…

ベルメゾン
ホーローのあげ天ポット
実勢価格:5590円
こちらもセットタイプの保存できる揚げ鍋です。カートリッジつき。
![[ビミョウ]セットでもホーローは… イメージ](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/7/0/500wm/img_70966c6f103b1b8f2f15fe8f225fdc02143947.jpg)
鍋の上に網をセットして、油を切るタイプです。
![[ビミョウ]セットでもホーローは… イメージ2](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/7/6/500wm/img_76f3758fb6c1fee1a3eb3f43ccf5a4d384052.jpg)
ホーローが薄いので、最初からフチに黒ずみがありました。デザインが可愛いのにこれはがっかり。
![[ビミョウ]セットでもホーローは… イメージ3](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/4/d/500wm/img_4dc00d8c9571dd481d9c6a4220fe5fe3110216.jpg)
油を移した後、油垂れが……。早く拭き取らないと油汚れになってしまいます。毎回キッチンペーパーを出動させなければならないのはちょっと手間。
[がっかり]かわいいだけじゃ ダメなのね

高木金属工業
ホーロー天ぷら鍋 16cm
実勢価格:1750円
北欧風のイラストとデザインが可愛い揚げ鍋です。
![[がっかり]かわいいだけじゃダメなのね イメージ](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/f/c/500wm/img_fc7d419162a20e6afd61ad23ecfcffc6147543.jpg)
赤い蓋の裏が揚げ物トレイになります。
![[がっかり]かわいいだけじゃダメなのね イメージ2](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/1/0/500wm/img_100ba3293595862059f6e1b0a44ec5c9166934.jpg)
持ち手部分が熱くなるので鍋つかみは必須。鍋つかみを着脱する手間がかかります。両手も塞がるので調理した直後の移動は面倒です。
![[がっかり]かわいいだけじゃダメなのね イメージ3](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/c/2/500wm/img_c2baa304370ed39807c2ac095d094a79138844.jpg)
デザイン重視のためか注ぎ口はあまり角度がなく、実用性に欠ける印象は否めません。
![[がっかり]かわいいだけじゃダメなのね イメージ4](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/f/4/500wm/img_f4ce629c8d9408db178ede5bd2ede31593556.jpg)
1回使っただけでこんなに汚れが。購入時は白くて可愛いですが、ホーローなので使っていくうちに汚れが目立っていきます。
あると便利な揚げ鍋ですが、タイプや素材によって使い勝手も様々でしたね。自分のお気に入りの揚げ鍋を探して、美味しい揚げ物をつくりましょう。