【2026年】卵焼き器・卵焼きフライパンのおすすめランキング12選。LDKがIH・ガス対応の人気商品を徹底比較

【結論】卵焼き器・卵焼きフライパンのおすすめはサーモス【LDKが検証】

卵焼き器・卵焼きフライパンのおすすめは、 雑誌『LDK』が専門家と行った実証テストでベストバイに輝いたサーモス「デュラブルシリーズ 玉子焼き フライパン KFM-013E」です。

一度温まれば温度が下がりにくく、水分を逃さず焼き上げるので冷めてもしっとり感が続きます。ササっと作れてお手入れのラクさを求める人におすすめです。

【ベストバイ】誰でも簡単にぷるふわに焼ける！

• サーモスデュラブルシリーズ 玉子焼きフライパン KFM-013E
• 最安価格: ¥2,085〜

Amazonで見る¥2,100〜

楽天市場で見る¥2,085〜

Yahoo!ショッピングで見る¥2,395〜

目的別・卵焼きフライパンのおすすめ

• 手軽においしく仕上げたいなら
  誰でもぷるふわに焼き上げられる
  サーモスデュラブルシリーズ 玉子焼きフライパン KFM-013E
• ワンランク上の仕上がりを求めるなら
  鉄ならではの熱伝導で格別な卵焼きが作れる
  アンバイ玉子焼 角
• 食洗機対応で選ぶなら
  保温性に優れてしっとり焼き上がる
  ティファールIHチタン・エクセレンス モカ エッグロースター
• 軽さで選ぶなら
  322gと軽くて扱いやすい
  ドウシシャIH対応 エバークック 玉子焼きフライパン

これらのおすすめは実際の製品を比較して選びました。検証写真や比較表はこちらです。

くっつかない卵焼きフライパンが欲しい！

お弁当の定番といえば、やっぱり卵焼き。でも、きれいに巻いて、ふわふわに仕上げるのは至難の業です。

そんな時に重宝するのが、卵焼き器・卵焼きフライパン。卵焼きに適した長方形の形状なので、卵を巻くのが簡単。端まで層がばらけず、厚みのある仕上がりになります。

ただ。ひと口に卵焼きフライパンといっても、キッチンで映えるオシャレなものや二品同時に作れる多機能なものなど、各メーカーからさまざまな形状のものが販売されています。

新商品も続々登場している卵焼きフライパン

ホームセンターなどのキッチンコーナーに行くと、卵焼きフライパンがこんなに！ 違いがわからず、どれを選べばいいか迷っちゃいます。

モニター(女性) のコメント

どうせみんな同じだと思って昔買った安いものを使い続けてます（汗）。

実は万能!? 卵焼き以外の使い方も！

ミニフライパンと思えば卵焼きを作る以外にも使い道がたくさん！ 小さくて洗うのもラクなので、忙しい朝の調理にピッタリです。

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卵焼きフライパンの選び方：失敗しない3つのポイント

卵焼きフライパン選びで重要なのは、仕上がりの品質・使いやすさ・お手入れのしやすさの3点です。失敗しない選び方をまとめました。

選び方1：保温性・熱伝導をチェック

冷たい卵液を注いだときに温度が素早く回復する製品(保温性に優れている製品)は、水分が飛びにくくしっとりとした仕上がりになります。一方、保温性が低い製品は温度の回復に時間がかかり、水分が飛んでパサついたり、火が入り過ぎたりして仕上がりがイマイチになりやすいです。

料理家・自分に優しいごはん研究家

桃世真弓 氏 のコメント

おいしい卵焼きは、水分がしっかり閉じ込められていて、噛むと程よく層を感じられます。

ベースの素材やコーティング加工によって熱特性が異なるため、目指す仕上がりや使い勝手に合わせて選びましょう。

アルミニウム

フッ素樹脂コーティング

アルミ素材・フッ素樹脂コーティングは、油なしでもくっつかないのが最大のメリット。

熱伝導は鉄に比べると高くはなく、じわじわと熱が入るため、焦げ付きにくく初心者向けです。

セラミックコーティング

アルミ素材・セラミックコーティングは、耐熱性が非常に高いのが特徴です。遠赤外線効果で食材の芯まで熱が通りやすく、表面をパリッと焼き上げるのも得意です。

フッ素樹脂コーティングに比べると油が必要な場合があります。

鉄

鉄フライパンは熱伝導率が高く、高温を維持できるのが特徴。使うほどに油がなじんで使い勝手が良くなっていく「育てる」素材です。

お手入れは少し手間ですが、ワンランク上に仕上がる卵焼きフライパンを探している人におすすめです。洗剤は使わずに水とタワシで洗います。

銅

銅フライパンは圧倒的な熱伝導率を誇る一方、サビが出やすく、お手入れのハードルが高いプロ仕様の素材です。卵焼きなら、一気に熱を伝え、かつ温度を均一に保つので卵がふわふわに仕上がります。

使い込むほどに深い赤褐色に変化し、道具を育てる楽しみがあります。今回は銅の卵焼き器は検証していませんが、一生ものの道具を探している人におすすめです。

選び方2：取っ手の握りやすさや形状をチェック

卵焼きを上手に巻くには、取っ手の太さやグリップ感が重要です。太すぎず細すぎない取っ手は安定した操作を実現します。

また、フライパン内側のカーブが緩やかなほど卵が返しやすく、深さも見通しのしやすさに影響します。

選び方3：お手入れのしやすさをチェック

毎日使うものだからこそ、洗いやすさも大切なポイントです。余計な突起や溝が少ないシンプルな構造の製品は洗いやすく、衛生的に保てます。

取っ手の着脱機能がある製品はコンパクトに収納できる反面、溝に汚れが溜まりやすいケースもあるため確認が必要です。

食洗機で洗える卵焼きフライパンは少ないですが、ティファールやニトリなどのように食洗機対応している商品もあります。

卵焼き器・卵焼きフライパンのテスト方法

今回雑誌『LDK』が、ホームセンターをはじめ、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのネット通販で購入できる卵焼き器・卵焼きフライパンの人気商品をピックアップ。

IH・ガス対応で、卵2〜3個にぴったりな縦(奥行)18cm前後のサイズのもので検証しました。

自分に優しいごはん研究家の桃世真弓さんと複数の女性モニターと一緒に、「仕上がり」「使いやすさ」「お手入れしやすさ」の3項目で評価しました。テストの詳細は次のとおりです。

テスト1：仕上がり

油と卵の量を一定にし、プロが全ての製品で卵焼きを調理。仕上がりの見た目や試食でのおいしさを基に5段階で評価しました。

テスト2：使いやすさ

プロが実際に卵焼きを調理して使いやすさをテストしました。

テスト3：お手入れしやすさ

持ち手の握りやすさや、卵焼きの巻きやすさなどをチェック！ モニター意見も考慮し、お手入れのしやすさを評価しました。