【結論】美味しい缶詰のおすすめは、肉がホテイフーズ、魚介が伊藤食品【LDKが検証】
肉の缶詰のおすすめは、雑誌『LDK』が専門家と行った実食テストでベストバイに輝いたホテイフーズ「やきとり たれ味」です。
照り焼きチキンのように醤油が効いたたれの味で、適度な甘みで箸が進みます。温めると炭火焼きのような香りがよく、増した甘みが鶏肉とよく絡んで旨み倍増! 美味しい焼き鳥の缶詰を探している人におすすめです。
魚介の缶詰のおすすめは、伊藤食品「あいこちゃん 脂のり☆のり いわし生姜☆パワー醤油煮」です。
脂がのったやわらかいいわしの旨みをたっぷり入った千切りのしょうがが引き締め、醤油のコクが味わいを彩ります。サラダにのせたり、ちらし寿司にしたりとアレンジも自在なので、料理にも使える缶詰を探している人におすすめです。
【肉のベストバイ】マヨネーズや七味を加えてもおいしい!
- ホテイフーズやきとり たれ味
- 最安価格: ¥149〜
【魚介のベストバイ】汁もそのまま食べたいおいしさ!
- 伊藤食品あいこちゃん 脂のり☆のり いわし生姜☆パワー 醤油煮
- 最安価格: ¥304〜
食材別・美味しい缶詰のおすすめ
これらのおすすめは実際の製品を比較して選びました。検証写真や比較表はこちらです。
開けてすぐにおかずになる美味しい缶詰が知りたい!

缶詰といえば、ツナ缶やさばの水煮缶・みそ煮缶が定番。非常食用に少し多めに買い置きしておいて、賞味期限が先のものから食べてその分を買い足すローリングストックにも向いています。
常備しておくと、食事に1品足したいときだけではなく、アウトドアや災害時にも便利。
でも、非常時こそ定番だけではなく、いろいろなバリエーションがあったらうれしいですよね。
そんな便利な缶詰ですが、最近ではそのまま食べてもおかずになるほどおいしさが進化しているんです。
美味しい缶詰のテスト方法

今回雑誌『LDK』が、スーパーやコンビニ、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのネット通販で購入できる肉&魚介のおかず缶詰の人気商品をピックアップ。
料理研究家の酒寄美奈子さん、雑誌『LDK』編集部、主婦モニターが実食して、「そのままのおいしさ」「温めたおいしさ」「開けやすさ」「リピート度」の4項目を100点満点でジャッジ。本記事では星評価とし、下記の点数は採点比重になります。
テストの詳細は次のとおりです。
テスト1:そのままのおいしさ【50点満点】
常温で保存している缶詰を開けてすぐに食べ、甘みや塩味のバランスがいいか、具材の食感や香りはいいかなどおいしさをチェックしました。
テスト2:温めたおいしさ【30点満点】
普段使いを念頭に、中身を皿に出してレンジ調理で加熱したあとでもおいしく食べられるかを審査。加熱後は味が落ちる場合もあります。
テスト3:開けやすさ【10点満点】
缶のつまみであるプルトップへの指の入れやすさ、フタの持ち上げやすさを採点しました。
テスト4:リピート度【10点満点】
「この価格と味で、自分なら家に常備するか」をチェック。高価でもそれに見合う味ならOKとしました。
今回は、肉と魚介のおかず缶詰50製品を比較検証し、70点以上を獲得してB評価以上となった肉の缶詰10製品、魚介の缶詰12製品を紹介します。
※リンク先にはセット販売ページも含みます。
【比較】肉の缶詰のおすすめランキング
プロと雑誌『LDK』編集部が実際に比較検証してわかった、美味しい缶詰(肉)のおすすめランキングです。肉のベストバイ1位はホテイフーズ「やきとり たれ味」、2位は明治屋「牛肉大和煮」でした。3位はホテイフーズ「やきとり 塩味」でした。以下はそのままのおいしさ・ 温めたおいしさ・開けやすさ・リピート度などを比べた当サイト独自の結果です。
| 商品 | おすすめポイント | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ホテイフーズやきとり たれ味
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|
砂糖の甘みと醤油のコクのバランスが抜群/アレンジしてもおいしい/プルトップとフタが持ち上げやすい |
75g |
|||||
明治屋牛肉大和煮
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|
甘い醤油だれと合う上品な味/力いらずでサッと開けられる |
155g |
|||||
ホテイフーズやきとり 塩味
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|
適度な塩みと鶏の旨みがあるたれ/温めると塩みが増して鶏皮がおいしい |
70g |
|||||
いなば食品チキンとタイカレー (グリーン) ラベル缶
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|
適度な辛みでおいしい/温めるとご飯ととても合う味わい |
115g |
|||||
富士貿易タイクイック ゴロッとチキンのマッサマンカレー
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|
ココナッツクリームの甘みが濃厚/フタの持ち上げがラク |
150g |
|||||
いなば食品焼きとり 塩味
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|
温めると玉ねぎの甘みで鶏肉の旨みがアップ/七味や黒こしょうでさらにおいしく |
65g |
|||||
いなば食品イエローカレーチキン
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|
温めるとペースト状になっておいしい |
75g |
|||||
いなば食品チキンとタイカレー (イエロー) ラベル缶
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|
甘みと辛みのバランスがいい |
115g |
|||||
いなば食品グリーンカレー チキン
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|
野菜エキスの風味があってサッパリした口当たり |
75g |
|||||
いなば食品バターチキンカレー
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|
ココナッツミルクの甘みとトマトの旨みがある |
75g |
【1位】ホテイフーズ「やきとり たれ味」
- ホテイフーズやきとり たれ味
- 最安価格: ¥149〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 砂糖の甘みと醤油のコクのバランスが抜群
- アレンジしてもおいしい
- プルトップとフタが持ち上げやすい
- 内容量
- 75g
- 型番
- 0917
そのままはもちろんチーズにも合う!

2018年にリニューアルした本製品は、スーパーでの扱いが多いのも納得の味。照り焼きチキンのような醤油だれは、砂糖の甘みと醤油のコクのバランスが抜群です。マヨネーズや七味を加えてもおいしいです!
※調理には2缶使用しています。
ピザにアレンジしてもおいしい!

ピザにアレンジしてもおいしいです。
【2位】明治屋「牛肉大和煮」
- 明治屋牛肉大和煮
- 最安価格: ¥701〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 甘い醤油だれと合う上品な味
- 力いらずでサッと開けられる
- 内容量
- 155g
- 型番
- 00290884
【3位】ホテイフーズ「やきとり 塩味」
- ホテイフーズやきとり 塩味
- 最安価格: ¥149〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 適度な塩みと鶏の旨みがあるたれ
- 温めると塩みが増して鶏皮がおいしい
- 内容量
- 70g
- 型番
- 0640
【4位】いなば食品「チキンとタイカレー(グリーン)ラベル缶」
- いなば食品チキンとタイカレー (グリーン) ラベル缶
- 最安価格: ¥180〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 適度な辛みでおいしい
- 温めるとご飯ととても合う味わい
- 内容量
- 115g
- 型番
- a464-9
【5位】富士貿易「タイクック ゴロッとチキンのマッサマンカレー」
- 富士貿易タイクイック ゴロッとチキンのマッサマンカレー
- 最安価格: ¥324〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- ココナッツクリームの甘みが濃厚
- フタの持ち上げがラク
- 内容量
- 150g
- 型番
- D34302
【6位】いなば食品「焼きとり 塩味」
- いなば食品焼きとり 塩味
- 最安価格: ¥125〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 温めると玉ねぎの甘みで鶏肉の旨みがアップ
- 七味や黒こしょうでさらにおいしく
- 内容量
- 65g
- 型番
- 1500845003
【7位】いなば食品「イエローカレーチキン」
- いなば食品イエローカレーチキン
- 最安価格: ¥146〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 温めるとペースト状になっておいしい
- がっかりポイント
-
- プルトップがかたく、開けにくい
- 内容量
- 75g
- 型番
- 4901133645716
【7位】いなば食品「チキンとタイカレー(イエロー)ラベル缶」
- いなば食品チキンとタイカレー (イエロー) ラベル缶
- 最安価格: ¥180〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 甘みと辛みのバランスがいい
- がっかりポイント
-
- フタがかなりかたい
- 内容量
- 115g
- 型番
- a464-8
【9位】いなば食品「グリーンカレー チキン」
- いなば食品グリーンカレー チキン
- 最安価格: ¥136〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 野菜エキスの風味があってサッパリした口当たり
- 内容量
- 75g
- 型番
- 4901133645686
【9位】いなば食品「バターチキンカレー 」
- いなば食品バターチキンカレー
- 最安価格: ¥136〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- ココナッツミルクの甘みとトマトの旨みがある
- がっかりポイント
-
- 手が痛くなるほどフタがかたい
- 内容量
- 75g
- 型番
- 4901133645709
【比較】魚介の缶詰のおすすめランキング
プロと雑誌『LDK』編集部が実際に比較検証してわかった、美味しい缶詰(魚介)のおすすめランキングです。魚介のベストバイ1位は伊藤食品「あいこちゃん 脂のり☆のり いわし生姜☆パワー醤油煮」、2位は明治屋「北海道産つぶ貝のアヒージョ(ジェノベーゼ風味) 」、3位はキョクヨー「焼さんま大根おろし入り(ゆず風味)」でした。以下はそのままのおいしさ・温めたおいしさ・開けやすさ・リピート度などを比べた当サイト独自の結果です。
| 商品 | おすすめポイント | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
伊藤食品あいこちゃん 脂のり☆のり いわし生姜☆パワー 醤油煮
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|
千切りのしょうががたっぷり入っている/温めると醤油のコクが増す/アレンジも自在 |
140g |
|||||
明治屋北海道産つぶ貝のアヒージョ(ジェノベーゼ風味)
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|
マッシュルームの風味がつぶ貝の旨みと合う/バジルとにんにく、塩みのバランスが取れている/フタの持ち上げも比較的ラク |
65g |
|||||
キョクヨー焼さんま大根おろし入り(ゆず風味)
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|
焼いたさんまのような香ばしさ/温めるとゆずの香りが濃くなる |
100g |
|||||
ニッスイまぐろステーキ
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|
温めるとご飯と合う味わいに/プルトップが持ち上げやすい |
110g |
|||||
ウミオスいか味付
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|
砂糖の自然な甘みと醤油のコクのバランスがいい/温めるといかがよりふっくら |
155g |
|||||
キョクヨー赤貝味付
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|
甘すぎない醤油だれ/フタが軽くて少しの力で開く |
65g |
|||||
はごろもフーズいわしで健康 梅じそ風味
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|
梅としそがしっかり効いている/そのまま大根おろしやサラダなどにかけて食べたい |
100g |
|||||
伊藤食品あいこちゃんいか味付け
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|
いかがやわらかくて甘みがある |
135g |
|||||
田原缶詰ちょうした 国産いわしうま煮 昆布入り
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|
昆布とかつおのだしが濃厚 |
140g |
|||||
田原缶詰ちょうした 国産さんまうま煮 昆布入り
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|
温めるとさんまの味わいがきちんと感じられる |
140g |
|||||
田原缶詰ちょうした 骨ごと食べる 鮭カマ塩焼き 60g
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|
ふっくらした立派な鮭は旨みもたっぷり |
60g |
|||||
ニッスイいか味付
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|
温めるといかがよりふっくらして上品な味わいに |
130g |
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いなば食品チキンとタイカレー (グリーン) ラベル缶
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|
115g |
【1位】伊藤食品「あいこちゃん 脂のり☆のり いわし生姜☆パワー醤油煮」
- 伊藤食品あいこちゃん 脂のり☆のり いわし生姜☆パワー 醤油煮
- 最安価格: ¥304〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 千切りのしょうががたっぷり入っている
- 温めると醤油のコクが増す
- アレンジも自在
- 内容量
- 140g
- 型番
- 4953009114123
いわしのちらし寿司ができあがり!

脂がのったやわらかいいわしの旨みをたっぷり入った千切りのしょうがが引き締め、醤油のコクが味わいを彩ります。汁もそのまま食べたいおいしさ! サラダにのせたり、ちらし寿司にしたりとアレンジも自在です。
※調理には2缶使用しています。
【2位】明治屋「北海道産つぶ貝のアヒージョ(ジェノベーゼ風味) 」
- 明治屋北海道産つぶ貝のアヒージョ(ジェノベーゼ風味)
- 最安価格: ¥513〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- マッシュルームの風味がつぶ貝の旨みと合う
- バジルとにんにく、塩みのバランスが取れている
- フタの持ち上げも比較的ラク
- 内容量
- 65g
【3位】キョクヨー「焼さんま大根おろし入り(ゆず風味)」
- キョクヨー焼さんま大根おろし入り(ゆず風味)
- 最安価格: ¥294〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 焼いたさんまのような香ばしさ
- 温めるとゆずの香りが濃くなる
- 内容量
- 100g
- 型番
- 2400230214400
【4位】ニッスイ「まぐろステーキ」
- ニッスイまぐろステーキ
- 最安価格: ¥428〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 温めるとご飯と合う味わいに
- プルトップが持ち上げやすい
- 内容量
- 110g
【5位】ウミオス「いか味付」
- ウミオスいか味付
- 最安価格: ¥646〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 砂糖の自然な甘みと醤油のコクのバランスがいい
- 温めるといかがよりふっくら
- 内容量
- 155g
- 型番
- 31845
【5位】キョクヨー「赤貝味付」
- キョクヨー赤貝味付
- 最安価格: ¥207〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 甘すぎない醤油だれ
- フタが軽くて少しの力で開く
- 内容量
- 65g
- 型番
- 4972195041105
【7位】はごろもフーズ「いわしで健康 梅じそ風味」
- はごろもフーズいわしで健康 梅じそ風味
- 最安価格: ¥6,000〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 梅としそがしっかり効いている
- そのまま大根おろしやサラダなどにかけて食べたい
- 内容量
- 100g
- 型番
- 1565
【7位】伊藤食品「あいこちゃんいか味付け」
- 伊藤食品あいこちゃんいか味付け
- 最安価格: ¥394〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- いかがやわらかくて甘みがある
- 内容量
- 135g
- 型番
- 4953009113423
【9位】田原缶詰「ちょうした 国産いわしうま煮 昆布入り」
- 田原缶詰ちょうした 国産いわしうま煮 昆布入り
- 最安価格: ¥1,960〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 昆布とかつおのだしが濃厚
- 内容量
- 140g
【9位】田原缶詰「ちょうした 国産さんまうま煮 昆布入り」
- 田原缶詰ちょうした 国産さんまうま煮 昆布入り
- 検証時価格: ¥220〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 温めるとさんまの味わいがきちんと感じられる
- 内容量
- 140g
【9位】田原缶詰「ちょうした 骨ごと食べる 鮭カマ塩焼き 60g」
- 田原缶詰ちょうした 骨ごと食べる 鮭カマ塩焼き 60g
- 最安価格: ¥451〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- ふっくらした立派な鮭は旨みもたっぷり
- 内容量
- 60g
- 型番
- 4974062081092
【9位】ニッスイ「いか味付」
- ニッスイいか味付
- 最安価格: ¥1,288〜
- そのままのおいしさ
- 温めたおいしさ
- 開けやすさ
- リピート度
- おすすめポイント
-
- 温めるといかがよりふっくらして上品な味わいに
- 内容量
- 130g
- 型番
- 4901625522907
【まとめ】美味しい缶詰 検証の振り返り
以上、美味しい缶詰のおすすめランキングでした。
肉部門のベストバイを獲得したのは、ホテイフーズ「やきとり たれ味」、魚介部門のベストバイは伊藤食品「あいこちゃん 脂のり☆のり いわし生姜☆パワー醤油煮」でした。
今回テストしたおかず缶詰の検証結果は、玉石混交でした。肉や魚の臭みが残っていたり、甘みが強すぎたりすると、食べるのがかなりツラい製品も。
普段の食事なら「失敗しちゃったね」と笑い話ですみますが、災害時に開けた缶詰だと気分がかなり落ち込みそう……。ストックをする前に、必ず味見をしてチェックしたいところです。
今回は肉・魚介あわせて50製品の缶詰を実食して上位にランクインした22製品だけを紹介しました。今回紹介したB評価以上を獲得している製品はストックする価値ありです。
肉の缶詰のおすすめはホテイフーズ
- ホテイフーズやきとり たれ味
- 最安価格: ¥149〜
ホテイフーズ「やきとり たれ味」は、照り焼きチキンのような醤油だれは、砂糖の甘みと醤油のコクのバランスが抜群。温めると炭火焼きのような香りがよく、増した甘みが鶏肉とよく絡んで旨みが倍増します。
魚介の缶詰のおすすめは伊藤食品
- 伊藤食品あいこちゃん 脂のり☆のり いわし生姜☆パワー 醤油煮
- 最安価格: ¥304〜
伊藤食品「あいこちゃん 脂のり☆のり いわし生姜☆パワー醤油煮」は、脂がのったやわらかいいわしの旨みをたっぷり入った千切りのしょうがが引き締め、醤油のコクが味わいを彩ります。サラダにのせたり、ちらし寿司にしたりとアレンジも自在です。
カレーの缶詰のおすすめはいなば食品
- いなば食品チキンとタイカレー (グリーン) ラベル缶
- 最安価格: ¥180〜
いなば食品「チキンとタイカレー(グリーン)ラベル缶」は、ココナッツミルクの甘みとナンプラーの旨み、野菜エキスの風味が合い、適度な辛みでおいしいです。温めてご飯にかけたい本格派タイカレーです。
美味しい缶詰を探している人は、本記事のおすすめランキングを参考に、お気に入りを見つけてくださいね。
缶詰の売れ筋ランキングもチェック!
缶詰のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

![LDK: ベストバイ[リボンなし]](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/1/5/100wm/img_158545a927adae5cbd511abb62f68c1d23132.png)
























































































